EJERCICIOS TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE

PLANTA

1. Una empresa de artículos electrónicos fabrica actualmente un artículo con un costo variable
de $.50 por unidad, cuyo precio de venta es de $1.00 por unidad. Los costos fijos son de
$14,000. Su volumen actual es de 30,000 unidades. La empresa mejoraría la calidad del
producto de manera sustancial si agregara un nuevo equipo con un costo fijo adicional de
$6,000. El costo variable aumentará a $.60, pero el volumen debe elevarse a 50,000
unidades debido a que el producto será de mayor calidad. ¿Considera usted que la
compañía debe comprar el equipo nuevo?

2. Se desea determinar la alternativa más adecuada para la instalación de una nueva planta,
los tamaños disponibles en el mercado son:
Tamaño Inversión Capacidad Costo fijo de Costo
(US$) máx. operación variable anual
T1 440 000 30 000 120 000 75 000
T2 548 750 40 000 185 000 100 000
T3 760 100 57 500 230 400 155 250
Se considera un horizonte de vida de 5 años. Además, se estima una tasa de crecimiento
anual de la demanda en 5% en los primeros dos años, y de 10% en los siguientes tres años,
siendo la demanda del año base del estudio 28,000 unidades. El precio de venta del
producto está determinado por el mercado y se ha fijado en US$ 10/Unidad.

3. Un grupo de estudiantes del VIII Ciclo de Ingeniería Industrial realiza el estudio técnico para
la instalación de una Planta de Cerveza Artesanal, para ello realizó un estudio de mercado,
determinando el siguiente pronóstico de ventas anuales:

Año Ventas (anuales)

1 1200
2 2000
3 5000
4 7500
5 11000
Así mimo, cuenta con la siguiente información de costos:
Tamaño de Capacidad Costo Fijo Costo Variable
Planta Máxima Total Unitario
1 2000 q 48000 36
2 8000 90000 35
3 11000 88000 32
Determine cuál sería la mejor forma de satisfacer la demanda en cada año.

4. Una empresa que fabrica maquinaria agrícola, quiere establecer la capacidad que requerirá
en los próximos cuatro años. En la actualidad cuenta con dos líneas de producción de
rociadores de bronce y de plástico. Los rociadores de bronce y los de plástico vienen en
tres presentaciones: rociadores con boquilla de 90 grados, rociadores con boquilla de 180
grados y rociadores con boquilla de 360 grados. La gerencia ha pronosticado la demanda
siguiente para los próximos cuatro años:
DEMANDA ANUAL
Productos
Año 1 (miles) Año 2 (miles) Año 3 (miles) Año 4 (miles)
Plástico 90 32 44 55 56
Plástico 180 15 16 17 18
Plástico 360 50 55 64 67
Bronce 90 7 8 9 10
 Bronce 180 3 4 5 6
Bronce 360 11 12 15 18
Las dos líneas de producción pueden fabricar todos los tipos de boquillas. Cada máquina
de bronce requiere dos operadores y puede producir un máximo de 12 000 rociadores. La
moldeadora de inyección de plástico requiere cuatro operadores y puede producir un
máximo de 200 000 rociadores. La compañía tiene tres máquinas de bronce y sólo una
moldeadora de inyección. ¿Qué capacidad requerirá para los próximos cuatro años?
Demanda de cada material por cada año:
ROCIADORES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
PLÁSTICO 97 115 136 141
BRONCE 21 24 29 34

Utilización:
PLÁSTICO BRONCE
97 000/200 000= 0.485 12 000/21 000= 0.571
115 000/200 000= 0.575 12 000/24 000= 0.5
136 000/200 000= 0.68 12 000/29 000= 0.413
141 000/200 000= 0.705 12 000/34 000= 0.352

Interpretación:
Plástico:
Esto nos entrega el porcentaje efectivamente alcanzado de la capacidad, se espera utilizar un
48,5% de la capacidad proyectada para satisfacer la demanda pronosticada para el año 1.Esto
ocurre para el año 2, año 3, año 4 con un 57,5%; 68,0% y 70,5% respectivamente para cada año
restante.
Bronce:
Nos entrega el porcentaje efectivamente alcanzado de la capacidad, se espera utilizar un 57,1% de
la capacidad proyectada para satisfacer la demanda pronosticada para el año 1.Esto ocurre para el
año 2, año 3, año 4 con un 50%; 41,3% y 35,2% respectivamente para cada año restante.
Requerimiento de maquinaria
PLÁSTICO BRONCE
0.485*97= 0.47 (1) 0.571 * 12=0.6 (1)
0.575*97= 0.557 (1) 0.5*12= 0.6 (1)
0.68*97= 0.659 (1) 0.413*12= 0.49 (1)
0.705*97= 0.683 (1) 0.352*12= 0.42 (1)
Interpretación:
Para ambos productos, Por lo tanto para el total de demanda según los 4 años se requiere 1
máquina moldeadora de inyección de plástico y una de bronce.
Mano de obra
PLÁSTICO BRONCE
0.485 *4= 1.94 (2) 0.571*2= 1.142 (2)
0.575*4=2.3 (3) 0.5*2 =1 (1)
0.68*4= 2.72 (3) 0.413*2= 0.826 (1)
0.705*4 =2.82 (3) 0.352*2 = 0.704 (1)
Interpretación:
La mano de obra expresa cuantos operadores son necesarios para fabricar el producto que
satisfaga la demanda pronosticada en ese año correspondiente según nos muestra el cuadro.

Entonces, para la moldeadora de plástico se deberá de aumentar 1 obrero por ser mayor la
producción y para la de bronce solo se necesitará 1 obrero para satisfacer la demanda.
5. Sobre el ejercicio 04, suponga que el departamento de marketing de AlwaysRain Irrigation
iniciará una campaña intensiva de los rociadores de bronce, que son más caros, pero
también duran más que los de plástico. La demanda pronosticada para los próximos cuatro
años es:
DEMANDA ANUAL
Productos
Año 1 (miles) Año 2 (miles) Año 3 (miles) Año 4 (miles)
Plástico 90 32 44 55 56
Plástico 180 15 16 17 18
Plástico 360 50 55 64 67
Bronce 90 7 15 18 23
Bronce 180 3 5 6 9
Bronce 360 11 6 7 20

• ¿Cuáles son las implicaciones que la campaña de marketing tiene para la capacidad?
• Anticipándose a la campaña publicitaria, la empresa compró una máquina adicional de
bronce. ¿Bastará para garantizar que la empresa tenga capacidad suficiente?
• Suponga que los operadores cuentan con bastante preparación para operar las
máquinas de bronce y la moldeadora de inyección de los rociadores de plástico. En la
actualidad, la empresa tiene 10 empleados de este tipo. Anticipándose a la campaña
publicitaria, la gerencia autorizó la compra de dos máquinas adicionales de bronce.
¿Cuáles son las implicaciones para la mano de obra que requerirá?

6. El proyecto de café instantáneo para exportación estudia la determinación del tamaño de

planta que permita la rentabilidad del negocio. El programa de producción se elabora en
función de 300 días/año, 3 turnos por día con 7.5 horas por turno. El estudio de mercado se
determinó la demanda historia de café, donde el proyecto podría cubrir el 61% del consumo,
siendo el precio de mercado US$ 8/kg. Demanda histórica:
Año 2014 2015 2016 2017 2018
Toneladas 1 050 1 100 1 150 1 200 1 250
Cabe indicar que el café es un producto que requiere un tratamiento cuidadoso y equipos
especiales, por lo que se contemplan tres alternativas tecnológicas:
Planta Capacidad Costo Fijo Costo Variable
T1 6 Tn/día de MP 700 000 2.5
T2 10 Tn/día de MP 950 000 2.0
T3 4.5 Tn/día de MP 500 000 1.0
Según el convenio internacional de café, para obtener un kg de café instantáneo se requiere
de 2.6 kg de café verde, pero esto puede variar dependiendo de la calidad del producto al
cual se busca llegar, por lo que se ha decidido que sean 3 kg de grano por cada kg de café
instantáneo. La planta se ajustará a la disponibilidad de materia prima, en la que la
producción es de 49 588 tn/año de café verde, donde a lo más podrá disponer de un 70%
del 20% del total de café, por ser de calidad de exportación. Determinar:
• El plan de producción para los seis años futuros
• El tamaño mínimo de cada alternativa
• La tecnología por usar para cubrir la demanda hasta el año 6.

7. Como gerente de St. Cloud Theatre Company, usted decidió que las ventas concesionadas
deben mantenerse por sí mismas. En la tabla siguiente se proporciona la información que
ha reunido hasta el momento:

Articulo Precio de Venta Costo Variable % del ingreso

Refresco 1.5 1.05 25
Vino 4 2 10
Café 2.5 1.2 45
Dulce 1 0.30 20
 El gerente del año pasado, Jim Freeland, le aconsejó cerciorarse de agregar un 10% de
costo variable como holgura por desperdicio en todas las categorías. Usted estimó el costo
por mano de obra en $250.00 (5 mostradores con 3 personas cada uno). Aun cuando no se
vendiera nada, el costo por mano de obra será de $250.00, por lo cual decidió considerarlo
como un costo fijo. La renta de cada mostrador, que es un costo contractual de $50.00 por
cada mostrador por noche, también es un costo fijo.

(1-
Precio de Costo % del 1- pvu.pron
Articulo cvu/pvu wi (cvu/pvu))*
Venta Variable ingreso (cvu/pvu) ostico
wi
Refresco 1.5 1.05 25 0.7 0.3 37.5 0.18 0.05
Vino 4 2 10 0.5 0.5 40 0.19 0.10
Café 2.5 1.2 45 0.48 0.52 112.5 0.54 0.28
Dulce 1 0.3 20 0.3 0.7 20 0.10 0.07
Total 210 1 0.49
a) ¿Cuál es el volumen del punto de equilibrio por noche de presentación?
PEQ 1012.04819

b) ¿Qué cantidad de vino espera vender en el punto de equilibrio?

PEQ(vino) 48.19

8. Su jefe le ha pedido que evalúe dos hornos para una tienda de emparedados gourmet.
Después de investigar con los proveedores y de recibir las especificaciones, le aseguran
que los hornos tienen los atributos y costos que se presentan en la tabla siguiente. Resulta
apropiado considerar los siguientes supuestos:
• La vida útil de cada horno es de 5 años.
• La compañía considera que sabe cómo ganar un 14% en inversiones menos
riesgosas que ésta.
Tres hornos pequeños a Dos hornos grandes
$1 250 cada uno $2500 cada uno
Costo original 3 750 5 000
Costo de la mano de obra 750 (total) 750 (total)
excedente para modelos
más
Limpieza y mantenimiento 750 (250 c/u) 400 (200 c/u)
Valor de recuperación 750 (250 c/u) 1000 (500 c/u)

a) Determine, mediante el método del valor presente, qué decirle a su jefe acerca de la
máquina que debe comprar.
b) ¿Qué supuesto hizo usted sobre los hornos?
c) ¿Qué supuestos está haciendo en su metodología?

9. Como administrador de operaciones de Holz Furniture, usted debe tomar una decisión de
agregar o no una línea de muebles rústicos. Al analizar las posibilidades con su gerente de
ventas Steve Gilbert, usted decide que definitivamente existe un mercado y que su empresa
debe entrar a él. Sin embargo, como el acabado de los muebles rústicos es distinto al de su
producto estándar, necesitará otra línea de proceso. En su mente no hay duda de su
decisión y está seguro de necesitar un segundo proceso, pero desearía saber qué tan
grande debe ser. Una línea de proceso grande costará $400,000 y una línea pequeña,
$300,000. Por lo tanto, la cuestión es conocer la demanda de muebles rústicos. Después
de una extensa discusión con el señor Gilbert y Tim Ireland, de Ireland Market Research,
Inc., usted determina que la mejor estimación es que sus posibilidades de obtener utilidad
son dos de tres si logra ventas de alrededor de $600,000, y una de tres posibilidades con
 ventas de aproximadamente $300,000. Con una línea de proceso grande, usted podría
manejar la cifra de $600,000; pero con una línea pequeña no podría y se vería forzado a
realizar una expansión (con un costo de $150,000), después de lo cual su utilidad sería de
$500,000 en vez de $600,000 debido al tiempo perdido en ampliar el proceso. Si usted no
amplía el proceso pequeño, podría tener una utilidad por ventas de $400,000. Si construye
un proceso pequeño y la demanda es baja, podría manejar toda la demanda. ¿Debe abrir
una línea de proceso grande o una pequeña?

10. A la empresa de cerveza artesanal “CHICLAYO S.A” está evaluando la mejor ubicación
para su Tienda de Venta al Público. Para ello, se ha considerado que el nivel adquisitivo de
los clientes es el factor más importante. Así mismo, los costos de transporte tendrán un 50%
de importancia con respecto a nivel adquisitivo. Los impuestos son un factor relevante y su
importancia ha sido determinada como un 40% con respecto a los costos de transporte,
mientras que el tamaño del mercado tiene un 30% de importancia de acuerdo con el nivel
adquisitivo. La factibilidad de acceso es también un factor vital, por lo que se ha considerado
con la misma importancia que el nivel adquisitivo de los clientes. Las ubicaciones
propuestas para esta tienda son La Primavera, La Victoria, Santa Victoria y José Leonardo
Ortiz. Se ha efectuado una clasificación por ubicación y el resultado se muestra en el cuadro.

Ubicación
Factor Santa La Victoria Primavera José Leonardo
Victoria Ortiz
Nivel Adquisitivo Excelente Muy bueno Muy bueno Bueno
Costo de Transporte Regular Bueno Regular Muy bueno
Impuestos Regular Regular Bueno Bueno
Tamaño de Mercado Regular Bueno Muy bueno Excelente
Facilidad de Acceso Muy Bueno Deficiente Muy bueno Regular
Determinar la ubicación recomendada

Nivel Adquisitivo 100% 100 0.33

Costo de Transporte 50% 50 0.17
Impuestos 40% 20 0.07
Tamaño de Mercado 30% 30 0.1
Facilidad de Acceso 100% 100 0.33

Ubicación
Factor Santa Victoria La Victoria Primavera José Leonardo Ortiz
PP Calificación Puntaje Calificación Puntaje Calificación Puntaje Calificación Puntaje
Nivel Adquisitivo 0.33 10 3.3 8 2.64 8 2.64 6 1.98
Costo de Transporte 0.17 4 0.68 6 1.02 4 0.68 8 1.36
Impuestos 0.07 4 0.28 4 0.28 6 0.42 6 0.42
Tamaño de Mercado 0.1 4 0.4 6 0.6 8 0.8 10 1
Facilidad de Acceso 0.33 8 2.64 2 0.66 8 2.64 4 1.32
1 7.3 5.2 7.18 6.08
El lugar apropiado para instalar la planta es en Santa Victoria.

11. Por ranking de factores se han definido tres alternativas de localización de planta,
alcanzándose puntajes muy similares que no permiten una clara definición para la ubicación
de la planta en las ciudades A, B o C. Se desea aplicar otro método, se ha efectuado un
 levantamiento de la siguiente información: Demanda Ciudad “A”: 135,000 unidades; Ciudad
“B”: 157,000 y Ciudad “C”: 157,000 unidades. El peso de cada unidad es de 1.5 kg. La
materia prima es abastecida de las ciudades D y E, y se sabe que la relación en peso de
materia prima a producto terminado es de 3 a 1, cada ciudad aporta el 70% ciudad D y 30%
ciudad E. Los costos de transporte para producto terminado es US$ 6 kg/km y materia prima
US$ 2 kg/km. Las distancias entre los diferentes puntos son:
A B C D E
A 30 50 60 80
B 30 40 45 50
C 50 40 30 30
D 60 45 30 20
E 80 50 30 20
El costo de mano de obra de la localidad “C” es un 25% mayor que la localidad “A”, que cuesta
US$ 200,000, y el “B” es un 10% menos que el costo en C.

Concepto A (US$) B (US$) C (US$)

Renta 60 000 55 000 64 000
Impuesto 10 000 12 000 14 000
Seguros 5 000 5 000 5 500
Varios 5 000 5 000 8 500
En función del análisis de costo, determine en cuál de las tres ciudades ubicaría la planta
Según kg:

DEMANDA MP (KG) PT(KG) D(70%) KG E(30%)BKG

A 135000 202500 607500 425250 182250
B 157000 235500 706500 494550 211950
C 157000 235500 706500 494550 211950
Según costos:
P.T $ M.P $ M.O. $ GASTOS TOTAL
A 3645000 405000 200000 80000 4330000
B 4239000 471000 180000 77000 4967000
C 4239000 471000 250000 92000 5052000

Realizando el análisis de costos para instalar la planta, la mejor opción sería la A, puesto que
se gasta menos dineros que en las otras dos opciones.

12. Un grupo de estudiantes del VIII Ciclo de Ingeniería agroindustrial realiza el estudio
técnico para la instalación de una Planta de Cerveza Artesanal, para ello realizó un estudio
de mercado, determinando el siguiente pronóstico de ventas anuales:

Año Ventas (anuales)

1 1200
2 2000
3 5000
4 7500
5 11000

Así mimo, cuenta con la siguiente información de costos:

Tamaño de Planta Capacidad Costo Fijo Costo
Máxima Total Variable
Unitario
1 2000 48000 36
 2 8000 90000 35
3 11000 88000 32

Determine cuál sería la mejor forma de satisfacer la demanda en cada año.

13. Para analizar la localización de una planta de producción de néctar, se concluyó que
habría tres factores para tomar en cuenta:
• Demanda del producto
• Costos del transporte
• Salarios
La metodología utilizada seria el análisis de factores y las alternativas de localización las ciudades
Olmos, Chiclayo, Trujillo y Chimbote; se cuenta con la siguiente información: Tablero de
distancia entre ciudades
De Olmos Chiclayo Trujillo Chimbote
Olmos - 150 300 400
Chiclayo 150 - 180 100
Trujillo 300 180 - 120
Chimbote 400 100 120 -

• Costo de transporte de un kg por km=S/0.10

• Demanda mensual:
Olmos: 5000 unidades
Chiclayo: 12000 unidades
Trujillo: 18000 unidades
Chimbote: 20000 unidades
• El insumo principal es a 80% en peso del producto
• La mitad de los requerimientos del insumo principal son adquiridos en la ciudad
Chiclayo, y la otra mitad en Trujillo. En Olmos y Chimbote no existe insumo.
• El salario en Olmos es menos costoso que en Chimbote; en Chimbote más o menos
equivalente a Chiclayo y en Trujillo más costoso que los anteriores.
Determinar los costos correspondientes a cada alternativa de localización y en función de
ello indique cuál sería la mejor alternativa.