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FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE ENFERMERIA
VALDIVIA-CHILE
2011.
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LL
SUMMARY
Background. Along with the increased survival of preterm infants, emerges as a major
challenge in the health teams of the different neonatal units, granting this group of children to
optimal nutrition for the high demand that your body requires, and to maintain adequate
growth and development. The introduction of suction feeding in preterm infants of 29 to 32
weeks of gestational age is usually delayed because it may not tolerate this food and can
increase the risk of Necrotizing Enterocolitis. However, from the perspective of nursing, early
feeding by various methods promotes intestinal maturation, increased neonatal weight and
decreasing the time to achieve full enteral feeds. Therefore, the nutritional management is a
significant aspect in the development of infants, promoting the use of bolus enteral nutrition
and enteral nutrition by Continous Infusion Pump (CIP).
Objective. The study was to evaluate the effect of using continuous gavage, compared to
bolus feeding in weight gain in preterm infants between 29 and 32 weeks' gestation in the
Neonatal Unit for HBV 2009.
Material and Methods. Quantitative study observational historical cohort analytic type, with
a total of 28 children who were followed until the end of enteral feeding. He described eating
patterns, use of enteral nutrition and enteral nutrition bolus by BIC and aspects of weight gain,
by statistical tests (Student's t-test), which compared to infants fed predominantly by bolus and
CIP.
Results. The main results show that during the monitoring in the Neonatal Unit, 12 infants
(43%) were fed only with intermittent bolus, whereas 16 patients (57%) were fed with
intermittent bolus CIP. None of the infants were fed exclusively with BIC. For comparison
purposes, the infants who were fed predominantly with bolus totaled 25 (89.28%) compared to
those fed predominantly with BIC totaling three (10.72%). Similarity was also observed in the
mean time to recovery of weight between infants fed with BIC and intermittent bolus (17.72
vs. 19.47, p = 0.1158). Finally, to assess the increase in weight of newborns, we used the
average increase in individual follow-up, so it is estimated a global mean increase 775.5 g, no
differences between children fed predominantly with a form of power or another.
iii
LISTADO DE ABREVIATURAS
iv
1. INTRODUCCIÓN
La motivación para estudiar este fenómeno se relaciona directamente con los efectos
nutricionales que se asocian claramente a la maduración del RNPT, facilitándole la resolución
de sus principales problemas de adaptación. Conocer la influencia de la gastroclisis en el
incremento ponderal permitirá proveer cuidados de enfermería de calidad en lo que respecta al
-1-
estado de salud del recién nacido prematuro, asegurando su bienestar y las condiciones
óptimas para su proceso de crecimiento y desarrollo.
Hay que tener en cuenta que realizar esta investigación es de gran factibilidad para
nosotras ya que contamos con el acceso a los registros a utilizar, además de trabajar con un
servicio clínico especializado como es la Unidad de Neonatología la cual se encuentra en el
Hospital Base Valdivia, que cuenta con la particularidad de ser hospital asistencial-docente y
que otorga a los profesionales en formación del área de la salud las facilidades para realizar
investigaciones acorde a sus temas de estudio. Con los resultados se espera determinar cuál es
el método más idóneo con el cual alimentar a los recién nacidos prematuros, considerando
principalmente el incremento de peso, ya que este factor se relaciona directamente con el
bienestar y el mejoramiento de la salud de estos recién nacidos.
-2-
2. MARCO TEÓRICO.
Existen diversos factores que determinan la esperanza de vida de los RN, entre ellos
se encuentran la edad gestacional y el peso de nacimiento. Éstas son las variables más
determinantes de la mortalidad y morbilidad de los neonatos. Frente a estos parámetros, los
RN se pueden clasificar según su edad gestacional en (Ventura-Juncá, 2002):
- Recién nacido de término (RNT): son aquellos recién nacidos > de 38 semanas de
gestación y < de 42 semanas de gestación.
- Recién nacido postérmino (RNPosT): conformado por los recién nacidos > de 42
semanas de gestación.
- Adecuados para la edad gestacional (AEG): corresponde a los recién nacidos que
según su peso de nacimiento se encuentran entre los percentiles 10 y 90 de la curva
de crecimiento intrauterino (CCI).
- Pequeños para la edad gestacional (PEG): son aquellos que por su peso están bajo el
percentil 10 de la CCI.
- Grandes para la edad gestacional (GEG): son los recién nacidos que según su peso se
encuentran sobre el percentil 90 de la CCI.
-3-
De acuerdo a este parámetro, también se utiliza el concepto de recién nacido de muy
bajo peso (RNMBP) donde su peso es inferior a los 1500 g; y los recién nacidos de extremo
bajo peso (RNEBP), que pesan menos de 1000 g. Ambos grupos representan alrededor de un
60 a 70% de la mortalidad neonatal, ya que constituyen el grupo de más alto riesgo (Cifuentes
y Ventura-Juncá, 2002). Se calcula que en el mundo nacen anualmente alrededor de 20
millones de niños con peso menor de 2.500 g. (10 a 20% de los recién nacidos vivos), de los
cuales entre 40 y 70% son prematuros (Ventura-Juncá, 2002).
La prematurez y el bajo peso están asociadas a diversas variables, tales como los
factores sociales, económicos, culturales, condiciones biológicas de la madre, patologías
previas, e incluso patologías que afecten tanto a la madre como al feto. Dentro de los factores
socioeconómicos y biológicos que se asocian con parto prematuro y bajo peso de nacimiento se
encuentran (MINSAL, 2002):
-4-
- Falta de Control Prenatal.
- Las madres con edad inferior a 17 años aportaron el 10% de los nacimientos de
pretérmino.
Según un estudio realizado en Inglaterra y EEUU, citado por Hubner et al., (2009) se
señalan otros factores que se relacionan con la prematurez, como:
- El tabaquismo: en este caso las mujeres fumadoras tienen 20 a 30% más probabilidad
de tener un parto prematuro. Es importante conocer que existen evidencias que el
dejar de fumar disminuye el riesgo.
-5-
extrauterina y que en el caso del prematuro puede estar afectado y requiere de cuidado
(Ventura-Juncá, 2002).
Para instalar cualquier método y tipo de alimentación en un RN, se debe efectuar una
evaluación nutricional adecuada y acorde para identificar cuales son los pacientes de alto
riesgo de presentar complicaciones y se les ofrezca el apoyo nutricional más adecuado y
-6-
oportuno ya que existen numerosos trabajos que relacionan déficit nutricional con frecuencia
de complicaciones tanto infecciosas (sepsis, bronconeumonia, absceso intra-abdominal,
infección de la herida operatoria), como no infecciosas (mayor número de días de ventilación
mecánica y requerimientos de oxígeno, dehiscencia de sutura, rotura de anastomosis y
fístulas), y demuestran que a mayor gravedad del compromiso del estado nutricional, mayor
riesgo de presentar complicaciones graves y morir si no se manejan adecuadamente (Krause,
2004).
Por estos motivos es que uno de los métodos de soporte alimentario es la NE, la que
consiste en la administración de nutrientes por vía digestiva y que debe iniciarse sólo cuando
el neonato se encuentra estable. Existen diferentes vías de administración, tales como:
-7-
También se utiliza en pacientes desnutridos o en riesgo de desnutrición, cuyas
necesidades no sean satisfechas por la vía oral, con indemnidad total o parcial de la función
digestiva. Por ejemplo (Krause, 2004):
- Niños con función digestiva intacta que no pueden o no quieren ingerir alimentos
(patología respiratoria aguda, enfermedades neurológicas, coma, politraumatizados,
malformaciones orofaciales, anorexia nerviosa).
- Pacientes con función digestiva intacta y con demandas aumentadas que no son
cubiertas por la vía oral: estados hipermetabólicos (sepsis, quemados, quirúrgicos,
etc.), o enfermedades crónicas (cardiópatas, respiratorios oncológicos, SIDA, etc.).
-8-
mejora el crecimiento. Sin embargo, la infusión continua de leche en el intestino podría alterar
el patrón cíclico de liberación de las hormonas intestinales, lo que podría afectar la
homeostasis metabólica y el crecimiento. Se piensa que la alimentación láctea administrada
por el método de bolos intermitentes por sonda nasogástrica es más fisiológica porque
estimula el incremento cíclico de las hormonas intestinales, que normalmente se observa en
recién nacidos sanos de término (Premji y Chessell, 2002)
-9-
enfermera de cuyo resultado dependerá el éxito o el fracaso del tratamiento (Roberto y
Coronel, 2008).
- 10 -
3. OBJETIVOS
Evaluar el efecto del uso de gastroclisis continua v/s alimentación en bolo, según
incremento de peso en los recién nacidos prematuros entre 29 y 32 semanas de edad
gestacional, en el servicio de Neonatología del HBV durante el año 2009.
- 11 -
4. MATERIAL Y METODOS
La población que será objeto de este estudio está formada por los recién nacidos
prematuros entre 29 y 32 semanas de edad gestacional usuarios de gastroclisis continua o
alimentación en bolo, que ingresaron a la Unidad de Neonatología del HBV, entre el 1 de
enero y el 31 de diciembre de 2009.
Criterios de Inclusión:
- Edad Gestacional entre 29 y 32 semanas.
- RN alimentándose por gastroclisis continua o alimentación en bolo.
Criterios de Exclusión:
RN que presenten las siguientes características:
- Malformaciones y/o cardiopatías congénitas.
- Patologías gastrointestinales como enterocolitis necrotizante, síndrome intestino corto
o gastrosquisis.
- Alta hospitalaria precoz durante el uso de alimentación enteral, ya sea por muerte o
condición clínica que haya requerido traslado a otro centro hospitalario.
- 12 -
Justificación de la elección del diseño y de los criterios de elegibilidad.
- 13 -
- Análisis descriptivo: uso de estadística descriptiva calculando medidas de tendencia
central (media, mediana) y dispersión (desviación estándar, rango, rango intercuartil).
Para esto se hizo uso del programa Excel 2003, en su complemento estadístico.
Si bien no existieron beneficios para los neonatos desde los que se obtuvieron los
datos, dada la naturaleza retrospectiva del estudio, se espera que los resultados obtenidos
permitan lograr beneficios para los prematuros de características similares que a futuro
ingresen a la Unidad de Neonatología del HCRV. En este mismo sentido, se espera obtener
una aproximación detallada de los beneficios de los distintos tipos de administración de la
alimentación de los prematuros, en virtud de la cual será posible implementar potenciales
mejoras.
- 14 -
5. RESULTADOS
Tabla 1. Estadística descriptiva de los neonatos según peso al nacer y edad gestacional.
Variable
PN (g) 1491,6 ± 276 1475 1060 - 2130 1070
EG (semanas) 30,7 ± 0,98 31 29 – 32 3
DE: desviación estándar; RIC: rango intercuartil; PN: peso al nacer; EG: edad gestacional.
50% 42,85%
40%
30%
21,42% 21,45%
20% 14,28%
10%
0%
29 Semanas 30 Semanas 31 Semanas 32 Semanas
- 15 -
Del total de 28 RN estudiados, la distribución por sexo se dividió monogéneamente
en 50% cada uno (14 hombres y 14 mujeres).
Con respecto a los días de hospitalización que cursaron los RN, correspondió a un
promedio 58,1 d (±18,4).
Del total de neonatos estudiados, 12 de ellos (43%) se alimentaron solo con bolo
intermitente, mientras que 16 de ellos (57%) se alimentaron con bolo intermitente y con
gastroclisis continua. Ninguno de los RN se alimentó exclusivamente con gastroclisis
continua.
- 16 -
Tabla 2. Tiempo de inicio de alimentación e inicio de ingesta de LM.
Tabla 3. Tiempo de recuperación del peso de nacimiento global y por forma preponderante de
alimentación.
Para evaluar el incremento ponderal de los neonatos, se utilizó como medida “proxy”
el incremento medio individual durante el seguimiento. En esta estimación fueron
considerados todos los valores de peso obtenidos diariamente, incluido los días en que - como
es de esperar - ocurrió una reducción del peso. En este contexto, se estimó un incremento
medio global de 775,5 g, no observándose diferencias entre los niños alimentados
preponderantemente con una forma de alimentación u otra (tabla 4). Al alta, se observó en los
RN un peso medio de 2971 g ± (735,1).
- 17 -
Tabla 4. Incremento de peso global y por forma preponderante de alimentación.
- 18 -
6. DISCUSION
Según los datos otorgados por Premji, et al., (2002) la alimentación láctea
administrada por bolos intermitentes por sonda nasogástrica es más fisiológica porque
estimula el incremento cíclico de las hormonas intestinales, que normalmente se observa en
recién nacidos sanos de término, lo que coincide en que el total de neonatos estudiados
recibieron esta forma de alimentación al inicio de la NE, y que en un 89,28% recibieron
preponderantemente este forma de alimentación, es decir, fueron alimentados por bolo en mas
del 50% de las veces. Por otra parte, la alimentación por gastroclisis continua fue recibida
preponderantemente en un 10,72% de los neonatos, lo que también concuerda con datos
otorgados por el mismo autor que indican que la infusión continua de leche en el intestino
podría alterar el patrón cíclico de liberación de las hormonas intestinales, lo que podría afectar
la homeostasis metabólica y el crecimiento.
Según los resultados de los estudios de Akintorin (1997), Schanler (1999) y Silvestre
(1996), analizados por Premji et al, (2002), no se encontraron resultados significativos entre
- 19 -
ambas formas de alimentación en lo que respecta a los días en recuperar el peso de
nacimiento, así también lo confirman los resultados de esta investigación en donde la
alimentación por bolo v/s alimentación continua se relacionan en una media de 19,4d v/s 17,7
d.
- 20 -
7. CONCLUSIONES
- 21 -
Finalmente, sabemos que alimentar a un prematuro es una actividad clínica compleja
que requiere de conocimientos apropiados, de recursos humanos y materiales específicos, por
lo tanto, los resultados de este estudio permitirán otorgar al profesional de Enfermería un
enfoque amplio en relación a la técnica de administración de la nutrición a cada paciente,
hacer un buen uso de los recursos materiales disponibles en la unidad y proveer cuidados de
Enfermería de calidad en lo que respecta al estado de salud del recién nacido prematuro,
asegurando su bienestar y las condiciones óptimas para su proceso de crecimiento y desarrollo.
- 22 -
8.- REFERENCIAS
Arias, G., Rosa, M., Pérez, N. y Millán, M. (2001). Factores Prenatales Relacionados con la
Prematuridad. Revista Cubana de Pediatría, 73(1); 11-15.
Cloherty, J., Eichenwald, E. y Stark, A. (2005). Manual de cuidados neonatales. (4° Edición),
(pp:136). Barcelona, España: Masson
Hubner, M., Nazer, J. y Juárez de León, G. (2009). Estrategias Para Mejorar la Sobrevida del
Prematuro Extremo. Revista Chilena de Pediatría, 80(6); 551-559.
Krause, S. (2004). Guía Clínica de Alimentación Enteral en Niños. Servicio Salud Valdivia.
Hospital Clínico Regional Valdivia. Servicio de Pediatría.
- 23 -
Lama, R. (s/a). Nutrición Enteral. Protocolos Diagnósticos y Terapéuticos en Pediatría.
Extraído el 07 de Octubre de 2010 desde:
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd65/RALama.pdf.
Llanos, A., Mena, P. y Uauy, R. (2004). Tendencias Actuales en la Nutrición del Recién
Nacido Prematuro. Revista Chilena de Pediatría, 75(2); 107-121.
Roberto, M. y Coronel, N. (2008). Nutrición Enteral del Recién Nacido de Término y del
Prematuro. Extraído el 24 de septiembre de 2010 desde:
http://www.enfermeriayciencia.com.ar/archivos/nutricion.doc.
Villalón, H. y Miranda, J. (2008). Nutrición del Prematuro. Revista Medica Clínica Las
Condes, 19(3); 261-269.
- 24 -
9. ANEXOS
- 25 -
momento en que el Ej: 10d, 20d, 30d, etc
recién nacido alcanza o
supera el peso de
nacimiento.
Incremento de peso Aumento de peso de un Numérica Valor numérico en
con alimentación por día a otro con uso discreta gramos (g).
bolo preponderante de Ej: 10g, 15g, 20g, etc.
alimentación en bolo.
Incremento de peso Aumento de peso de un Numérica Valor numérico en
con alimentación por día a otro con uso discreta gramos (g).
BIC preponderante de Ej: 10g, 15g, 20g, etc.
alimentación con BIC.
Alimentación por Técnica de alimentación Dicotómica 1 = si
gastroclisis continua que consiste en conectar nominal 2 = no
alimentación preescrita
a una sonda naso u
orogástrica, a través de
una BIC (24 hrs.).
Alimentación por Técnica de alimentación Dicotómica 1 = si
bolo que consiste en conectar nominal 2 = no
una jeringa con la
alimentación preescrita
a una sonda naso u
orogástrica, empujando
el émbolo lentamente.
Días de alimentación Tiempo en que el recién Numérica Valor numérico en días
por gastroclisis nacido se alimentó discreta (d).
continua preponderantemente Ej: 12d, 15d, 20d, etc.
con gastroclisis
continua.
Días de alimentación Tiempo en que el recién Numérica Valor numérico en días
por bolo. nacido se alimento discreta (d).
preponderantemente Ej: 12d, 15d, 20d, etc.
con bolo.
Días de uso de Lapso en que el recién Numérica Valor numérico en días
alimentación enteral. nacido se alimento por discreta (d).
nutrición enteral hasta Ej: 12d, 15d, 20d, etc.
el inicio de
alimentación por
succión.
Peso de alta. Peso del recién nacido Numérica Valor numérico en
inmediatamente discreta gramos (g).
después del alta. Ej: 2500g, 3150g, etc.
Días de Lapso transcurrido Numérica Valor numérico en días
- 26 -
hospitalización. desde el ingreso a la discreta (d).
unidad de neonatología Ej: 30d, 40d, 50d, etc.
hasta el momento del
alta.
- 27 -
ANEXO 2. PLANILLA DE RECOLECCION DE DATOS.
REGISTRO DE DATOS.
SEXO
EDAD GESTACIONAL
PESO DE NACIMIENTO
DIAGNOSTICO DE INGRESO
VARIABLES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Gastroclisis por BIC
Continua.
Nutrición por bolo.
Peso diario.
Incremento de peso
diario.
Formula Láctea
-28-
ANEXO N°3: CARTA DE AUTORIZACIÓN Y COMPROMISO DE
CONFIDENCIALIDAD DE LOS DATOS.
El propósito del estudio es investigar cual de los dos tipos de formas de administración
es la mas idónea para lograr el incremento de peso en el RN prematuro de 29 a 32 semanas de
edad gestacional.
Solicito su autorización para que el recién nacido prematuro que estuvo hospitalizado
en el periodo 01 de enero al 31 de diciembre de 2009, y que cumple con los requisitos de
inclusión, participe en este estudio.
Los resultados estarán disponibles en Diciembre del 2011 si así desea solicitarlos. Si
tiene alguna pregunta sobre esta investigación, se puede comunicar con las investigadoras al e-
mail gabriela.enfermeria@gmail.com, cecy_jc@hotmail.com o con nuestra directora de
investigación EU. Sra. Patricia Triviño Vargas al e-mail patriciatrivino@uach.cl.
-29-
AUTORIZACIÓN.
____________________________ __________________
Jefa Unidad Neonatología HBV Fecha
-30-