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NIVEL I
Unidad 1.1 - Introducción
Que es una lista de Materiales (BOM)
Que incluye el Maestro de Productos
Quienes son los usuarios de la lista de
materiales
Que nivel de exactitud de datos se
necesita
Para ayudar al mejor entendimiento
de los conceptos de la lista de materiales
BOM, usaremos un ejemplo que muy
Probablemente hemos encontrado:
Torta de Azúcar
Torta de Queso
Torta de Manzana
Asumiendo que la cocina está bien
equipada y en buen funcionamiento,
cuales serán las primeras cosas que
papá necesitará?
El nombre de ingrediente
La cantidad requerida del ingrediente
Viendo la receta de la torta,
encontramos para cada ingrediente:
Nombre Cantidad Unidad
Ahora veamos
“La Buena Receta”
“La Buena Receta”
Padre Ponqué
Hijos
Padre Aspirina
de 200 Mg
Hijos
Botellas
Cajas Tapas Tabletas
Plásticas
Llegamos al final e la unidad 1.1
que incluyó una explicación
básica de la BOM. En la
siguiente unidad aprenderá más
a cerca de los varios tipos de
BOM y sus datos asociados.
Si quiere poner a prueba los
conocimientos adquiridos, puede
contestar el quiz de la unidad.
La unidad 1.2 presentará
la Lista de Materiales
Multinivel y mostrará
como se estructura para
obtener una máxima
eficiencia
Veamos un caso farmacéutico
Denominaciones
Estándar
Padre Aspirina
de 200 Mg
Hijos
Botellas
Cajas Tapas Tabletas
Plásticas
Torta de Queso
Mante Azúcar
Harina Huevos Queso Azúcar Harina Huevos
quilla Negra
Esto es satisfactorio?
= Masa (la misma masa se usa en las dos recetas)
Esta representación de un solo nivel
es satisfactoria para la cocina de papá:
Mante Azúcar
Queso Azúcar Harina Huevos Masa Masa Manzanas Canela
quilla Blanca
Masa
Mante Azúcar
Harina Huevos
quilla Negra
Rollo de
Etiquetas
Tabletas
Impresas
Tapas
Azules
Botellas
de 60 cc
Cajas de
envío 1 N
I
V
Anti
Espuma
Opaco de
Monogr
Tabletas
Cubiertas
2 E
L
Tabletas Suspensión
3 E
Semi Prep Acuosa
S
El Nivel de
Aspirina
Propilen
Glicol
HPM
OpaSpray
Verde
Agua
Purificada 4
Granulada
BOM Indentada en forma de lista:
Prod # Nombre del Producto Cantidad Unidad
12345 Tabletas Aspirina de 200 Mg 34 Un
.93748 Etiquetas en rollo 52 Un
.27834 Botella Plástica de 60 cc. 31 Un
.92386 Tapa Metálica Azul 36 Un
.31296 Tabletas de Aspirina 200 Mg Marcadas 3.650 Mls
..62898 Antiespuma A (Dow Corn.) 2,3 Grm
..76529 Tinta Opaca Monograma 4 Kg
..19538 Tabletas Aspirina 200 Mg sin Marcar 3.679 Mls
…63988 Cubierta/Película Acuosa en suspensión 200 Kg
….62387 Propilenglicol NF 1.6 Kg
etc…
…67827 Tabletas Aspirina Granuladas 200 Mg 3.800 Mls
.65827 Cajas de envío 2 Un
.649876 Zuncho 16 Grm. 0,07 Kg
2684 o B34-G7219-9S
100
Número
15 de dígitos
Mante Azúcar
Queso Azúcar Harina Huevos Masa Masa Manzanas Canela
quilla Blanca
Masa
Mante Azúcar
Harina Huevos
quilla Negra
La masa tiene dos enlaces con los padres torta de queso y torta de manzana
En resumen, agrupar datos de la BOM por
maestro de artículos y por datos de estructura
de producto, tiene ventajas significativas:
50 tipos de producto:
Considerando
15 tipos de pan
algunos números 10 tipos de pastel
de la compañía, 25 tipos de galleta
300 componentes
y materia prima
40 supermercados y
Estamos clientes
3500 productos terminados
maravillados de
vendidos al día
cómo se mantiene 150 empleados
todo bajo control! 25 camionetas de entrega
2 plantas
En situaciones de alto volumen, las
compañías usan sistemas computarizados
para procesar sus funciones principales.
Un máximo de eficiencia se obtiene
cuando estos sistemas son integrados.
Por ejemplo, digitando un pedido de un
cliente en el sistema de entrada de
pedidos, inmediatamente se pueden
actualizar otros sistemas como:
u Cuando?
u Tenemos los
recursos?
u Estamosa
tiempo?
La Planificación de Recursos de
Manufactura (MRPII) es un método
para el efectivo manejo de todos los
recursos de la compañía
r
e
t Planear u Largo Plazo
r
o
a
u Corto Plazo
l
i
m
e u Planeación
n Ejecutar
t
a
u Distribución
r
u Compras
MRPII Donde están las respuestas:
PLANEACION u Cuando
BOM a corto plazo u Recursos disponibles
u Rendimiento Actual
EJECUCIÓN
En donde se usa
la BOM con más
retroalimentar
frecuencia?
Hemos visto que en compañías
de manufactura, muchas
funciones críticas son
computarizadas y a menudo son
parte de un sistema MRPII
En este ambiente, quienes son los usuarios de las BOM?
Lista de Partes
BOM de Nivel Sencillo
Veamos cada uno de ellos
BOM Indentada
BOM Sumarizada
Reporte de Donde se Usa
Lista de Partes
Es una lista simple de todos los ítems (componentes)
que se necesitan para producir un padre determinado.
u La lista de partes no presenta las relaciones
entre ítems padres e hijos
u Luego, no representa como se fabrica un
producto en la actualidad.
Lista Simple de Partes:
Compañía
Mundial de Lista de Parte para el ítem: 3245 Pastel de Manzana
Pan S.A.
Malta de
Ceabada Niacina
Rollo de
Etiquetas
Tabletas
Impresas
Tapas
Azules
Botellas
de 60 cc
Cajas de
envío 1 N
I
V
Anti
Espuma
Opaco de
Monogr
Tabletas
Cubiertas
2 E
L
Tabletas Suspensión
3 E
Semi Prep Acuosa
S
El Nivel de
Aspirina
Propilen
Glicol
HPM
OpaSpray
Verde
Agua
Purificada 4
Granulada
Previamente habíamos visto este ejemplo de
un reporte indentado de una BOM:
Prod # Nombre del Producto Cantidad Unidad
12345 Tabletas Aspirina de 200 Mg 34 Un
.93748 Etiquetas en rollo 52 Un
.27834 Botella Plástica de 60 cc. 31 Un
.92386 Tapa Metálica Azul 36 Un
.31296 Tabletas de Aspirina 200 Mg Marcadas 3.650 Mls
..62898 Antiespuma A (Dow Corn.) 2,3 Grm
..76529 Tinta Opaca Monograma 4 Kg
..19538 Tabletas Aspirina 200 Mg sin Marcar 3.679 Mls
…63988 Cubierta/Película Acuosa en suspensión 200 Kg
….62387 Propilenglicol NF 1.6 Kg
etc…
…67827 Tabletas Aspirina Granuladas 200 Mg 3.800 Mls
.65827 Cajas de envío 2 Un
.649876 Zuncho 16 Grm. 0,07 Kg
BOM Sumarizada
Es una lista de todos los ítems (componentes) que
se necesitan para producir un ítem padre. Todos
los niveles de la estructura del ítem padre se re –
presentan, sin mostrar las relaciones (enlaces) entre
el padre y los ítems hijo
Otra forma de presentar una BOM La mantequilla se lista una vez, aunque
se usa en dos niveles de la estructura
Listado “Donde se Usa”
Harina
Ítem Padre: Almíbar
Canela Azúcar Enriquecida Huevos Manteq. Azúcar Componentes: Canela
Negra Azúcar
Malta de
Ítem Padre: Harina (e)
Ceabada Niacina Componentes: Malta
Niacina
Por que ?
Para reducir el mantenimiento de datos
de la BOM