CLASIFICACIÓN

INTRODUCCIÓN TIPOS DE DE LOS

ALIMENTOS ALIMENTOS
La alimentación es un elemento
1- SEGUN SU ORIGEN:
importante en la buena salud, influye la 1- SIMPLES: están formados por un solo  Animal: carnes, pescado, mariscos,
calidad de los alimentos, la cantidad de tipo de nutrientes ejemplo: agua, sal lácteos, huevos etc.
comida, los hábitos alimentarios para un
bienestar del ser humano, con lo cual se
obtiene una nutrición equilibrada. Las
frutas y los vegetales contienen vitaminas
minerales y carbohidratos.

 Vegetal: cereales, legumbres,

verduras, hortalizas, frutas, algas etc

2- COMPUESTOS: están constituidos

por varios tipos de nutrientes que son;
las frutas que proporcionan
principalmente vitaminas y minerales,
son ricas en glúcidos que aportan
energía.
 Mineral: aguas minerales

2- SEGÚN SU FUNCION ESPECIFICA
 Alimentos plásticos o  Macronutrientes:
reconstructores: son aquellos
alimentos encargados del crecimiento,
la reconstrucción, la reparación y
renovación De los tejidos orgánicos, son
ricos en calcio y fosforo.
 Alimentos energéticos: su principal
misión suministrar la energía (calorías)
necesarias para el mantenimiento de
todas las funciones vitales
 Alimentos reguladores y protectores:
regulan o modulan las reacciones
dentro de las células, son alimentos
ricos en vitaminas y oligoelementos.
"AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN E
SEGÚN SU COMPOSICION QUIMICA: IMPUNIDAD"
Glúcidos o carbohidratos: son la mejor
fuente de energía para la actividad física y
mental; se encuentran en el plátano, papa,
fideos, cereales
Lípidos o grasas: proporcional energía y
conserva el calor del cuerpo, se encuentran
en las carnes, mantecas, aceites.
Proteínas: son la materia prima de las
células y tejidos, lo encuentran en la leche,
pescado, huevo
 Micronutrientes:
Vitaminas: regulan los procesos del cuerpo
y ayudan a convertir las grasas en energía  ALUMNAS:
Minerales y electrolitos: ayudan a  EYMI LUANA CHAMBI CAVEL
construir los huesos y controlan el equilibrio
líquido. Se encuentran en las verduras,  YENITZA TTITO GUTIERREZ
legumbres etc.,
Agua: es considerada un nutriente  PROFESORA:
representa el 60 % de la composición  ROSALIN POMA ALARCON
corporal de un adulto como agua intracelular
o extracelular.  GRADO Y SECCIÓN:
 2° GRADO -PRIMARIA
 AÑO: