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2018
COMIDAS TÍPICAS DE CERRO DE DANZAS TÍPICAS
CERRO DE PASCO PASCO
La CHunguinada
Charquicán: Es un plato representativo del Los pasqueños de entonces adoptaron y
La capital del departamento de Pasco es la
lugar, ya que fue el plato que degustaron los transformaron, un baile español al que
ciudad de Cerro de Pasco, conocida como
soldados del libertador San Martín. Se elabora a agregaron elementos satíricos, la burla como
"Ciudad Real de Minas".
base de yuca, choclo, oca, mashua, olluco, respuesta al dominio colonial: El baile de La
Pasco es el primer departamento minero del papas y maca; es un alimento muy nutritivo. Se CHunguinada, famosa por su coreografía,
Perú, cuenta con 3 provincias y 28 distritos. sirve calientito, es una especialidad de Cerro de espectacular por su vestuario; el baile de la
Pasco es un departamento con gran cantidad Pasco. Chunguinada representa a Pascó.
de atractivos turísticos. Cuenta con bosques,
nevados, lagos, lagunas y sus antiguas
construcciones que hacen de ésta una ciudad
visitada por muchos turistas. En Pasco se
encuentra el yacimiento minero del Perú.