CENTRO AGROPECUARIO Y DE BIOTECNOLOGIA EL PORVENIR

TECNICO COMERCIALIZACION DE ALIMENTOS

REG
RECEPCION
INTEGRANTES:

YAIR A. ARRIETA PETRO

LAURA PADILLA

SINDY GOMEZ ALEMAN

GOMEZ ALEMAN
INSTRUCTORA:
ELIANA SEGURA
FECHA:
23/05/2019
ORVENIR

ALIMENTOS
REGISTRO DE

LAURA PADILLA

KELLY

5/2019
 COMERCIALIZADORA Y DIRTRIBUIDORA DEL REY S.A
CALLE 37 # 3-45 W BARRIO URBINA

FECHA DE DESCRIPCION
FPROVEEDOR
RECIBO DEL PRODUCTO CANTIDAD T° LLEGADA

Trilladora,
paquete de café
comercializadora y
5/15/2019 ekono x 12 und. 7 T° Ambiente
procesadora De 125 g
colombiana s.a

cajas de maizena
Unilever colombia
4/3/2019 x30 unid. De 300 2 T° Ambiente
s.c.c. s.a.s. g

paquetes de salsa
2/5/2019 Griffit foods s.a.s. zafran por 15 7 T° Ambiente
unid. De 1.0 kg

paquetes de
Industria de alimentos
5/19/2019 jamon zenu x30 8 T° Refrigeracion
zenu .s.a.s. unid. De 500 g
cajas de aceite
trescampo x60
5/14/2019 Ci saceites s.a.s 6 T° Ambiente
unid. de 3.000
cm³
pacas de harina
Rafael del castillo y
5/7/2019 candor x 20 unid. 4 T° Ambiente
c.i.a .a.s De 500 g.

paquetes de
1/10/2019 Pastas doria s.a.s pastas doria x60 6 T° Ambiente
unid. De 250 g.

cajas de mani
Compañía nacional de especial
3/21/2019 x12 unid. 8 T° Ambiente
chocolates s.a.s De 120g

Comercializadora bultos de arroz

1/30/2019 10 T° Ambiente
pecarroz s.a.s supremo x25 kg.
 canasta de
5/17/2019 Fruit company manzanas x30 9 T° Refrigeracion
unid. De 200 g
REY S.A

TELEFONOS: 45678-106897
REGISTRO DE RECEPCION

TIPO DE TRANSPORTE CARACTERISTICAS ORGANOSENSORIALES

NUMERO DE FECHA DE FURGON CAMION OTRO OLOR TEXTURA APARIENCIA

LOTE VENCIMIENTO

libre de
L.1.103.191 11/4/2020 X Normal Normal agentes
extraños

libre de
L.2.110 1/10/2020 X Normal Normal agentes
extraños

libre de
L.3.790 6/6/2019 X Normal Normal agentes
extraños

diferente al
L.176.667 11/11/2019 X Extraño Extraña normal

libre de
L.394.540 3/2/2020 X Normal Normal agentes
extraños

aspecto presencia de
L.4.097 12/10/2019 X desagradable grisaseo gorgojo

libre de
L.5.646 5/13/2020 X Normal Normal agentes
extraños

libre de
L.6.728 1/2/2020 X Normal Normal agentes
extraños

libre de
L.362.234 3/5/2020 X Normal Normal agentes
extraños
 libre de
L.6.254 2/5/2019 X Normal Normal agentes
extraños
 OBSERVACIONES

el producto llego con una

abertura en el empaque

el producto llego con un

mal olor y un color no
caracteristico

el producto llego con

gorgojo en el interior