Información requerida para el DAAC Granja Novella

1. Materia prima e insumos (t/mes): incluyendo productos químicos y sanitarios.

2. Alimento para aves (t/mes):
3. Medicamentos (unidades/mes):
4. Pollos vivos o aves a criar (unidades/campaña o t/campaña) y (unidades/año o t/año)
5. Maquinaria que dispongan

Descripción del Equipo Marca Modelo Potencia Cantidad Estado

6. Consumo Agua (litros/campaña)

7. Dotación de agua (indicar si es por pozo, servicio potable, cisterna)
8. Consumo mensual de energía eléctrica - Recibos de luz de últimos 12 meses
9. Combustible

Consumo de Meses
combustible
(gal/mes ) Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

10. Mano de obra:

N° de
Turno Horario
Trabajadores
Diurno
Nocturno

11. Manejo de las aguas residuales: poseen silos, tanque séptico o se infiltra al terreno (cantidad
exacta de cada silo o tanque séptico / COORDENADAS).
12. Residuos sólidos: tipo de residuos que generan y cantidades en kilogramos (por campaña /
por mes o año).
13. Coordenadas de almacenes, componentes (galpones, lugares donde disponen sus residuos
sólidos, casetas de vigilancia, puertas, etc)
14. Clientes y/o departamentos beneficiarios del producto.
15. Recibos de agua de los últimos 12 meses.
16. Consumo mensual de combustible (petróleo, gasolina, etc) - últimos meses
 17. Cantidad mensual de insumos químicos utilizados - últimos meses
18. Memoria o Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
19. Coordenadas de los componentes de la granja (mapas o planos).
20. Mapa con las líneas de conducción (tuberías) de baños a los silos
21. Se requiere las coordenadas del lugar donde se realiza el mantenimiento de las maquinarias
y el lavado de estas
Tipo de residuos y cantidad:
Tipo de
Tipo de Residuo según residuos Kg/mes Volumen
Residuos generados
su Origen según su o kg/año m3 x año
peligrosidad
Restos de alimentos
Envases usados y restos
de plásticos y vidrio
No Peligroso
Residuos Domiciliarios Papeles y cartones
Latas
Restos de aseo personal
Peligroso Luminarias vivienda

Restos de madera y
No Peligroso
chatarra de aluminio
Residuos Industriales
Envases usados de
Peligroso combustibles
Luminarias galpones
Sacos
Restos de manta arpillera
Pollinaza (grancilla)
No Peligroso Pollitas muertas
Residuos Huevos eclosionados
Agropecuarios Gallinas muertas
Gallinaza
Envases desinfectantes
Peligroso Desechos de vacunas
(jeringas, agujas y frascos)
 Zonificación de la granja

 Especificaciones sobre la limpieza de los galpones

 ¿Qué disposición final le dan a la pollinaza? Donación, comercializan, tienen un registro de

cuanto y quien es el destinatario final (sembríos, universidades, etc)

 ¿Cuáles son los medicamentos que utilizan? Volumen de los recipientes que adquieren
por campaña. (necesario para diseñar las dimensiones del almacén de residuos
peligrosos).

 ¿Cuál es el volumen de los recipientes de los desinfectantes que utilizan? Max25,

cipermetrina, desinfectante de yodo. (necesario para diseñar las dimensiones del almacén
de residuos peligrosos).

 ¿Cuál es la disposición final de los envases de medicamentos, vacunas, insumos químicos,

así como de las jeringas?

 ¿Cuál es la disposición final de los pollitos que van muriendo en el transcurso de la

campaña?
Datos de la Empresa
22. Partida registral de la empresa.
23. Ficha RUC de la empresa.
24. Vigencia Poder del representante Legal.
25. DNI del representante Legal.
26. Zonificación del lugar del área del proyecto.
27. Título de propiedad.
28. Certificado de autorizaciones sanitarias (si tuviese).
29. Licencia de funcionamiento de la empresa.
30. Certificado de inspecciones sanitarias.

Datos:
Ítem Datos Requeridos Informes de Empresa

1 Razón Social

2 Inscripción Registros Públicos Partida N°

3 Domicilio Legal
Ítem Datos Requeridos Informes de Empresa

4 RUC

5 Representante Legal

6 DNI del Representante Legal