“EL IMPACTO ECONÓMICO DEL FENÓMENO

DEL NIÑO DEL 2016-2018 EN LAS

EXPORTACIONES DE LOS PRINCIPALES
BIENES NO TRADICIONALES PERUANOS:
CÁLCULO DEL EXCEDENTE DEL
PRODUCTOR”

Por:

- Panduro Escalera, Jefferson Santos

Lima, Perú
2019

1
RESUMEN:

Capítulo 1. INTRODUCCIÓN

Una de las razones que ha motivado la investigación de este tema es la importancia

de los efectos del cambio climático en nuestro planeta y especialmente en nuestro
país, ya que estos han afectado el desarrollo de nuestra economía durante los últimos
años. Especialmente al sector agrícola, siendo la causa principal los desastres
naturales como el Fenómeno El Niño costero que afectó a más de 15 regiones con
lluvias e inundaciones, generando una contracción en la producción y exportación de
los bienes no tradicionales. Por otro lado, existen pocos planes de prevención para
evitar las consecuencias negativas que obtendrían los productores. Por ello, es
necesario evaluar este problema para obtener la variación en la producción de los
principales bienes no tradicionales y sus exportaciones durante el año 2017 por haber
sido el años en el que este fenómeno se presentó con mayor intensidad últimamente.
Asimismo, con los resultados obtenidos nos dirigimos a los lectores en general pero
con mayor énfasis a los agroexportadores e informar acerca de los riesgos económicos
causados por los efectos del cambio climático y a partir de ello tomar las precauciones
necesarias. De igual manera queremos promover el desarrollo de nuevas
investigaciones por el MEF, MINAGRI, MINCETUR y Senamhi donde planteen
políticas de prevención o planes de contingencia a largo plazo que se llevan a cabo en
los siguientes años, de esta manera los agricultores, agroexportadores y la población
peruana se verán beneficiados.

Existen investigaciones previas relacionados al tema que aportan al enfoque de la

investigación. La primera investigación de la cual tomamos referencia es de Orihuela,
C. (2014) acerca del efecto económico del cambio climático sobre los cultivos
permanentes de la agricultura peruana, que toma como referencia a los cultivos del
mango, palta, naranja, limón y cacao para el periodo 2011-2050 para lo cual utilizó la
econometría para calcular la variación de los ingresos agrícolas.

A continuación, en el estudio de Vargas, P. (2009) acerca del cambio climático y sus

efectos en el Perú plantea que nuestro país al poseer una geografía sensible al clima
se verá muy afectado. Para su investigación se apoyó en la teoría de Dell, Jones y
Olken, 2008, estimando que ocurriría una pérdida del 6% del PBI potencial del 2030 si
la temperatura aumenta 2°C al 2050. Así mismo, menciona los daños estimados del

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niño que ocurrió en 1997-1998 que ocasionó daños cuantificados en US$ 3,500
millones.

Una investigación similar fue realizada por Lozano, E. (2017) sobre las inundaciones
causadas por este fenómeno en los años 2015 - 2017 y el impacto en la economía
peruana, para lo cual utilizó datos del INEI e IMARPE, además hizo uso del software
eviews. Obteniendo como resultados que si la temperatura superficial del mar se
incrementa en 1°C, el crecimiento económico del país disminuiría en 0.45463%.

Acerca de las consecuencias del fenómeno del niño en los agricultores tenemos la
investigación de Galindo, L. M., Alatorre Bremont, J. E., & Reyes Martínez, O. (2015)
donde se plantea que la selección de los cultivos agrícolas están siendo impactados
por el cambio climático. y además generará una disminución de ingresos condicionales
para la alfalfa, arroz, maíz, café, plátano y uva donde de estos el arroz y café fueron
los más afectados. Además, este estudio los productores agropecuarios lograran
adaptarse a los cambios climáticos si realizan modificaciones en su elección de
cultivos. Entonces es necesario la adaptación frente a los cambios climáticos.

Todos los antecedentes previamente mencionados abordan el tema del cambio

climático y el impacto que este tiene, de manera negativa en su mayoría, en nuestro
país tanto en la agricultura como en la sociedad y la economía.

Por todo lo redactado previamente, en esta investigación buscamos dar respuesta a

la siguiente pregunta: ¿El factor climático está influyendo en la producción en el sector
agrícola? y calcular el impacto del fenómeno el niño en el excedente del productor. Commented [1]: le agregamos "en la produccion y con
ello a la economia(exportacion)"
Para ello hemos planteado un principal objetivo que es evaluar cuánto estamos siendo
afectados por este tipo de casos en lo que es la producción agrícola durante los últimos
10 años, y lo veremos mediante gráficos y sustentaciones. Y así probaremos la
hipótesis que estamos siendo afectados por los impactos climáticos que son los
efectos biológicos y biofísicos como también en los precios, la producción y el consumo
en la que vemos que se está bajando el rendimiento agrícola y esperemos que con el
tiempo mejore porque la agricultura es algo muy importante en el factor económico y
a la vez reduce la pobreza rural. Commented [2]: esta bien "durante los ultimos
10años"?
Capítulo 2. MARCO TEÓRICO Commented [3]: Si
Commented [4]: solo estamos trabajando 2016-2017-
2018 -_-
2.1. El fenómeno El Niño

Este fenómeno ocurre cada 3 a 5 años afectando principalmente al sur de Asia,

América y Australia caracterizado porque la superficie de las aguas del pacífico se

3
calientan y causan cambios climáticos atípicos como la elevación de la temperatura
del mar. Es por ello que afecta la pesca, produce lluvias torrenciales en algunas zonas
y sequía en otras. Si bien este es un fenómeno natural, su frecuencia y su intensidad
han aumentado debido al cambio climático y su consecuencia en el aumento de la
temperatura global.

Es nombrado como El fenómeno el niño, debido al niño jesús porque se da en épocas

navideñas en el Océano Pacífico, específicamente en la costa oeste del sur de
América. Por otro lado, se le conoce a nivel mundial como ENSO (El Niño Oscilación
del Sur).

Según el meteorólogo Abraham Levy este fenómeno se da porque el agua del mar
eleva sus temperaturas incrementando así la temperatura del aire, además señala que
"Las corrientes de agua cálida que no están en la superficie del mar viajan por debajo
del mar, desde Australia hasta el Perú". Este proceso dura aproximadamente 3 meses
y durante abril las agua cálidas se extienden por el litoral peruano.

2.2. Excedente del productor

Según Burneo, K. y Larios, F (2017) “El excedente del productor es la diferencia entre
el monto de dinero que un productor recibe por la venta de un bien y el monto que,
como mínimo, estaría dispuesto a aceptar por el mismo”.

La utilidad obtenida por un productor menos un precio determinado de un mercado es

el excedente del productor. Este excedente surge de la “Ley de rendimientos
decrecientes”, es decir, el productor ofrece a un precio bajo la primera unidad pero a
medida que se venden más su precio va aumentando y por consiguiente el excedente
del productor lo hace también. De este modo, el excedente del productor será positivo
en las primeras unidades vendidas hasta llegar a un excedente igual a cero.

Cuanto mayor sea la diferencia entre los dos precios, mayor será el beneficio del
productor. Sin embargo, el precio del mercado siempre será el mismo.

En un gráfico podemos calcular el excedente del productor hallando el área que se

encuentra entre la curva de la oferta y la recta del precio del mercado. Obtenemos el
excedente del productor calculando la diferencia entre el área encima de la curva de
la oferta y el precio.

Luego, el área encima del excedente del productor, es el excedente del consumidor

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 Fuente: Economipia

2.3. Oferta

Es el conjunto de ofertas realizadas de bienes y servicios en un mercado realizada por

los vendedores a un precio dado.

2.3.1.- Ley de la oferta

Según Burneo, K. y Larios, F (2017) “ Si los demás factores se mantienen constantes,

cuanto mayor es el precio de un bien, mayor es la cantidad producida, y mientras
menor es el precio de un bien, menos es la cantidad ofertada”. Es decir, los vendedores
están dispuestos a producir más cuando el precio de un bien es considerable, ya que
si se llega a vender toda la producción su ganancia sería cuantiosa, mientras que si el
precio es bajo, producirían menos porque corren el riesgo de que las ganancias sean
menores a los costos; y si se llegan a cubrir las ganancias serían pocas.

2.3.2. Curva de la oferta

Esta curva recoge los puntos de las cantidades ofertadas en diferentes precios, dando
a lugar una relación directa entre el precio y la cantidad, donde la pendiente es positiva.

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 Fuente: Economía. Ws

2.3.3. Desplazamiento de la oferta

Uno de los factores más importantes que desplazan la curva de la oferta ocurre
cuando los precios de los factores productivos cambian, produciendo un
desplazamiento de la curva hacia la derecha. Otros factores son la tecnología,
precios esperados, número de vendedores, entre otros.

Fuente: Economía. Ws

2.4. Demanda

Es el deseo de los consumidores de obtener un bien, es decir, la cantidad de un bien

o servicio que los compradores quieren adquirir en un mercado.

2.4.1. Ley de la demanda

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Según Burneo, K. y Larios, F (2017) “Si los demás factores se mantienen constantes,
cuanto más alto es el precio de un bien, menor es la cantidad demandada, y mientras
menor es el precio de un bien, mayor es la cantidad demandada”. Esto quiere decir
que los compradores de un bien están dispuestos a comprar mayores cantidades
cuando los precios son bajos debido a sus rentas limitada; mientras que si los precios
de un bien son altos no consumirian del producto y optarán por sustitutos.

2.4.2. Curva de la demanda

Indica la relación entre la cantidad de un bien determinado y el precio que los

consumidores están dispuestos a pagar por dicho bien; esta curva muestra una
pendiente negativa. Cuanto más elevado sea el precio, menor será la demanda y
viceversa.

Fuente: Economía. Ws

2.4.3. Desplazamiento de la demanda

La curva de la demanda se puede desplazar por diferentes factores, principalmente

por el aumento en los niveles de renta de los consumidores y cuando baja el precio
del bien, desplazándose la curva de la demanda hacia la derecha.

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 Fuente: Economía. Ws

2.5. Productos agrícolas (no tradicionales)

Según Difusión en el Perú, se exportan a diferentes países productos agrícolas tanto

como tradicionales y no tradicionales, que son atraídos por distintos mercados
globales. En esta ocasión solo hablaremos de los tres productos agrícolas más
exportados en el Perú: uva, palta y mango.

2.5.1. Uva

En primer lugar como bien sabemos es un fruto generado o producto de la vid. Además
con respecto al Perú este producto se cultiva principalmente en las regiones de
Arequipa, Ancash, Cajamarca, Lambayeque, La Libertad, Lima, Moquegua, Piura y
Tacna .Es considerada el primer producto no tradicional más exportado en nuestra
nación.Se reconece que es la fruta al nivel mundial más ofertada. Sus principales
mercados vienen siendo Estados Unidos, Países Bajos y China.

2.5.2. Palta
En nuestro país este fruto según la revista Difusión (2017) “Es considerado
mundialmente el tercer exportador”. Las principales regiones donde se realizan el
cultivo de este producto según Ortega Figueroa Leslie (2007) son “La Libertad, Lima,
Ica y Ayacucho”.

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 Según MINAGRI, “Actualmente existen variedades de palta como Hass, Bacon, Reed,
entre otros, a la vez estos son exportados a la Unión Europea, Francia e Inglaterra,
Holanda, entre lo más importantes”.

2.5.3. Mango

Se considera como el fruto más fino del mundo , existiendo de diferentes variedades
como el rojo, amarillo y verde. Según Agrobanco, es producida por las zonas costeras
como Piura, Ucayali y Lambayeque, a la vez se da en los primer y último trimestre en
el año. El mango peruano tiene un sabor distinto que eso hace que tenga una mayor
demanda en los mercados internacionales.

Capítulo 3. METODOLOGÍA

3.1. Diseño de investigación

Como se mencionó anteriormente el objetivo de esta investigación es determinar el

impacto del fenómeno el niño en las exportaciones de tres bienes no tradicionales, los
cuales son la palta, el mango y la uva enfocados en las variaciones del excedente del
productor para el periodo 2016 - 2018, por lo que aplicamos un diseño no experimental
de tipo descriptiva, la cual es definida por Ramírez, F. & Zwerg, A. (2012) cómo “La
investigación descriptiva consiste en la organización de información en forma útil y
comprensible vía indicadores que faciliten la interpretación del fenómeno” y hacemos
una recopilación de datos cuantitativos previamente calculados por instituciones
reconocidas en el ámbito que proporcionan datos confiables.

Para la presente investigación, primero reconocemos los productos a analizar. Se

escogieron los productos no tradicionales más exportados en los últimos años, los
cuales fueron la palta, el mango y la uva.

A continuación, establecemos un evento que haya marcado un antes y un después en

la exportaciones de dichos bienes, este evento es el fenómeno del niño ocurrido en el
2017; sin embargo, se decidió analizar las exportaciones y las variaciones del

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excedente del productor en el periodo 2016 - 2018 para así comparar y contrastar los
excedentes y hallar el impacto en los productos escogidos.

Buscamos los datos de las exportaciones en valor FOB y las cantidades en kilos a
analizar en la fuente Agrodata Perú, la cual es una página web que brinda información
sobre comercio exterior agropecuario del Perú. Con los datos recolectados
construimos el gráfico del mercado de la oferta para cada producto en los tres
diferentes años.

Para ello hacemos uso de la fórmula del excedente del productor

Debido a que no contamos con funciones de demanda y oferta, calculamos el

excedente del productor con los datos del valor FOB y las cantidades exportadas en
kilos de cada año para cada producto, con esto marcaremos la curva de la oferta. Los
excedentes obtenidos son los beneficios del productor, por lo tanto, comparamos cómo
cambio el beneficio en el periodo de los tres años.

Se toma en cuenta que los tres productos seleccionados son muy diferentes en cuanto
a climas de desarrollo, temporadas de producción y cosecha, así que los resultados
obtenidos no necesariamente serán negativos. Puede que algunos productos no hayan
sufrido las consecuencias del fenómeno del niño, por lo que los excedentes no variarán
mucho.

3.2. Variables

3.3. Instrumentos de investigación

Para llevar a cabo esta investigación tenemos que buscar datos, para que así
podamos resolver lo que estamos buscando y eso lo hacemos a través de las
exportaciones del Minagri en valor Fob y comparar las variaciones de los años 2016,
2017 y 2018; es decir antes, durante y después de que ocurra el fenómeno el niño.

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Capítulo 4. RESULTADOS

4.1 Exportación del mango

Para calcular el beneficio del productor cuando este participa en el mercado del
mango, necesitamos el precio FOB en dólares y la cantidad expresada en
kilogramos.

Fuente: Agrodata

● Para el año 2016:

E.P. = bxh EP = 193 x 153 = 14764,5

2 2

11
● Para el año 2017:

E.P. = bxh EP = 190 x 161 = 15295

2 2

● Para el año 2018:

E.P. = bxh EP = 256 x 208 = 26624

2 2

12
4.2 Exportaciones de la uva:

Como vimos anteriormente en el mango, igualmente lo planteamos en las uvas.

Calcularemos el excedente del productor con el valor FOB que está expresado en dólares
y las cantidades que se realizaron en los respectivos años que está expresado en
kilogramos.

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 Fuente:Agrodata

● Para el año 2016:

Excedente del productor=(𝟐𝟖𝟐. 𝟏 × 𝟔𝟑𝟑. 𝟒) ÷ 𝟐 = 𝟖𝟗𝟑𝟒𝟏. 𝟎𝟕

● Para el año 2017:

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 Excedente del productor=(262.4 × 651.4) ÷ 2 = 85463.68

● Para el año 2018:

Excedente del productor=(334.1 × 814.8) ÷ 2 = 136112.34

4.3 Exportaciones de la palta:

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En el caso de la palta será lo mismo, calcularemos el excedente del productor con
los datos que nos da en la tabla con los respectivos años que estamos utilizando y
para ello necesitamos el valor FOB que está en dólares y las cantidades que están
en kilogramos.

Fuente:Agrodata

● Para el año 2016:

Excedente del productor=(194.4 × 447.8) ÷ 2 = 43526.16

16
 ● Para el año 2017:

Excedente del productor=(246.1 × 577.9) ÷ 2 = 71110.595

● Para el año 2018:

Excedente del productor=(𝟑𝟓𝟓. 𝟖 × 𝟕𝟑𝟖. 𝟒) ÷ 𝟐 = 𝟏𝟑𝟏𝟑𝟔𝟏. 𝟑𝟔

Capítulo 5. DISCUSIÓN

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Con los resultados que hemos obtenido en cada exportación agrícola que son: palta,
mango y uva; analizaremos el excedente del productor en cada año. En el primer
producto agrícola que es el mango en el año 2016 antes que suceda el fenómeno del
niño, vemos que el excedente es de 14764.5, durante el fenómeno del niño que es
en el año 2017 fue de 15295, ahí vemos que hay una cierta diferencia de lo que pasó
en el año anterior y lo que hizo fue aumentarse , luego que pasara el fenómeno del
niño en el año 2018 su excedente fue de 26624, que fue una cantidad que superó a
los dos años anteriores.Estos resultados obtenidos

CONCLUSIONES

REFERENCIAS

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