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LUNES
DESAYUNO: 5 Huevos (uno con yema el resto solo la clara), 45 0 ml de avena (de
preferencia que nuestra avena se encuentre bien espesa) se puede agregar canela
molida, dos tostadas integrales.
ADICIONAL: Papa picada (100 gramos), con vainitas 25 gramos (las podemos preparar a
vapor o hervirlas).
ALMUERZO: Pollo (150 gramos de parte pechuga), menestra con verduras, dos
porciones de arroz (100 gramos), 300ml de jugo de maracuyá.
CENA: 1 Plátano sancochado, 1 papa sancochada, 120 gramos de pollo, ensalada libre.
MARTES
DESAYUNO: Batido de plátano (Para hacerlo necesitas 250 ml leche, una clara, un
plátano y tres cucharadas de avena. Separa la clara de la yema y vierte la primera en la
licuadora, seguido de la leche, el plátano y en rodajas y por último la avena), tostadas
integrales o si gustamos pan integral (solo uno porción).
ALMUERZO: Pollo a la plancha (150 gramos), trigo (100 gramos), ensalada: brócoli o
vainitas 50 gramos, Agua de piña.
CENA: Tortilla de atún (120 gramos), una porción de arroz (100 gramos), ensalada libre.
MIERCOLES
ALMUERZO: Fideos integrales 150 gramos, pollo al orégano 180 gramos, ensalada libre,
1cdt de aceite de oliva
DESAYUNO: Cereales (fibra fit) con leche o yogurt, preparamos una pequeña ensalada
de frutas picadas en un recipiente pequeño, pecanas (25 gramos).
CENA: Brócoli con champiñones (50 gramos) a la plancha, 160 gramos de pollo, lenteja
80 gramos.
VIERNES
DESAYUNO: Avena una taza 350 ml, pechuga de pavo o pollo 100 gramos, espárragos
50 gramos, 2 camote amarillo.
ADICIONAL: 2 Plátanos
ALMUERZO:1 papa cocida, 2 camotes, guiso de res 150 gramos, ensalada libre, aceite
de oliva.
ADICIONAL: Pechuga de pollo 150 gramos, quinua 100 gramos, 2 camotes sancochados.
CENA: Palta rellena (Palta, tomate, queso light, perejil, aceite de oliva y vinagre, sal y
pimienta, orégano), Pollo 130 gramos, 2 camotes amarillos.
Con una cuchara vaciamos la palta y guardamos su piel, que nos servirá como base,
picamos a trocitos bien pequeños la palta, el queso feta, el tomate, la cebolla morada y el
perejil. Lo aliñamos con un poco de aceite de oliva y vinagre, sal, pimienta y un poco de
orégano –fresco o deshidratado.
DESAYUNO: Yogurt y lo acompañamos con cereal fibra, algarrobina, pan integral con
palta. 1 plátano de la isla,
ALMUERZO: 160 gramos de pollo al orégano, puré de papa, una taza de arroz integral,
ensalada libre.
CENA: Tortilla de atún 150 gramos, ensalada de brócoli con espinaca, 2 camotes
sancochados.
DOMINGO
ALMUERZO: 1 taza de menestras guisadas, 1 unidad de camote cocido, Pollo con 150
gramos, ensalada cocida.
CENA: Tollo la plancha (175 gramos) o cualquier tipo de pescado, papa coctel con perejil,
ensalada de tomate y pepinillo.