Escuela Villa Jesús de Coelemu

Docente: Viviana Rivera

Curso: 7ºA
Guía de Aprendizaje de Unidad Nº 1
“Sustancias y Mezclas”
Objetivo:
- Aplicar los contenidos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas haciendo
uso de la técnica pertinente.

1.- Identifica la técnica que corresponde con cada sustancia. (Decantación,

destilación, filtración o tamizado):

Mezclas Método de Separación

Agua + arena
Arena + tierra + piedras
Piedras + agua
Sal + agua
Aceite + agua
Agua + aceite + arroz

I. Formando mezclas:
II. Forman grupos de no más de 4 integrantes
III. Rotulan y gradúan los recipientes que han recibido.
1. En uno de los recipientes que han graduado y rotulado, agreguen agua
hasta su máxima graduación. Luego tomen un sobre de jugo en polvo
(entregado por su profesor) y agreguen tres cucharadas de su contenido,
revuelvan con una cuchara o varilla de agitación.

+ Jugo en polvo Técnica _________________

2. En otro recipiente graduado y rotulado, agreguen agua hasta completar su
máxima graduación. Luego agreguen 3 cucharadas de tierra y revuelvan con
una cuchara o varilla de agitación.

+ Técnica __________________
3. En el tercer recipiente que han graduado y rotulado, agreguen agua hasta
el
máximo de su graduación. Luego agreguen el equivalente a la cantidad de tres
cucharadas de piedras medianas y revuelvan con una cuchara o varilla de
agitación.

+ piedras Técnica ________________

4. En el cuarto recipiente que han graduado y rotulado, agreguen agua hasta
el máximo de su graduación. Luego agreguen tres cucharadas de aceite y
revuelvan con una cuchara o varilla de agitación.

+ Técnica ____________________
5. En el quinto recipiente que han graduado y rotulado, agreguen agua hasta
el máximo de su graduación. Luego agreguen tres cucharadas de alcohol y
revuelvan con una cuchara o varilla de agitación.

+ Técnica __________________
Una vez que los alumnos y alumnas hayan terminado de realizar la
experiencia, el docente debe indicar que entreguen sus observaciones de
acuerdo a la siguiente plantilla:
Justifica.
• ¿Por qué has seleccionado ese o esos métodos de separación?
• ¿Podrías ocupar esos métodos para separar otras mezclas? Comenta cuáles

1. Portada: Título, integrantes del equipo, curso y fecha de entrega

2. Introducción:

a) Describe los tipos de mezclas que conoces y cuáles observaste en esta

experiencia.
b) Describe brevemente la o las técnicas de separación utilizadas.
3. Desarrollo Experimental:
a) Confecciona una lista con los materiales utilizados.
b) Describe el procedimiento que seguiste para la realización de las
experiencias, comentando lo que fuiste observando a medida que realizabas la
experiencia.
c) Responde las siguientes preguntas:
_ ¿Qué diferencia observaste al realizar las mezclas?
_ ¿Qué pasaría si en vez de papel filtro (mezcla 2), hubieses utilizado una
lámina delgada de cobre?
_ Si en vez de arena hubieses utilizado azúcar (mezcla 2), ¿el resultado sería el
mismo? Justifica tu respuesta.
_ ¿Para qué otra mezcla podría servir este método de separación? Da un
ejemplo.

4. Conclusión:
¿Es posible separar mezclas?
 Pauta de evaluación:

Niveles de Desempeño Descriptor

Selecciona uno o varios métodos de separación
adecuados para separar una mezcla,
distinguiendo aquellos que sirven para mezclas
sólidas y para mezclas líquidas, fundamentando
Avanzado su elección de acuerdo a las características de
los componentes de la mezcla. Define todos los
pasos a seguir, en forma lógica y coherente,
para separar una mezcla de acuerdo al
procedimiento seleccionado y las características
de la mezcla.
Selecciona procedimientos de separación de los
Intermedio componentes de una mezcla, distinguiendo
generalmente aquellos que sirven para mezclas
sólidas y para mezclas líquidas. Define los pasos
principales a seguir para separar una mezcla de
acuerdo al procedimiento seleccionado, sin
embargo, generalmente fundamenta de acuerdo
a las características de la mezcla.
Selecciona procedimientos de separación de los
Básico componentes de una mezcla y ocasionalmente
distingue aquellos que sirven para mezclas
líquidas y para mezclas sólidas. Define algunos
pasos a seguir para separar una mezcla, los que
coinciden en ocasiones con el procedimiento de
separación seleccionado.

Evaluación del Trabajo en Equipo:

Marque con una X la frecuencia en la apreciación de los siguientes aspectos

durante el
trabajo en equipo.

Trabajo en Grupo Ausent Rara vez Frecue Siempr

e nte e
Respeto al turno de palabra
Interviene en contexto
Aporta sugerencias
Apoya otras opiniones
Plantea ideas nuevas
Propone alternativas de
solución
Evidencia actitud acogedora
Tolerancia ante la diversidad
Desarrollo colectivo de
informes
 Pauta de evaluación

Marca con una X el grado de apreciación respecto al aspecto descrito

Criterio Descriptor
s
L El aspecto es apreciado de manera satisfactoria, cumpliendo
con todas las variables y factores que se exponen. Aplica las
habilidades de pensamiento científico declaradas.
ML El aspecto es apreciado en el desempeño de manera regular,
respondiendo la mayoría de variables y/o factores en juego. Sin
embargo hay algunos aspectos que se evidencian débiles los que
deben ser susceptibles de reforzar.
PL El aspecto es apreciado con dificultad en su desarrollo, se
evidencia falta de conocimiento como a su vez debilidad en la
aplicación de habilidades de pensamiento científico

Aspectos L ML PL O Observacion
es
Explica las
diferencias
existentes entre
sustancias puras y
mezclas
Identifica las
sustancias puras en
diferentes estados de
agregación de la
materia presente en
una mezcla
homogénea y
heterogéneas
Explica la formación
de la mezcla como
producto de la
combinación de
diferentes sustancias