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MERCADEO AGROPECUARIO

UNIDAD 1 y 2 PASO 4 – ENTREGAR CONCLUSIONES Y COMPILACIÓN DEL


PROBLEMA DE ESTUDIO EN CADA UNO DE SUS PASOS.

INTEGRANTES:
CRISTIAN RODRIGUEZ GONZALEZ – COD 94.556.678
YULEIDIS ARIZA PERTUZ - COD 1’081.027.796
YERLEY DEL ROSARIO FLOREZ-1082925988

PRESENTADO A:
ELENA RESTREPO

GRUPO: 102707_10

UNIVERSIDAD NACIONA ABIERTA Y A DISTANCIA

MAYO

2019
INTRODUCCION

La capacidad de crecimiento de una empresa está basada en la capacidad de entender las


necesidades de sus clientes y satisfacerlas. Por ello, la comercialización de bienes agrícolas
tiene un papel fundamental, pues la cadena del valor (producción-distribución y
comercialización) de la agricultura se diferencia del resto de los sectores y lo hacen más
vulnerable, es decir, que el consumidor no se dispondría a aceptar riesgos en su alimentación
y los estados están prestos a tomar las medidas necesarias para salvaguardar la salud de los
consumidores.
Por consiguiente, se trata de realizar gestiones empresariales o comerciales de innovación
hacia el mercado que se dirige como meta, con el propósito de fluir y mantenerse en el
mercado.
OBJETIVOS

 Generales:

Compilar todo el paso a paso referente al producto creado (pulpa de mango) para el
desarrollo de del mismo durante el curso, teniendo en cuenta la creación de la empresa,
investigación de la necesidad del producto, comercialización, internacionalización,
presupuestos y mano de obra para llevar a cabo el desarrollo de la idea de negocio como
empresa en inicio y posicionamiento en el mercado.

 Específicos:

 Ampliar los conocimientos adquiridos en cada una de las unidades


 Crear un problema de comercialización a manera de práctica que impida dar a
conocer el producto final
 Investigar a fondo cada proceso creado para la elaboración de la empresa
 Dar a conocer ideas de exportación, marketing y soluciones a los posibles problemas
que puedan afectar al producto trabajado durante el curso.
 Identificar las necesidades del producto en cuanto a la idea de negocio.
DILIGENCIAMIENTO DE LA MATRIZ CON EL PROBLEMA, CAUSAS Y
CONSECUENCIAS

Problema Comercialización y producción del mango en Colombia

Deficiente calidad del mango para la obtención de pulpas congeladas

Causas Consecuencias

Cambios climáticos como El fenómeno del Afecta la producción en la cosecha del


niño mango la sequía hace que en gran parte las
plantas no se desarrollen por completo.

No se cuentan con la asistencia técnica No se puede innovar en procesos de cultivos


suficiente ni con tecnologías avanzadas para e implementar avances en la producción ya
el cultivo, para los productores. que los equipos para la tierra requieren
soportes técnicos de mantenimientos, lo cual
Hace que no se aprovechable al 100% la
mano de obra en la cosecha.

No hay apoyo suficiente de agremiaciones ni La falta de apoyo y patrocinio económico


organizaciones regionales para el pequeño para apadrinar un proyecto agropecuario hace
productor. que se detenga la producción y no se pueda
avanzar con el proceso ya que se necesita un
capital sólido para cumplir con todas la
necesidades requeridas.

Una parte importante de la producción se Si hablamos de exportar mango en Fresco,


cultiva en variedades no internacionales solo hay que reducirse a variedades Tommy
(en primer lugar). La que tiene mayor brecha
entre oferta y demanda es la variedad Kent.
El Tommy, en una ocasión de cada cuatro,
se ofrece al consumidor con un área
alrededor de la pepita como gelatinoso. El
mercado pide: Cero fibras; Color; Grado
brix. Y eso convierte al Kent en el más
demandado. El otro es el Keitt. En Colombia
tenemos suelo térmico adecuado para ambas
variedades. Hay que centrarse en el
desarrollo de esas dos variedades”.

No existen nuevas líneas de producto, no se No existe una industria que absorba toda la
han identificado nuevos subproductos de fruta que no es de mesa y que no puede ir al
mango potenciales de desarrollo. mercado fresco (dañado, manchado...).
Pueden llegar a ser un 35-40% de las
producciones de los predios. Incluso para el
mercado colombiano, hay un descarte de
mango que no es de primera categoría que
podría emplearse en rodajas o almíbar

1. ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN AL PROBLEMA DE ESTUDIO DE


ACUERDO CON LAS CAUSAS Y CONSECUENCIAS

Si en Colombia queremos aspirar a tener una presencia significativa en el comercio


internacional y situarnos entre los ocho primeros exportadores mundiales de fresco y de
pulpas congeladas debemos posicionarnos en aquellos mercados que concentran las
importaciones mundiales, es decir, EE.UU.
Estados Unidos es el importador más grande el mundo, tiene más de 313 millones de
habitantes y por altos índices de migración es considerado el país con la mayor diversidad
cultural y étnica en el mundo. El principal grupo étnico es el hispano que ocupa alrededor
del 15,1% de la población lo cual resulta ventajoso pues las frutas tropicales tienen gran
acogida por la comunidad hispana.
La demanda doméstica para frutas tropicales como las piñas, mangos, aguacates y limas
creció más rápido que la de las frutas convencionales, lo que permite mayores importaciones
de estos productos para cumplir con la demanda interna del país. El crecimiento de población
étnica de igual forma contribuye al aumento de la demanda de este tipo de productos y la
variedad disponible para satisfacer las necesidades étnicas específicas.
 Uno de los principales obstáculos para la producción frutícola en Colombia es la
calidad del material de propagación, que en su mayoría, no cumple con los requisitos
mínimos para garantizar que está libre de plagas, su composición genética y su
viabilidad. Para mejorar esta problemática se requiere que al interior de los gremios
de productores o de productores organizados, a través de comités técnicos regionales,
se identifiquen los materiales utilizados, los patrones, las copas más utilizadas y se
determinen las necesidades de implementar prácticas como son renovaciones de
copas o establecimiento de huertos nuevos con materiales genéticos básicos
identificados y caracterizados en diferentes ambientes. De esta manera se pondrá fin
a la deficiente calidad del material de siembra y se obtendrán plantaciones y frutos
sanos con las características deseadas para la comercialización.
 Se requiere que al interior de los gremios de productores o de productores organizados
a través de comités técnicos regionales implementen prácticas como son renovaciones
de copas o establecimiento de huertos nuevos con materiales genéticos básicos
identificados y caracterizados en diferentes ambientes para disipar algunas
enfermedades y plagas y así acceder a mercados más atractivos.
 Se requiere acompañamiento técnico o profesional que asesoran el sistema productivo
y consolidarnos como un país líder en la utilización de las Buenas Practicas Agrícolas
(BPA)
 Erradicación de plagas que afectan las cosechas de mango como la mosca del mango.
 Tecnificación del campo y los cultivos, es necesario mayor asistencia técnica.
pequeño como el mediano productor no tienen un acceso fácil a la tecnología que los
acomode a sistemas comerciales de producción.
 uso de los insumos agrícolas y su disponibilidad,
 incrementar los cultivos de variedades que tienen mayor acogida internacionalmente
como las variedades rojas introducidas del sur de la florida EE.UU como Tommy
Atkins, Keitt y Van Dyke
 creación de nuevas líneas de subproductos de mango para aprovechar el mango que
no es considerado de primera y no pueda llegar al mercado internacional.
 Usualmente el comprador busca pulpa que contenga su fibra natural y libre de
conservantes, la presentación en empaques transparentes que permita ver el contenido
y saber, por el color de la fruta, si fue recogida en el momento justo y con la
maduración exacta.

2. PLAN DE MERCADEO PARA EXPORTAR EL PRODUCTO.

Producto:
MANGO
CONGELADO Y
DESPULPADO

Se distribuiria la
pulpa en un empaque Mercado
de polietileno al Meta El precio 10 mil pesos
vacio, la logistica sería
Europa y el Kilo
incursionar en el
internet y medios de EE.UU
la radio

La comunicacion
integral sería de
tenerlo en el medio
de la internet
NOMBRE DE LA EMPRESA:
COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL C.I COLOMBIAN FRUIT

Misión
C.I Colombian fruit es una empresa dedicada a la postcosecha y comercialización de pulpa
de mango obtenida con elevados estándares de calidad para mercados de alta exigencia;
comprometida con la seguridad alimentaria con el fin de Brindar al mundo mango despulpado
y congelado de primera calidad respetando el medio ambiente y generando valor para
nuestros accionistas, trabajadores y nuestra comunidad.

Visión
Para el 2025, es duplicar las ventas, Ser reconocida en el sector agro-industrial de nuestro
país y del mundo como una empresa con un modelo empresarial integrado, eficiente e
innovador. Ofreciendo productos de excelente calidad que suplan las necesidades
nutricionales de nuestros clientes.

Principios y valores

 Calidad del producto ofrecido


 Integridad y Respeto: Nos comprometemos no sólo a hacer las cosas correctamente,
sino también lo que es correcto.
 Compromiso: Compromiso es asumir con profesionalidad aquellas funciones,
cometidos o valores que faciliten alcanzar la misión de la empresa. Es ser
consecuentes con lo que se compromete, cumpliendo y llevando a cabo todo aquello
que se ha acordado.
 Profesionalismo: comprometidos con la capacitacion y formacion permanente de
nuestro personal.
 Innovacion: de nuetros procesos y nuestros productos

Objetivos

 Satisfacer los requerimientos establecidos por el comprador de acuerdo a los


requerimientos de la Unión Europea, mediante el cumplimiento de las
especificaciones y las cantidades.
 Mejorar continuamente los programas de Producción para expandir la compañía
en nuevos mercados.
 Promover la competencia del personal, que facilite el desarrollo de las
actividades, mediante capacitaciones, sensibilizaciones y concientizaciones
periódicas.
Nuestro producto.
Ofrecemos pulpa congelada de mango sin azúcar ni conservantes usando técnicas de
congelación conservando así el aroma, el color y el sabor de la fruta a lo largo de cierto
tiempo, mucho mayor que el de la fruta fresca.
La comercialización de este producto Brinda a los consumidores economía de tiempo y
energía pues el consumidor comprueba la calidad del contenido debido a la transparencia de
la bolsa; mientras que quien compra una fruta fresca aparentemente buena (debida a su
presentación exterior) a veces descubre problemas en la pulpa como lo son colores, sabores
y olores desagradables, la pulpa muy verde o pasmada, parásitos, etc. Es decir, el cliente
estará seguro de que compra con una pulpa empacada.

Beneficios de comprar la pulpa de mango de C.I Colombian fruit


 Ahorro de tiempo. No se tiene que pelar o filtrar para la preparación de un jugo 100%
natural. Adicionalmente le llevamos a su negocio el producto.
 Elimina el desperdicio por manipulación, porque usted estará comprando la parte
comestible de la fruta, libre de cáscara y semillas, disminuyendo el volumen de
desperdicios.
 Disponibilidad permanente. Usted tendrá disponibilidad permanente de pulpa de fruta
en su nevera durante todo el año.
 Evita desperdicios. No tendrá que afrontar problemas como fruta desperdiciada o
sobremadurada debido a no consumir las frutas en poco tiempo.
 Alto valor nutricional. Producto natural

Se empaca en bolsa plástica de alta densidad, opaca, con capacidad de 100 gramos para el
empaque individual o de un kilo para el empaque institucional con Estructura de barrera
media, con posibilidad de sello de hilo o sello plano en las zonas laterales y de fondo de la
bolsa. Al llenar se debe evacuar el aire al máximo y sellar herméticamente, para luego
almacenar a una temperatura de -18oC.
Los empaques donde se contiene la pulpa vienen debidamente marcados con su volumen o
peso del producto, lo que facilita su manipulación, transporte, distribución, almacenamiento
y consumo.

Mercados objetivos
Las frutas exóticas rápidamente se están volviendo más populares en la Unión Europea. Los
mangos son una de las frutas exóticas que más rápido crecen en el mercado de la UE, a
pesar de que todavía tiene una pequeña cuota de mercado. Existiendo alrededor de 160
variedades de mangos en el mundo, cultivados en más de 90 países, las variedades Keitt, Ken
y Tommy Atkins son las más conocidas y demandadas por los principales mercados
consumidores de este fruto, como es el caso de la Unión Europea y Estados Unidos.
Estados unidos es el mayor importador de mangos a nivel mundial, siguiendo el
comportamiento de la categoría de guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos; donde
los mangos representan, por mucho, la mayor parte de esta categoría de productos. Con una
tasa de crecimiento anual promedio (CAGR) de 10.2%, Estados Unidos concentra alrededor
del 30% del total de las importaciones de mango. En la unión europea los principales países
consumidores de mangos tenemos a los países bajos, reino unido, Alemania, Francia y
España.

Fuente: Trade Map, CCI, Elaboración EMA

El mercado del mango en Europa se está moviendo con una velocidad importante y todo
viene impulsado por las siguientes tendencias:
 El mango es visto por los operadores comerciales como la segunda fruta con
mayor tasa de crecimiento en el mercado.
 Los mangos se están convirtiendo en una fruta cada vez más valiosa: el volumen
de las importaciones entre 2011 y 2015 creció un 19% mientras que el valor
creció un 81%, lo que se traduce en que el valor de los mangos se ha
incrementado en promedio.
 os operadores comerciales esperan que sus proveedores de mango cumplan con
la calidad del producto y en el servicio a lo largo de la duración del contrato.
Especialmente hacen énfasis en la regularidad y puntualidad en entregas y en el
tipo de empaque, entre otros.
 Los atributos de valor que buscan los consumidores europeos con respecto al
mango son: tamaños medianos, en cuanto a la forma no muestran preferencia,
aunque mientras más flats mejor porque más sencillo será pelarles, color (ya que
se traduce en el consumidor en grado de madurez. Piensan que aquellos mangos
que son naranjas o rojos están sobre maduros), fruta sin golpes, firmeza en la
pulpa, dulzor, cantidad de fibra y aroma.
 Los consumidores están buscando nuevas experiencias en nuevas variedades y
opciones de consumo. Durante años los países europeos se surtieron de mangos
como el Amelie, Atkins y Kent. En años recientes, las variedades exóticas y la
Keitt han tenido mucha aceptación debido a un mejor sabor, mayor dulzura o
menor contenido de fibra. En general, los minoristas se tratan de alejar de las
variedades fibrosas y los consumidores buscan productos de fácil consumo,
especialmente en Europa Occidental.
El manejo y el marketing de los mangos ha sido un factor importante para hacer
realidad la oferta de un mayor abanico de opciones al consumidor. Por el lado del
manejo, ir más allá del mercado en fresco y apostar por los productos de valor
añadido, así como por la fruta ready-to-eat, ha contribuido al incremento del
consumo.

Inicialmente CI Colombian Fruit centra su atención a exportar mango fresco y pulpa


congelada al Mercado de los Estados Unidos.
Estados Unidos Es un país soberano constituido en república federal constitucional
compuesta por cincuenta estados y un distrito federal. La mayor parte del país se ubica en el
medio de América del Norte donde se encuentran sus cuarenta y ocho estados contiguos y
Washington D. C., el distrito federal, entre los océanos Pacífico y Atlántico, limita con
Canadá al norte y con México al sur. El estado de Alaska está en el noroeste del continente,
limita con Canadá al este, separado de Rusia al oeste por el estrecho de Bering. El estado de
Hawái es un archipiélago polinesio en medio del océano Pacífico, y es el único de sus estados
que no se encuentra en América. El país posee en el mar Caribe y en el Pacífico varios
territorios no incorporados.
Con 9,83 millones de km², 4 y con más de 325 millones de habitantes, el país es el cuarto
mayor en área total, el quinto mayor en área contigua y el tercero en población. Es una de las
naciones con más diversidad de etnias y multicultura, producto de la inmigración a gran
escala.11 Es la economía nacional más grande del mundo en términos nominales, con un PIB
estimado en 15,7 billones de dólares (una cuarta parte del PIB global nominal) y una quinta
parte del PIB global en paridad de poder adquisitivo.
El consumo de mango en los Estados Unidos ha crecido a ritmo constante desde 2005, de
0,853 kilos a 1,55 kilos por persona en 2017, lo cual supone un crecimiento del 82%",
comenta Manuel Michel, de la National Mango Board. "Con respecto a hace doce o quince
años, en el lado de la oferta se han producido tres cambios fundamentales que están
impulsando este crecimiento: más disponibilidad, mejor calidad y más opciones de valor
añadido para los consumidores.
Disponer de mangos todo el año ha impulsado el consumo en temporada baja, según la NMB.
También señala que hay más variedades disponibles, lo cual brinda más opciones a la gran
distribución y a los consumidores.
Productos al alcance de todos en los EE.UU
En los estados Unidos la NMB lleva educando e inspirando a los consumidores para el
consumo de mango desde 2005, además de mantener la fruta siempre en la mente de los
consumidores se propone mostrar más variedades al consumidor estadounidense.
La visión es que el mango pase de ser una fruta exótica a una necesidad diaria en todos los
hogares, resaltar a los consumidores que el mango contribuye a una alimentación saludable
ayudara a que el número de consumidores se eleve.
La pulpa utilizarse para una cantidad innumerable de productos como mermeladas, jaleas,
helados, yogures, confituras, mangos en conservas, mango deshidratado, jugos a base de
mango, trozos en almíbar, bebidas funcionales y energéticas, etc.
Según un estudio realizado por la National Mango Board (NMB), un 47% del mango en los
Estados Unidos es consumido por las personas fuera de sus hogares. Es por esta razón, que
la NMB está trabajando activamente con chefs y operadores de servicios de alimentos para
fomentar el uso del mango fresco en sus recetas. Desde inicios de año la entidad se ha
asociado con restaurantes para promover el uso permanente de la fruta en sus locales. De la
misma forma el organismo está llevando a cabo una promoción con Daphne’s California
Greeks en sus 55 locales en donde añadieron el fruto a su menú a través de una rica ensalada
de camarón cubierto con salsa de mango.

DISTRIBUCIÓN Y LOGÍSTICA:
1. Cosecha:
a. Recolección: una vez llegada la madurez de los mangos, se recogen los frutos con
tijeras especiales y son colocados en jabas especiales de plástico o madera.

2. Post - Cosecha
a. Recepción: Luego de cosechada la fruta, debe llevarse en poco tiempo, al
establecimiento de empaque para su procesamiento. No deberán transcurrir más de 12 horas
entre la cosecha y el pre-enfriado, pero si esto no es posible, debe evitarse que la fruta alcance
temperaturas internas superiores a 26º C en campo y durante el transporte al empaque. Si el
procesamiento de la fruta no puede realizarse de forma inmediata, ésta debe ser conservada
en cámara a temperatura entre 10ºC y 15ºC, para frenar los procesos de maduración del fruto.
b. Selección y clasificación: Después de la recolección se separan los frutos que no son
aptos para la exportación y lo que son para venta interna (aquellos que tengan alguna
imperfección o hayan sufrido daños, etc.); se analizan características tales como el peso,
tamaño y forma, seguidamente se realizan grupos homogéneos, con ciertas características
físicas (dureza, color, tamaño peso y forma). Los mangos e pueden clasificar en dos tipos
según la ausencia o presencia de defectos: Extra y primera.
c. Extras: Frescos, limpios, enteros, desarrollo, forma, color y sabor, exentos de
humedad, solo se permiten leves defectos en la piel que no afecten el aspecto del producto
en su presentación (pueden varias en peso de 250 gr a 700gr).
d. Es la operación en la que se logra la separación de la pulpa de los demás residuos como
las semillas, cáscaras y otros.

PREENFRIAMIENTO: Ahora bien, el producto innovador es la Pulpa de Mango lo cual


tendrán como destino de innovar es en el mercado europeo y para ello se realizará el
transporte del producto vía aérea. Para dicho transporte, es suficiente una estiba miento
espaciado de unas neveras de icopor para conservar el frio y la pulpa; también puede ser en
algunos de los siguientes métodos para enfriamiento y conservación de la pulpa de mango:

Los principales métodos de enfriamiento son:


• el enfriamiento en cámaras o cuartos fríos.
• con aire forzado (enfriado a presión).
• Hidroenfriado.
• aplicación de hielo al producto o al envase.
• enfriado al vacío
• enfriado durante el transporte.

ALMACENAMIENTO REFRIGERADO: El almacenamiento refrigerado sirve al


mantenimiento de la temperatura óptima en toda la cadena de frío hasta el consumidor. Las
temperaturas de almacenamiento de la pulpa de mango deben colocarse de acuerdo con los
requerimientos específicos de cada variedad y del grado de madurez de la fruta. Los lotes de
la pulpa de mango para el transporte aéreo pueden enfriarse a temperaturas más bajas de hasta
10 °C. Las variaciones de temperatura en cuarto frío no pueden superar 1 °C. La humedad
relativa debe ser cerca del 90%.
Se utilizarán transporte marítimo en contenedores refrigerados, para transporte aéreo aviones
cargueros, con bodegas refrigeradas en los aeropuertos de salida y llegada.

Empaquetado y embalaje:
Al escoger el empaque lo hicimos en base a sus funciones básicas; entre ellas:
 Contener cierta cantidad de producto.: El empaque deber estar diseñado para contener
una cantidad específica de producto, de forma eficiente y cuantificable.
 Proteger el producto. El empaque debe asegurar que el producto se va a mantener en
perfectas condiciones hasta que llegue al consumidor final.
 Facilitar la manipulación y distribución del producto: El diseño debe facilitar la
manipulación, el almacenamiento y la estiba de productos.
Embalaje interno:
Como referencia: Peso de la Pulpa Mango

En el mercado internacional se innovará en enviar empaques sencillos de la pulpa de mango


no mayor de 300 g.

Estándares de Embalaje
El embalaje interno que contendrá las pulpas de mango para exportar serán cajas de icopor
donde estarán almacenados en bolsas de celofán la pulpa de mango y que dicha caja de
icopor, pesara 15 kilogramos.

PLAZA
Se ha seleccionado a los Estados Unidos de América como país importador de pulpa de
mango por ser el principal socio económico de Colombia, también se tuvo en cuenta que el
puerto de la Florida comparte el Océano Atlántico con Colombia lo que hace un trayecto
corto y menor costo en fletes y por tener una multiplicidad de etnias entre las que se
encuentran un 12% de latinos, este último factor encierra la estrategia de la empresa en dar a
conocer este producto exótico y tropical en países donde no es común que se produzcan.
En cuanto al Transporte Estados Unidos posee una infraestructura portuaria compuesta por
más de 400 puertos y sub puertos, de los cuales 50 manejan el 90% del total de toneladas de
carga. Están localizados estratégicamente en los Océanos Pacífico y Atlántico lo cual nos da
una ventaja ya que en Colombia contamos con puertos ubicados sobre el atlántico.

En Europa los países bajos (Holanda), Bélgica, Alemania, reino unido y Francia a futuro son
objeto de destino para la exportación de pulpa de mango.

Transporte aéreo:
Bélgica cuenta con 43 aeropuertos los más importantes son; El aeropuerto internacional de
Bruselas recibe vuelos de Europa y Asia, Estados Unidos y Del Caribe. El aeropuerto de
Bruselas sur es el puente principal entre Europa e Inglaterra. El aeropuerto de Amberes como
el aeropuerto internacional de Ostende – Brujas Realizan vuelos de cabotaje a los principales
puntos del país, recibe vuelos de algunos destinos europeos y también opera con Arabia
Saudita, Egipto y Estados Unidos entre otros, desde Colombia no presenta servicios directos
de transporte aéreo.
Transporte Marítimo: La infraestructura portuaria de Bélgica está compuesta por 8 puertos y
subpuertos para su intercambio comercial. Amberes y Zeebrugge, son los principales puertos
de entrada a Bélgica, los cuales poseen una ubicación geográfica única, sirviendo de enlace
hacia los mercados de los Países Bajos, Gran Bretaña, Francia y Alemania.

Debido al auge del crecimiento de la demanda de productos elaborados de mango y su gran


aceptación en el mercado consideramos brindar a estos países un producto innovador con
excelentes características y procesado bajo las mejores condiciones.

Selección del mercado meta


Se selecciona el estado de La Florida en estados unidos por la facilidad de rutas desde los
puertos Colombianos, pero principalmente por estar entre los estados con mayor influencia
latina que buscan productos de su misma procedencia.

Normas de ingreso de la pulpa de mango a EE.UU


 Administración de medicamentos y alimentos FDA
 Agencia de protección medioambiental EPA

ARANCELES
La pulpa de mango congelada presenta un arancel de 15% antes del TLC actualmente ingresa
con un arancel de 0%
EMPAQUE

2.4. Comunicación integral: ¿Cómo promocionará su producto?

COMUNICACIÓN INTEGRAL
La publicidad que se utilizará es aquella correspondiente al web 2.0, en donde las redes
sociales como Twitter, Facebook serán las principales a utilizar debido a que el público a
impactar utiliza este tipo de canales para conocer las diferentes opciones de mercado y
realizar un análisis sobre los comentarios que se hacen por otros compradores.

Enviar mensajes de WhatsApp: teniendo en cuenta que Cada vez son más las personas y
empresas que utilizan el WhatsApp como medio de promoción, es una forma efectiva de
promoción ya que permite una comunicación directa con el consumidor, y aprovecha la
popularidad que hoy en día tiene este servicio de mensajería; y que además no implica mayor
costo y es fácil de aplicar.
El empaque del producto de be ser llamativo y cómodo que impacte visualmente y siempre
se ve a fresco el producto para que llame la atención de los clientes.
Obsequiar muestras gratis del producto: Otra forma de impactar el canal es por medio de
anclas en los diferentes puntos de venta detallista, en donde se pueda tener un
posicionamiento de marca y recordación de producto, en el cual se pueda entregar al
consumidor final una prueba de los sabores de las pulpas y así consolidar el mercado objetivo
como comprador continuo.

Repartir volantes o folletos: Repartir volantes o folletos es una forma efectiva de promocionar
un producto que no requiere una gran inversión, y que es fácil de aplicar además es una forma
de acercarse al cliente y conocer su percepción en cuanta a la marca promocionada.

Estrategia de mercado
 Promocionar el sitio web de la compañía y la presentación de la empresa en los EE.
UU
 Enviar información a los clientes potenciales por medio de correos electrónicos
 Acercamiento personalizado con el interesado en visitarnos en la ferias
 Promociones por compra
CONCLUSION

Para terminar, la segmentación de mercado ayuda a que el marketing de una empresa lleve
la realización de sus objetivos, esto debido a que la segmentación de mercado le da una clara
visión a la empresa de quien es su mercado meta y consumidor final, reduciendo costos y
armando estrategias de plaza y competencia, y hasta llegar a una buena fijación de precios.
Por ello, la segmentación de mercado es una forma de buscar nuevas oportunidades en el
mercado total a través del conocimiento real de los consumidores.
El segmento de mercado debe de ser homogéneo a su interior, heterogéneo al exterior, con
un número suficiente de consumidores para que sea rentable; y operacional, es decir, que
incluya dimensiones demográficas para poder trabajar adecuadamente en la plaza y
promoción del producto; por ende, se debe realizar de forma periódica la segmentación.
BLIBLIOGRAFIA

 Central América data (2019) Agroinustria en centroamerica, [página web]


recuperado de
https://www.centralamericadata.com/es/article/home/En_Estados_Unidos_promocio
nan_el_consumo_de_mango
 Fresh plaza, EE. UU.: El consumo de mango casi se ha duplicado en doce años (2018)
página web. Recuperado de https://www.freshplaza.es/article/3116189/ee-uu-el-
consumo-de-mango-casi-se-ha-duplicado-en-doce-anos/
 Fresh plaza (2018) Resumen del mercado global del mango. Recuperado de
https://www.freshplaza.es/article/9049676/resumen-del-mercado-global-del-mango/
 CBI.el mercado del mango en la unión europea, recuperado de
http://ibce.org.bo/images/estudios_mercado/res_est_mango_ue.pdf
 PROCOLOMBIA acuerdo comercial unión europea recuperado de:
http://ue.procolombia.co/oportunidad-por-sector/agroindustria/frutas-frescas
 Logistca y comercio exterior ASOFRUCOL recuperado de
http://www.asohofrucol.com.co/archivos/biblioteca/biblioteca_251_Logistica%20pa
ra%20exportaci%C3%B3n%20Frutas%20y%20verduras.pdf
 PROCOLOMBIA consejos para exportar hacia estados unidos(s/f) recuperados de
http://www.procolombia.co/actualidad-internacional/servicios/consejos-para-
exportar-hacia-estados-unidos

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