INFORME DE BIOLOGÍA

PRESENTADO POR:

YAIMER BLÁNDON DÁVILA

LUDWING VELEZ
Docente

Universidad Tecnológica del Choco

Diego Luis Córdoba

Programa: Ingeniería Agroforestal

Asignatura: Quimica general.
 (I Nivel – 2018)

CUESTIONARIO

1. Defina azeótropo y ponga 3 ejemplos de este tipo.

R/

Un azeótropo (o mezcla azeotrópica) es una mezcla líquida de dos o más

componentes que posee un único punto de ebullición constante y fijo, y que al
pasar al estado vapor (gaseoso) se comporta como un compuesto puro en el
hecho que el valor producido por la evaporación parcial del líquido tiene la
misma composición que el líquido, o sea como si fuese un solo componente. Así
un azeótropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la
de los constituyentes de la mezcla, permaneciendo el líquido con la misma
composición inicial,al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos por
destilación simple.

El azeótropo que hierve a una temperatura máxima se llama azeótropo positivo y

el que lo hace a una temperatura mínima se llama azeótropo negativo (la
mayoría de azeótropos son del tipo negativo).

Ejemplos:

Acetamida-Benzaldehído: temperatura del azeótropo: 178.75°C

Agua-Ácido fórmico: temperatura del azeótropo: 107.25°C
Tolueno-Ácido acético: temperatura del azeótropo: 76.85°C

2. Esquematice y explique el procedimiento de destilación aplicado al

petróleo y los diferentes productos que se obtienen del mismo.
R/ buscar la imagen e insertarla nuevamente

La destilación del petróleo se realiza mediante las llamadas, torres de

fraccionamiento. En esta, el petróleo asciende por la torre aumentando su
temperatura, obteniéndose los derivados de este en el siguiente orden:
1.Resíduos sólidos
2.Aceites y lubricantes
3.Gasóleo y fuel
4.Querosen
5.Naftas 6.Gasolinas
7.Disolventes
8.GLP (Gases licuados del petróleo)

3.¿Qué finalidad tienen las perlas de ebullición?

R/
Sirven para obtener una ebullicion continua, controlada y regulada en el proceso
de destilacion.

4.Cualitativamente, ¿qué influencia ejercerán cada una de las siguientes

impurezas en el punto de ebullición de la acetona ?

a) alcohol etílico (78.8 ºC), b) éter etílico (35 ºC), c) azúcar.

R/

a) Alcohol etílico: Encontramos que la relación intermolecular de este compuesto

con la acetona es fuerte, lo que cambiaría el punto de ebullición de ambos
haciéndolos menos volátiles.

b) Eter etílico: Se trata de un solvente polar, debido a esto se forman relaciones

intermoleculare muy fuertes, lo que cambiaría considerablemente el punto de
ebullición de la acetona y lo aria mas alto aun que con el alcohol etílico.

c) Azucar: No habra cambio ya que el azucar solo se quemara y no entrara en

fase de vapor

5.Cítense dos razones que justifiquen que el agua fría circule en un

refrigerante en sentido ascendente.

R/

1.Se prefiere la circulación contracorriente, es decir que ingrese el agua fría del
lado contrario al liquido a enfriar para que la mayor diferencia de temperatura
este donde ingresa el agua fría con lo que se consigue una mayor eficiencia, si
lo haces en corriente o sea en el mismo sentido te quedas con menor diferencia
de temperatura a la salida del liquido a enfriar.

2.Para ofrecer un mayor superficie y aumentar el intercambio de calor.

6.¿Se podría separar por destilación sencilla una mezcla de dos líquidos de
puntos de ebullición 77 ºC y 111 ºC? ¿Y por destilación fraccionada? ¿Qué
líquido se recogería en primer lugar?

R/

Si se podría hacer por destilación simple y fraccionada, pues la diferencia de

temperaturas de ebullición no es lo suficientemente pequeña para impedir una
destilación simple, si pero talvez al hacerla fraccionada perdamos gran parte de
la solucion pura. El primer liquido en ser recogido seria el que tiene el punto de
ebullición más bajo, ya que herviría antes y por lo tanto su vapor seria el primero
en ser extraído.

CONCLUSION
Al termino del experimento y este informe he llegado a concluir que la realizacion
de un experimento de tal magnitud fue una experiencia unica y muy especial, en
la cual adquiri nuevos conocimiento de suma importancia para mi proceso de
aprendizaje y por supuesto para la vida practica, ya que ejecutamos procesos
quimicos que me seran de mucha ayuda, todo lo que realizamos ese dia en el
laboratorio fue llavar a la practica conocimientos sobre destilacion que en lo
personal nunca en mi vida habia llevado a cabo como lo fue la tecnica de la
destilacion simple que ahora tengo de una manera mucho mas clara de que es
un proceso de separacion de sustancias o compuestos misibles que se basa en
hervir la mezcla para después condensarla, lo interesante de este proceso es
que en el vapor de una mezcla en ebullición se encuentran los componentes que
tienen puntos de ebullición más bajos, Por lo tanto, si este vapor se enfría y es
condensado, el líquido resultante o sea el destilado va a contener mayor
cantidad del componente más volátil. Tambien aprendi que si el punto de
ebullición de las sustancias es el mismo o muy parecido la destilación simple no
lograra una completa separación, entonces es por eso que existe otro tipo mas
complejo de destilación, donde el proceso de destilacion se repite varias veces y
se obtiene un liquido con mayor concentracion, a esto se le llama destilación
fraccionada.
IMAGEN PARA LA INTRODUCCION

BIBLIOGRAFIA.