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Diseño de Bioreactores
Introducción al curso.
Cierre
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Presentación del curso.
Descriptor:
El estudiante será capaz de distinguir los fundamentos de la ingeniería de reacciones
químicas y bioquímicas; modelamiento, dimensionamiento y diseño de reactores
convencionales y no convencionales utilizados en procesos químicos y bioquímicos.
Este curso combina el estudio de la cinética química y bioquímica con los reactores
en los cuales ocurren las reacciones.
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Presentación del curso.
Descriptor:
Curso i
La asignatura Diseño de Biorreactores se ha reconfigurado como un curso i, este es
un curso que busca fortalecer la competencia de interpretación y producción en
inglés, a partir de actividades propias de cada área del conocimiento disciplinar. Este
es un curso i modalidad CLIL soft en donde algunas intervenciones de los
profesores, actividades en clase y proyectos serán trabajados en inglés.
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Asesorías 2019-2
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Presentación del curso
Objetivo General
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Objetivos terminales
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Objetivos terminales
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Unidades temáticas
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Departamento de Ingeniería Bioquímica
Evaluación
Exámenes Porcentaje
Examen parcial 1 18%
Examen parcial 2 18%
Evaluación final 18%
Tareas (3) 8%
Exámenes cortos (3) 15%
Nota de laboratorio 23%
Total 100%
Laboratorio
Exámenes Porcentaje
Trabajo en el laboratorio 40 %
web (solución a preguntas)
Aprendizaje basado en 60 %
problemas (PBL)
Total 100% 10
Departamento de Ingeniería Bioquímica
Presentación del curso.
Tarea:
1. Ver syllabus en Moodle.
2. Descargar programador Clase teórica y laboratorio.
3. Explorar Moodle.
De acuerdo al programador
Kahoot: Quiz 1.
Que es un bioreactor?
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Presentación del curso.
Que es un bioreactor?
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Presentación del curso.
Que es un bioreactor?
Cobra Bites
(Ch. 8 DVD-ROM)
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Presentación del curso.
Que es un bioreactor?
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Presentación del curso.
Que es un bioreactor?
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Presentación del curso.
Que es un bioreactor?
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Presentación del curso.
Que es un bioreactor?
System
Volume, V
FA0 GA FA
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Metodología
Participación en clases.
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Reglas de juego
Los teléfonos celulares deben estar en modo silencio o vibrador para no
interrumpir el ritmo de clase.