INFORME

LUISA FERNANDA YEPES

EJERCICIO 3.4 GUIA 9

CLAUDIA MILENA ROA CARDOZO

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

GESTION EMPRESARIAL
BOGOTÁ
2016

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 CONTENIDO

INTRODUCCION…….……………………………………………………………………3

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Mejora continua)...……………..4 - 5

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Calidad total)……………………….5

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Benchmarking)……………………..6

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Outsourcing)…………………….6 - 7

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Justo a tiempo)……………………..7

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Reingeniería)…………………....7- 8

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Gestión de proyectos)……………..8

NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS (Gestión del Conocimiento)………..9

CONCLUSIONES………………………………………………………………………..10

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 INTRODUCCION

La implementación de las nuevas tendencias administrativas nos la descripción y el

análisis que permite hacer énfasis en la planeación de los procesos por lo que lleva
a tener como base nuestra unidad productiva visualizando sus metas y objetivos
teniendo presente la aplicación de variadas actividades estipuladas en un tiempo
determinado.

Identificaremos cual o cuales tendencias podrían ser de utilidad dentro de su

estructura de organización teniendo en cuenta los contextos económicos y
beneficios como unidad productiva.

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 NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATIVAS

La unidad productiva está aplicando las nuevas tendencias administrativas ya que

se caracteriza por analizar los aspectos prácticos y la búsqueda de resultados
concretos, se preocupa por los conceptos de la administración. Los mentores de las
nuevas tendencias administrativas buscaron desarrollar sus conceptos de forma
práctica.

Los postulados de las nuevas megatendencias ayudaron en la implementación, de

nuevas tecnologías para mejorar los procesos administrativos de como planear,
organizar, dirigir y controlar. Para buscar la eficiencia en los resultados y obtener un
cambio en los objetivos. La unidad productiva quiere obtener resultados de forma
que se enfaticé el proceso administrativo. Y así lograr el reconocimiento en todos
los aspectos comerciales y así permitir la satisfacción del cliente y generar más
empleo donde se reconoce al empleado con sentido de pertenencia.

MEJORA CONTINUA

Es un concepto del siglo XX que pretende mejorar los productos, servicios y

procesos. Postula que es una actitud general que debe ser la base para asegurar la
estabilización del proceso y la posibilidad de mejora.

"Mejora mañana lo que puedas mejorar hoy, pero mejora todos los días”

La base del modelo de mejora continua es la autoevaluación. En ella detectamos

puntos fuertes, que hay que tratar de mantener y áreas de mejora, cuyo objetivo
deberá ser un proyecto de mejora.

Es por eso que nuestra unidad productiva esta basada en las normas ISO 9001 y
2000 en la que podemos verificar:

 La satisfacción del cliente

 Mejora de Procesos
 Revisión por la Dirección
 Prevención de No-Conformidades (No-Calidad)

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Y también se esta implementando la gestión de calidad donde podemos realizar:

 Descripción
 Alcance
 Medición
 Evaluación
 Mejora

Para que una organización pueda certificarse según la ISO 9001, entre otras
cosas debe definir de qué manera tiene organizada la Mejora Continua de forma
que se lleven a cabo acciones de mejora con regularidad.
Ejecución y resultados deben ser documentados, de modo que queden probados
los esfuerzos de la organización para resolver y prevenir defectos en todas sus
áreas.

CALIDAD TOTAL

La Calidad Total es el estudio más evolucionado dentro de las sucesivas

transformaciones que ha sufrido el término Calidad a lo largo del tiempo. En un
primer momento se habla de Control de Calidad, primera etapa en la gestión de la
Calidad que se basa en técnicas de inspección aplicadas a Producción.
Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que persigue garantizar
un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado. Finalmente
se llega a lo que hoy en día se conoce como Calidad Total, un sistema de gestión
empresarial íntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que
incluye las dos fases anteriores.

En nuestra unidad productiva se implementa la calidad en el momento en que sale

el producto final y satisface a todos nuestros clientes de los niños hasta los adultos
teniendo en cuenta cada uno de los procesos para que el producto se de una alta
calidad. Generando transformación o siendo el producto inicial. Nos permite
buscar un mercado más grande y ser comercializados los productos a todos los
lugares ya sea dentro y fuera de la ciudad.

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 BENCHMARKING

El Benchmarking es un proceso en virtud del cual se identifican las mejores

prácticas en un determinado proceso o actividad, se analizan y se incorporan a la
operativa interna de la empresa.
Dentro de la definición de Benchmarking como proceso clave de gestión a aplicar
en la organización para mejorar su posición de liderazgo.

Nuestra unidad productiva siempre está en constante mejora por lo cual sin tener
conocimiento alguno de estos términos han ido implementando la competencia,
que incluye un competidor interno, una organización admirada dentro del mismo
sector o una organización admirada dentro de cualquier otro sector y a su ves
generan la Medición, tanto del funcionamiento de las propias operaciones , y para
finalizar representa mucho más que un Análisis de la Competencia, examinándose
no sólo lo que se produce sino cómo se produce, o una Investigación de Mercado,
estudiando no sólo la aceptación de la organización o el producto en el mercado
sino las prácticas de negocio de grandes compañías que satisfacen las
necesidades del cliente.

 Satisfacción de los clientes, entendiendo mejor sus necesidades al centrarnos en

las mejores prácticas dentro del sector.
 Apertura a nuevas ideas, adoptando una perspectiva más amplia y comprendiendo
que hay otras formas, y tal vez mejores, de realizar las cosas.
 Mejora Continua: el Benchmarking es un proceso continuo de gestión y auto-
mejora.

OUTSOURCING

El término outsourcing, también conocido como tercerización, refiere al proceso que

ocurre cuando una organización contrata a otra para que realice parte de su
producción, preste sus servicios o se encargue de algunas actividades que le son
propias. Las organizaciones recurren al outsourcing para abaratar costos, mejorar
la eficiencia y concentrarse en aquellas actividades que dominan mejor y
constituyen la base de su negocio.

Bueno en base a este enfoque podemos decir que nuestra unidad productiva
hasta el momento no ha requerido implementación de otras empresas ya que por
ser pequeña empresa y no tener grandes producciones con el personal que se
encuentra contratado son suficientes para llevar a cumplir todos los objetivos y
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metas planteada, es claro que en el momento en que se requiera se escucharan
nuevas propuestas.

JUSTO A TIEMPO

Significa producir el mínimo número de unidades en las menores cantidades

posibles y en el último momento posible, eliminando la necesidad de inventarios.

Es una filosofía que define la forma en que debería gestionarse el sistema de

producción. Es una filosofía industrial de eliminación de todo lo que implique
desperdicio o despilfarro en el proceso de producción desde las compras hasta la
distribución. Despilfarros, en este contexto, significa todo lo que no añada valor al
producto. Es una metodología para alcanzar la excelencia en una empresa de
manufactura, basada en la eliminación continua de desperdicios como
inspecciones, transportes entre maquinas, almacenajes o preparaciones.
Precisamente la denominación de este método productivo nos indica su filosofía de
trabajo. Las materias primas y los productos llegan justo a tiempo, bien para la
fabricación o para el servicio al cliente.

Con este sistema nos ayudaría en nuestra unidad productiva a no generar mucho
desperdicio, en la producción de nuestros productos como lo son los yogures y
demás derivados, porque bien se sabe que este producto sale de la leche que es la
fuente principal para extraer nuestros productos. En el cual se tomaran decisiones
que ayuden a mejorar la comercialización y distribución teniendo en cuenta las
necesidades de cada uno de nuestros clientes.

REINGENIERIA

Es la revisión fundamental y el rediseño radical de procesos para alcanzar mejoras

espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento, tales como
costos, calidad, servicio y rapidez.

En la unidad productiva que nosotros tenemos que es una empresa de producción

de productos lácteos reconocemos la reingeniería en el momento en que:

1. Definimos los objetivos y dividimos los proyectos en unidades manejables,

es decir olvidarse de las metas grandiosas y concentrarse en avances
pequeños pero permanentes, que al ser metas alcanzables pueden ser
cuantificadas con facilidad.
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2. Reformar a la administración intermedia para convencerla de la necesidad
del cambio. Los acuerdos adoptados entre la dirección de la empresa y los
empleados de abajo fracasan muchas veces porque pasan por encima de
los directores, jefes y subjefes, es decir toda aquella plana que arbitra y que
realmente dirige lo que se pensó arriba.
3. Adoptar las tecnologías de información como una herramienta inherente a
la empresa. La tecnología permite acelerar la comunicación y disminuye el
tiempo usado en trámites y gestiones, permitiendo crear tiempo para
concentrarse en la estrategia.

GESTION DE PROYECTOS

Es un enfoque metódico para planificar y orientar los procesos del proyecto de

principio a fin. Según el Instituto de Gestión de Proyectos (Project Management
Institute, PMI), los procesos se guían por cinco etapas: iniciación, planificación,
ejecución, control y cierre.

Es bueno reconoce en la visión de nuestra unidad productiva los siguientes

aspectos:

- Facilita a la empresa el análisis de las posibilidades y beneficios que se

obtendrán al ampliar las instalaciones existentes, modificar los procesos
utilizados, fabricar productos, prestar nuevos servicios, montar nuevas plantas,
abrir sucursales, etc.

- Posibilita la identificación, análisis y selección de alternativas de solución

adecuadas a necesidades o problemas específicos.

- Aporta a la toma de decisiones, al recomendar la solución técnica más

adecuada e indicar los resultados que se esperan obtener con su
implementación y operación.

La cual nos lleva a identificar que siempre que se tenga un proyecto hay que
tener una visión, una misión y unas metas en las que en un corto tiempo se
genere una evaluación y así poder mejorar.

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GESTION DEL CONOCIMIENTO

Es un concepto aplicado en las organizaciones. Tiene el fin de transferir el

conocimiento desde el lugar dónde se genera hasta el lugar en dónde se va a
emplear, e implica el desarrollo de las competencias necesarias al interior de
las organizaciones para compartirlo.

En este sistema podemos decir que nuestra unidad productiva emplea al

máximo la gestión del conocimiento ya que siempre se está capacitando el
personal para que el producto final sea con una excelente calidad y generando
crecimiento personal, desarrollando competencias laborales.

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 CONCLUSIONES

- Las tendencias administrativas ayudan mucho al desarrollo empresarial y al

desarrollo de nuestra unidad productiva, mostrando las demandas de sus clientes y
dando a ver una variedad en las técnicas que influyen en el ámbito laboral y
personal.

- La unidad productiva al incluir estas tendencias exige unos cambios en la forma de

administrar y también en la forma de trabajar.

- Estas herramientas surgen con el fin de mejorar el desempeño de las prácticas

laborales en las organizaciones y principalmente para mejorar en nuestra unidad
productiva y así promover una cultura de mejoramiento continuo.

- Nuestra principal misión con nuestra unidad productiva es aumentar sus ingresos,
conseguir costos efectivos y compartir ideas con los consumidores y la
implementación de estas tendencias administrativas es la tarea a realizar.

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