Gold Rush British

Golden Ale
4,0% 30 1.040 1.009 6 20L
ABV IBU OG FG COR Ingredientes

Mostura 2,7 kg Malte Pilsen

69ºC
1,0 kg Malte Golden Ale
60
min 0,25 kg Malte CaraMalt

 20
ÁGUA ÁGUA


08
80 g
30 g
Malte Crystal 150 L
Lúpulo Brewer’s Gold
INICIAL LITROS LAVAGEM LITROS
30 g Lúpulo First Gold
73ºC 70ºC
1 Whirfloc

Fervura 60 min
1 Levedura S-04

60’ 15’ 0’

30g Whirfloc 30g

Brewer’s First
Gold Gold

Fermentação / Maturação Envase

20
Primming com
18
16 5g/L 5g de açúcar por
14 litro final de cerveja
12
TEMP (ºC)

10

10
8
6
4
TEMP
2 AMBIENTE
0
DIAS
0 7 8 12

DIAS