UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería

Medición del Trabajo

MEDICIÓN DEL TRABAJO

TRABAJO COLABORATIVO FASE 2

ELABORADO POR
ANDRES FELIPE MORALES VALLEJO
COD: 1057411603

PRESENTADO A:
AUGUSTO CASTRO
TUTOR

CODIGO DEL CURSO

332570_9

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA.
PROGRAMA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CEAD TUNJA
MARZO 2018
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Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería
Medición del Trabajo

INTRODUCCIÓN

La medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que se invierte un
proceso o trabajo determinado, al igual el tiempo que se tiene para realizar los procesos
productivos en cuanto a su tiempo y calidad.

El ciclo del tiempo del trabajo puede aumentar a causa de un mal diseño del producto, un mal
funcionamiento del proceso o por tiempo improductivo imputable a la dirección o a los
trabajadores. En este estudio de la medición del trabajo es la técnica por excelencia minimizar la
cantidad de trabajo, eliminar los procesos incensarios y así subsistir otros métodos. La medición
del trabajo a su vez, sirve para investigar, minimizar y eliminar el tiempo improductivo, es decir,
el tiempo durante el cual no se genera valor agregado.
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OBJETIVOS

Objetivo general
- Desarrollar estándares de los procesos de fabricación de los elementos que se estudian,
estándares de mano de obra que se utilizaran para la planeación y control de operaciones.

Objetivos específicos
- Revisar y verificar los métodos de producción, así mismo sus tiempos de estudio y
muestreo de trabajo.
- Proporcionar estándares de tiempo que sirvan de información a otros sistemas de la
empresa.
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COMPONENTE INDIVIDUAL

- Envase Tetrabriks
http://www.rtve.es/alacarta/videos/fabricando-made-inspain/fabricando-made-in-spain-
como-se-hace-tetrabrik/1957049/

Materias primas requeridas

- Cartón: El cartón es el material principal de nuestros envases de cartón. Brinda

estabilidad, fuerza y suavidad para la superficie de impresión
- Polietileno: El polietileno protege de la humedad exterior y permite que el cartón se
pegue al papel aluminio.
- Papel aluminio: El papel aluminio protege contra el oxígeno y la luz para mantener el
valor nutricional y el sabor del alimento en el envase a temperatura ambiente.
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Diagrama de Flujo
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COMPONENTE COLABORATIVA

a. ¿Cuáles variables influyen de manera determinante en el Indicador de Productividad, en

los procesos productivos analizados?

Los indicadores de productividad son instrumentos utilizados por las compañías para
evaluar su rendimiento y el nivel de eficiencia de los procesos. Es por medio de ellos que
es posible determinar con precisión las mejores maneras de optimizar resultados y reducir
gastos.

Indicadores de calidad: tiene como objetivo principal medir si el resultado final de los
servicios están o no siguiendo patrones de la empresa o exigidos por los consumidores.
Estos indicadores pueden ser estudiados desde la entrada de la materia prima, siguiendo
con sus respectivos procesos de fabricación hasta que llegan al consumidor final.

Indicadores de capacidad: Por medio de ese indicador, se mide la cantidad de servicios

(o productos) producida en cierto espacio de tiempo. Este indicador se hace fundamental,
pues solo así el empresario puede conocer capacidad de su negocio y descubrir si está
utilizando todo su potencial o si hay procesos que necesitan ser optimizados. En el
transcurso de fabricación y desarrollo de los demás productos se pude obtener indicadores
de cómo va el proceso de cada línea de producción.

Indicadores estratégicos: A su vez, estos son los indicadores que ayudarán al

emprendedor a medir si los objetivos trazados para la empresa están siendo o no
alcanzados. Se analizan numéricamente y mes a mes, a partir de la medición del número
de ventas o servicios prestados. Esto también puede ser medido con base a cada una de las
líneas que se están fabricando así mismo como se está llevando cada uno de las compras y
ventas de las materias ya procesadas.