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2020-I
Ingeniería Química
Informe 1
“Determinación de la tensión superficial de líquidos puros por el
método de elevación capilar”
Integrantes
Grupo: 1501 A
Equipo: 4
Introducción
Objetivos
Desarrollo experimental
Conclusiones
Anexos
Referencias
Introducción
¿Por qué hay insectos que pueden caminar sobre el agua sin hundirse? Esto se debe a un
fenómeno fisicoquímico llamado tensión superficial en donde las fuerzas que afectan a cada
molécula son diferentes en el interior del líquido y en la superficie.
La tensión superficial o la energía libre por unidad de superficie es el trabajo realizado para
trasladar, desde el seno del líquido, las moléculas necesarias para formar la superficie
renovada. Es una propiedad común en todos los intercambios liquido-gas, esta fuerza tiende
a hacer que el líquido asuma el estado de energía mínima, se deduce que la energía
superficial en ergios/cm2 que es numéricamente igual a la tensión superficial en dinas/cm.
Las variables que afectan la tensión superficial es la temperatura, los electrolitos, sustancias
orgánicas (jabón, alcoholes y ácidos) y las sustancias tensoactivas.
Ascenso capilar
Presión de burbuja
Gota pendiente
Gota colocada
Gota giratoria
Método del volumen de la gota
Objetivos
Desarrollo experimental
Resultados
a) Determine el radio del tubo capilar y ¿Cuál es su valor? ¿ Que tan aceptable es el
considerar el radio del tubo capilar igual al de los demás tubos capilares? (Observe
que los tubos capilares no fueron cortados del mismo tubo)
𝑑𝑖𝑛𝑎
2𝛾 2(72.8 𝑐𝑚 )
𝑟= 𝑟𝐴𝐺𝑈𝐴 = 𝑔 𝑐𝑚 = 0.020𝑐𝑚
ℎ∗𝜌∗𝑔 (6.95𝑐𝑚)(1.02855 𝑐𝑚3)(977.936 𝑠2 )
El valor del radio varia muy poco en cada equipo, aunque los tubos capilares no
fueron cortados del mismo tubo se puede despreciar este valor y redondear a dos
decimales (0.02).
𝑟∗ℎ∗𝜌∗𝑔
𝛾=
2
T.S Agua:
𝑔 𝑐𝑚
(0.02𝑐𝑚)(6.95 𝑐𝑚)(1.0285 𝑐𝑚3)(977.936 𝑠2 )
𝛾= = 69.90 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
2
T.S Metanol:
𝑔 𝑐𝑚
(0.028𝑐𝑚)(1.16 𝑐𝑚)(0.8152 𝑐𝑚3)(977.936 𝑠2 )
𝛾= = 12.94 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
2
T.S Butanol:
𝑔 𝑐𝑚
(0.02𝑐𝑚)(6.95 𝑐𝑚)(1.0285 𝑐𝑚3)(977.936 𝑠2 )
𝛾= = 69.90 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
2
T.S Etanol:
𝑔 𝑐𝑚
(0.0206𝑐𝑚)(2.9 𝑐𝑚)(0.8054 𝑐𝑚3)(977.936 𝑠2 )
𝛾= = 23.52 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
2
T.S Propanol:
𝑔 𝑐𝑚
(0.02𝑐𝑚)(2.8 𝑐𝑚)(1.2529 𝑐𝑚3)(977.936 𝑠2 )
𝛾= = 34.30 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
2
𝑟∗ℎ∗𝜌∗𝑔
c) Estime el error involucrado con la ecuación 𝛾 = utilizando la ecuación de
2
Poisson- Rayleigh para todos los disolventes.
Agua.
𝑔 𝑐𝑚
(1.02855 𝑐𝑚3) (977.936 𝑠2 ) (0.02𝑐𝑚) 0.02𝑐𝑚 0,1288(0.02)2
𝛾= (6.95𝑐𝑚 + −
2 3 6.95 𝑐𝑚
0.1312(0.02)3
+ = 69.9741 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
(6.95)2
% de error.
Metanol.
𝑔 𝑐𝑚
(0.8152 𝑐𝑚3) (977.936 𝑠2 ) (0.02𝑐𝑚) 0.02𝑐𝑚 0,1288(0.02)2
𝛾= (1.16𝑐𝑚 + −
2 3 1.16 𝑐𝑚
0.1312(0.02)3 𝑑𝑖𝑛𝑎
+ 2
= 9.301171
(1.16) 𝑐𝑚
% de error.
𝑑𝑖𝑛𝑎
9.301171 𝑐𝑚 − 12.94 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
%=| | ∗ 100 = 39.1222%
𝑑𝑖𝑛𝑎
9.301171 𝑐𝑚
Butanol.
𝑔 𝑐𝑚
(0,8104 𝑐𝑚3) (977.936 𝑠2 ) (0.02𝑐𝑚) 0.02𝑐𝑚 0,1288(0.02)2
𝛾= (𝑐𝑚 + −
2 3 𝑐𝑚
0.1312(0.02)3
+ =
( )2
% de error.
82.21985659𝑑𝑖𝑛𝑎
− 69.90 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
%= 𝑐𝑚 ∗ 100 = 14.98404048
82.21985659𝑑𝑖𝑛𝑎
𝑐𝑚
Etanol.
𝑔 𝑐𝑚
(0.8054 𝑐𝑚3) (977.936 𝑠2 ) (0.02𝑐𝑚) 0.02𝑐𝑚 0,1288(0.02)2
𝛾= (2.9𝑐𝑚 + −
2 3 2.9 𝑐𝑚
0.1312(0.02)3 𝑑𝑖𝑛𝑎
+ 2
= 22.893907
(2.9) 𝑐𝑚
% de error.
𝑑𝑖𝑛𝑎
22.893909 𝑐𝑚 − 23.52 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
%=| | = 2.661951%
23.52 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
Propanol.
𝑔 𝑐𝑚
(1.2529 𝑐𝑚3) (977.936 𝑠2 ) (0.02𝑐𝑚) 0.02𝑐𝑚 0,1288(0.02)2
𝛾= (2.8𝑐𝑚 + −
2 3 2.8 𝑐𝑚
0.1312(0.02)3 𝑑𝑖𝑛𝑎
+ = 34.38907
(2.8)2 𝑐𝑚
% de error.
𝑑𝑖𝑛𝑎
34.38907 𝑐𝑚 − 34.3 𝑑𝑖𝑛𝑎/𝑐𝑚
%=| | ∗ 100 = 0.2545652114%
𝑑𝑖𝑛𝑎
34.38907 𝑐𝑚
Análisis de resultados
Conclusiones
Anexos
Bibliografía
2020-I
Ingeniería Química
Informe 2
“Efecto de la temperatura sobre la tensión superficial”
Integrantes
Grupo: 1501 A
Equipo: 4
Introducción
Objetivos
Desarrollo experimental
Conclusiones
Anexos
Referencias
Introducción
La tensión superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que
existen en la interfase. La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del
medio que le rodea y de la temperatura. Líquidos cuyas moléculas tengan fuerzas de
atracción intermoleculares fuertes tendrán tensión superficial elevada.
Objetivos
Desarrollo experimental
Metanol 0.8152 0.8122 0.807 0.8031 1.1 2.2 2.4 2.4 13.71 24.75 35.31 26.41
Etanol 0.8054 0.7997 0.792 0.7881 3 2.6 2.6 2.5 22.23 21.57 21.04 19.60
2.8 2.7 2.6 2.4
3 2.7 2.7 2.5
Propanol 1.2529 0.821 0.813 0.8061 2.8 2.8 2.8 2.6 34.307 22.48 21.705 20.732
2.8 2.8 2.6 2.7
2.8 2.8 2.8 2.6
a)