INTRODUCCION

La empresa de tipo comercial tiene como principal objetivo ganancias. En un entorno

económico cada vez más competitivo, como el actual, el producto necesita disponer de
sistemas de información que constituyan un instrumento útil para controlar su eficiencia y
que proporcionen un alto grado de visibilidad de las distintas actividades que se realizan en
sus procesos productivos o de prestación de servicios para servir de apoyo en la toma de
decisiones.

Lo que estaremos vendiendo en nuestra empresa, en nuestro país no están común por lo
tanto se mostrara la diferentes variedades de este producto en este caso, son las croquetas
de plátano y dulce de coco. Nuestra empresa quiere brindar a los clientes confianza ya que
trabajamos para ser reconocidos y es por eso que nos preocupamos en dar a conocer, en
distribuir y vender nuestras croquetas, en ofrecer diferentes puntos de venta.

PLANTIAMIENTO DEL PROBLEMA

En la sociedad se ha visto que en cuanto a comida más específicamente las croquetas , las
personas ya están acostumbradas a encontrar la misma variedad y no les llama la atención
en comprar, porque no hay algo novedoso que los impulse a adquirir el producto ya que en
los lugares que los comercializan ponen en venta croquetas muy sencillos en cuanto a su
presentación, además los clientes siempre buscan degustar su paladar con cosas de su
agrado pero en muchas ocasiones no encuentran lo que están buscando, lo mismo pasa en
sitios educativos tales como las universidad y en los colegios donde se presenta que los
estudiantes han dejado de consumir croquetas porque les parece aburridor comprar un
producto muy costoso y que no tiene atractivos que lo hagan original.

JUSTIFICACION

Decidimos crear una empresa de croquetas de plátano y dulce de coco porque vimos la
necesidad de ofrecer al público sobre todo a estudiantes de colegios sin dejar a un lado
otros clientes productos que sean innovadores y llamativos que contengan diversidad de
texturas, sabores y presentaciones diferentes a las que se conocían comúnmente con las
croquetas de plátano y los dulces de coco.

Como también La idea de una micro empresa de las croquetas surge de la necesidad básica
de alimentación y economía, vemos pues que al ofrecer los pasabocas de calidad a un
precio accesible podemos ser competitivos en el mercado, y además encontrar un lucro
económico el cual nos permita subsistir.

MISION

VISION
OBJETIVO DE LA EMPRESA

•Ofrecer un servicio y una calidad de producto que nos caracterice por la excelencia y nos
diferencie de la competencia.

•Aumentar las ventas en un periodo de 2 años.

•Ser reconocidos como el mejor Restaurante de mariscos tanto como en ambiente así como en
servicio y calidad en los alimentos.