Actividad de aprendizaje 17

Evidencia 4: Ejercicio práctico

APRENDISES

RIQUI DAVID FLOREZ VERA

JHOANNY HENAO GALLEGO
WILMAR OSORIO ARIZA

FICHA Nª 1667928

INSTRUCTOR TECNICO

Milena Quintero Pérez

Septiembre 2019
 INTRODUCCION

La trazabilidad puede ser aplicada desde el momento de producción hasta la entrega final
de los productos a sus consumidores, de modo que se lleve a cabo de forma ordenada los
procesos de seguimiento y control a los productos fabricados, es por esto que es tan
importante la verificación de cada proceso a lo largo de la cadena de abastecimiento.
Partiendo de lo anterior, para realizar esta evidencia deberá simular la trazabilidad de un
producto dentro de un proceso productivo involucrando los diferentes actores que
intervienen en ella y desarrollar los siguientes puntos:

1. Seleccione la empresa donde usted trabaja o una de su preferencia y realice una breve
introducción de ésta.

Empresa TCC SAS

 Historia de la empresa:

Jorge Agudelo un Paisa emprendedor y Rosalba Trujillo una Opita serena organizada e
inteligente comenzaron a construir la historia de TCC en 1968 Bogotá fue la ciudad que vio
crecer a la sociedad que en ese entonces se llamaba Jorge Agudelo Restrepo y Cia., luego la
razón social evoluciono hacia transportadora comercial Colombia “Transcomerco” para
llegar a la sigla que actualmente se distingue y es la marca TCC, para cumplir con las
exigencias de los clientes se trasladaron la sede principal de Bogotá a Medellín llenando
poco a poco el mapa de TCC en Colombia. Una moderna flota de camiones Fiat para reparto
local, consolidó la múltiple y ágil presencia en los mercados y fue la imagen rodante de TCC
en las calles. En ese mismo año, las comunicaciones a través de radioteléfono hicieron
presencia ruidosa, acercando sedes y vehículos para el servicio oportuno.
En 1996 Llegó la publicidad. Se adquirieron vehículos amigables con el medio ambiente. La
tecnología de los sistemas de computación llegó para apoyar los procesos. La telefonía móvil
respondió a las nuevas necesidades de comunicación. La gerencia de procesos, la búsqueda
de la calidad y la orientación al cliente para tener una relación de largo plazo, llegaron para
quedarse.
En el 2014 Dimos un gran paso, avanzamos del transporte a la logística. Así mismo,
renovamos nuestra imagen corporativa en toda la flota de vehículos y en los Puntos de
logística y servicio, brindando así experiencias memorables para nuestros clientes y
colaboradores.
(https://www.tcc.com.co/logistica/acerca-de-tcc/, s.f.)

2. Realice la trazabilidad de un producto desde los proveedores hasta el consumidor

final. Para ello tenga en cuenta lo siguiente:

Defina el producto a trabajar.

Paquetería: proceso recogida de mercancías entre 5 y 30 kilos

Identifique cuáles y cuántos son los actores que intervienen en la cadena de

abastecimiento en la empresa que escogió.

Describa qué documentos utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena de

abastecimiento.

 Documento Despacho: Documento en el cual se registra la información del cliente y de

la mercancía que se despacha (Relación de envío, Factura de venta, Flete contra entrega).
 Relación de envío: Documento utilizado para ventas a clientes cuenta y que por lo
general van a despachar para diferentes destinos.
 Factura de venta: También llamada Licon de contado. Documento de despacho utilizado
para ventas de contado.
 Flete Contra Entrega (FCE): Documento de despacho utilizado para ventas que van a
ser canceladas por el cliente destinatario.
 Planilla “Control mercancía recibida y despachada”: Planilla utilizada para registrar
la mercancía (remitente, unidades, documentos) por ciudad destino, sirve como soporte
para cargue del van.
 Planilla “Ventas y Recaudos Servicios Especiales”: Planilla utilizada para realizar el
cuadre diario de ventas de contado.
 Flete al cobro (FAC): Flete que se cancela en una ciudad diferente al origen y destino de
la mercancía, aplica solo para clientes cuenta.
 Recogida Programada: Son todas las solicitudes de recogida que están en el sistema sin
un vehículo asignado.
 Recogida Asignada: Son las solicitudes de recogida que ya tienen un vehículo asignado
en el sistema.

¿Qué sistemas de verificación utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena de

abastecimiento?

 Todo vehículo propio o contratado debe salir con algún equipo de comunicación.
 Toda recogida o recibo de mercancía debe cumplir lo establecido en el Instructivo
“Requisitos de Mercancía a transportar”
 Toda solicitud de recogida de mercancía debe ser ingresada al sistema de recogidas para
poder ser programada.
 Toda mercancía debe ser chequeada en cantidad de unidades vs. Documentos de respaldo
del despacho en el momento en que se realiza la recogida.
 Todo vehículo de Ruta Local que supere un valor mercancía de 300 salarios mínimos
mensuales debe ser informado al Responsable en la Regional o a quien éste delegue.
 Todo paquete (unidad) que supere un valor mercancía de 15 salarios mínimos mensuales
debe ser recomendado desde su recogida hasta su entrega.
 Por ningún motivo se debe recoger mercancía que presente inconsistencias no ajustadas
con el cliente entre unidades físicas vs. Unidades documento de despacho.
 Cuando se detecte un faltante el Responsable del Proceso en la Regional debe aplicar
todas las alternativas que le permitan encontrarlo.
¿Qué tecnología utilizan en cada proceso y cada actor de la cadena de abastecimiento?

Dispositivos móviles
Portal WAP
a) Celular de datos: uno (1) para la tripulación* b) Celular de voz: dos
2). Uno para el funcionario SAC y el otro para el contacto del cliente remitente.
Otros c) Equipo de cómputo para el funcionario de SAC. d) Instalación Sistema de
Información legados (Entregas, Recogidas, Novedades)

¿Qué sistemas de información utiliza cada actor de la cadena de abastecimiento?

Administración de la relación con los clientes (CRM, por sus siglas en ingles), el cual al ser
un sistema estratégico opera a lo largo de la cadena, ya que es en este en donde se captan los
requerimientos del cliente.
• Administración de la relación con los proveedores (SRN, por sus siglas en ingles), en este
sistema el flujo de información va de los fabricantes a los proveedores con el fin de indicar
los requerimientos de materia primas / materiales en un tiempo determinado.
• Gestión de la demanda, es un sistema que permite administrar los requerimientos tanto de
materiales como de productos terminados.