EL DÉFICIT HÍDRICO EN PLANTAS

CULTIVADAS

Dr. Fredy Rivas Yupanqui

Departamento de Suelos
UNCP
 OBJETIVO

Analizar los efectos del Déficit Hídrico sobre:

• Los procesos fotoquímico y enzimático de la fotosíntesis

• Las reacciones de reducción y asimilación del nitrógeno
• El mecanismo bioquímico y fisiológico de la FBN2
 I. EFECTOS DEL ESTRÉS HIDRICO SOBRE
LA FOTOSÍNTESIS

1.1 Efectos Estomáticos

La pérdida de turgencia foliar induce a [ ] ABA

fotosíntesis

ABA apoplasto

cloroplasto
 Célula guarda

epidermis

ABA
ABA
Déficit hídrico mesófilo
ABA Cierre de estomas ! !

CO2
K+
ABA
K+ H2O

ABA ... inhibidor

AIA ... estimulador
 CO2

Aire Resistencia a la camada

Resistencia limítrofe de aire
estomática
Epidermis

Cavidad
estomatal

Resistencia
mesofílica

Cloroplasto
 Inyección de ABA en peciolo de soya

32 4
ABA
24 3 Conductancia
Fotosíntesis estomatal
(umol m-2 s-1) 16 2 (dmol m-2 s-1)

8 1

0 10 20 30

Tiempo (min)
 80

(%)
Decrescimo 60
tasa
fotosintética
40

20

0 5 10 15 20 25

umol ABA inyectado/m2 área foliar

Conductancia Estomatal como función del
potencial hídrico foliar
600

500

400

300

200

100

-0,5 -1,0 -1,5 -2,0 -2,5 -3,0

U ( Mpa )
 cíclico
e-
2H+ Fd NADPH2

PQ PQH2

PSII PQ PSI e-

e- 2H+
H 2O 2H+ > pH
H 2O
4H+
(+) (-)
3H+
1/2O2 lumen

tilakoide CFo

Estroma del cloroplasto

CF1
ATP
ADP + Pi
 Evolución de O2 en cloroplastos de girasol a
varios potenciales hídricos foliares
120

100
Evolución de oxígeno

80

60

40

20

0 -4 -8 -12 -16 -20 U (bar)

 Actividad de la C.T.E. a varios potenciales
hídricos foliares
Cadena de transporte de electrones
100

80

60

40

20

-1 -2 -3 -4 -5 -6 U (Mpa)
100

80

60

40

20 PSI electron transport PSI + PSII electron transport

0 -4 -8 -12 -16 -20 -24 0 -4 -8 -12 -16 -20 -24

Potencial hídrico foliar (bars)

Transporte de electrones en cloroplastos

sometidos a varios potenciales hídricos foliares
 QA QB
Antenas internas

D2 D1
QA QB QA QB

feo
P680
Z
33 23 QA QB
18 Degradación de
proteina D1
Polipéptidos de
evolución de O2 P680

Fotoinhibición
Contenidos de ATP, ADP y AMP / m2 de área foliar

Nucleótidos adenosina (umol m-2) 45

ATP
30

15 ADP
AMP

0 -0,5 -1,0 -1,5 -2,0 -2,5

Potencial hídrico foliar (MPa)

Actividad de la RUBISCO, bajo condiciones
de déficit hídrico foliar y recuperación

Componente Tratamiento
control estres recuperado
Potencial de agua -1,1 -3,1 -0,85
RUBISCO:
Activación (%) 82,2 61,5 80,0
Actividad (mol CO2. mol-1 23,8 14,5 24,9
enzima)
Concentración (mg.g-1 17,1 13,2 16,5
peso seco de hoja)
Proporción RuBP Oxigenasa / Carboxilasa
2,0

1,0

0 150 300 390

Concentración CO2 (ul.l-1)

C) Sobre la Enzima Sacarosa Fosfato Sintasa

Actividad de la SPS en haba

100 % 32 % 62 % 102 %
1,5
control déficit

1,0

0,5

Antes del Déficit 1 día 2 día

déficit
Recuperado
 Citosol

CO2

Triosa-P Pi

Calvin

SPS
ADPG pirofosforilasa

ALMIDON SACAROSA

Déficit hídrico síntesis de almidón y/o sacarosa

II. EFECTOS SOBRE LA REDUCIÓN Y
ASIMILACION DEL NITRÓGENO

NO3- N2
NO3- asa N2 - asa

“Inducción por Nitratos”

[ NO3-] ....... Activación de N03- asa

 2.1 Sobre la Nitrato Reductasa

HCO3- HCO3-

NO3- NO3- NR NH3- OH-

R-COOH
8H+

R-NH2 CO2
Solución
Citoplasma
suelo
 Días de déficit hídrico y actividad de NO 3- asa y
contenido de NO3-

75 1,0

60 0,8

NO2- NO3-
45 0,6
(ug/planta) (mg/planta)
30 0,4

15 Actividad NO3- asa 0,2

0 1 2 3 4 5 6 7

Días de estrés
 Déficit hídrico foliar y actividad de NO 3- asa

Actividad NO3- asa 4

3
(umol NO2- h-1)

0
-4 -3,25 -2,5 -1,75 -1,0

Potencial hídrico foliar (Mpa)

 Efectos del estrés hídrico en el contenido de NO 3- y
actividad de enzimas foliares de NO3- asa y NO2- asa

Tratamiento
Días de NO3- NO3- asa NO2- asa
estres (ug.g-1) (umol NO2-.g-1) (umol NO3-.g-1)

Control 3 7500 16,5 10,6

Estrés 3 5900 8,2 7,7
(% reducción) 20 50 27

Control 5 7800 16,3 6,8

Estrés 5 6300 16,2 5,8
(% reducción) 18 99 17
 floema xilema

Ureidas
glutamina
Amidas
GS
Ac.
orgánicos glutamato
sacarosa

ATP NADH2

N2 N2 NH4 + NH4+
N2O
NO

NO3- NO2-
NH4+
NO3- NO2-

NO3-
2.2 Sobre la Nitrito Reductasa de los Nódulos

Déficit hídrico pO2 en nódulo NO3- asa NO2- asa

[ NO2- ]

Inhibe componente Inhibe actividad de

I de N2 asa Leghemoglobina
 0,2

NO2-
(umol. g peso
fresco-1) 0,1

0 40 80
pO2
1.2 Efectos No Estomáticos

Fase Fotoquímica
Fotosíntesis ....
Fase Reductiva del carbono

• Síntesis de ATP flujo de e- Cíclico

• Síntesis de NADPH flujo de e- Acíclico

Déficit hídrico 2 fases de fotosíntesis

1.2.1 Efectos sobre los Procesos Fotoquímicos

A) Sobre la C.T.E.
 B) Fotoinhibición

Un exceso de energía de activación NO disipada como calor o

fluorescencia es transferido hasta los centros de reacción
fotoquímica.

CO2 en hojas con alta luminosidad produce fotoinhibición

¿ Porqué el déficit hídrico predispone al sistema a fotoinhinbición ?

¡¡¡ Incierto ¡¡¡

Principal blanco de la fotoinhibicón es proteína

QB del fotosistema II
 C) Sobre la Fotofosforilación

... Formación de ATP en la fase Fotoquímica ...

ATP 45 %
Ψ -2,5 Mpa : ADP 58 %

Pi
AMP 98 %

Déficit hídrico [ Pi ] en 30% debido a absorción de Pi

Déficit hídrico ATP por fotofosforilación debido a [ Pi ]

Déficit hídrico ATP

ATP
NADPH
1.2.2 Efectos sobre los Procesos Reductivos del
Carbono

A) Sobre la RuBISCO

La fijación de CO2 es inhibido por el O2

Déficit Hídrico asimilación de CO2 regeneración de

RuBP actividad de RuBISCO
 B) Sobre la Fotorespiración

Parte del carbono asimilado en la fotosíntesis se pierde como CO2

esto previene la fotoinhibición

Déficit Hídrico Inhibe la fotorespiración

Disipación del exceso de energía

Fotoinhibición

Fotorespiración ocurre por oxigenación de RuBISCO

Déficit Hídrico cierre de estomas

[ O2 ] es mayor que [ O2 ]
2.3 Sobre la Acumulación de Prolina

15

10

0 -1,0 -2,0 -3,0

Potencial Hídrico foliar (Mpa)

Muito obrigado
meninos