BACTERIOLOGÍA – 1ER CORTE

TAXONOMIA
Reglas de nomenclatura de microorganismos:
1. Cada organismo debe tener un solo nombre correcto.
2. Donde 1+ nombre, el más reciente tiene prioridad.
3. Los nombres confusos deben ser abandonados.
4. Independientemente de su origen, todos los nombres deben estar en latín o
latinizados.
5. La primera palabra (Género) siempre comienza con una letra mayúscula.
6. La segunda palabra (especie) está en minúsculas.
7. El nombre del género y la especie deben estar subrayados o en cursiva cuando
se imprimen
IDENTIFICACIÓN
 Originalmente características fenotípicas
 Características fenotípicas: morfología celular, tinción, motilidad, características
de crecimiento, características bioquímicas, serología, metabolismo.
 FILOGENÉTICA: hibridación de ácido nucleico (desnaturalización de ADN
bicatenario (dsDNA) en cadenas individuales y evaluación de su capacidad para
recocer las cadenas individuales de otro organismo relacionado), análisis de
secuencia de ARNr 16S

TINCIÓN DE GRAM
GRAM POSITIVOS
 Gram-positivos retienen el complejo cristal violeta / yodo y aparecen de color
púrpura oscuro.
 La capa de peptidoglucano de los GRAM-POSITIVOS no bloquea la difusión de
compuestos de bajo peso molecular, por lo que pueden pasar sustancias que
dañan la membrana citoplasmática: – Antibióticos, colorantes y detergentes).
GRAM NEGATIVOS
 Gram-negativos, la tinción se lava de la célula y aparecen de color rosa.
 La membrana celular externa de los GRAM-NEGATIVOS, que contiene
lipopolisacárido, bloquea el paso de estas sustancias a la capa de peptidoglucano
y a la membrana citoplasmática interna sensible: – Antibióticos y productos
químicos que intentan atacar la pared celular de peptidoglucano (como las
penicilinas y la lisozima) no pueden pasar
GRUPOS BACTERIANOS DE IMPORTANCIA CLÍNICA
 Existen 7 tipos de bacterias grampositivas que clásicamente causan
enfermedades en humanos: Tres (3) son cocos y los otros cuatro (4) tienen
forma de barra (bacilos)

 Los 3 cocos gram-positivos tienen la palabra coccus en sus nombres:

1) Streptococcus
2) Enterococcus - forman tiras de cocos
3) Staphylococcus- forman grupos de cocos.

 Dos de las 4 bacilos grampositivos producen esporas (esferas que protegen una
bacteria latente del ambiente hostil):
4) Bacillus
5) Clostridium

 Las últimas 2 barras grampositivas no forman esporas:

6) Corynebacterium
7) Listeria

 De los organismos gramnegativos, solo hay dos grupos de cocos gramnegativos.

Ambos son en realidad diplococos (parecen besarse 2 granos de café):
Neisseria
Moraxella

 Sólo existe 1 grupo de organismos en forma de espiral: las espiroquetas. – Este

grupo incluye la bacteria Treponema pallidum, que causa sífilis

EXCEPCIONES
 Las micobacterias: son débilmente grampositivas pero se tiñen mejor con una
tinción especial llamada tinción ácido-alcohól resistente. Este grupo especial
incluye organismos que causan tuberculosis y lepra.

 Las espiroquetas: Tienen pared celular gramnegativa, son demasiado pequeñas

para ser vistas con el microscopio óptico y, por lo tanto, deben visualizarse con
un microscopio especial de campo oscuro. Tienen una membrana externa
adicional rica en fosfolípidos con pocas proteínas expuestas: Evasión del sistema
inmune.

 Mycoplasma: No tienen pared celular. Solo tienen una membrana celular simple,
por lo que no son grampositivos ni gramnegativos.
PARED CELULAR
PAREDES CELULARES GRAMPOSITIVAS:
 Varias capas de peptidoglucano, dentro de las cuales quedan atrapadas una
variedad de proteínas, polisacáridos y ácidos teicoicos (polímeros de glicerol o
ribitol).
PAREDES CELULARES GRAMNEGATIVAS:
 Son más delgadas, pero más complejas. Espacio periplásmico. Las bacterias
Gram negativas son únicas en el LPS en la membrana externa.
LPS: Antígenos de superficie clave y endotoxinas compuestos: Lípido A
(actividad de endotoxina), un polisacárido central, con cadenas laterales
(antígeno O).
PAREDES CELULARES "ÁCIDO-ALCOHÓL-RESISTENTES":
 Mycobacterium spp., Nocardia spp. y Corynebacterium spp. Tienen una pared
celular grampositiva modificada.
 Tienen un mayor contenido de lípidos: ácidos micólicos.

CARACTERISTICAS METABOLICAS
OXIGENO
Tres enzimas esenciales para que las bacterias puedan sobrevivir en ambientes ricos
en radicales libres de oxigeno:
 Catalasa: Degrada el peórxido de hidrógeno.
 Peroxidasa: También degrada peróxido de hidrógeno
 Superoxido dismutasa: Degrada radicales superóxido
Basados en la capacidad de sobrevivir en ambientes ricos de oxígeno:
 Aerobios obligados: Tal como los seres humanos. Glicolisis, ciclo ATC (Krebs),
cadena de electrones. Tienen las 3 enzimas.
 Anaerobios facultativos: bacterias aeróbicas, pero con la capacidad de crecer en
ausencia de oxígeno a través de la fermentación.
 Microaerofílicos: o anaerobios aerotolerantes. Hacen fermentación y no tienen
cadena de electrones. Toleran bajas concentraciones de oxígeno porque tienen
superóxido dismutasa pero no catalasa.
 Anaerobios obligados: Odian el oxígeno y no tienen enzimas para degradarlo
FUENTE DE ENERGÍA
Según la fuente de energía los microorganismos pueden ser:
 Fototrofos: Usan fotones de luz.
 Quimiótrofos: Usan fuentes químicas

Entre los Quimiótrofos existen varios tipos:

 Autótrofos: Fuentes químicas inorgánicas (Ej Amonio o Sulfuro).
 Heterótrofos: Usan fuentes orgánicas (Carbon)

Todos los organismos bacterianos de importancia médica son:

 Quimioheterótrofos

FACTORES DE VIRULENCIA
 Patógeno bacteriano: cualquier bacteria que tiene la capacidad de causar
enfermedades. La capacidad para causar enfermedades se llama patogenicidad.
 Virulencia: proporciona una medida cuantitativa de la patogenicidad.
 Factores de virulencia: estructuras o componentes que le permiten a un
microorganismo que aumente su patogenicidad. Ej. toxinas bacterianas,
carbohidratos y proteínas de la superficie celular, enzimas hidrolíticas.
FLAGELOS
 Los flagelos bacterianos ondulan de manera coordinada para mover las
bacterias hacia o en contra de un gradiente de concentración química:
Quimiotaxis.
PILI
 Sirven como factores de adherencia (en cuyo caso se llaman adhesinas).
 Las bacterias que no producen estos pili pierden su virulencia.

CAPSULAS
 Las cápsulas favorecen la virulencia porque los macrófagos y los neutrófilos no
pueden fagocitar las bacterias encapsuladas.

ENDOSPORAS
 Son formas metabólicamente latentes de bacterias que son resistentes al calor
(ebullición), al frío, al secado y a los agentes químicos.
 Sólo 2 géneros de bacterias grampositivas forman endosporas:
Bacillus(aeróbico) y el Clostridium (anaeróbico).
 Se forman cuando hay escasez de nutrientes necesarios y pueden permanecer
latentes durante años.
 Cuando se expone a un nutriente o ambiente favorable, se activa nuevamente.

BIOPELÍCULAS
 Red de polisacáridos extracelulares que
 forma un armazón mecánico alrededor de
 La biopelícula permite que las bacterias se unan a los dispositivos protésicos,
como los catéteres intravenosos, y protege a las bacterias de los antibióticos y
del sistema inmune.
-Staphylococcus epidermidis:
Forma biopelículas en los catéteres intravasculares
Se filtra a la sangre causando bacteriemia y sepsis
TOXINAS
 EXOTOXINAS:
o Son proteínas que son liberadas por bacterias y pueden causar muchas
manifestaciones de la enfermedad
o La mayoría de los principales grampositivos liberan exotoxinas.
o Las bacterias gramnegativas como Vibrio cholera, Escherichia coli y otras
también pueden excretar exotoxinas
o Enfermedades graves causadas por exotoxinas bacterianas incluyen
ántrax, botulismo, tétanos y cólera.
o Las exotoxinas pirogénicas estimulan la liberación de citocinas y pueden
causar sarpullido, fiebre y síndrome de shock tóxico - Ej: Staphylococcus
aureus y Streptococcus pyogenes.

o Las exotoxinas invasivas de los tejidos permiten que las bacterias

destruyan y penetren a través de los tejidos. Estos incluyen enzimas que
destruyen ADN, colágeno, fibrina, NAD, glóbulos rojos y glóbulos blancos.

o Las exotoxinas diversas, que son los principales factores de virulencia

para muchas bacterias, pueden causar una enfermedad exclusiva de cada
bacteria. A menudo, el papel exacto de la exotoxina es poco conocido.

 NEUROTOXINAS
o Las neurotoxinasson exotoxinas que actúan sobre los nervios o las placas
terminales motoras para causar parálisis - Ej. Toxina tetánica, Toxina
botulínica

 ENTEROTOXINAS
o Las enterotoxinas son exotoxinas que actúan sobre el tracto
gastrointestinal (GI) y causan diarrea.
o Inhiben la reabsorción y activan la secreción de NaCl o destruyen las
células epiteliales intestinales.
o El resultado final común es la extracción osmótica de líquido hacia el
intestino, lo que causa diarrea. – Las enterotoxinas causan 2
manifestaciones de la enfermedad:

1) Diarrea infecciosa: Las bacterias colonizan y se unen al TGI, liberando

continuamente sus enterotoxinas localmente. La diarrea continuará
hasta que las bacterias sean destruidas por el sistema inmune o los
antibióticos (o el paciente muera secundario a la deshidratación). Ej:
Vibrio cholera, Escherichia coli, Campylobacter jejuni y Shigella
dysenteriae.
 2) Intoxicación alimentaria: Las bacterias crecen en los alimentos y
liberan enterotoxinas en los alimentos. La enterotoxina se ingiere, lo que
produce diarrea y vómitos durante menos de 24 horas. Ej: Bacillus cereus
y Staphylococcus aureus

 ENDOTOXINAS
o Es el lípido A, un fragmento del LPS de las bacterias gramnegativas .
o Es una molécula muy tóxica y se libera cuando la célula bacteriana sufre
lisis (destrucción).
o La endotoxina también se elimina en cantidades constantes de bacterias
vivas.
o A veces, tratar a un paciente que tiene unainfección gramnegativa con
antibióticos puede empeorar la condición del paciente porque todas las
bacterias se lisan y liberan grandes cantidades de endotoxina.

GENETICA BACTERIANA
Toda la información genética esencial para la vida de la bacteria está contenida en una
única molécula de ácido desoxirribonucleico (ADN) de doble cadena y circular, cerrado
por enlace covalente.

DNA CROMOSOMICO
 Se encuentra en un estado superenrollado dentro delcitoplasma, no encerrado,
pero unido a la célula bacteriana

DNA EXTRACROMOSOMICO
 También circular y cerrado, denominado ADN plasmídico por estar contenido
en los plásmidos. La replicación es autónoma y ocurre independientemente de
la célula huésped.

MOVIMIENTO DE MATERIAL GENETICO

 Puede moverse entre plásmidos y de plásmido a cromosoma. (y viceversa) a
través de transposones.
MECANISMOS DE RECOMBINACIÓN GENÉTICA
 MUTACIÓN: Ocurre cuando una o más bases en la secuencia de ADN cambian.
Permanente - se heredará. Las mutaciones pueden ser:

o Por eliminación: perder unas varias bases provocará una mutación de

cambio de marco.

o Por Inserción: La base o bases adicionales también causarán un cambio de

marco

o Por sustitución: Es una mutación en la que se intercambia una base por otra

 TRANSFERENCIA DE GENES: principal medio por el cual las bacterias alcanzan

su rápida variabilidad genética. La existencia de estos mecanismos permite la
construcción de mapas genéticos en bacterias. Hay tres mecanismos:

o Transformación: es el intercambio genético producido cuando una

bacteria es capaz de captar fragmentos de ADN de otra bacteria
(competentes), cuando estos fragmentos de ADN se encuentran
dispersos en el medio ambiente donde vive.

o Transducción: cuando se produce un intercambio de ADN entre una

bacteria y otra a través de un virus. El virus actúa como un vector
intermediario entre las dos bacterias.

o Conjugación: es cuando una bacteria transmite un fragmento de ADN a

otra bacteria a través de los pili que vendrían a ser algo así como un
órgano sexual. el principal medio por el cual las bacterias adquieren
genes adicionales.

 Bacterias Gramnegativas: Las células logran esto por medio del pili sexual, que
está codificado en un plásmido específico (el plásmido F).

 Bacterias Grampositivas: se agregan en respuesta a la producción de feromonas

por la bacteria donante.
REPLICACIÓN DEL ADN
 Es el mecanismo que permite al ADN duplicarse, es decir sintetizar una copia
idéntica
 Características del Cromosoma Bacteriano

CROMOSOMA CIRCULAR
 Tienen un solo punto en su cromosoma desde el cual se inicia la duplicación –
OriC (Horquilla)
 No poseen un núcleo verdadero, en cambio su ADN está organizado en una
estructura denominada nucleoide.

FACTORES DE CRECIMIENTO
 Carbón: Pseudomonas spp.
 Nitrógeno: Klebsiella y Clostridium spp
 Factores de Crecimiento: vitaminas B, minerales, ciertos aminoácidos, purina y
pirimidinas, ciertos iones inorgánicos como el magnesio. y calcio, y algunos
necesitan zinc y cobre, entre otros.
CURVA DE CRECIMIENTO BACTERIANO

La medición de una curva del crecimiento exponencial de las bacterias: la enumeración

bacteriana (conteo bacteriano) por métodos directos e individuales (microscopia,
citometría de flujo), por métodos directos y masivos (biomasa), por métodos indirectos
e individuales (conteo de colonias), o por métodos indirectos y en bloque (número más
probable, turbidez, absorción de nutrientes)
En un medio líquido, las bacterias muestran una curva de crecimiento uniforme
 Fase L ag: la célula sintetiza nuevas enzimas y cofactores, y importa nutrientes
de los medios de comunicación.
 Fase de crecimiento creciente: las tasas de reacción enzimática se aproximan
estado, y comienza el crecimiento celular.
 Fase de crecimiento logarítmico: el crecimiento y la división celular son
máximos. Esto está influenciado por la temperatura, la fuente de carbono, el
oxígeno y los nutrientes. Disponibilidad.
 Fase de crecimiento decreciente: los nutrientes se agotan y el crecimiento se
ralentiza.
 Fase estacionaria: los nuevos organismos producidos son iguales a los
moribundos.
 Fase de muerte: las células mueren.

PATOGENICIDAD
 ENZIMAS
o Algunas producen proteasas que pueden hidrolizar y inactivar IgA,
ayudando a la colonización de la mucosa.
o S. aureus produce hialuronidasa, una enzima que despolimeriza el ácido
hialurónico (responsable de la adhesión de célula a célula), facilitando así
la propagación del organismo.

 SIDERÓFORO
o Son moléculas producidas por la mayoría de las bacterias patógenas y
sacan el hierro del anfitrión.
o Se requiere hierro para la virulencia por varias bacterias Sideróforos
parecen proteger a las bacterias del efectos mortales del suero humano

 SHOCK ENDOTÓXICO
Shock Séptico
o Bacteremia: Bacterias en el torrente sanguíneo.
o Sepsis: Bacteriemia que causa Una respuesta inmune sistémica a la
infección.
o Shock Séptico: produce la disfunción orgánica. La endotoxina a menudo
desencadena la respuesta inmune que resulta en sepsis y shock