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Frutas
Abacate - Avocado
Abacaxi - Pineapple
Ameixa - Plums
Ameixa seca - Prunes
Amora - Blackberry
Cajú - Cashew fruit
Caqui - Persimmon
Carambola - Star Fruit
Cereja - Cherry
Damasco - Apricot
Framboesa - Raspberry
Fruta do conde - Scaly Annona
Ginja - Bitter Cherries
Goiaba - Guava
Groselha - Redcurrant
Jaca - Jack Fruit
Limão Siciliano - Lemon
Limão galego - Lime
Mamão - Papaya
Maracujá - Passion Fruit
Marmelo - Quince
Melancia - Watermelon
Mirtilo - Blueberry
Morango - Strawberry
Nectarina - Nectarine
Pessêgo - Peach
Pitanga- Surinam Cheery
Romã - Pomegranate
Toranja - Grapefruit
Uva – Grape
Legumes e Verduras
Açafrão - Saffran
Alcaparras - Capers [FOTO]
Alcaravia - Kümmel, Caraway
Alecrim - Rosemary
Anis estrelado - Star anise
Baunilha - Vanilla
Canela - Cinnamon
Capim-santo - Lemongrass
Cebolinha - Green onion
Ciboulettes - Chives
Coentro - Cilantro
Cominho - Cumin
Cravo - Clove
Curcuma - Tumeric
Endro ou Aneto - Dill
Erva-Cidreira -Lemon balm
Erva-Doce ou Anis [sementes]- Anise seeds
Estragão - Tarragon
Feno Grego - Fenugreek
Gengibre - Ginger
Gergelim - Sesame Seeds
Louro - Bay leaves
Macis - Mace
Manjerona - Marjoram
Manjericão - Basil
Noz Moscada - Nutmeg
Pinoli - Pine Seeds
Raiz Forte - Horseradish
Salsinha - Parsley
Sálvia - Sage
Segurelha - Savory
Semente de Papoula - Poppy Seeds
Tâmara - Date
Tomilho - Thyme
Zimbro - Juniper
Outros Ingrediente
Aliche - Anchovas - Anchovies
Aveia - Oat meal
Azeite-de-dendê - Palm tree oil
Azeitonas - Olives
Bacalhau seco - Salted Cod
Bicarbonato de sódio - Baking soda
Canjica - White Hominy
Castanha Portuguesa - Chestnut
Creme Tártaro - Cream of Tartar
Coalhada, coalho - Buttermilk
Farinha de Pão ou de Rosca - Breadcrumbs
Farinha para polenta - Corn Meal
Fermento em pó ou químico - Baking Powder
Fermento biológico ou de pão - Yeast
Fubá - Masa, Maize flour
Goiabada - Guava Paste
Grão-de-bico - Chickpea, Garbanzo Beans
Karo - Corn Syrup
Maizena, amido de milho - Cornstarch
Mandiopã - Prawn Crackers, American Shrimp Chip, Shrimp Cracker
Marmelada - Quince Paste, Membrillo
Melado - Molasses
Polvilho - Tapioca starch
Sagu - Tapioca