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LA RELEVANCIA DE LA SEROTONINA
La serotonina influye en la esfera emotiva del ser
humano,sintetizada por un sistema denominado núcleo
de Rafé, que está compuesto por neuronas que se
comunican por medio de este neurotransmisor. Estos
núcleos se encuentran en varias estructuras cerebrales,
como el hipotálamo y el sistema límbico, que están muy
relacionadas con el control de la expresión emocional.
Dato curioso: En el parto natural, la mujer empieza
a segregar mas neurotransmisores de endorfina
(oxitócinas), por medio del conducto vaginal; esto
hace que el lazo de madre a hijo(a) sea mas fuerte.
¿La dieta tiene la capacidad de modular las
habilidades cognitivas?