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Capítulo I
LA CONTABILIDAD DE GESTIÓN
1.1. LA GESTIÓN EMPRESARIA
El concepto de gestión empresarial es muy abarcativo dentro de una organización, la cual se desenvuelve
bajo una misión y visión, generando productos y/o servicios y persiguiendo objetivos cuantitativos y cualitativos.
Si analizáramos las funciones que componen la labor empresarial las podríamos subdividir en tres partes:
> Planeamiento:
El Planeamiento se podría definir de distintas formas pero la que es más accesible al concepto de Plan de
Negocio es la siguiente:
Es un proceso de toma de decisiones que consiste en desarrollar y mantener la concordancia entre las metas,
las capacidades de la organización y las oportunidades cambiantes del mercado.
Aquí se puede observar la necesidad de un equilibrio entre los objetivos cuantitativos y cualitativos en relación
con los recursos de la organización, desde los humanos, los físicos y por supuesto los financieros, que indi- can
la capacidad de endeudamiento vía capital propio o a través del endeudamiento.
> Ejecución:
Es el proceso de implementación del plan que, desde el punto de vista cuantitativo y contable, queda
plasmado en los presupuestos operativos y en los estados contables proyectados. Se refiere al Presupuesto
económico y financiero. Aquí se van registrando todas las transacciones.
> Control:
Es la etapa de monitoreo entre la realidad y el presupuesto.
En esta etapa se detectan los desvíos positivos y negativos, clasificándolos en:
- Desvíos por volúmenes , i.e mayor o menor volumen de ventas, producción, etc.
- Desvíos por valores , i.e mayor o menor precio de venta, costos de los insumos, etc.
- Desvíos por eficiencia , i.e mayor o menor rendimiento de insumos, horas hombre utilizadas, etc.
Estas tres funciones, por lo tanto, se encuadran dentro de un concepto más amplio que es la Administración
Estratégica.
La Administración estratégica consiste en la conducción de una organización y/o negocio haciendo un uso
eficiente de los diferentes recursos hacia objetivos previamente definidos en el proceso de planeamiento.
El éxito de una organización y/o negocio depende básicamente de los siguientes factores:
> El contexto del sector Industrial donde desenvuelve su actividad.
> El contexto macro, tanto en el aspecto nacional como internacional.
> La calidad del desempeño de los Recursos Humanos en general y de los que conducen la organización en
particular.
Todo esto haciendo uso eficiente de los Recursos y Capacidades de la organización bajo estrategias
seleccionadas en el proceso de Planeamiento.
Es aquí donde aparece la Contabilidad de Gestión en las diferentes etapas de la vida empresarial.
Podemos definir a la Contabilidad de Gestión como:
Una herramienta gerencial indispensable en la toma de decisiones con criterios de medición y exposición que
se ajustan a los requerimientos en cuanto a tiempo y forma de la decisión a evaluar.
No responde necesariamente a los criterios tradicionales de la contabilidad para confeccionar los estados
contables de publicación.
La Contabilidad de Gestión está presente en los diferentes horizontes de tiempo de la función empresarial.
En el Planeamiento, a través del presupuesto, donde se cuantifican las nuevas oportunidades concebidas
para desarrollarse en el futuro.
En la Ejecución, a través de los informes de gestión elaborados mediante idénticos criterios a los utilizados
en la presupuestación.
Y por último en el Control, a través de los informes de gestión que monitorean la realidad, bien sea en relación
con períodos anteriores ó con el presupuesto y aplicando también benchmarking , con el fin de poder analizar
los desvíos, identificando las causas y sus efectos operacionales, tanto endógenos como exógenos.
Hoy la Contabilidad de Gestión hace un uso de las diferentes "base de datos" originadas por los adelantos
tecnológicos en materia de información como lo es i.e. el SAP y que brindan un soporte administrativo muy
necesario para la misma.
En definitiva, la Contabilidad de Gestión responde a la necesidad de generar "Informes diferentes para fines
diferentes ".
Merece mencionarse la necesidad de contar con un mapa estratégico que, durante el proceso de
Planeamiento, permita determinar los ratios y todo el proceso definitorio de confección de un Tablero de
Comando Balanceado.
Aquí la Contabilidad de Gestión, los informes operativos, los informes externos y la base de datos, junto a la
Tecnología de la Información en su conjunto, constituyen elementos indispensables en el mundo actual de los
negocios como proveedores de información oportuna, sintética y analítica al mismo tiempo y de acuerdo a los
requerimientos del usuario.
Resumiendo: podríamos decir que la Contabilidad de Gestión está presente en las diferentes etapas de la
gestión empresarial tal como lo muestra el siguiente gráfico:
Tal como se observa en el Planeamiento su presencia se evidencia a través de los Estados Contables y
Operativos proyectados en la Formulación estratégica y en el Presupuesto Integral.
En la etapa de Decisión—Ejecución a través de los Informes Económicos—Financieros y Operativos, de
medición periódica.
En la etapa de Control a través del monitoreo mediante el uso de los diferentes informes de Gestión y del
Tablero de Comando Balanceado.
Hoy una organización de negocios Inteligente está inserta en un contexto comercial globalizado donde
debería tender a presentarse con las siguientes condiciones:
> Abierta
> Innovadora y proactiva fundamentalmente
> Lealtad profesional
> Liderazgo
> Creatividad
> Cumplimiento de objetivos globales y sectoriales
> Perfil organizacional adecuado al negocio
> Administración de conflictos
> Cultura de la eficiencia
> Trabajo en equipo
> Responsabilidad y autocontrol
> Incentivos materiales
> Resultados
> Calidad y servicio
> Alta inversión
> Flexibilidad
> Excelencia de RR.HH.
> Empowerment
> Transparencia
> Aceptación del error
> Potencialidad y desarrollo
> Capacidad de aprendizaje
> Ética
> Responsabilidad social empresaria
> Protección al medio ambiente
Aquí es donde se observa el rol importante de la "Contabilidad y Herramientas de Gestión" para ayudar el
tránsito de una Organización Tradicional hacia una Organización Inteligente, con un soporte de una información
útil y oportuna en la toma de decisiones.
La información de Gestión que se elabore debe cumplir con características tales como:
> Periodicidad
> Nivel de significatividad
> Fácil lectura
> Fidelidad de los datos
> De conocimiento por los usuarios internos
> Simplicidad en la confección
Para ello deberán utilizarse criterios de medición y exposición definidos previamente y que muestren al
decididor la realidad económica y financiera.
Es por tal razón que el Tablero de Comando Balanceado que se tratará en uno de los últimos capítulos es la
herramienta de gestión por excelencia que toma de la contabilidad de gestión y de la base de datos los
elementos necesarios para el seguimiento y evaluación de la performance de los negocios.
Todo esto, en definitiva, contribuye al objetivo central de un CEO Gerente General, que puede sintetizarse
en:
Liderar la gestión empresaria, la cual básicamente consiste en maximizar el valor de las organizaciones,
acorde con la misión y visión definida por los inversores.
El C.E.O. de una compañía debe trabajar un tiempo importante puertas afuera de la compañía, buscando
negocios y haciendo benchmarking, es decir observando que sucede en el escenario competitivo y en el
mercado de los sustitutos, tanto en los aspectos de mercado con sus tendencias de consumo como en la
innovación tecnológica, sin descuidar la estrategia de financiación, fondeo y asociación de negocios.
El benchmarking, la mirada afuera, es una tarea fundamental de un directivo para no tener cegueras y
encontrarse con sorpresas en el mercado que le afecten los negocios, siendo que después es muy difícil
recuperar espacios perdidos.
1.4.2. Eficiencia
Significa grado de cumplimiento en relación con parámetros fijados, siendo entonces el objetivo el logro de
la eficiencia prevista. En tal sentido, podemos afirmar si la empresa se ha desempeñado correctamente o no.
Este concepto está muy relacionado con el de eficacia, el cual representa el cumplimiento dado por la
empresa a los objetivos trazados. Se puede cumplir con el objetivo fijado (ser eficaz) pero no hacerlo
eficientemente, es decir no usar los recursos óptimamente o por lo menos en forma adecuada.
La eficiencia se puede medir en términos físicos o económicos.
En el primer caso, el simple hecho de hacer las cosas usando más cantidad de materiales o mayor cantidad
de tiempo necesario en el uso de la mano de obra o de horas máquina por unidad, estaría mostrando un desvío
negativo en el comportamiento del factor. Por otra parte, también cabe referirse a la eficiencia aplicada a los
costos, entendiendo como tal la virtud para conseguir un determinado objetivo mediante el menor esfuerzo
económico posible. Se relaciona con la manera de cumplir el objetivo (eficacia) considerando un óptimo
aprovechamiento de los recursos disponibles.
La eficiencia puede coincidir con la productividad siempre y cuando el tiempo trabajado se corresponda con
el tiempo productivo (horas hombre u horas máquina).
1.4.3. Eficacia
Un buen gerenciamiento implica un uso eficaz y eficiente de los recursos. Si se conjugan ambos aspectos,
estamos reconociendo que estamos ante una organización que procede con efectividad.
La eficacia representa el grado en que se logran los objetivos. No se relaciona con el nivel de los recursos
utilizados o si éstos fueron los necesarios o no. Vincula, en realidad, la salida (objetivo) real con la salida
prevista.
La eficacia se refiere al cumplimiento del objetivo sin importar la manera como se alcanza.
1.4.4. Rendimiento
Es la relación entre un factor o recurso y la producción obtenida. Puede medirse en términos físicos (cantidad
de recurso y volumen de producción obtenida) o en términos monetarios (recursos valorizados) y el costo de la
producción).
Es posible diferenciarlo de la productividad parcial al poder compararlo con el nivel previsto y/o bien observar
su evolución en el tiempo.
En el control de gestión se debe profundizar el análisis y buscar las relaciones causa-efecto generando
acciones correctivas y/o nuevas acciones a ejecutar.
1.6. RESUMEN
Esta obra comienza en su primer capítulo con el fundamento más significativo del texto que es "La Gestión
empresaria" y su relacionamiento con las necesidades de información como soporte para la toma de decisiones.
Se desarrollan los conceptos básicos de Planeamiento, Ejecución y Control, que en los capítulos posteriores
de la obra serán tratados como capítulos específicos.
Se delinearon los principales requisitos de la información y la validez, de su oportunidad y calidad, dado que
para un directivo, uno de sus requerimientos más significativos, es la escasez de tiempo en la toma de
decisiones.
También se remarca especialmente la importancia de la información de costos, desde diferentes puntos de
vista y considerando el concepto fundamental de "Costos diferentes para fines diferentes". No debemos
menospreciar la información de los costos, dado que éstos son fundamentales, para enfrentarlos con los
ingresos y verificar el nivel de rentabilidad, que proyecta esa decisión en particular. Es por tal razón, que luego
se tratan en particular, los conceptos de Productividad, Eficiencia vs Eficacia.
Hoy en cualquier mercado, es vital ser competitivo, para asegurarse la supervivencia y/o el crecimiento. En
países emergentes, no se puede obviar la existencia de procesos inflacionarios, que en más de una oportunidad,
por su magnitud nos obliga a atesorar bienes no monetarios en lugar de bienes monetarios, dado que estos
últimos generan pérdida por inflación y por ende disminución del patrimonio neto.
Durante todo el capítulo, se demuestra la necesidad de una Contabilidad Gerencial, que en mas de un caso
es diferente de la Contabilidad Patrimonial, de la Contabilidad de terceros, pero que es imprescindible para el
directivo empresario, dado que refleja la realidad económica-financiera, con sus riesgos, ante un árbol decisorio
con diferentes alternativas.
"Decidir", es el núcleo de la actividad gerencial y la "Contabilidad Gerencial", también denominada "la
Contabilidad de gestión" que provee información en tal sentido. Por lo tanto, hay que generar informes de
acuerdo a los requerimientos del usuario.
La actual existencia de base de datos, facilita al profesional de Ciencias Económicas la elaboración de
Informes de Gestión, tema que se tratará mas adelante en otro capítulo de este texto.
Capítulo II
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
2.1. Introducción
Se ha considerado oportuno iniciar el estudio del proceso de planeamien-to mencionando algunos
prerrequisitos necesarios para que el mismo pueda llevarse a cabo satisfactoriamente, tales como los modelos
mentales, el estilo del management , la cultura organizacional, el empowerment y el clima interno.
La temática precedente se debe vincular estrechamente con la misión, visión y valores establecidos en la
compañía, conceptos con los cuales estarán interrelacionados todos los elementos que conforman el proceso
de pla- neamiento en sus distintos niveles: estratégico, táctico y operativo.
El análisis situacional externo e interno, mediante la aplicación de algún método de evaluación estratégica
como el FODA, posibilitará contar con información condensada, de alto contenido en calidad para el proceso
decisorio, del cual el planeamiento forma parte, como oportunidades y amenazas detectadas, permitiéndonos
anticipar medidas para explotar o aprovechar en el primer caso y revertir en lo posible la segunda, además de
diagnosticar la situación interna de la empresa. Todo ello es factible mediante las fortalezas y debilidades,
factores controlables por el empresario, que pueden servir para llevar a cabo acciones que resulten favorables
para la gestión de la organización.
El planeamiento operativo es el que contiene el desarrollo del sistema presupuestario, donde se pasa del
mediano o largo plazo a un horizonte temporal definido como un período anual, con alto grado de detalle y
debidamente valorizado.
En primer término cabe aclarar que, a pesar de entender que el Pla-neamiento y el Control son fases de la
administración que están vinculadas en forma indisoluble, a los fines didácticos se tratará en este capítulo sólo
lo concerniente al Planeamiento, dejando las bases de control presupuestario para su consideración dentro de
lo que se caracteriza como control de gestión.
Previo al ingreso al tema del capítulo se ha creído oportuno hacer una referencia breve a ciertas pautas
básicas que podrían pasar desapercibidas al no quedar evidenciadas como expresión de necesidad del
planeamiento para que esta herramienta pueda convertirse en la guía de acción de los negocios.
Es así como debe rescatarse la importancia del modelo mental predominante del accionista, del ejecutivo, el
estilo de management y en general la cultura de la organización, conformada por el conjunto de valores
impuestos por sus directivos y que serán compartidos en mayor o menor medida por todo su personal.
El planeamiento está integrado por distintos niveles de jerarquía, comenzando con el estratégico,
continuando con el táctico (en algunas ocasiones) y culminando con el desarrollo del sistema presupuestario
de característica integral, donde se interrelacionan el presupuesto de inversiones (según su importancia), el
económico y el financiero, lo cual conduce a la obtención del balance proyectado.
La alineación de los distintos componentes del proceso de planeamiento es primordial para su buen
funcionamiento.
El planeamiento estratégico deberá estar en consonancia con la misión, visión y valores, al igual que los
objetivos. Tanto las metas, expresión cuantificada de estos últimos, como el planeamiento táctico, responden a
cierto grado de detalle que se desprende del plan estratégico. Finalmente se llega al presupuesto, plan
valorizado de acción que debe ir fijando el rumbo del corto plazo como parte indubitable de la concreción parcial
de los objetivos surgidos de la etapa de planeamiento estratégico.
Se ha estimado oportuno darle un tratamiento amplio a las premisas o supuestos básicos que deben tenerse
en cuenta en el proceso de elaboración presupuestaria, conocidos como indicadores macroeconómicos
De tal manera, el análisis de la situación, tanto local como internacional, deberá permitir seleccionar aquellos
indicadores macroeconómicos que se estima tendrán más impacto en la organización. A modo de ejemplo, se
destacan el producto bruto interno (PBI) y las distintas variables que lo componen, la tasa de inflación esperada,
la proyección del tipo de cambio y la tasa de interés, según aquellos que hayan demostrado o puedan demostrar
generar mayor sensibilidad para afectar la marcha de la empresa o el cumplimiento de sus planes.
Se ha pretendido introducir al conocimiento básico del presupuesto no solamente en el ámbito de empresas
privadas sino también del sector público, lo que habilita primariamente a evaluar pautas comparativas entre
ambos sectores, en cuanto a la eficacia de la herramienta como factor facilitador del proceso decisorio.
El desarrollo de un caso práctico, utilizando las distintas formas conocidas en cuanto a métodos de
valorización de presupuestos, pone a disposición del lector una amplia gama de aspectos a considerar y
profundizar en lo concerniente a la implementación y/o funcionamiento de esta fase clave de la administración
empresaria.
2.3.2. Visión
Promueve nuevas direcciones. Expresa lo que en el largo plazo se desea que llegue a ser la organización,
sin necesariamente tener que explicitar la forma de cumplir con dicha aspiración.
La visión, básicamente, persigue el objetivo de cómo quiero que me vean mis clientes, proveedores,
diferentes usuarios, consumidores, organismos, asociaciones, etc.
Su revisión permite aumentar los siguientes aspectos:
• claridad;
• entusiasmo;
• comunicación;
• compromiso.
El concepto de visión avanza sobre lo que pretende ser en el futuro la empresa, partiendo de la misión
adoptada en el presente. La visión estimula el sentido de pertenencia.
• Empresa industrial (multimercado y multiproducto):
"La visión apunta a que la empresa sea considerada la más innovadora y el proveedor preferido".
• Empresa industrial: (cementera).
"Fortalecer nuestro liderazgo a nivel nacional y crecer en proyección internacional, convirtiéndonos en una
empresa con presencia en el mercado mundial".
• Empresa de servicio: (ART).
"Trabajar para un mejor futuro, motor que guía el trabajo día a día y el compromiso asumido por todos
aquellos que han confiado en nosotros: la gente".
2.3.3. Valores
Los valores representan líneas de conducta, enmarcados en la ética y la iniciativa. Forjan y caracterizan a la
cultura organizacional.
Sirven para los siguientes fines:
• Determinan los medios preferidos en la lucha por alcanzar los objetivos.
• Fortalecen la cultura corporativa.
• Proveen un marco global uniforme para dirigir los negocios.
• Guían nuestras relaciones y decisiones.
• Sirven de herramienta para poder reconocer las expectativas de los clientes.
• Brindan las bases para poder elevar la reputación de una empresa.
• Ayudan a alcanzar los objetivos.
• Representan un compromiso hacia los empleados, clientes, la comunidad y los accionistas o socios.
Los valores compartidos son pautas o premisas sobre las que se sustenta la conducción de la empresa, los
cuales operan como guía de conducta colectiva.
Ejemplos:
• Búsqueda de la excelencia.
• Cumplimiento de disposiciones legales.
• Respeto humano.
• Código de ética.
• Dedicación al cliente.
Se pueden referir a:
• La gente: capacitación, trabajo en equipo y empowerment .
• Liderazgo : satisfacción del cliente, competitividad e innovación.
• Aspectos organizativos : pensamiento sistémico, orientación a resultados, sentido de proyección.
• Capacitación : promover y desarrollar capacidad.
• Trabajo en equipo : cooperación.
• Empowerment: delegación de autoridad para decidir, alentando la iniciativa individual, asumiendo un riesgo
razonable.
• Satisfacción del cliente : entender, anticiparse y atender las necesidades de los clientes, en forma rápida y
mejor que los competidores.
•Competitividad: implica superación constante de los objetivos alcanzados.
• Innovación : valor clave que diferencia los productos de la empresa.
• Pensamiento sistémico : pensar en el desarrollo global de la compañía y no sólo del sector al cual se
pertenece directamente.
• Orientación hacia los resultados : definir objetivos medibles, alcanzables, controlables.
• Sentido de proyección : habilidad para prever hoy los efectos de las acciones tomadas para el largo plazo.
2.4. Planeamiento
2.4.1. Conceptos básicos
La planificación es el modelo que utiliza la empresa para prever los grandes cursos de acción a seguir a los
efectos de lograr los objetivos propuestos. La estrategia determina el rumbo respondiendo a la misión y sin
perder de vista la visión de la empresa. Los objetivos que de ella se deriven deberán ser tan ambiciosos como
factibles y realizables, dentro de un contexto turbulento y desconocido en gran medida pero tratando de
imaginarlo y adecuarse al mismo con rápidos reflejos.
Siguiendo con el proceso del planeamiento deberá hacerse un análisis de oportunidades, fortalezas,
amenazas y debilidades —comúnmente conocido como matriz FODA— que pondrán de manifiesto cual es el
actual estado de situación, tal que favorezca o complique el logro del objetivo y en consecuencia minimizar las
debilidades y prevenirse de las amenazas. Luego se formulará la meta, una de tantas.
La meta resulta ser el objetivo cuantificado que servirá como parámetro para la medición de lo proyectado
contra lo alcanzado. Luego vendrán las políticas, un rumbo a seguir tal como la estrategia pero de menor
envergadura y alcance en el tiempo y mayor flexibilidad, entre otras características.
A continuación se deberá formular el plan, el cual dará respuesta a ciertas preguntas referidas al hecho
vinculado con la ejecución de acciones: qué, cuándo, cómo, dónde, quién, con quién, con qué.
El plan es un esquema referido a como proceder para lograr la meta, de más corto alcance, que son
necesarias y contributivas a la de largo plazo. Es así que, luego de establecido uno o más planes, los cuales
deberán ser flexibles, es decir cambiables con el fin de alcanzar la meta, deberán definirse diferentes cursos de
acción, los que consisten en las acciones a adoptar.
En síntesis, de lo expuesto se afirma que el planeamiento es un proceso que parte de una realidad hacia el
logro de otra que se proyecta, moldeando con la estrategia un esquema de inteligencia, reflexión, y acción, en
tiempo, forma y espacio prefijado, parcialmente conocido.
Los distintos objetivos formulados deben ser posibles y presentar una coherencia entre ellos, de forma tal
que no se presenten incompatibilidades entre los mismos o sean el punto de partida de la generación de
ineficiencias y conflictos. El hecho de alcanzar un objetivo no implica vulnerar el logro de otros, al ser
necesariamente todos interdependientes entre sí. Ejemplo: reducir precio sin afectar la calidad.
El planeamiento necesita procesar información. Sin información no hay decisión. La información tiene, como
mínimo, los siguientes objetivos:
• S er parte de la materia prima de la decisión.
• S uministrar los datos, recursos y las fuentes necesarias para construir el modelo, sistema y programa del
planeamiento.
• D etectar oportunidades.
Las crisis y las bonanzas son más o menos recurrentes. Ello hace necesario contar con resultados
estadísticos del pasado. El cúmulo de información faltante para proyectarse hacia el futuro debe ser elaborado
o "comprado" por la empresa. Es la función por excelencia del planeamiento. Hay dos grandes métodos:
• C alcular probabilidades de comportamiento del contexto en base a hechos similares ocurridos en el
pasado. Ejemplo: impacto en el costo del producto de una devaluación de la moneda.
• C alcular probabilidades de ocurrencia de un determinado suceso o conjunto de ellos.
Siempre las observaciones y pronósticos son puramente subjetivos, producto de la lectura que el decididor
haga del contexto y de su diagnóstico y propuestas sobre qué hacer. La metodología sugerida aquí tiene por
finalidad para el planificador el de generar datos para la toma de decisiones y luego perfeccionar ambos a
medida que se van sucediendo los hechos. La realidad provee de información real, que antes pudo o no haber
sido prevista.
La elaboración de información faltante se basa en hacer pronósticos producidos en virtud de lo aprendido del
pasado, la realidad actual y también como resultado de la innovación, la intuición, el conocimiento y la
experiencia, como hipótesis estarán presentes en el proceso de pronosticar y ser válidas e importantes todas
por igual.
Como breve conclusión hasta aquí, se puede decir que planificar es crear y proyectarse a un futuro deseado,
eligiendo y utilizando todos los medios efectivos para conseguirlo, con el fin de concebir nuevas oportunidades
de negocios. No se trata sólo de predecir el futuro sino también de construirlo, el cual no sólo sea deseable sino
también obviamente posible, remarcando que el hacer proyecciones no permite resolver la incertidumbre sino
acotar el margen de error de las decisiones.
2.4.2. Concepto de estrategia
Estrategia es un vocablo que proviene del griego: stratos = ejército; agein = conducir, guiar. Se entendió
originalmente como el arte de dirigir operaciones militares. Implica considerar la habilidad para dirigir.
La estrategia es el medio, la vía, se refiere a cómo hacer para alcanzar los objetivos de la organización.
La dirección estratégica se compone del análisis y la acción.
La estrategia es la adaptación de los recursos y habilidades de la organización al entorno cambiante,
explotando oportunidades y evaluando riesgos, en función del cumplimiento de objetivos y metas.
Parte del hecho de tener claro el negocio actual y futuro.
No hay posibilidad de decidir, sin conocer dónde se pretende llegar.
Es una guía para lograr un máximo de efectividad en la administración de todos los recursos, en cumplimiento
de la misión.
La estrategia significa ejecutar una cadena de decisiones. Se convirtió en un componente innato del
planeamiento.
Selecciona líneas de acción que considera efectivas y ventajosas, con conocimientos o dominio del costo de
desechar otros planes.
El propósito estratégico es permitir orientar, descubrir, explorar.
La estrategia consiste en un plan de acción global orientado hacia la supervivencia y crecimiento de la
empresa.
El concepto surge como necesidad de dar una respuesta a los cambios que impone el contexto, de generar
un modelo de gestión, de enmarcarse en un rumbo, sin eliminar por completo la improvisación y acotar la
incertidumbre. De esta forma se estará conformando un concepto estable de la empresa a través del tiempo,
dentro de un contexto dinámico, incorporando nuevas actividades futuras y desechando otras.
La estrategia es una manera de vincular a la empresa con el medio y operar globalmente en él. Se trata de
una elección reflexiva entre las grandes opciones fundamentales que conducen a la inserción de la empresa en
el contexto delimitado por el mercado, la competencia, la política, las leyes, las ciencias sociales y la economía,
la tecnología y la informática. Dichas opciones fundamentales deben asegurar como mínimo la supervivencia y
sentar las bases para el desarrollo.
2.11.1. Metas
Son los objetivos que han sido cuantificados y tendrán validez en el corto plazo. Así como un objetivo
responde al que se pretende lograr, las metas contestan sobre cuánto (cantidad e importe) y cuándo (en que
momento, calendarizar).
2.11.2. Políticas
Serie de principios y líneas o guías de acción del comportamiento de la empresa hacia el futuro.
Están muy vinculadas con los objetivos y metas. Ayudan en las definiciones correspondientes y colaboran en
el proceso necesario para alcanzar las metas.
No se puede desarrollar el sistema presupuestario si no se fijaron íntegramente. Se refieren, de modo
enunciativo, a los siguientes aspectos:
• Política de precios.
•Financiación de ventas.
• Financiación de proveedores.
• Política de inversiones.
• Política de endeudamiento.
• Política de inventarios.
• Política de recursos humanos.
• Política salarial.
• Política de colocación de inversiones transitorias.
• Política comercial.
2.11.3. Estrategias
Responden al cómo alcanzar los objetivos eligiendo la mejor alternativa respecto de las otras que no se
tendrán en cuenta.
Las estrategias que son un objetivo en sí mismo, deben contribuir al logro de ellos y pueden consistir por
ejemplo en:
• Mantener el negocio, cambiar el rumbo, diversificar.
• Posicionamiento de portafolio de productos y estrategias competitivas.
• Interés por la calidad y la innovación.
• Satisfacción plena de los clientes.
• Mejora de la imagen corporativa, de productos y marca.
• Utilizar mejores recursos a menor costo.
• Mejorar los procesos de la gestión.
• Aumentar la eficiencia del control interno.
2.15.1. Introducción
El tratamiento de este punto está destinado a brindar una visión sistémica sobre los aspectos humanos que
impactan en las organizaciones.
La perspectiva tradicional se focaliza exclusivamente en los temas "hard" y no toma en cuenta lo que hace al
verdadero espíritu que inspira a las empresas para lograr los resultados diferenciales y sostenibles: su gente.
Se prestará especial atención sobre el "factor humano", de forma tal que se incorporen elementos distintivos
y se amplíe la mirada habitual que la acota a los factores duros, tangibles y/o numéricos.
En este capítulo se identifican los diferentes tipos de capital, se definen las capacidades organizacionales y,
asimismo, se precisan cada uno de sus elementos, se profundiza en la Responsabilidad Social Empresaria y
se detallan los principales procesos de Recursos Humanos.
2.15.3.Capacidades organizacionales
Una de las ideas más novedosas en el estudio y análisis de las organizaciones es el concepto de capacidades
organizacionales . El mismo es la síntesis de un esquema sistémico, en el que se conectan diferentes
componentes: estructura, procesos de trabajo, entorno, sistemas de medición y gente. La capacidad
organizacional es la oportunidad de hacer posible el logro de las estrategias organizacionales. Ante el camino
que puede trazarse para llegar desde una situación determinada hasta una deseada, se plantean estrategias.
Las mismas tienen que ser soportadas durante el tiempo por las capacidades organizacionales, que permiten
alcanzar las metas y achicar la distancia entre la situación de partida y la esperada.
Los cinco componentes que integran el esquema de capacidades organizacionales son interdependientes y
tienen impacto uno en el otro. Justamente, que sea sistémico implica que el desempeño de cualquiera de los
elementos genera resultados en los otros e impacta en los demás. Por lo tanto, al ser sistémico se puede hablar
de ellos en cualquier orden, no hay prioridades establecidas.
Los cinco componentes son: procesos de trabajo, estructura, sistemas de mediación, el entorno y la gente.
2.15.3.1.Procesos de trabajo:son la identificación y documentación de aquellas actividades que se hacen
frecuentemente e implican interrogantes como: ¿están bien definidos?, ¿ayudan a alcanzar los resultados del
negocio?, ¿son eficaces y eficientes? y ¿cuentan con el soporte tecnológico necesario? A veces, dichos
procesos de trabajo no tienen toda la formalización y documentación que deberían tener y hay ocasiones en los
que están soportados exclusivamente por la memoria individual. Uno de los inconvenientes y riesgos que se
observan es cuando los empleados que los conocen se retiran de la organización y dichos procesos son
dificultosos de retomar ante la incorporación de nuevas personas que no participaron de la transmisión oral.
2.15.3.2.Estructura: es la manera de diseñar el andamiaje a nivel de distribución del talento, relaciones de
autoridad y decisión. La clave para este elemento es tener la disposición organizacional requerida para lograr
los fines del negocio. Implica las preguntas: ¿son claros los reportes y las responsabilidades de cada posición?,
¿contribuye la estructura a implementar la estrategia? ¿es matricial? ¿la cantidad de reportes que tiene es
lógica?
2.15.3.3.Sistemas de medición:están vinculados con que "lo que se mide se valora" y lo que no se mide no,
con la necesidad de medir y valorar. Es contar con las herramientas que brinden información sobre el avance
de las actividades y el logro de resultados Los interrogantes que se plantean aquí son: ¿hay sistemas de
medición para monitorear la implementación de las estrategias?, ¿hay sistemas que proveen la información
correcta en tiempo real?, ¿están claramente identificados los indicadores del éxito?
2.15.3.4.Entorno: otro elemento que juega un papel fundamental en la evaluación de las capacidades
organizacionales es el entorno , relacionado con el contexto organizacional en el que se desarrollan las
diferentes estrategias. ¿Hay valores compartidos o no?, ¿hay un estilo de liderazgo adecuado y oportuno?,
¿cuál es el contexto cultural deseado y cuál es el real?, ¿cuál es la brecha que los separa?
2.15.3.5.La gente: finalmente, otro elemento clave, la gente, el verdadero motor de las organizaciones.
Consideramos que «La estrategia se ejecuta a través de las personas. Sin la gente, el plan más ambicioso es
sólo una expresión de deseos » Aquí los interrogantes son: ¿está la cantidad necesaria de gente?, ¿hay gente
adecuada para implementar las estrategias?, ¿hay sistemas de recursos humanos para fidelizar el talento?,
¿existe alineamiento entre objetivos organizacionales y responsabilidades? La gente es el factor central para
lograr las estrategias organizacionales. Difícil es que se pueda llegar a la meta si no se cuenta con la gente
requerida.
2.15.5.1. La selección es la actividad de integrar gente a la organización. Hay dos tipos de procesos
fundamentales, uno externo y otro interno. Al generarse una vacante en la empresa, se trata de identificar quién
es el mejor talento que puede ocuparla. Si luego de esta selección interna no hay resultados efectivos, se realiza
una búsqueda externa. Una vez que la persona está dentro de la organización, se lleva a cabo el trabajo
de orientación al negocio. De qué manera conoce las actividades que tendrá que realizar, los componentes
culturales y de negocio para poder adaptarse lo más rápido posible a las rutinas, tiempos y formas
organizacionales.
2.15.5.2. Una vez que la persona está "orientada", es asignada . Que esté en lugar que tiene que estar.
Asimismo, la asignación implica poder desplegar todo el talento en el espacio organizacional más apropiado
para cada persona, en función de sus capacidades, habilidades, aspiraciones y expectativas.
2.15.5.3. El tercer proceso es el de alineamiento , que es la acción de medir el desempeño respecto a lo
deseado. Comprender qué se tiene que hacer de la mejor manera posible. Cada persona debe conocer en cada
ciclo qué se espera de ella y, asimismo, entender de qué manera contribuye a los resultados de toda la
organización. Al iniciar cada ciclo se establecen los objetivos (el qué) y se identifican las competencias (el cómo).
Durante el ciclo se van midiendo los avances y al finalizar se evalúa.
2.15.5.4. El proceso siguiente, el desarrollo , es la capacidad o posibilidad de crecimiento de las personas
dentro de la compañía (o fuera de la misma). Considera las aspiraciones de cada uno, las potencialidades y las
oportunidades. El mejor desarrollo se logra con la motivación, el auto-desarrollo y el espíritu de cada persona
de superarse permanentemente. El planeamiento del desarrollo está íntimamente conectado con el
planeamiento de la carrera, definiendo las experiencias y conocimientos requeridos para avanzar en los
próximos pasos de la trayectoria laboral. Un elemento indispensable es poder alinear las expectativas
personales con las oportunidades del negocio.
2.15.5.5.Lacapacitaciónes el proceso por el cual se brinda a los empleados actividades de aprendizaje para
poder desempeñarse mejor, tanto en su rol actual como en los potenciales futuros. Las acciones de aprendizaje
se pueden efectuar a través de múltiples medios, no sólo con la tradicional (en el aula). Ele-learning(a través de
medios electrónicos) y las actividades "en el trabajo", como asignaciones a proyectos especiales, participación
en grupos de trabajo, etc., son algunas de las alternativas a considerar que mayor impacto generan.
2.15.5.6. El siguiente, el planeamiento de la sucesión , consiste en la capacidad de planificar con tiempo
adecuado los potenciales reemplazantes de cada uno de los empleados clave a fin de asegurar la continuidad
del negocio más allá de las personas y tener preparado rápidamente a los sustitutos en caso de necesidad.
2.15.5.7.El manejo adecuado de lascompensaciones y los beneficios(C&&B) es la forma mediante la cual la
empresa se garantiza que cada empleado reciba el pago adecuado en función de las responsabilidades que
asumen. Las compensaciones están vinculadas con el pago (tanto fijo como variable)y los beneficios con la
cobertura de salud, prestaciones adicionales, alimentación, movilidad, etc.).
Con respecto a la competitividad de C&&B hay dos factores: la externa y la interna.
Lacompetitividad externa, consiste en que los empleados sean recompensados de forma adecuada respecto
a su mercado de comparación, tal que les permita estar en un nivel de satisfacción y no sea el factor de pérdida
de talento.
Lacompetitividad internaes asegurarse que existe un criterio justo de compensación entre los empleados que
realizan tareas similares.
2.15.5.8.El último de los procesos de RRHH es el declima organizacional, relacionado con el contexto laboral,
con la "sensación térmica" que hay en la organización, con las relaciones de confianza y colaboración entre los
empleados. Marca la diferencia entre una compañía y otra. Ciertos autores también lo denominan desarrollo
organizacional e incluyen en el mismo los procesos de cambio y evolución cultural.
El objetivo de este segmento no es hacer un análisis detallado de todos los procesos de recursos humanos,
pero cabe considerar que cuando se habla de talento, de gente y de capital humano, todos los factores
mencionados previamente deben ser tomados en cuenta. Un tema no menor y que cada vez está tomando más
relevancia —pero no es el foco específico de este punto— está vinculado con las relaciones laborales, el manejo
de los sindicatos y gremios.
¿Reducción de costos?
Para considerar la reducción de costos también hay que tener en cuenta el impacto que puede llegar a tener
cualquiera de estos factores en el desempeño general de la organización. Reafirmamos que el verdadero factor
competitivo de las organizaciones está dado por su gente, con lo que todo gasto que se realice debería
considerarse como una verdadera inversión a futuro.
Resumen:
Es importante comprender que, más allá de los elementos tradicionales de los que la contabilidad se ocupa,
hay ciertos intangibles vinculados con el lado humano de la organización que cada vez toman mayor importancia
y que, finalmente, representan el verdadero espíritu que inspira a la misma y que genera las verdaderas ventajas
competitivas.
Habitualmente nos referimos rápidamente al concepto tradicional de capital. Sin embargo hay otras
acepciones que debemos considerar: el intelectual, el humano, el estructural, el simbólico y el social.
La idea de Capacidades Organizacionales, modelo sistémico conformado por cinco elementos: estructura,
procesos, entorno, sistemas de medición y gente nos permite comprender de una manera holística las claves
para poder lograr el cumplimiento de las estrategias y soportar al negocio antes que achicar las brechas
existentes entre su situación actual y la esperada.
La Responsabilidad Social Empresaria toma cada vez mayor importancia, pues le permite a las empresas
lograr su "licencia social para operar".
Las actividades respecto a la gente y sus correspondientes procesos se pueden visualizar a través de un
círculo integrado por cada una de las etapas del ciclo: desde la selección hasta la medición del clima
organizacional. Cada uno de ellos tiene autonomía y, simultáneamente, interdependencia con los demás
eslabones.
Cada vez que consideramos rápidamente la reducción de costos a partir del factor humano, debemos
comprender el impacto que puede generar ello a futuro. Todo costo relacionado con gente debería ser
considerado como una verdadera inversión.
2.16. RESUMEN
Después de lo visto en el capítulo anterior, es aquí donde se comienza con la primera etapa del Planeamiento
y su proceso de definición.
Durante este capítulo, se abarca la totalidad del proceso de definición del planeamiento, atravesando cada
una de sus etapas en particular, tales como:
Análisis de Situación, Diagnóstico de Situación, Fijación de objetivos y metas, Selección de estrategias,
Asignación de recursos y la validación a través de la ejecución de un estado contable proyectado, lo que
normalmente se denomina "Presupuesto".
Se comienza con la definición de la Misión, la cual responde básicamente a la necesidad de definir en que
negocio se está o en que tipo de negocios la compañía desea invertir.
Luego se define la Visión, es decir como quiere la compañía ser vista por sus clientes, sus proveedores, los
terceros en general y su propio personal.
Asimismo se le da importancia a los valores culturales, con los cuales va a operar la compañía, o sea, el
marco ético de actuación.
En el Diagnóstico de Situación, se utiliza la herramienta FODA, suministrando ejemplos y remarcando la
importancia que tiene el análisis de la información externa e interna:
- Es importante detectar oportunidades que deberían ser aprovechadas.
- Identificar las fuerzas para su potencialización.
- Encontrar las debilidades y proponer las acciones para su eliminación.
- Conocer las amenazas, para intentar neutralizarlas.
Se puede aseverar que si el FODA es efectuado correctamente y en profundidad, se facilita el resto del
proceso de planeamiento.
Se trata en particular, la diferenciación del Planeamiento: Operativo, Táctico y el Estratégico. Se le brinda un
especial énfasis al horizonte de planeamiento dado que es cambiante para cada mercado, considerando el ciclo
operativo de los negocios y el tamaño de la inversión. Es importante destacar la generación de barreras de
entrada de competidores al negocio, a los efectos de proteger la ventaja competitiva alcanzada por la historia
de la compañía en ese negocio.
Finalmente se introduce un tema novedoso y muy importante en el siglo XXI que es la Responsabilidad Social
Empresaria. Hoy ninguna empresa puede estar ausente del rol que tiene, dentro de la sociedad donde actúa.
En definitiva, el proceso de Planeamiento culmina en la definición del Plan de Negocio de la compañía en su
conjunto, acorde con la misión y visión aprobada por el Directorio y los inversores que ejercen el control.
En el próximo capítulo, se trata en particular, el diseño del Plan de Negocio de cada una de las unidades que
componen una empresa multiproducto, encuadrado dentro de las premisas básicas de Planeamiento, definidas
y aprobadas por el Directorio.
Capítulo IV
PRESUPUESTO INTEGRADO
4.1. PLANEAMIENTO OPERATIVO. PRESUPUESTO
Consideramos Inversión Bruta Interna a la creación de capacidad productiva y la variación de los stocks
productivos.
En el primer miembro tenemos la oferta y en el segundo la demanda de nuestra economía.
Despejando:
PBI = Consumo + Inversión interna bruta + Exportaciones-Importaciones
Distribución del ingreso.
El punto anterior se refiere a la generación de riqueza pero no es menos importante y lo concerniente con la
forma de distribuir la misma, correspondiendo que se realice en forma equitativa, evitando la concentración de
riqueza.
El sistema de Cuentas Nacionales de nuestro país realiza la desagregación del ingreso bruto al costo de
factores, en dos partes componentes: 1) remuneración de los asalariados y 2) superávit de explotación.
En relación con la remuneración de los asalariados se incluye en ella el ingreso distribuido a todos los
participantes en el proceso productivo, que no son dueños de medios de producción. Incluye los aportes
previsionales.
El superávit de explotación surge por diferencia entre el Ingreso Bruto Interno a costo de factores y la
remuneración de los asalariados.
Otro aspecto importante está vinculado con la forma en que se gasta el ingreso que reciben los distintos
componentes de la actividad económica.
El gasto del PBI a precio de mercado es igual a gastos de consumo más inversión bruta interna más
exportaciones menos importaciones.
• Consumo:
Al igual que la inversión y el ahorro, es una variable importante que compone el PBI y que merece un análisis
especial.
Comprende el consumo privado más el consumo de gobierno.
El gasto de consumo tiene el componente privado que registra el valor de los gastos finales realizados por
las familias, menos el de compras de tierras y edificios. En cuanto al componente público incluye los realizados
para atender las remuneraciones de su personal y las adquisiciones netas de mercaderías y servicios.
• Evolución de Precios (Medición de la inflación).
Los índices que se utilizan al efecto tienen por objeto medir las variaciones en los precios de un conjunto
definido de bienes y servicios a través del tiempo.
La evolución de precios puede sintetizarse en los siguientes índices:
Los índices de precios más usuales elaborados por el INDEC son:
- Índice de precios al consumidor.
- Índice de precios al por mayor.
- Índices del costo de la construcción.
- Índice del salario industrial.
La importancia de este tema se sintetiza en las consecuencias que para la economía puede traer aparejado
la desconfianza en su forma de cálculo y las serias distorsiones que afectan las decisiones empresarias.
• Ahorro:
Se relaciona con el excedente de los ingresos del gobierno y de las familias que no se destinan a gastos de
consumo.
La tasa de ahorro nacional es la suma del ahorro personal, el ahorro público y el ahorro empresarial.
En muchas ocasiones, la caída del ahorro es producto de los altosdéficit fiscales que mantienen los países.
• Inversión Bruta Interna:
Indica el potencial existente para aumentar el PBI en años próximos.
La inversión acumulada en un país se denomina stock de capital.
La inversión bruta interna es igual a la inversión bruta interna fija más la variación de existencia. En el primer
tipo se incluye la inversión en construcción pública y privada y la compra de equipos durables de producción
(equipos de transporte y maquinarias y otros).
En el largo plazo, el stock de capital de un país depende principalmente de su tasa de ahorro nacional, la que
al crecer repercute positivamente en el capital y la evolución de la producción potencial.
• Balanza comercial: nivel de exportaciones e importaciones.
Surge de relacionar el importe alcanzado por exportaciones e importaciones en un determinado período. La
balanza comercial será favorable cuando las exportaciones superen a las importaciones, generalmente medido
en dólares y será desfavorable en el caso contrario.
En nuestro país, está muy condicionado por las fuertes variaciones en los precios de
loscommoditties(cereales, carne, petróleo, etc.) productos muy importantes en la composición de nuestras
exportaciones.
• Cuenta corriente:
Es la registración sistematizada de los ingresos recibidos y pagos realizados a otros países. Similar a un
balance empresarial, pero referido a nivel país. De acuerdo a las cifras existe superávit o déficit.
El resultado de la cuenta corriente del balance de pagos surge de considerar la balanza comercial, la
compraventa de servicios (turismo, fletes, seguros, bancos) y la renta de la inversión (intereses y remisión de
utilidades y dividendos).
Si se computa el resultado de la cuenta capital y financiera y otros rubros se conforma el importe
correspondiente a la variación de las reservas internacionales.
Ventas $550
menos CMV $280
Inv. Inicial Mercaderías $150
Compras $180
Menos Inv. Final Mercaderías $50
Resultado bruto $270
Menos Alquileres $70 $
Sueldos -120
Gastos Generales $ 30
Depreciaciones $100 $320
Resultado neto $50
6. Presupuesto financiero:
7. Balance proyectado:
ACTIVO PASIVO
Disponibilidades $ 280 Deudas $ 840
Créditos $ 60 Previsiones $ 100
Mercaderías $ 50 Total Pasivo $ 940
Bienes de Uso PATRIMONIO
NETO
Valor de Origen $
1.300
menos:
Amort. $ - $ 800 PN $
Acumuladas 500 350
Otros Activos $ 50 Resultado $ - $ 300
50
Total Activo $ Total Pasivo $
1.240 + PN 1.240