Título de la tarea

Nombre Alumno

Nombre Asignatura

Instituto IACC

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Desarrollo

Caso práctico.

La empresa Salta-Montes, ubicada en la X Región, es una empresa pionera en cultivo de pez trucha.

Es una empresa que nació como un emprendimiento familiar, y en el corto plazo ha tenido una

considerable expansión, al nivel que les han ofrecido postular a una licitación para trabajar con un

gran cliente canadiense.

Para esto cumplen con todos los requisitos, de infraestructura, precios, capital humano, tecnología,

entre otras cosas, solo les falta ser una empresa Certificada en ISO 9001.

Usted ha sido contratado como asesor en prevención y principal gestor de lograr la certificación

que se necesita.

1. Identifique la normativa que regula y estandariza un Sistema de Gestión de Calidad (3

puntos).

La norma que regula y estandariza la gestión de calidad en la norma IS0 9001, la cual es la base

del SGC (sistema de gestión de calidad). Esta norma se ha convertido desde el 2002 en un referente

a la gestión de calidad con un gran número de empresas certificadas.

Esta norma esta destinada a satisfacer las necesidades y expectativa del cliente, a través de la

estandarización y unificación de los procesos y procedimientos, mejorando el crecimiento de las

empresas junto a sus colaboradores. Es una norma donde es fundamental la identificación de los

procesos donde esta norma fomenta la adopción de gestión por cada proceso como medio de

identificar el SGC y las oportunidades de mejora.

Esta norma según lo estudiado esta semana está abierta a la mejora continua ya que siempre se

estará ajustando y mejorando con el pasar del tiempo, lo que debe reflejarse en los sistemas.

La norma ISO 9001 en su versión 2015 presenta un número de puntos mayor a su versión anterior

(2008), la cual tienen una estructura similar a la ISO 14001 por lo que se ve el esfuerzo de unificar
y armonizar las normas. La estructura actual de este sistema de gestión es el siguiente: Objeto de

campo de aplicación, referencias normativas, términos y definiciones, contexto de la organización,

liderazgo, planificación, apoyo, operación, evaluación del desempeño y mejora (Esta estructura

tiene dos puntos más que su versión anterior).

2. Clasifique y describa tres de los requisitos normativos fundamentales para confeccionar el

Sistema de Gestión de Calidad que permita lograr la certificación de la empresa (3 puntos).

Según los contenidos de esta semana esta norma es prescriptiva, es decir que busca definir o regular

de forma detallada. La cual se compromete a realizar estos tres puntos.

- Plan de recursos para los procesos de medición y seguimiento.

- Basado en evidencia para la toma de decisiones.

- Utilizar las evidencias obtenidas.

Con cumplir los requisitos normativos según lo estudiado, se refiere a considerar y abordar los

puntos que la norma requiere como los siguientes.

- Apoyo: en este punto o clausula esta relacionada con los apoyos necesarios para lograr los

objetivos y metas del SGC. Esto abarca comunicaciones externas e internas, los recursos,

competencias y la información documentada.

- Liderazgo: este punto o clausula hace referencia a la alta dirección y el rol que tendrán

dentro del sistema de gestión de calidad. Donde se tomaran decisiones estratégicas

definidas con enfoque al cliente. Llevando consigo un compromiso y política de calidad

que lleven a liderar al objetivo propuesto por la organización, con el fin de lograr la

certificación y la mejora continúa del sistema de gestión de calidad.

- Planificación: este punto o clausula relaciona todas la acciones relacionada a la

planificación al interior de la empresa con en el fin de lograr el éxito del sistema de gestión
 de calidad, junto a esto se determinan las oportunidades y riesgos. Además de plantear los

objetivos calidad y la planeación de cambios. Estos cambios relacionados con los sistemas

de gestión deben realizarse de manera planificada.

3. Con lo anterior deberá generar un esquema explicativo para capacitar a la dirección de esta

empresa en los cambios que experimentó la norma en su versión 2015. (Máximo una hoja para su

elaboración) (3 puntos).

La norma en su versión 2015 presenta los siguientes cambios en relación a la versión 2008.

- Un nuevo esquema común para la organización.

- Ya no se utiliza el manual de calidad y representar a la dirección.

- Se acentúan los términos “eficacia y riesgo”, donde se le pide a las empresas identifiquen

el contexto en el que operan y se identifiquen los risgos y las oportunidades de mejoras

de estas.

- se introduce el concepto de gestión de cambio.

- los registros e información pasan a llamarse “información documentada”.

- Se amplía el enfoque al proceso y se amplía el concepto de cliente.

- Se impulsan a las empresas a aprovechar las oportunidades de mejoras.

-
 Bibliografía

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Instrucciones para la sección de las citas bibliográficas:

Escriba la bibliografía aquí en orden alfabético (empezando por el apellido del primer autor o, de
no haber autor, por la primera palabra del título). Esta página ya está formateada con sangrías
francesas. Incluya sólo las citas bibliográficas a las que haya hecho referencia en su trabajo y
asegúrese de incluir todas las citas bibliográficas a las que se haya referido en el mismo.

Ejemplo de un periódico:

Lee, H. W. (2005). Los factores que influyen en los expatriados. Journal of American Academy of

Business, 6(2), 273-279. Consultado el 29 de enero de 2009, del banco de datos

ProQuest.