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FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA

INDUSTRIAL

INFORME ACADÉMICO

“IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA ISO 14001 EN INDUSTRIAS PERUANAS”

Autores:

JARA MACHUCA, José Antonio


LOTELO CORREA, Ángel Ulises
HERNANDEZ LOPEZ, Kevin
CABRERA QUISPE, Fernando Nanberli

Asesora:

TOMAIRO GARCÍA, Rosa Matilde

Lima – Perú

2018

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ÍNDICE

I. INTRODUCCIÓN ………………………………………………………… 3

II. DESARROLLO …………………………………………………………... 5

2.1. Definición ISO 14001 ……………………………………………………... 5

Conocimiento ISO 14001 …………………………………………………. 6

2.2. Necesidad de la gestión ambiental en las empresas ………………………. 7

2.3. Importancia de los SGA ISO 14001 …………………………………….... 7

Beneficios de la implementación ISO 14001 …………………………….. 9

2.4. Interacciones de la industria en lo relativo al medioambiente ……………. 10


Efecto económico sobre la industria ……………………………………….. 11

III. CONCLUSIÓN ……………………………………………………………. 12

IV. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ……………………………………. 13

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I. INTRODUCCIÓN

Un Sistema de Gestión Ambiental permite servir a aquellas organizaciones que están


interesadas en conseguir y demostrar mediante certificación una actuación ambiental
correcta. La certificación ambiental ISO 14001 en sistemas de gestión ambiental es bien
conocida en todos los sectores del negocio. Con la certificación de este sistema se trata de
mejorar la manera en que una empresa controla y reduce su impacto en el medio ambiente,
lo que crea beneficios internos directos al mejorar el uso de los recursos, debemos tener en
cuenta que si una empresa contamina está malgastando sus recursos, fallando en diseños o
teniendo ineficiencia en el proceso de fabricación.

Teniendo en cuenta lo anterior, definimos este trabajo realizado como modelo a tomar
para la implementación del Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001 en futuras empresas,
teniendo en cuenta los subtemas abarcados como ISO 14001, repercusión de la gestión
industrial en el medio ambiente, nivel de implementación de ISO 14001 en las industrias,
importancia y beneficios de la implementación ISO 14001 e interacciones de la industria en
lo relativo al medioambiente.

La finalidad de este trabajo es que las empresas interesadas en implementar este


sistema ISO 14001 puedan valorar los beneficios que abarca su creación, dando una visión
diferente de cara al consumidor y aumentando su productividad.

Salazar (2011) presentó una investigación titulada Implementación del Sistema de


Gestión Ambiental ISO 14001. Esta tesis sirvió para optar el título de Ingeniero de Minas.
Ésta fue presentada en la Pontificia Universidad Católica del Perú, en donde abordó las
siguientes conclusiones:

- Se ha conseguido que exista una toma de conciencia ambiental en todos los


empleados y contratistas. Esto es pieza clave para el éxito de la gestión
ambiental.

- Se ha implementado de forma satisfactoria el SGA ISO 14001 en la UE de


Cerro de Pasco de la empresa Volcán Compañía Minera S.A.A.

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Para terminar, el objetivo general de este informe es brindar una secuencia lógica de
implementación de un SGA enmarcado en la norma ISO 14001 a fin de tener un manejo
medio ambiental satisfactorio de sus operaciones, cumpliendo las leyes y normas nacionales
e internacionales. Asimismo, para los objetivos específicos hemos tenido en cuenta presentar
4 aspectos importantes, como los principios de un SGA según ISO 14001, identificar y
evaluar las necesidades para la implementación, identificar los aspectos ambientales e
implementar el SGA según ISO 14001.

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II. DESARROLLO

2.1. Definición ISO 14001

Las Normas ISO 14001 son normas internacionales sobre gestión ambiental que
tienen por objetivo proporcionar un sistema de gestión ambiental efectivo como también
exige a la empresa crear un plan de manejo ambiental que incluya metas, responsabilidades
definidas, actividades de capacitación del personal, documentación y un sistema para
controlar cualquier cambio y avance realizado, refiere IPANAQUE (2016):

Las Normas ISO 14001 son normas internacionales sobre gestión ambiental tienen
como finalidad de proporcionar a las organizaciones los elementos de un sistema de gestión
ambiental efectivo, […] exige a la empresa crear un plan de manejo ambiental que incluya:
Objetivos, y metas ambientales, políticas y procedimientos para lograr esas metas,
responsabilidades definidas, […]. (párr. 1)

Efectivamente Las normas ISO 14001 es muy importante para el medio ambiente,
por parte de una empresa ya que ayuda crear un plan de manejo de tal manera de cumplir
con las metas y las expectativas en el cuidado ambienta como también, no establecen límites
de contaminantes generados ni objetivos ambientales específicos, sino que proveen
herramientas prácticas para identificar y controlar el impacto ambiental, las cuales permiten
darle cumplimiento a la responsabilidad ambiental empresarial.

La norma ISO 14001 es un marco para proteger al medio ambiente y responder a


todas las condiciones ambientales, se llega al equilibrio bajo las necesidades
socioeconómicas siendo ese su principal objetivo. Sin embargo, es necesario cumplir con los
distintos objetivos ambientales que tiene cada empresa.

La norma ISO 14001 exige a la empresa crear un plan de manejo ambiental que
incluya: objetivos y metas ambientales, políticas y procedimientos para lograr esas metas,
responsabilidades definidas, actividades de capacitación del personal, documentación y un
sistema para controlar cualquier cambio y avance realizado. La norma ISO 14001 describe
el proceso que debe seguir la empresa y le exige respetar las leyes ambientales nacionales.
Sin embargo, no establece metas de desempeño específicas de productividad.

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Conocimiento ISO 14001

Las Normas ISO 14001 en la gestión correcta de los residuos nos dará a conocer que
en todos los procesos productivos se utilizan recursos naturales y energía mismos que se
transforman a su vez en productos y residuos, se dan los siguientes objetivos. La
minimización que es la disminución del volumen de la peligrosidad de los subproductos
generados, la valoración de este proceso se da cuando los recursos naturales utilizados, en el
proceso productivo retornan al proceso de valoración para esto se aplican tres pasos, la
reutilización, generación, reciclaje como también la deposición se define como la fracción
de residuos que no pudieron ser tratados ya sea por esfuerzos de valoración o minimización,
refiere Ordoñez (2016):

“En todos los procesos productivos se utilizan recursos naturales y energía mismos que se
transforman a su vez en productos y residuos, […]. Una correcta gestión de residuos tiene que
considerar los siguientes objetivos: Minimización, valoración, deposición”. (párr. 1)

En el tema medio ambiental las normas ISO 14001 rigen un papel muy importante
en la gestión correcta de los residuos, al respecto ORDOÑEZ (2016, p.23) define: “En todos
los procesos productivos se utilizan recursos naturales y energía mismos que se transforman
a su vez en productos y residuos, […]. Una correcta gestión de residuos tiene que considerar
los siguientes objetivos: Minimización, valoración, deposición”. Efectivamente los objetivos
que se dan en la gestión correcta de los residuos son procesos que se rigen de una serie de
pasos para una mejora de los residuos.

En conclusión las NORMAS ISO 14001 es una norma que proporciona la


implantación de un Sistema de Gestión Ambiental, y ayuda a organizaciones pequeñas,
medianas y grandes a controlar, mediante su reducción o eliminación, los impactos que
producen sus actividades en el medio ambiente, logrando empresas mucho más sostenibles,
favoreciendo el desarrollo de tecnologías limpias, mejorando el manejo de todos los aspectos
ambientales y el cumplimiento de la legislación ambiental vigente.

Toda empresa que quiera trabajar al máximo nivel y destacar en el mercado debe
ofrecer unos productos con unos determinados estándares y adoptar un sistema de gestión
ambiental que avale sus métodos de trabajo.

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2.2. Necesidad de la gestión ambiental en las empresas

En el tema medio ambiental las normas ISO 14001 rigen un papel muy importante
en la gestión correcta de los residuos, al respecto ORDOÑEZ (2016, p.23) define: “En todos
los procesos productivos se utilizan recursos naturales y energía mismos que se transforman a su vez en
productos y residuos, […]. Una correcta gestión de residuos tiene que considerar los siguientes
objetivos: Minimización, valoración, deposición”. Efectivamente los objetivos que se dan en
la gestión correcta de los residuos son procesos que se rigen de una serie de pasos para una
mejora de los residuos.

La sociedad está cada vez más preocupada por la sostenibilidad y la protección del
medio ambiente, y, por consiguiente, ha aumentado la cantidad de empresas que han
reconocido la necesidad de una visión interna y externa del medio ambiente.

Actualmente, se ha convertido en una prioridad formar a profesionales cualificados


en la Protección del Ambiente para ayudar a las empresas e instituciones a atender a esas
normas en relación a la producción y la legislación nacional. El cuidado del medioambiente
ya es una prioridad social, gracias a la creciente concientización sobre el tema de la
legislación que soporta.

2.3. Importancia de los SGA ISO 14001

Debido al interés suscitado en los años 90 por el entorno que nos rodea y por la
preocupación que supone su conservación, en 1996 surge la primera versión de la ISO 14001.
Como consecuencia de la preocupación mostrada por la sociedad y el propio interés de las
empresas por llevar a cabo sus actividades de un modo respetuoso con el medio ambiente,
ha sido posible realizar cambios significativos en las actividades desarrolladas por las
organizaciones, todo esto ha derivado en actualizaciones de la legislación relacionada con la
protección y conservación del medio. A través de la implementación de un Sistema de
Gestión Ambiental basado en la norma ISO14001, las organizaciones consiguen realizar su
actividad diaria sin ocasionar perjuicios sobre el medio ambiente, cumpliendo con los
requisitos establecidos por la norma ISO-14001, las empresas pueden definir una estructura
que simplifique la evaluación e integración de los intereses económicos y ambientales,

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además, la ISO 14001 permite que las organizaciones tengan la posibilidad de garantizar
ante las partes interesadas que su comportamiento con el entorno es el adecuado. Una
correcta gestión ambiental es garantía de que se pueda llevar a cabo buenas prácticas a lo
largo de la gestión empresarial. La norma ISO 14001 es un instrumento que hace simplifica
y fortalece la identificación de buenas prácticas para las empresas.

La tarea de implementar un SGMA no es sencilla ya que durante esta etapa es muy


común encontrarse obstáculos, por ejemplo, las PYMES tienes que hacer en ocasiones un
esfuerzo añadido como consecuencia de no tener tantos recursos como tendría una gran
empresa. Normalmente las organizaciones se cuestionan el por qué implementar un Sistema
de Gestión Ambiental fundamentado en la ISO 14001. En estos casos es necesario conocer
todos y cada uno de los motivos que han llevado a las organizaciones a implantar un SGA.
Puede parecer un detalle poco relevante, pero hay que ser conscientes de la razón que ha
llevado a decidirse por dicha implementación, para lograr los resultados establecidos, se
precisa implementar el Sistema de Gestión Ambiental conforme a los objetivos definidos por
la organización y por los requisitos de la norma ISO 14001. El éxito final de la organización
depende directamente de los objetivos fijados, por ello es muy importante que en todo
momento sean objetivos reales. La decisión de implementar un SGMA suele originarse por
varias causas y se ve influenciado también por las circunstancias en las que se encuentre en
ese momento la organización. Tomando como referencia lo anterior, refiere Escobar (2012):

Los Sistemas de Gestión y las certificaciones se han convertido en una parte imprescindible en
la organización y en un requisito para la supervivencia en el Siglo XXI, pero no todas las
organizaciones han alcanzado el mismo nivel de madurez en SGA, algunas contemplan la gestión
ambiental como un instrumento para mejorar la eficiencia de sus procesos, al mismo tiempo que
cuidan el medio ambiente (párr. 3).

Ha quedado demostrado que la Gestión Ambiental es un medio para llegar a los


consumidores finales utilizando el marketing verde y el mercadeo ecológico para socializar
y divulgar los avances de las organizaciones en el ámbito ambiental. Ninguna organización
hoy día puede permitirse el lujo de poner en riesgo su reputación haciendo caso omiso de su
responsabilidad ambiental. El uso de estándares de gestión como pueden ser los que
proporciona la Organización Internacional de Estandarización ISO, facilita la creación de
productos y servicios que sean seguros, fiables, sostenibles y de calidad. En general, se puede

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decir que los estándares ayudan a los negocios a aumentar la productividad a la vez que
minimizan los errores y el gasto.

La implementación de un SGA constituye la estrategia para que el empresario, en un


proceso continuo, identifique oportunidades de mejoras que reduzcan los impactos de las
actividades de la empresa sobre el medio ambiente, mejorando al mismo tiempo su situación
en el mercado y sus posibilidades de éxito.

Como reflexión final, nos gustaría tener en cuenta que, aunque la implementación de
un Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001 conlleva un esfuerzo
importante por parte de la organización, ya que hay que invertir inicialmente bastante tiempo
y dinero, la inversión está plenamente justificada debido a los resultados que se pueden
alcanzar. Es fundamental, asimismo, contribuir a la creación de foros estables de intercambio
de información y experiencias que se conviertan en referentes e incentivos para la
ecoeficiencia y las buenas prácticas para el desarrollo sostenible.

Beneficios de la implementación ISO 14001

Cada día son más las organizaciones que optan por implantar sistemas de gestión que
les ayuden a mejorar la eficacia en sus procedimientos y los sitúen en una posición
privilegiada en el mercado global. Este mercado tiene en cuenta factores como la tecnología,
calidad o el medio ambiente, para intentar satisfacer la tendencia de exigir a proveedores y
ofrecer a clientes una garantía fiable de buena gestión ambiental que asegure el desarrollo
sostenible. Cuando hablamos de desarrollo sostenible, tenemos que hablar de medio
ambiente. Y es que las organizaciones, independientemente de su actividad, tamaño o
ubicación, deben cumplir un número de exigencias ambientales impuestas por la
administración, los clientes y la sociedad para asegurarlo.

En la actualidad, los empresarios se centran en el costo material o reducir la


contaminación, sin fijarse en los costos de oportunidad. En el plano de la productividad de
los recursos hay que tener en cuenta que la mejora medio ambiental y la competitividad van
de la mano. Sobre ello, Clements (2000), dice lo siguiente. “El sistema de gestión ambiental ISO
14001 tiene como objetivo servir de soporte a la prevención y manejo de la contaminación ambiental, en

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equilibrio con las necesidades socioeconómicas de los diferentes sectores de la sociedad” (p.28). Con ello,
se pretende identificar los beneficios de la aplicación del sistema de gestión ambiental en
términos de crecimiento rentable en negocio.

Un Sistema Gestión Ambiental (SGA) propone una sistemática que ayuda a las
organizaciones a gestionar y mejorar su labor ambiental, y a asegurar que se cumple con las
responsabilidades medioambientales. Este sistema se encarga de desarrollar, implantar,
revisar y mantener al día los compromisos en materia de protección ambiental en toda la
estructura de la organización. El compromiso con el medio ambiente mejora la imagen de
las empresas ante la sociedad, los consumidores y frente a competidores en el mercado,
además motiva a los trabajadores para mejorar la calidad de los servicios prestados y eficacia
en el desarrollo de sus actividades, lo que genera ventajas competitivas.

Basado en la norma ISO-14001 incluye la estructura organizativa toda la estructura


organizativa de la organización, facilita la planificación de las actividades, genera
responsables para los diferentes procesos y se deben crear procedimientos con los que se
creen recursos que son utilizados para desarrollar, implementar, revisar y mantener al día la
política ambiental. En la política ambiental se debe incluir todos los objetivos.

2.4. Interacciones de la industria en lo relativo al medioambiente

A pasar los años en el Perú, las empresas industriales fueron creciendo, algunas
asociaciones se preocupaban por el medio ambiente ya que la mayoría de las empresas
mineras catastróficamente el medio ambiente y esas áreas ya no se pueden recuperar. En la
actualidad todas las empresas están obligabas por ley a cuidar el medio ambiente. Refiere
Suris (2005):

Muestra de la forma sintética las actividades de la industria y los efectos que se tiene sobre el
medio ambiente. También recoge los elementos externos que influyan sobre la empresa la hora
de toma de decisiones o desarrollar acciones que afecten a su relación con el medio ambiente
(p.17).

Es bueno que nos dé a conocer los efectos de la industria en el medio ambiente y por
otro lado conocemos los riesgos, pero, no prevemos sabiendo el daño que puede causar, pero
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con el pensamiento que tenemos, cuando estemos al borde de la extinción nos daremos
cuenta que debimos haber cuidado el medio ambiente y tal vez cambiemos nuestra forma de
pensar, pero ya será muy tarde.

Se trata de buscar un cambio en la sociedad con respecto al medio ambiente ya que


algunas empresas no toman conciencia del daño que causan al medio ambiente, aunque
algunas empresas ya han cambiado su forma de pensar y apoyan a mejorar sus plantas
apoyando el medio ambiente.

Que muchas de las empresas han comenzado a cambiar su forma de pensar y ahora
apoyan al medio ambiente ya que la ley les exige que implementen esos planes de protección
al medio ambiente.

Efecto económico sobre la industria

La industria y los residuos, cuando se realice su mercado tengan ingresos para


productores sin embargo estas solo pueden convertirlo a su favor si sus procesos logran una
mejora que disminuye costes y tengan mejor calidad en productos y se diferencien a las
competencias. Otra creencia extendida entre la industria que es de los residuos, “cuando se
desarrolla su mercado representen ingresos adicionales para los productores, según la gestión medioambiental
en un coste directo añadido para las empresas” (Suris, 2005, p.17).Pueden existir desequilibrio en los
ecosistemas, problemas ambientales y sociales, varias formas de contaminación eso sería lo
negativo a lo propuesto por otro lado , también sus ingresos podrían aumentar si se minimiza
costos utilizando los recursos al máximo .

Que la economía de un país está basada en las empresas y viceversa puesto que tosas
las empresas tiene mejoras continuas internas y externas y la competencia hace que también
sean in novadores en el rubro que están.

Tras numerosos estudios realizados a organizaciones de diferentes sectores de la


administración ambiental, se ha determinado que, en un futuro próximo, los agentes
financieros de estas empresas mostraran más interés en temas ambientales de lo que se estaba
teniendo hasta el momento. Además, hoy en día contamos con indicadores que muestran que
esta tendencia es cierta.

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III. CONCLUSIONES

1. Las certificaciones ISO 14001 son un tema que está ganando auge a nivel mundial,
cada vez existe más presión social y gubernamental, por lo que las empresas deberán
adaptarse a esos cambios para poder continuar en el mercado.

2. Hoy en día cada vez más empresas se preocupan por la sostenibilidad y el


medioambiente. Es por eso, que la demanda de profesionales cualificados en la
protección del medioambiente está creciendo cada vez más. Este aumento es normal,
pues no solo mejora la eficiencia de la empresa, sino que se consigue mejorar la
imagen empresarial entre clientes y proveedores. Cosa que podría repercutir de forma
positiva en los beneficios que obtenga su empresa.

3. Actualmente, los Sistemas de Gestión Ambiental son una de las herramientas más
eficaces con la que cuentan las empresas para la integración de la variable ambiental
dentro de su planeamiento estratégico. Si bien para poder aplicar un SGA y su
correspondiente certificación, se necesita invertir dinero en servicios de asesoría,
capacitación y formación en temas relacionados con la norma internacional ISO
14001:2015, apostar en un Sistema de Gestión Ambiental no significa sólo ahorrar
capital en recursos y en evitar grandes multas, sino que además se mejora la imagen
pública de toda pyme.

4. El Software ISO 14001 simplifica la identificación de los aspectos del negocio que
tienen un impacto en el medio ambiente y la aplicación de las leyes
medioambientales, la generación de objetivos de mejora y un programa de gestión
para alcanzarlos, además de posibilitar la integración de la Norma ISO14001 con
otras normas, como la norma ISO 9001 y la norma OHSAS 18001, de una manera
sencilla.

En la actualidad las empresas reciben de parte de clientes, consumidores e inversionistas


cada vez más exigencias de productos y servicios amistosos con el medio ambiente. De tal
modo, resulta prácticamente imprescindible para alcanzar el éxito en el ámbito empresarial
adoptar un estándar internacionalmente reconocido de Gestión Ambiental.

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2. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

R. CLEMENTS. Guía Completa de las Normas ISO 14001. [En Línea]. España: Editorial
Gestión 2000, p .105-106 [Fecha de consulta: 08 de octubre, 2018].
Disponible: http://tesis.ipn.mx/xmlui/handle/1234567S9/10277
ISBN: 8480882093

N.R. ESCOBAR MORENO. Las comunicaciones integradas de marketing (CIM) como pilar
de la estrategia de marketing verde y sus implicaciones en la gestión ambiental. [En Línea].
Libro Facultad de Ciencias Económicas: Investigación y Reflexión. Vol. 20 N° 2, 2012, pp.
309-310.
Disponible: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_serial
ISBN: 01216805

J. BUELA FONTENLA. "Implantación y desarrollo de un Sistema de Gestión Ambiental en


Ence Pontevedra". Revista Galega de Economía. Vol. 11 N° 2, pp. 1-10. 2002.
ISBN: 11322799

M. LOZANO. "An Analysis of the Implementation of an Environmental Management


System in a Local Public Administration". Journal of Environmental Management. Vol. 82,
pp. 495-511. 2007.
ISBN: 03014797

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