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775,777
577,400
Mujeres que viven en los distritos de Comas, La Victoria, Los Olivos, Rímac y Villa El Salvador
Mujeres que viven en los Distritos arriba mencionados y que pertenecen a los niveles socioeconómicos C y D
Mujeres que viven en los distritos arrba mencionados, que pertenecen a los niveles socioeconómicos C y D y
que tienen entre 18 y 35 años
CUADRO Nº 2: INSUMOS PARA ELABORACION
DE 100 BROCHETAs
INSUMOS Catidad y unidad
de filete de pollo 3k
botella de sillao 500 ml
vinagre chico 500 ml
palito de brochetas 100 und
pimientos 500 grs
cooler 2 UND
MANTELERIA
mantel para mesas 10 UND
servilletas de tela 100 UND
vestidura de sillas 100 UND
lazo para silla 100 UND
floreros 2 UND
accesorios de decoracion 10 UND
4,000.00
820.00
-
4,820.00
100.00
CUADRO Nº 3: INSUMO NECESARIO PARA LA ELABORACIÓN 800 UN TRIPLE
Necesidad de materiales Materia prima e insumos Cantidad por c/ ciento
24 kilos pan pulman #REF!
4 litros tomate #REF!
4 litros paltas #REF!
800 und mayonesa #REF!
4 kilos huevo #REF!
0 #REF!
matrimonio/15 64 4 4 4 4 4
Puede seguir
Nota.- El negocio puede ofrecer más de un producto, si ese es el caso, se debe hacer el mismo procedimiento
para cada producto. Los periodos pueden durar semanas, meses, trimestres, años, etc.
MATRIMONIO/
15 AÑOS S/. 480,000.00 S/. 30,000.00 S/. 30,000.00 S/. 30,000.00 S/. 30,000.00 S/. 30,000.00
4 6 6 6 6 8 8
S/. 30,000.00 S/. 45,000.00 S/. 45,000.00 S/. 45,000.00 S/. 45,000.00 S/. 60,000.00 S/. 60,000.00
GF 13,088.33
PRECIO 7500
MC 3,127.00
PE 4.19
PRIMER MES
COSTO TOTAL
COSTO VARIABLE 17492
COSTO FIJO 13,088.33
TOTAL COSTOS 30,580.33
CUADRO Nº 12: PRESUPUESTO DE COSTOS*
Unidad Costo Total (S/.)
Unidades
Rubro de Valor Unitario
requeridas Fijo
Medida
1. COSTOS DIRECTOS POR CADA SERVICIO
insumos
bocaditos(1000 x cada evento) und 1000 0.30
cena servida und 100 10.00
ronda de coctell (300 por cada evento) Unidad 225 2.00
champagne botellas 13 25.00
botellas de gaseosa litros 20 4.00
botellas de agua litros 10 1.50
arreglo florales 11 13.00
personal mozos Unidad 5 80.00
movilidad Unidad 1 100.00
torta und 1 300.00
PROCEDIMIENTOS DE CÁLCULO
1. CÁLCULO DEL COSTO UNITARIO Y DEL PRECIO
El Costo Unitario es el costo de cada unidad producida o de cada servicio brindado. Para
calcularlo se toma como base el Presupuesto de Costos (Cuadro Nº 11).
Costo Total Unitario = Costo Fijo Unitario (CFU) + Costo Variable Unitario (CVU)
Estimar la Ganancia:
Si vendemos a S/. 7500 el paquete ya sea de quinceaños o matrimonios la Ganancia por 1 paquete seria = s/.7,500 - S/
Luego la Ganancia sería de S/.2102.00
Sea como fuere, debemos tener en cuenta que los esfuerzos de manejar los Plus y los
precios no servirán de mucho o nada, si el Cliente no reconoce la diferencia; de tal manera
que resulta necesario resaltar esta característica a través de la Publicidad.
Para calcular el punto de equibrio para el mes 1 solo debemos aplicar la siguiente fórmula
(el mismo procedimiento puede ser repetido para los meses siguientes):
Punto de equilibrio = Costos Fijos Totales / (Precio de venta unitario - Costo Var. unit)
Reemplazando tenemos:
Así podemos decir que en el mes 1 tenemos que vender por lo 2 servicios ya sea matrimonio o quinceaños para
poder obtener ganancias.
Nota.- No se debe olvidar que la competencia también puede reducir sus precios en la
medida en que se entere de los precios de nuestro producto. El nuevo precio de la
competencia dependerá de sus costos de producción.
Costo Total (S/.)
Variable
4,373.00
2813.00
300.00
1000.00
450.00
325.00
80.00
15.00
143.00
400.00
100.00
300.00
1560.00
400.00
300.00
450.00
150.00
100.00
100.00
60.00
0.00
400 100
300 800
2520
0.317460317
1.587301587
CUADRO Nº 14: DEPRECIAICÓN DE BIENES TANGIBLES DE ARTÍCULOS DE CUERO E.I.R.L.
Depreciación Valor inicial Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7
MUEBLES Y ENSERES 14,427.60 120.23 120.23 120.23 120.23 120.23 120.23 120.23
Maquinaria y Equipos 22,000.00 183.33 183.33 183.33 183.33 183.33 183.33 183.33
as utilidades
CUADRO Nº 16: ESTADO DE GANANCIAS Y PÉRDIDAS
Concepto Mes 1
Ingreso por ventas 30,000.00
Sub Tot Costos y Gastos 30,883.90
- Gastos de venta 1,900.00
- Gastos Administrativos 11,120.00
- Costo de Operación 17,492.00
- Gastos PreOperativos 68.33
- Depreciación 303.56
(A) Ingresos
(B) Egresos
- Costo de Ventas
- Gastos Administrativos
- Costo de Operación (Costos directos)
- Depreciación
- Gastos preoperativos
( C ) Saldo antes de Impuestos (A - B)
( D ) Impuesto a la Renta*
( E ) Flujo neto despues de imp. (C - D)
Capital de trabajo -21,766
Capital de trabajo final
Valor de Activos
Impuesto extraordinario
Depreciación
FLUJO DE CAJA ECONÓMICO -58,193.60
Financiamiento Bancario (préstamo)
Pagos constantes
( F) Flujo de Caja Financiero
Flujo de Caja Final (E - F)
VAN 160,546.80
VA S/. 218,740.40
COSTO DE CAPITAL 25%
TIR 72%
200 2475
300 3712.5
631.25
S
Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9
30,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 45,000.00 45,000.00 45,000.00
30,883.90 30,883.90 30,883.90 30,883.90 30,883.90 39,629.90 39,629.90 39,629.90
1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00
11,120.00 11,120.00 11,120.00 11,120.00 11,120.00 11,120.00 11,120.00 11,120.00
17,492.00 17,492.00 17,492.00 17,492.00 17,492.00 26,238.00 26,238.00 26,238.00
68.33 68.33 68.33 68.33 68.33 68.33 68.33 68.33
303.56 303.56 303.56 303.56 303.56 303.56 303.56 303.56
nciamiento Bancario, como resultado de la deuda asumida por la empresa (S/. 2000)
asumimos que se acoge al RER (Régimen Especial de Impuesto a la Renta), por lo cual
ANCIERO
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mes 10 Mes 11 Mes 12 TOTALES
45,000.00 60,000.00 60,000.00 480,000.00
39,629.90 48,375.90 48,375.90 440,574.76
1,900.00 1,900.00 1,900.00 22,800.00
11,120.00 11,120.00 11,120.00 133,440.00
26,238.00 34,984.00 34,984.00 279,872.00
68.33 68.33 68.33 820.00
303.56 303.56 303.56 3,642.76
1,960,200 2,156,220
1,784,615.14 1,962,712.38
93,109.50 102,420.45
544,935.60 599,429.16
1,142,927.28 1,257,220.01
3,642.76 3,642.76
175,584.86 193,507.62
49,163.76 54,182.13
126,421.10 139,325.49
-8,095.33 -8,904.86
98,135.62
50,000.00
-14,000.00
3,642.76 3,642.76
121,968.53 268,199.00
CUADRO Nº 18: BALANCE GENERAL PROYECTADO: MES 0
ACTIVO INICIAL PASIVO Y PATRIMONIO INICIAL
ACTIVO CORRIENTE 12,000.00 PASIVO CORRIENTE 40,060.60
Caja y Bancos (Financ. Banc.) - Cuentas por Pagar (Proveed. Costos Var.directo) 2,813.00
Cuentas por Cobrar (Aporte Soc) 12,000.00 Cuentas por Pagar (Proveedores de Activo Fijo Tang) 36,427.60
Existencias - Gastos acumulados por pagar (Gastos Pre Operat) 820.00
Pasivos a largo plazo (Finan. Banc)
ACTIVOS FIJOS 37,247.60 Otras cuentas por Pagar -
Activo fijo tangible 36,427.60 PATRIMONIO NETO 9,187.00
MUEBLES Y ENSERES 14,427.60 Capital Social 9,187.00
Equipos 22,000.00 Utilidad -
Menos Depreciación -
OTROS ACTIVOS 820.00
Intangibles (Gastos Pre-Operativos) 820.00
TOTAL ACTIVO 49,247.60 TOTAL PASIVO MAS PATRIMONIO 49,247.60
CUADRO Nº 19: BALANCE GENERAL PROYECTADO: MES 1
468,627.59
Informe de compatibilidad para CUADRO regulo - copia.xls
Ejecutar el 02/08/2016 22:52
Excel 97-2003
Informe de compatibilidad para finanzas gala final .xls
Ejecutar el 03/08/2016 00:46
Excel 97-2003