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FOODBLOG

LILA KAROTTE

Saisonales & regionales Kochen, Essen und Geniessen. Vegane


Rezeptideen & Rezeptentwicklung, Nachhaltigkeitsthemen wie
Foodwaste & Zerowaste im Familienalltag. Angebot von
saisonalen Kochkursen in Bern und Umgebung, Themenkochkurse
wie z.B. indisches Kochen mit saisonalen & regionalen
P r o d u k t e n o d e r E i n m a c h k u r s e z u v e r s c h i e d e n e n
Konservierungstechniken.

LILA KAROTTE

Ich bin Mama von drei wunderbaren Kinder. Meine grösste


Leidenschaft ist seit Jahren das Kochen und Essen. Was mich schon
in frühen Zeiten faszinierte, beschäftigt mich heute immer noch
intensiv - der Weg des Essens vom Feld auf den Teller. Schon als
Kind begeisterte mich das Kochen, oftmals schaute ich meiner
Grossmutter in der Küche zu..

Seit mehreren Jahren setze ich mich nun auch beruflich


mit Nachhaltigkeitsthemen auseinander. Auf Grund der Nachfrage nach
saisonalen Rezeptinspirationen begann ich mit dem Blog schreiben.
Somit kann ich mein Wissen zu aktuellen Themen wie Saisonalität,
Haltbar machen und Foodwaste mit einer stets wachsenden Community
teilen. Meine Motivation ist vor allem, dass ich meinen Kindern
etwas mitgeben will - ein Stückchen schöne Welt. Ich möchte etwas
verändern, etwas erschaffen und für meine Familie und die Welt da
draussen etwas tun. Leider ist viel Wissen bezüglich
Lebensmittelverwertung und Saisonalität wie's unsere Grossmütter
noch kannten in unserer Generation verloren gegangen. Dieses Wissen
möchte ich gerne weitergeben und teilen. Sei es auf meinem Foodblog
oder in meinen Kochkursen für Kinder und Erwachsene.

Haben Sie Interesse an einer Kooperation und möchten weitere


Informationen zu meinem Angebot? Gerne können Sie mich per E-Mail
kontaktieren.

www.lila-karotte.com

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www.instagram.com/lila.karotte