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I. ASPECTO INFORMÁTICO:
1.5 DURACION:
1.5.1 INICIO:
1.5.2 TERMINO:
1.6 INVERSIÓN:
1.7 AUTORAS:
BAUTISTA CONSTANTINO OLGA
CABRERA CAPUÑAY DANIELA
1.8 ASESOR:
LIC. LUIS ALBERTO DIAZ PISCOYA
II. DIAGNOSTICO
El Perú posee una alta diversidad biológica, refiriéndose a las plantas vasculares
habitan 1060 especies de Pteridophyta (Tryon & Stole, citado por Sánchez 2011) y
18652 especies de Gymnospermae y Angiospermae (Ulloa et al. Citado por Sánchez
2011). Se registran cerca de 5000 especies útiles, de las cuales aproximadamente
4400 son nativas y silvestres (primero en el mundo), 128 plantas nativas
domesticadas, se calcula aproximadamente 1400 especies de plantas medicinales
conocidas, 7500 plantas endémicas (quinto en el mundo) (Brack, citado por Castillo
et. al. 2017).
2.3. Nivel local
En la cuidad la comercialización de plantas medicinales, se da a través de los
mercados locales en donde se puede observar la venta de plantas medicinales
enteras o en bruto, secadas o sin secar, que son recogidas de las diversas zonas del
país por campesinos de la zona, para luego ser transportadas manualmente, en
costales o con animales de carga hasta las carreteras donde se las transporta en
camionetas a los diferentes mercados locales (Manzano, citado por Luna 2015).
Además de las plantas medicinales y aromáticas, también son importantes las plantas
hortícolas que diariamente se venden en los mercados. Estas plantas tienen
principalmente rol alimenticio. En el Perú y particularmente en Cajamarca y
provincias es frecuente las plantas medicinales, aromáticas y hortícolas sean
vendidas en ciertos días de la semana por pequeños comerciantes herbolarios
(Castillo et al .2017), después de acopiarlas de los campesinos y en otras ocasiones
son los propios campesinos los que las ofertan. Las plantas comercializadas por
herbolarios son importantes por el uso y el comercio que estas generan.
3. Objetivos