APRENDIZAJE POR PROYECTOS

EVOLUCION DEL CONCEPTO DE ACIDOS Y BASES Y SU INTERVENCION

EN EL DESARROLLO DE LA CIENCIA

HSAB LUX-FLOOD PEARSON

I. SESION

1. Definición de los logros del proyecto

• Relacionar el concepto de ácidos y bases con el desarrollo cultural de cada

época, así como sus implicaciones en el avance de las ciencias
• Demostrar mediante el uso de las herramientas establecidas (TIC´s), las
diferencias entre cada uno de los conceptos sobre ácidos y bases, sus usos y
aplicaciones en relación a su respectiva época
Realizar un proyecto interactivo que demuestre las diferentes aplicaciones de
los modelos de Lux- Flood Pearson y su diferencia con los modelos anteriores

2. Procedimiento del proyecto

• Se asignara una consulta a los estudiantes, acerca de los diferentes

conceptos y teorías manejadas en el área de la química, llevando una
secuencia temporal de la siguiente manera:

1. Primeros indicios

2. Boyle 1627

3. Lavoiser 1743

4. H. Davy 1810

5. Gay.Lussac 1814

6. Liebig 1830

7. Teoría de Arrhenius 1859

8. Teoría de Bronsted y Lowry 1875

9. Teoría de Lewis 1890

10.Teoría de Lux-Flood Pearson 1965

• En clase se discutirá y evaluara a la utilización de las diferentes

herramientas tipo TIC, para el desarrollo de la asignatura, y de la misma
manera se afianzara el conocimiento mediante la solución de preguntas
e inquietudes.
3. Duración del proyecto

• El proyecto está estipulado a 5 sesiones de 55 minutos

II. SESIÓN. CONCEPTOS INICIALES

1. ¿Cuáles eran los conceptos previos de acido y básico?

Desde los tiempos de babilonia y Egipto algunas de las sustancias que

actualmente conocemos como ácidos, eran sustancias que tenían la capacidad
de modificar el color de las pieles y muchas sustancias vegetales, poseían un
sabor agrio, producían efervescencia con al mezclarse con algunos elementos
(carbonatos), producen una sensación de escozor en la piel, y fueron
ampliamente usados por los alquimistas para lograr disolver metales para
luego transmutarlos a oro

Las bases por su parte tiene un sabor amargo característico, sus disoluciones
son de tipo jabonoso, precipitan sustancias que son disueltas por los ácidos y
neutralizan los ácidos
 2. Demuestra la teoría propuesta por Boyle y Lavossier mediante el
uso de herramientas tipo TIC, y su relación con el concepto de
ciencia en sus respectivas épocas.

BOYLE

En el siglo XVII, fue uno de los primeros científicos que realizo experimentos
controlados, explicando detalladamente sus trabajos, procedimientos,
materiales y observaciones, era hijo de una familia noble irlandesa, y creo su
propio instituto de investigación y de la misma manera publico por cuenta
propia sus hallazgos. Entre sus primeras publicaciones s encuentran:

• Nuevos experimentos físico-mecánicas, relacionados con la elasticidad

del aire y sus efectos 1660

• II edición de Nuevos experimentos físico-mecánicos, relacionados con la

elasticidad del aire y sus efectos 1662, de allí surge la ley de Boyle para
los gases, volumen es inversamente proporcional a la presión

• En 1961, publica El químico escéptico, donde discute la noción de

elemento, mediante el uso del corpuscularismo, forma de alquimia que
se basaba en descripción de la realidad y cambios en términos de sus
partículas y sus movimientos. Demostró que los elementos aceptados
(fuego, sal, agua, mercurio) no cumplían con los criterios aristotélicos

• Describió las propiedades de los ácidos al utilizar pigmentos vegetales y

notar que estos compuestos los decoloraban, su sabor agrio, disuelven
muchas sustancias, precipitan el azufre de las disoluciones de
hidróxidos, la efervescencia que produce al reaccionar con el mármol
(carbonato cálcico)

LAVOSIER

Químico francés, fue uno de los protagonistas de la revolución científica que

logro la consodilacion de la química, realizo los primeros experimentos
cualitativos, demostrando que era una reacción y la conservación de la materia
en la misma.

• Identifica el oxigeno y el hidrogeno 1777

• Examino la naturaleza de la combustión en la que se produce al

combinación de una sustancia con oxigeno, y el papel del oxigeno en la
respiración de los animales y plantas-
 • En su Tratado elemental de Química, 1789, retomo los aportes de Boyle
y desarrollo la primera teoría de estas sustancias, considerando que
estas propiedades eran debidas a la existencia de oxigeno en su
composición

• En colaboración con otros químicos franceses, Louis Bernard Guyton de

Morveau (1736-1816), Claude Louis Berthollet (1748- 1822) y Antoine
François de Fourcroy (1755-1808), comienza la elaboración de un
sistema lógico de nomenclatura química basado en la idea de elemento
químico (33 sustancias simples entre ellos luz y calórico).

• Establece al composición del gas carbónico (CO2) y su efecto en los

individuos

Marco histórico: revolución francesa

Reacción del oxigeno en la combustión mediante el uso de balanza para el

peso del compuesto resultante

III. SESION

1. Mediante TIC´s explique los conceptos propuestos por H. Davy 1810,

Gay.Lussac 1814, Liebig 1830, la teoría de Arrhenius 1859 y Brönsted-Lowry

HUMPRY DAVY

Ingles, autodidacta se baso en los estudios de Lavosier y los comprobó

mediante instrumentos que el mismo fabrico. Entre los estudios realizados
encontramos:

• Manifestó que las plantas absorben dióxido de carbono en presencia de

luz y labran oxigeno.
 • Estudio el efecto de gases como el N2O y otros más en la medicina
terapéutica, de allí que el oxido hiponitroso fuera usado como anestesia
en las cirugías y en fiestas de la época

• Estudio los efectos de la electricidad en los compuestos químicos, aíslo

por este método el sodio, calcio y potasio en solución

• Demostró que el diamante esta compuesto por carbono

• Retomo las ideas de Lavosier, describiendo que la característica acida

era producida por el hidrogeno, al trabajar con acido muriático, HCl

GAY-LUSSAC

Químico y físico francés, entre sus estudios más importantes se encuentran:

• En 1802 publico los resultados de su investigación en torno al

comportamiento de los gases, la que ahora conocemos como la ley de
Gay-Lussac, en la cual la presión de un gas es directamente proporcional
a la temperatura en grados Kelvin

• Estudio junto con Alexander Von Humbolt, la composición del agua,

llegando ala conclusión de que consta de dos partes de hidrogeno y una
parte de oxigeno

• Gracias a sus procedimientos creo las bases para el análisis volumétrico

• Desarrollo un pila mas poderosa que la inventada por Davy, pero no fue
necesario porque aisló el boro al tratar oxido de boro con potasio
(reacción de sustitución)

• Desarrollo un procedimiento para la producción del acido sulfúrico

basado en el empleo de la torre de nombre Gay-Lussac.

• Sustento las ideas de Davy, en las cuales demostró que el componente

esencial es el hidrogeno sin este se pierde el carácter ácido

Relación histórica: luchas napoleónicas

LIEBIG

Químico alemán, entre sus aportes se encuentran:

 • Descubrió que las plantas se alimentan gracias al nitrógeno y el dióxido
de carbono (mediante la contribución de microorganismos) y minerales
del suelo

• En su publicación Química orgánica y sus aplicaciones a la agricultura y

a la fisiología, logro recrear un fertilizante a base de nitrógeno

• Creo el condensador de vapor que lleva su apellido condensador Liebig

• Comprobó que muchos compuestos orgánicos estaban compuestos por

carbono, hidrogeno y oxigeno.

• Ayudo a establecer que le cuerpo obtiene la energía mediante la

oxidación de los alimentos en su interior, así como debatió la
fermentación como un proceso químico, que no era producido por
organismos vivos

• Concluyo que la reacción de los ácidos con los metales desplazaban el

hidrogeno para producir sal

ARRHENIUS

Físico y químico sueco, entre sus trabajos más importantes tenemos:

• Arrhenius observó que cuando el HCI se disuelve en el agua (aq) sus

moléculas se disocian en la forma:

• Ácidos son sustancias capaces de liberar H+. las bases son capaces de
liberar OH-

• Introdujo el concepto de neutralización, en el cual un metal desplaza a el

o los hidrógenos presentes en un acido formando al correspondiente sal.
Esta neutralización depende del carácter de la solución y la
concentración de iones H+ y OH-

• Concepto mas amplio que el de Leibig, pero no considera sustancias con

carácter acido o básico que no tiene grupos hidronios y oxidrilo
 • Solo se aplica a soluciones acuosas

BRÖNSTEID Y LOWRY

Sus aportes a la química son los siguientes:

• Explicación de procesos que no tomo Arrhenius

• Acido es la sustancia capaz de ceder uno o mas protones

• Base es la sustancia capaz de captar uno o mas protones

• Todo acido tiene su base conjugada al perder sus portones y toda base
tiene su acido conjugado al ganar protones

• Introdujo muchos mas compuestos que los dados por Arrhenius, por
ejemplo:

Especies acidas:

Cationes ácidos
 Aniones ácidos

Aniones básicos

Cationes básicos

• Esta teoría permitió establecer una medición de fuerza para acidos y

bases y esta dependía de la capacidad para desprender hidrogeniones. En
esta una sustancia de menor acidez se comportara como base frente a
otra de mayor acidez

IV. SESION

¿CUALES FUERON LOS APORTES DE LEWIS AL ESTUDIO DE LOS ACIDOS

Y BASES?¿QUE BASES TIENE ESTA TEORIA PARA LA PRESENTADA POR
LUX-FLOOD PEARSON?

Lewis retomo los estudios de Brönsteid-Lowry y resolvió algunos de lso

inconvenientes de esta teoría ya que existen sustancias con propiedades
acidas y básicas que no presentan hidrogeniones u oxidrilos.

• Anuncio una teoría mas amplia que engloba procesos de

transferencia iónica como casos especiales y ácidos y bases para
compuestos no iónicos
 • Acido Cualquier sustancia portadora de un orbital atómico vacio que
pueda aceptar un par electonico

• Base cualquier sustancia portadora de un átomo capaz de ceder un

par solitario de electrones

Cl Cl

- -
Cl Al + Cl Al

Cl Cl
Cl Cl

• La definición de Lewis se separa de la de Brönsteid-Lowry ya que un

acido de Lewis no necesita transferir un protón a otra molécula

LUS-FLOOD PEARSON

Em 1965 Pearson introdujo el concepto de acidos y bases duros y acidos, este

concepto fue usado para racionalizar una gran variedad de información
química, así como una forma de entender la forma como se presentaban
ciertas reacciones

• El átomo o ión que mas fácil se polariza es el blando y el que menos

se polariza es el duro

• Los ácidos duros son la mayoría de los metales de la tabla periódica,

los mas pequeños de los grupos 1 y 2, los metales de transición
situados a la izquierda en los estados de oxidación mas altos, especies
teoricas como H+, B3+, C4+
 • Acidos blandos son lo smetales de transición mas a la derecha de la
tabla periódica, así como lo complejos de metales de metales de
transición con bajos estados de oxidación, el mas conocido es el Au (I)

• Bases duras Son pequeños ligandos que contiene al F o al O, alta

electronegatividad del átomo dador

• Bases blandas Ligandos caracterizados por un átomo dador de una

electronegatividad intermedia alta, especies grandes y polarizables

Se acuerdo a toda esta información se tiene en cuenta la teoría de Lewis :

Acido duro: Un acido de Lewis con un cntro aceptor de baja polarizabilidad,

tamaño pequeño y alta carga positiva

Ácidos suaves: un acido de Lewis con un centro aceptor de alta polarizabilidad,

baja carga positiva, tamaño grande

Bases duras Una base de Lewis con un centro donador de baja polarizabilidad,
alta electronegatividad, tamaño pequeño, sin energía para orbitales d vacíos
Bases suaves Una base de Lewis con un centro donador de alta polarizabilidad,
baja electronegatividad, tamaño grande, baja energía en orbitales d vacíos

Actividad

Realizar la siguiente lectura, relacionando los conceptos previos analizados

Hipervínculo