Facultad de Ciencias Quimicas – Fisicoquimica

TRATAMIENTO ENZIMATICO DE LOS TEXTILES DE ALGODÓN

ENZYMATIC TREATMENT OF COTTON TEXTILES

Maximiliano Gamez1, Leonardo Nuñez1, Nohemí Uribe1, Luis Garza1 y William Aristeo1
1
Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Químicas. Dr. Salvador Nava
#6, San Luis Potosí, México.
Fecha de envío: 22, Marzo, 2018
Resumen:
El algodón es una de las plantas más utilizadas en la industria con múltiples usos, dentro de los
cuales su más amplio uso está en la industria textil. Antes de poder utilizarse, el algodón debe de
pasar por un tratamiento donde se elimina la capa exterior que cubre las fibras de celulosa que se
utilizan en la industria, este proceso tiene sus, sin embargo, puede ser mejorado para tener una
mayor eficiencia con menor contaminación al utilizar enzimas en el tratamiento o fregado del
algodón. Algunas de las enzimas que han sido analizadas por científicos y cuyos resultados
fueron comparados son: Endo-Polygalacturonasa, Pectiliasa y Pectinasa. La Bio-preparación de
la planta de algodón, fregado, utilizando enzimas demostró ser una interesante forma de reducir
el consumo de químicos y energía en el procesamiento de textiles. Comparado con la forma de
pre-tratamiento tradicional utilizando soluciones alcalinas, como el hidróxido de sodio y jabones
a altas temperaturas, el uso de enzimas en el pre-tratamiento del algodón resulta en un ahorro
substancial de costos, químicos, energía y tratamiento de aguas residuales, mientras que al
mismo tiempo incrementan la eficiencia del proceso.

Palabras clave: algodón, fregado, enzimas, EndoPG, pectinasa, pectiliasa.

Abstract:
Cotton is one of the most used plants in many industries, amongst which is the textiles industry
where it is mostly used. Before being used, cotton must undergo a pretreatment in which the
external cover which covers the cellulose fibers that are used in the textile industry, this process
has its disadvantages, however the process can be cleaner and more efficient by using enzymes
for the scouring of cotton fibers. Some of the enzymes that have been studied by scientists and
the results of which are being analyzed and compared are: Endo-Polygalacturonase, Pectin Lyase
and Pectinase. The Bio scouring of the cotton plant utilizing enzymes has proved to be an
innovative method to reduce the cost of chemicals and energy in the textiles processing.
Comparing the traditional treatment process using alkali solutions, like Sodium Hydroxide and
soaps at high temperatures, the use of enzymes in the bio scouring of cotton results in a
substantial saving in costs, energy, chemicals and water treatment, while at the same time
increasing the efficiency of the process.

Keywords: cotton, scouring, enzymes, EndoPG, Pectin Lyase, Pectinase.

Manuscrito sometido para revisión por la Facultad de Ciencias Químicas, UASLP 1

1. Introducción
El algodón es una de las plantas más utilizadas en la industria de los textiles, su fibra es
suave y su cultivo es uno de los más antiguos, registrado desde 1500 A.C. en textos hindúes. En
la actualidad la planta del algodón y sus fibras se utilizan en la producción de varios productos
como camisetas, pantalones, toallas, cuerdas, papel, alimentos, combustibles, etc. La planta de
algodón está compuesta por varias capas y antes de utilizarse debe ser procesada para su uso en
la industria, uno de estos procesos de pre tratamiento es el fregado donde se elimina la capa
superior que está compuesta por ceras, grasas y pectina, posteriormente se procede a limpiar,
blanquear y teñir la fibra obtenida, compuesta en su mayoría por celulosa. Durante el proceso de
tratamiento del algodón se utilizan grandes cantidades de agua, hidróxido de sodio y ácido
acético, además de otros productos químicos, energía y agua, otra desventaja es el debilitamiento
y pérdida de algunas fibras de celulosa. Una alternativa al proceso de fregado tradicional es la
Bio preparación, en la cual se utilizan enzimas para degradar la pectina en la capa superior, que
actúa como pegamento de las ceras y grasas, a temperatura ambiente.

Las enzimas son proteínas globulares que consisten de cadenas lineares de amino ácidos
que se doblan para formar productos tridimensionales, como cada secuencia de amino ácidos
tiene estructuras específicas y propiedades únicas, debido a esto son catalizadores biológicos
altamente efectivos y selectivos. Algunas de las características de las enzimas es que aceleran las
reacciones, operan bajo condiciones regulares, no contaminan, son altamente selectivas con los
compuestos con los que interactúan, son fáciles de controlar y son biodegradables. Estas
características hacen que las enzimas sean una mejor y más limpia alternativa para su uso en el
pre tratamiento enzimático del algodón, adicionalmente debido a la eliminación del uso del
hidróxido de sodio a alta temperatura se reduce el pH de las aguas residuales, se elimina la
necesidad de enjuagar las fibras con ácido acético, se reduce el consumo de energía y se reduce
el consumo de agua en un 30-50%, además de reducir el riesgo de accidente para los trabajadores
y una producción con mayor rendimiento de fibras más robustas. Estos resultados pueden variar
dependiendo de las condiciones de temperatura y pH a las cuales se realiza el proceso de
tratamiento, resultando en diferentes selectividades y rendimientos.

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2. Descripción del proceso de tratamiento enzimático
Inicialmente se introduce a materia prima (algodón), continuando con el desengomado, que
consiste en solubilizar el material de engomado, y en lavar profundamente el tejido, para la
degradación del almidón de las fibras eliminando impurezas y lograr una mejor tintura. El agente
de desgomado generalmente se aplica al tejido mediante rodillos acolchados con almohadillas.
Seguido del lavado y fregado (bioscouring), con el cual se extraen las pectinas de la pared de las
células primarias del algodón, en donde se eliminan las impurezas de las telas, el blanqueo que
permite que queden más limpias y absorbente lo que ayuda a acelerar el proceso de teñido y
reducir los desechos toxico El proceso continúa con el teñido, que es la remoción del excedente
de colorantes. Seguido de la terminación (bio-pulido de las células primarias), permite la
degradación de las fibras celulósicas que permite así modificar la superficie de la tela para evitar
la formación de “bolitas” y aumentando la suavidad del producto, finalizando con la tela
terminada.

Peróxidasa (Remoción Celulosa

del excedente de acida bio-
a- Amilasa Pectina colorantes ) pulido

Materia
Lavado y Blanqueo Teñido Terminación Tela
prima
fregado terminada

Catalasa (lavado del

blanqueamiento )

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3. Simulación de proceso
En la industria textil las enzimas se pueden aplicar tanto al tratamiento de fibras proteicas
naturales (lana y seda), como en fibras celulósicas (algodón, lino y cáñamo) y en fibras
sintéticas.
Estas enzimas se usan en las fases de hilado, teñido y acabado de los tejidos con el objetivo de
limpiar la superficie del material, y mejorar la suavidad.

La catalasa es utilizada para descomponer en oxigeno (O2) y agua el peróxido de hidrogeno

(H2O2) residual después del blanqueo de las fibras de algodón.
La remoción de este producto es necesaria para que las fibras puedan luego ser teñidas.
Después del blanqueo, se produce el enjuague, se aplica ácido acético y se aplica la catalasa en
un baño nuevo o en propio baño de teñido por aproximadamente 10 minutos, a temperaturas
entre 20 y 50°C, con un pH de entre 6 Y 10

A continuación se muestra una simulación del proceso en el programa Aspen Plus V8.0 para la
separación de un flujo másico de 100 kg/hr de peróxido de hidrogeno (H2O2) con catalasa con la
ayuda de un reactor estequiometrico y un separador genérico, a una temperatura de 25°C y 1 atm
de presión (condiciones óptimas), este reactor se utilizó debido a que nos permite representar de
una forma más sencilla la reacción química que se lleva a cabo en el proceso de dicha
descomposición sin necesidad de utilizar demasiadas especificaciones ni el diseño de dicho
reactor, lo único que se requiere es la reacción química (H2O2  O2 + H2O2) y la fracción de
conversión, al utilizar el reactor estequiometrico involucra menor gasto energético y una mayor
producción de la descomposición del peróxido de hidrogeno (H2O2) en agua y oxigeno (O2).

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4. Comparación de enzimas en tratamiento de textiles
Para el tratamiento de textiles hay diferentes enzimas para el proceso de manufacturación,
cada una de estas tiene diferentes efectos mostrados en la tabla 1. Las celulosas, pectinasas,
hemicelulasas, lipasas y catalasas son usadas en diferentes pre-tratamientos y procesos finales.

Una de las enzimas más utilizadas es, por ejemplo la celulasa, que degradan la fibra de la
superficie haciendo a los tejidos más lisos y blandos. La ventaja en la utilización de celulasas en
el proceso de desgaste del jean, es que no causa gran degradación de la fibra como la piedra
pomex y el desgaste es más uniforme. Está es utilizada en la oxidación del índigo (colorante de
tipo fenólico) en la preparación de telas para jeans. La lacasa presenta una gran especificidad
para un gran número de compuestos no biodegradables. Otra enzima es la pectinasa que sirve
para extraer las pectinas de la pared de las células primarias del algodón permitiendo que quede
más limpia y absorbente. Además se considera la enzima más prometedora para mejorar la
adsorción de agua del algodón. Desde el punto de vista del desarrollo industrial, los principales
desafíos en la aplicación de la pectinasa son las velocidades de reacción que disminuyen con el

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aumento del tiempo de reacción, la eliminación parcial de la cutina y poca comprensión de la
cinética de reacción en la pectina de algodón.

La catalasa queda luego del blanqueamiento del algodón. La remoción de este producto
es necesaria para que las fibras puedan ser teñidas. Para eliminar el almidón que recubre a las
telas (desengomado) se usa la amilasa, en este proceso también se usan lipasas (enzimas que
degradan lípidos), que contribuyen en el desengrasado de las telas. Los restos de peróxido de
hidrogeno utilizados en la etapa de blanqueo, en contacto con pigmentos sensibles a la oxidación,
pueden provocar pequeñas alteraciones en la tonalidad causando reducción en el color, es por eso
que estos restos deben ser eliminados por la enzima peroxidasa.

La endo-poligalacturosa (ENDOPG) demostró mayor resistencia a las fuerzas de

atracción en comparación con el método de lavado químico. Esto refleja la mayor especificidad
de la enzima en el ataque de la columna vertebral del ácido poligalacturinico de la pectina sin
descomposición de las fibras de celulosa, que es una actividad secundaria indeseable de la base
en la limpieza química.

Estas enzimas dan como resultado telas con mayor resistencia y con una menor pérdida de peso
del proceso enzimático. Cada una de estas enzimas y otras que también son utilizadas en el
tratamiento del algodón presentas diferentes condiciones de temperatura, pH y presión a las
cuales su desempeño es el óptimo. Debido a esto, podemos observar que la fisicoquímica se
aplica cuando se quiere determinar estas condiciones óptimas para cada enzima. Por ejemplo la
ENDOPG tiene condiciones óptimas de temperatura (50ªC) y 5 de pH.

Gracias a la fisicoquímica se aplican especificaciones de las condiciones ideales para cada etapa
y enzima utilizadas en el proceso, con el fin de tener una buena eficiencia

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Tabla1. Enzimas usadas en textiles y sus efectos

Enzima Efecto
Amilasa Desencaje enzimático
Celulasa y hemicelulasa Mejora las fibras de la celulosa
Pectinasa Fregado de fibras vegetales
Proteasa Fregado de fibras animales
Lipasas Eliminación de ceras y grasa

Agradecimientos

El presente trabajo fue realizado bajo la supervisión del Dr. Pedro Alonso Dávila,
impulsor y profesor de la materia de fisicoquímica, por la orientación, el seguimiento y la
supervisión continúa de la misma, pero sobre todo por la motivación y el apoyo recibido a lo
largo de este curso.
Además agradecer por su paciencia, tiempo y dedicación que tuvo para que esto se
pudiera lograr de manera exitosa y por ser parte de nuestra formación como Ingenieros químicos.

Nomenclatura

pH Se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez

ºC Escala utilizada en la medición de la temperatura

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Referencias

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