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FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

PROYECTO GRUPAL Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Identificación De Componentes de una Solución


De Gestión De Cadena De Suministro
Para Un Caso Exitoso

Participantes:
 Elizabeth Monsalve Santamaría
 Giovanna Mayerly Espinel Rivera
 Ana Milena Angulo Rivera
 Luz Ayda Gómez Vargas
 Viena Paola Hoyos Rubio
 Mónica Liliana Torres Usme
 Zully Yineida Cortes Martínez
José Giovanni Garzón Gonzales
 Karen Lorena Organista Quintero

Tutor:
Julian Tello

Introducción a la Logística
Grupo 2A
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Contenido
1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................................... 3
1.1. OBJETIVO PRINCIPAL ....................................... Error! Bookmark not defined.
1.2. OBJETIVOS SECUNDARIOS ............................. Error! Bookmark not defined.
1.3. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES A REALIZAR ....... Error! Bookmark not
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2. RESUMEN DE LOS HILOS CONDUCTORES ........ Error! Bookmark not defined.
3. RESULTADOS – .......................................................... Error! Bookmark not defined.
3.1. LISTADO DE DECISIONES ................................ Error! Bookmark not defined.
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............ Error! Bookmark not defined.
4.1. CONCLUSIONES ................................................. Error! Bookmark not defined.
4.2. RECOMENDACIONES ........................................ Error! Bookmark not defined.
BIBLIOGRAFÍA .................................................................. Error! Bookmark not defined.
ANEXOS .............................................................................. Error! Bookmark not defined.
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Introducción

En el siguiente proyecto se quiere plasmar lo que es la cadena de suministros, su importancia


y los diferentes componentes que abarca; por eso vamos a empezar dando una idea de lo que
es cadena de suministro la cual es una dinámica estratégica que involucra un paso a paso con
una excelente organización logística para la preparación y distribución de un elemento para
su venta, dando éxito al cumplimiento de sus procesos como productos y servicios; teniendo
también en cuenta que proporciona ventajas competitivas.
Un claro ejemplo de la ejecución de la cadena de suministro y en el que vamos a trabajar en
grupo haciendo la debida averiguación, investigación de lecturas, toma de decisiones y
análisis entre todos los involucrados es la compañía Alpina S.A a la cual se le ha reconocido
como un caso exitoso por su trasformación y mejora de su rentabilidad adoptando que lo más
importante era orientarse al consumidor y haciendo cambios en diferente áreas sin que se
vieran afectadas la producción y la logística obteniendo resultados positivos.
El proyecto está controlado mediante un cronograma, para empezar se adelantara
investigación lectura y análisis entre todos los miembros del grupo, después se mostrara un
avance en cuanto a introducción, objetivo principal, objetivos secundarios y una descripción
básica de los hilos conductores de una cadena de suministros.
Por ultimo tendremos en cuenta las decisiones en el caso exitoso, haremos un breve resumen
del caso para incluir en el informe, y finalmente relacionaremos cada decisión con uno de
los hilos conductores, indicaremos si la decisión es estrategia, táctica u operativa, luego
mencionaremos las diferentes conclusiones y recomendaciones relacionadas en la toma de
decisiones en cadenas de abastecimiento.
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Cronograma De Actividades

Semanas para la realizacion


Actividades a desarrollar del proyecto
1 2 3 4 5 6 7
1 Investigacion del caso
2 Socializacion
3 Asignacion de tareas
4 Analisis de construccion del proyecto
5 desarrollo del proyeto
6 Entrega 1
7 Analisis, correccion y continuacion del proyecto
8 Entregsa 2
9 Analisis, correccion y finalizacion del proyecto
10 Entrega 3
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Objetivo Principal

Identificar la forma adecuada de utilizar hilos conductores para un caso exitoso en la toma
de decisiones de una organización especifica; Enfocándonos en los principios fundamentales
de la cadena de suministros donde debemos sincronizar las necesidades de los clientes con
las estrategias de la cadena, por lo cual es fundamental contar con los recursos físicos, con
los procesos apropiados para lograr un resultado satisfactorio.

Objetivos Secundarios

 Verificar que el producto que ofrece alpina vaya en las condiciones correctas
para que, a la hora de la entrega al cliente final, se sienta satisfecho con lo
que está consumiendo.
 Realizar un análisis del proceso logístico de alpina identificando las fortalezas de
la operación.
 Identificar todas las acciones acertadas en el éxito de la gestión en la cadena de
abastecimiento para sacar las conclusiones del caso.
 Resumir la gestión de la cadena de suministro de acuerdo con la información ya
recolectada paira hallar la categoría en el éxito en el caso de alpina.
 Verificar los hilos conductores de Alpina y que todos se cumplan en su debido
proceso.
 Identificar que la principal fuente de renovación es la innovación permanente.
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Resumen De Los Hilos Conductores

1. Concepto Hilos Conductores


Teniendo en cuenta que la cadena de suministros de una empresa está basada en un conjunto
de factores que involucran el correcto desarrollo de los procesos y las actividades dentro de
la misma. Es importante definir y resaltar de forma individual cada hilo conductor que hace
parte de esta.

1.1 Instalaciones.
En el momento de elegir las instalaciones adecuadas para una compañía, es importante
determinar el tipo, cantidad, capacidad y ubicación de las mismas dependiendo de las
necesidades. Si la cadena requiere mayor capacidad de respuesta, serán necesarias más
instalaciones para atender la demanda. De igual manera, tener pocas instalaciones podría
significar eficiencia y calidad en los procesos.

1.2 Inventario.
La administración eficaz de los inventarios es fundamental para realizar a cabalidad todo el
proceso de la cadena de suministros. El inventario se mantiene a lo largo de esta cadena
iniciando como materia prima, siguiendo como un trabajo en proceso y finalmente como
bienes terminados. La correcta gestión de inventarios es fundamental para determinar los
tiempos de entrega y los modos en los que se le dará manejo. Así mismo, un manejo reducido
de inventarios afectara proporcionalmente la capacidad de respuesta de la empresa.

1.3 Transporte.
El transporte tiene como función desplazar el producto de un punto a otro, para lo cual es
importante determinar el medio y la ruta más eficiente en costos para la compañía y más
conveniente para la mercancía. Para elegir el medio de transporte adecuado, es necesario
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tener en cuenta la naturaleza de la mercancía para cuidar su entorno, y a su vez los tiempos
de recorrido. El modo de transporte ideal debe ser económico y ágil.

1.4 Información.
Dejando de lado un orden de prioridad; este hilo conductor está basado en la recopilación de
datos que se encuentran involucrados en cada proceso y gestión dentro de la cadena. Por esta
razón es de vital importancia la integración de todas las referencias relacionadas con las
instalaciones, inventarios, transporte, costos, precios y demanda que se verán reflejados en
una amplia capacidad de respuesta para el cliente.

1.5 Aprovisamiento.
Es un conjunto de procesos que se llevan a cabo mediante los cuales se provee a la empresa
de todo el material necesario para su funcionamiento. En estas se contemplan todas las
decisiones relacionadas con la asignación de funciones de producción, distribución y
adquisición de materias. Uno de sus objetivos es cubrir los vacíos de aquellas actividades que
la empresa no está en capacidad de suplir, como lo son por ejemplo algunas materias primas,
por lo que proceden a subcontratar empresas que presten dichos servicios y así mismo, en la
mayoría de casos, se reducen costos de mano de obra, aunque podría hacer incierta su
capacidad de producción al depender de un tercero.

1.6 Fijación de precios.


Ante una buena toma de decisiones en la empresa, la fijación de precios se encarga de decidir
cuánto cobrar por lo que la empresa ofrece teniendo en cuenta promociones y la integración
de los bienes y servicios que se van a utilizar y a ofrecer.
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Bibliografía

 Cartillas 1, 2 y 3 del material del politécnico gran colombiano.

 Publicación electrónica: publicada (4 sep. 2013), por universidad de México,


http://noticias.universia.net.mx/educacion/noticia/2013/09/04/1047166/como-
hacer-introduccion.html.

 Publicación electrónica: publicada (23 jun. 2015), por Xavier Navarro,


https://www.deustoformacion.com/blog/empresa/que-es-cadena-suministro-
entendiendo-mejor-concepto

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