UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE ING.DE ALIMENTOS

TRABAJO MONOGRÁFICO

“PRINCIPIO DE ARQUIMIDES Y PRINCIPIO DE PASCAL”

CURSO: Física 2

PROFESOR: Bermúdez Martínez Luis Vicente

ALUMNOS: Espinoza Malquichagua Jorge Bryan

CODIGO: 1724125077

2019
 INDICE

1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
3. MARCO TEÓRICO
4. CONCLUSIONES
5. BIBLIOGRAFÍA
6. ANEXOS
 PRINCIPIO DE ARQUIMIDES Y PRINCIPIO DE PASCAL

1. INTRODUCCIÓN
La hidrostática es la rama de la física que estudia los fluidos en estado de equilibrio.
Los principales teoremas que respaldan el estudio de la hidrostática son el principio de
Pascal y el principio de Arquímedes.

El principio de Arquímedes es un principio físico que afirma que un cuerpo total o

parcialmente sumergido en un fluido estático, será empujado con una fuerza igual al
peso del volumen de fluido desplazado por dicho objeto. De este modo, cuando un
cuerpo está sumergido en el fluido se genera un empuje hidrostático resultante de las
presiones sobre la superficie del cuerpo, que actúa siempre hacia arriba a través del
centro de gravedad del cuerpo del fluido desplazado y de valor igual al peso del fluido
desplazado. Esta fuerza se mide en Newton (en el SI) y su ecuación se describe como:
Donde ρf y ρs son respectivamente la densidad del fluido y del sólido sumergido, V el
volumen del cuerpo sumergido y g la aceleración de la gravedad.

En física, el principio de Pascal o ley de Pascal, es una ley enunciada por el físico y
matemático francés Blaise Pascal (1623-1662) que se resume en la frase: «el
incremento de presión aplicado a una superficie de un fluido incompresible (líquido),
contenido en un recipiente indeformable, se transmite con el mismo valor a cada una
de las partes del mismo». Se da a entender que si en el interior de un líquido se
origina una presión, estas se transmiten con igual intensidad en todas direcciones y
sentidos. En el sistema internacional, la unidad de presión es 1 Pascal (Pa), que se
define como la fuerza ejercida por 1 newton sobre la superficie de 1 metro cuadrado.
2. OBJETIVOS

 Determinar la diferencia entre los pesos y las fuerzas de empuje que ejercen los
líquidos sobre los cuerpos sólidos sumergidos y al aire.

 Determinar el volumen de algunos cuerpos sólidos por dos métodos (por

calibrador pie de rey y por volumen desplazado en un recipiente) y también
poder determinar su densidad.

 Comprender y aplicar el principio de Pascal en el cálculo de presiones y fuerzas

en sistemas hidráulicos simples.
 3. MARCO TEÓRICO

A.- PRINCIPIO DE ARQUÍMIDES

El principio de Arquímedes establece, básicamente, que cualquier cuerpo sólido que se
encuentre (sumergido o depositado) en un fluido, experimentará un empuje de abajo
hacia arriba, igual al peso del volumen del líquido desalojado. El objeto no
necesariamente ha de estar completamente sumergido en dicho fluido, ya que, si el
empuje que recibe es mayor que el peso aparente del objeto, este, flotará y estará
sumergido sólo parcialmente.

Porción de fluido en equilibrio con el resto del fluido.

Consideremos, en primer lugar, las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio
con el resto de fluido. La fuerza que ejerce la presión del fluido sobre la superficie de
separación es igual a p·dS, donde p solamente depende de la profundidad y dS es un
elemento de superficie. Puesto que la porción de fluido se encuentra en equilibrio, la
resultante de las fuerzas debidas a la presión se debe anular con el peso de dicha
porción de fluido. A esta resultante la denominamos empuje y su punto de aplicación
es el centro de masa de la porción de fluido, denominado centro de empuje. De este
modo, para una porción de fluido en equilibrio con el resto se cumple
Empuje=peso=ρf·gV El peso de la porción de fluido es igual al producto de la densidad
del fluido ρf por la aceleración de la gravedad g y por el volumen de dicha porción V.

Se sustituye la porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma

y dimensiones.
Si sustituimos la porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma y
dimensiones. Las fuerzas debidas a la presión no cambian, por tanto, su resultante que
hemos denominado empuje es el mismo, y actúa sobre el mismo punto, es decir, sobre
el centro de empuje. Lo que cambia es el peso del cuerpo y su punto de acción que es
su propio centro de masa que puede o no coincidir con el centro de empuje.
 Por tanto, sobre el cuerpo actúan dos fuerzas: el empuje
y el peso del cuerpo, que no tienen en principio el mismo
valor ni están aplicadas en el mismo punto. En los casos
más simples, supondremos que el sólido y el fluido son
homogéneos y por tanto, coincide el centro de masa del
cuerpo con el centro de empuje.

Ejemplo:
Supongamos un cuerpo sumergido de densidad ρ rodeado por un fluido de densidad
ρf. El área de la base del cuerpo es A y su altura h.

La presión debida al fluido sobre la base superior es p1= ρfgx, y la presión debida al
fluido en la base inferior es p2= ρfg(x+h). La presión sobre la superficie lateral es
variable y depende de la altura, está comprendida entre p1 y p2.

Las fuerzas debidas a la presión del fluido sobre la superficie lateral se anulan. Las
otras fuerzas sobre el cuerpo son las siguientes:

• Peso del cuerpo, mg

• Fuerza debida a la presión sobre la base superior, p1·A

• Fuerza debida a la presión sobre la base inferior, p2·A

En el equilibrio tendremos que:

mg+p1·A=p2·A

mg+ρfgx·A= ρfg(x+h)·A

o bien, mg=ρfh·Ag . El peso del cuerpo mg es igual a la fuerza de empuje ρfh·Ag

Como vemos, la fuerza de empuje tiene su origen en la diferencia de presión entre la
parte superior y la parte inferior del cuerpo sumergido en el fluido. El principio de
Arquímedes se enuncia en muchos textos de Física del siguiente modo: Cuando un
cuerpo está parcialmente o totalmente sumergido en el fluido que le rodea, una fuerza
de empuje actúa sobre el cuerpo. Dicha fuerza tiene dirección hacia arriba y su
magnitud es igual al peso del fluido que ha sido desalojado por el cuerpo.

Flotación entre dos líquidos no miscibles

Un cuerpo sólido está sumergido en dos líquidos inmiscibles: agua y aceite.
Determinaremos la densidad de dicho cuerpo por dos métodos distintos:

 El principio de Arquímedes
 La ecuación fundamental de la estática de fluidos

El aceite que tiene una densidad 0.8 g/cm3 se sitúa en la parte superior y el agua que
es más densa 1.0 g/cm3 se sitúa en la parte inferior del recipiente.

La densidad del bloque es un número comprendido entre la densidad del aceite 0.8, y
la del agua 1.0. Un cuerpo de esta densidad flota entre los dos líquidos.

Principio de Arquímedes
Conociendo que parte del sólido está sumergido en aceite (fluido 1) o en agua (fluido
2), se determinará la densidad de dicho cuerpo.

El principio de Arquímedes nos dice que si el bloque está en equilibrio, el peso del
bloque debe ser igual al empuje proporcionado por ambos líquidos.
Peso del bloque =empuje del agua + empuje del aceite

ρShg=ρ2Sxg+ρ1S(h-x)g

ρ − ρ1
𝑥= ℎ
ρ2 − ρ1
S es el área de la base del bloque, h su altura, y x es la parte del bloque sumergida en
agua.

En general, un cuerpo que flota en la superficie del agua, está sumergido en dos
fluidos, uno es el agua ρ2=1000 kg/m3 y el otro es el aire ρ1=1.29 kg/m3.
Habitualmente, se desprecia la densidad del aire frente a la del sólido ρ y la del
fluido ρ2, aplicándose la fórmula aproximada

ρ
𝑥≈ h
ρ2

El principio de Arquímedes en un fluido en rotación

 En un fluido de densidad ρf en equilibrio, la presión crece linealmente con la
profundidad h, p=p0+ρfgh. p0 es la presión en la superficie del fluido
 Un cuerpo sumergido experimenta una fuerza de empuje hacia arriba, E=ρfgV
 La fuerza total sobre el cuerpo sumergido es el empuje E menos el
peso mg, F=(ρf−ρ)VgF=(ρf−ρ)Vg

Por otra parte,

 En un fluido en rotación con velocidad angular constante ω, la presión crece

proporcionalmente al cuadrado de la distancia al eje de
rotación, p(r)=12ρfω2r2p(r)=12ρfω2r2
 Un cuerpo sumergido experimenta una fuerza de empuje en la dirección radial,
hacia el eje de rotación E=ρf(ω2r0)V.
 La fuerza total sobre el cuerpo sumergido es la fuerza centrífuga menos el
empuje en la dirección radial, F=(ρ−ρf)Vω2r0F=(ρ−ρf)Vω2r0

En este apartado, vamos a calcular la fuerza de empuje que experimenta una esfera de
radio R sumergida en un fluido de densidad ρf en rotación con velocidad angular
constante ω, el centro de la esfera está a una distancia r0=h del eje de rotación
paralelo al eje Y

Vamos a seguir los mismos pasos que en el ejemplo de una esfera sumergida en un fluido
en equilibrio
B.- PRINCIPIO DE PASCAL
Es una ley enunciada por el físico y matemático francés Blaise Pascal (1623–1662) que
se resume en la frase:

La presión ejercida sobre un fluido poco compresible y en equilibrio dentro de un

recipiente de paredes indeformables se transmite con igual intensidad en todas las
direcciones y en todos los puntos del fluido.

El principio de Pascal puede comprobarse utilizando una esfera hueca, perforada en

diferentes lugares y provista de un émbolo. Al llenar la esfera con agua y ejercer
presión sobre ella mediante el émbolo, se observa que el agua sale por todos los
agujeros con la misma velocidad y por lo tanto con la misma presión.

La prensa hidráulica es una máquina compleja que permite amplificar las fuerzas y
constituye el fundamento de elevadores, prensas hidráulicas, frenos y muchos otros
dispositivos hidráulicos.

La prensa hidráulica constituye la aplicación fundamental del principio de Pascal y

también un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste, en
esencia, en dos cilindros de diferente sección comunicados entre sí, y cuyo interior
está completamente lleno de un líquido que puede ser agua o aceite. Dos émbolos de
secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos cilindros, de
modo que estén en contacto con el líquido. Cuando sobre el émbolo de menor
sección A1 se ejerce una fuerza F1 la presión p1 que se origina en el líquido en contacto
con él se transmite íntegramente y de forma casi instantánea a todo el resto del
líquido. Por el principio de Pascal esta presión será igual a la presión p2 que ejerce el
fluido en la sección A2, es decir:

Presión
La presión es la magnitud escalar que relaciona la fuerza con la superficie sobre la cual
actúa, es decir, equivale a la fuerza que actúa sobre la superficie. Cuando sobre una
superficie plana de área A se aplica una fuerza normal F de manera uniforme, la
presión P viene dada de la siguiente forma:

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier dirección y no estar

distribuida uniformemente en cada punto la presión se define como:

Donde n es un vector unitario y normal a la superficie en el punto donde se pretende

medir la presión. La definición anterior puede escribirse también como:
Presión absoluta y relativa
En determinadas aplicaciones la presión se mide no como la presión absoluta sino
como la presión por encima de la presión atmosférica, denominándose presión
relativa, presión normal, presión de gauge o presión manométrica.

Consecuentemente, la presión absoluta es la presión atmosférica (Pa) más la presión

manométrica (Pm) (presión que se mide con el manómetro).

Presión hidrostática e hidrodinámica

En un fluido en movimiento la presión hidrostática puede diferir de la llamada presión

hidrodinámica por lo que debe especificarse a cual de las dos se está refiriendo una
cierta medida de presión.

Presión de un gas
En el marco de la teoría cinética la presión de un gas es explicada como el resultado
macroscópico de las fuerzas implicadas por las colisiones de las moléculas del gas con
las paredes del contenedor. La presión puede definirse por lo tanto haciendo
referencia a las propiedades microscópicas del gas:

Para un gas ideal con N moléculas, cada una de masa m y moviéndose con una
velocidad aleatoria promedio vrms contenido en un volumen cúbico V las partículas del
gas impactan con las paredes del recipiente de una manera que puede calcularse de
manera estadística intercambiando momento lineal con las paredes en cada choque y
efectuando una fuerza neta por unidad de área que es la presión ejercida por el gas
sobre la superficie sólida.

La presión puede calcularse entonces como fórmula para un gas ideal

Este resultado es interesante y significativo no sólo por ofrecer una forma de calcular
la presión de un gas sino porque relaciona una variable macroscópica observable, la
presión, con la energía cinética promedio por molécula, 1/2 mvrms², que es una
magnitud microscópica no observable directamente. Nótese que el producto de la
presión por el volumen del recipiente es dos tercios de la energía cinética total de las
moléculas de gas contenidas

Propiedades de la presión en un medio fluido

Manómetro.
1.- La fuerza asociada a la presión en un fluido ordinario en reposo se dirige siempre
hacia el exterior del fluido, por lo que debido al principio de acción y reacción, resulta
en una compresión para el fluido, jamás una tracción.

2.- La superficie libre de un líquido en reposo (y situado en un campo gravitatorio

constante) es siempre horizontal. Eso es cierto sólo en la superficie de la Tierra y a
simple vista, debido a la acción de la gravedad constante. Si no hay acciones
gravitatorias, la superficie de un fluido es esférica y, por tanto, no horizontal.

3.- En los fluidos en reposo, un punto cualquiera de una masa líquida está sometida a
una presión que es función únicamente de la profundidad a la que se encuentra el
punto. Otro punto a la misma profundidad, tendrá la misma presión. A la superficie
imaginaria que pasa por ambos puntos se llama superficie equipotencial de presión o
superficie isobárica

Prensa hidráulica
La prensa hidráulica es una máquina compleja que permite amplificar la intensidad de
las fuerzas y constituye el fundamento de elevadores, prensas hidráulicas, frenos y
muchos otros dispositivos hidráulicos de maquinaria industrial.

La prensa hidráulica constituye la aplicación fundamental del principio de Pascal y

también un dispositivo que permite entender mejor su significado. Consiste, en
esencia, en dos cilindros de diferente sección comunicados entre sí, y cuyo interior
está completamente lleno de un líquido que puede ser agua o aceite. Dos émbolos de
secciones diferentes se ajustan, respectivamente, en cada uno de los dos cilindros, de
modo que estén en contacto con el líquido. Cuando sobre el émbolo de menor
sección S1 se ejerce una fuerza F1 la presión p1 que se origina en el líquido en contacto
con él se transmite íntegramente y de forma casi instantánea a todo el resto del
líquido. Por el principio de Pascal esta presión será igual a la presión p2 que ejerce el
fluido en la sección S2, es decir:
Con lo que las fuerzas serán, siendo, S1 < S2:

Y por tanto, la relación entre la fuerza resultante en el émbolo grande cuando se aplica
una fuerza menor en el émbolo pequeño será tanto mayor cuanto mayor sea la
relación entre las secciones:
4. CONCLUSIONES

 En trabajo presentado anteriormente se llega a la conclusión de que estos

principios son muy importantes ya que nos facilitan nuestras vidas como por
ejemplo en el principio de pascal, la superficie del pistón grande es el cuádruple
de la del chico, entonces el módulo de la fuerza obtenida en él será el
cuádruple de la fuerza ejercida en el pequeño.
 Cuando un cuerpo se sumerge en un fluido cuya densidad es menor, el objeto
no sostenido se acelerará hacia arriba y flotará; en el caso contrario, es decir si
la densidad del cuerpo sumergido es mayor que la del fluido, éste se acelerará
hacia abajo y se hundirá.

 Concluimos que es cierto que todos los cuerpos al estar sumergidos en un

fluido experimentan una fuerza de empuje hacia arriba, por el principio de
Arquímedes analizado en el laboratorio, pues los fluidos ejercen resistencia al
sólido sumergido en ellos para equilibrar el sistema
 El principio de pascal se aplica en la hidrostática para reducir las fuerzas que
deben aplicarse en determinados casos. Un ejemplo del principio de pascal
puede verse en la prensa hidráulica. El principio de pascal fundamenta el
funcionamiento de las genéricamente llamadas máquinas hidráulicas: la
prensa, el gato, el freno, el ascensor y la grúa, entre otras.
5. BIBLIOGRAFÍA

 http://biblio3.url.edu.gt/Libros/provinciales/arquimides.pdf
 http://www.astro.puc.cl/~avalcarc/FIS109C/17_CuerposFlotan
tes.pdf
 ftp://ftp.unicauca.edu.co/cuentas/harenas/docs/MATERIALES
%20DE%20CONSTRUCCION/DOCUMENTOS%20DE%20CONSU
LTA/Principio%20de%20Arqu%C3%ADmedes.pdf
 http://laplace.ucv.cl/GaleriaGalileoDVD/Galeria/Termodinamic
a_y_fluidos/g_tf_arquimedes.pdf
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/arquimedes/arqui
medes.html
6. ANEXOS