Nombre del autor

Título de la obra

País y Año Colombia, 2017

Palabras clave Capacitación, riesgos, peligros, matriz, seguridad, protección personal

Referencia http://www.bo.undp.org/content/docs/undp-bo-agricultura-ganado-pesca.pdf
Bibliográfica https://es.slideshare.net/jmcaballeropuebla/la-agricultura-la-ganadera-y-la-pesca-11443218

Factores de Riesgos Indicador de Peligro Riegos y posibles consecuencias

 Perdida de Un balance de alimentos es una cuenta de los alimentos

producción por suministrados y productos modelos en un periodo
muerte de específico de tiempo, usualmente un año, en un país o un
animales. área geográfica pequeña del mismo. El lado de la
 Perdida de disponibilidad de alimentos en el balance es representado
producción de
AGRICULTURA

con las cantidades totales de productos alimenticios

FISICO leche producidos en un país, sumando la cantidad de comida
 Perdida de importada y exportada, y ajustado a las reservas de
QUIMICO producción de
carne.
alimentos. En el lado de utilización y consumo, los
componentes incluyen los montos usados para alimentar
 Perdida de al ganado, con fines de cultivo y semillas, y cualquier
BIOLOGICO producción de pérdida ocurrida durante el almacenaje o la
huevos. transportación, el monto está disponible en consumo
 Perdida de humano. Un ejemplo de balance de alimentos anual por
producción de un producto de alimentos esta mostrado en la tabla a
miel continuación, usando las toneladas como unidad.
 Perdida de
producción de
lana
 Alto uso de
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Referencia http://www.bo.undp.org/content/docs/undp-bo-agricultura-ganado-pesca.pdf
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materiales
 Costos de los
veterinarios
(medicinas y
consultas) para
todos los
animales
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Factores de Riesgos Indicador de Peligro Riegos y posibles consecuencias

Efectos sobre pesca y servicios

de extensión acuícola y
acceso de la población a
estos;

PRODUCCION  Efectos sobre el El suministro y los recursos, por tipo de sistema

de producción: piensos, fertilizantes, cal,
PESCA

Monitoreo,
 Control y Vigilancia de semillas, alevines, combustible y otros, Cambios
MERCADOS la actividad pesquera. en el precio de los insumos de la pesca y la
 Efectos sobre la acuicultura (piensos, semillas, combustible,
prestación de servicios engranajes, embarcaciones y el efecto en el
pesqueros acceso de estos en la población afectada;
 Efectos sobre los
servicios auxiliares, tales
como el
abastecimiento de
hielo, el equipamiento
de estufas de leña y la
provisión de insumos
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acuícolas tales como la

cal, los alimentos etc.
 Efectos sobre el
procesamiento de la
pesca/ acuicultura a
nivel de granja o
comunidad.
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Factores de Riesgos Indicador de Peligro
Efecto sobre los servicios veterinarios
del ganado (equipo, recursos
humanos, sistemas de información)
 Efecto sobre los servicios de
PRODUCCION extensión ganadera
GANADERIA
 Cambios en las fuentes y el
MERCADOS suministro de medicinas, su fiabilidad
e implicaciones en la entrega
oportuna de las medicinas requeridas
SERVICIOS para las intervenciones de
recuperación
 Principales obstáculos para
acceder a servicios de salud
adecuados para los animales,
incluyendo los servicios veterinarios,
medicamentos y vacunas, así como
la información de salud animal
 Como el acceso a los servicios
limitados por el impacto del desastre
Riegos y posibles consecuencias
Las tasas de mortalidad y morbilidad en
ganadería
 Condiciones y cambios en los refugios
y cerramientos de los ganados
 Nivel de productividad ganadera
(disminución de la leche, sangre,
huevos, etc.)
 Los cambios en los movimientos diarios
y estacionales del ganado
 La disponibilidad y el suministro de
agua para el ganado (cantidad y
calidad) y la estacionalidad de la oferta
 Efecto sobre el acceso a recursos
naturales clave, tales como las tierras de
pastoreo, pasto y agua para el ganado,
incluyendo derechos de uso y
obligaciones relativas hacia los recursos
naturales clave
 Las estrategias de afrontamiento a los
eventos climáticos (por ejemplo, alta
masacre de ganado, ventas, migración
y otros) y cómo estas estrategias difieren
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en las infraestructuras básicas entre los diferentes grupos de población

(caminos de acceso, transporte, etc.)
 Cambios en los ingresos que
normalmente derivan de la
ganadería, los cuales pueden afectar
el acceso a los servicios.
(hombres, mujeres, grupos étnicos, etc.);
 Cambios en el uso de los animales de
granja (alimentos, ingresos, sociales,
transporte)
 Cambios en la gestión los derechos de
uso y obligaciones con el ganado y los
pastos.