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Actividad Evaluativa EJE 2

ANALISIS DE LAS EMPRESAS COCA COLA Y PEPSI COLA

GERALDINE JOHANA DAMIAN VEGA

YASMID CALDERON OVIEDO

HENRY ANDRES BUITRAGO ANGARITA

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

ESP. ALTA GERENCIA

BOGOTA - CUNDINAMARCA

2019
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Actividad Evaluativa EJE 2

ANALISIS DE LAS EMPRESAS COCA COLA Y PEPSI COLA

GERALDINE JOHANA DAMIAN VEGA

YASMID CALDERON OVIEDO

HENRY ANDRES BUITRAGO ANGARITA

DOCENTE:

DIANA MARIA ALVAREZ OVALLE

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

ESP. ALTA GERENCIA

BOGOTA - CUNDINAMARCA

2019
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Actividad Evaluativa EJE 2

Contenido
1. Introducción 4

2 Objetivos 5

Objetivo General. 5

Línea del tiempo, rasgos históricos de las empresas Coca Cola y Pepsi Cola 5

Matriz comparativa de las dos empresas 8

Teoría Organizacional Utilizada por la Empresa 9

Articule y explique si es coherente la teoría organizacional vs las habilidades gerenciales de

cada una de las empresas objeto de estudio (análisis). 9

Habilidades gerenciales aplicadas por cada una de estas empresas. 10

Conclusiones 11

Bibliografía y Citas 12
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1. Introducción.

En el ensayo se presentan situaciones que muestran como se ha desarrollado la teoría de

administración en las empresas símbolo; las más grandes empresas del mundo, se destaca que el

análisis que se realiza en empresas del sector de bebidas refrescantes, las que han tenido un

protagonismo muy importante dentro de lo que podemos denominar guerra de las más grandes

del planeta, de los diferentes hechos leídos y la historia de estos colosos se puede determinar una

buena lección de manejo empresarial y la aplicación de sus teorías y estrategias que las han

mantenido en el mercado; para lograr consolidar emporios a nivel mundial, dentro del mismo

sector altamente competitivo.


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Actividad Evaluativa EJE 2

2. Objetivos

Objetivo General.

Realizar un análisis comparativo de las diferentes situaciones que se han presentado en estas

dos empresas, Coca Cola y Pepsi Cola. Y descripción de las diferentes teorías organizacionales,

aplicándolas a la realidad de una empresa.

Objetivos Específicos.

Observar cómo ha sido el desarrollo de estas dos grandes empresas y hacer un aprendizaje de

las formas de administrar una empresa cuando tiene un competidor de mucha fortaleza de igual

forma que formar los propios nichos de mercado a pesar de tener una competencia bastante

robusta y con un mercado cautivo. Conocer como las decisiones tomadas en un momento a pesar

de los estudios realizados puede ser errática y tener la manera de corregirla a tiempo. Conocer

como en este experimento se demostró que el cliente siempre tiene la razón.

Línea del tiempo, rasgos históricos de las empresas Coca Cola y Pepsi Cola.

COCA COLA, la historia de esta empresa data de los años 1886, cuando comenzó sus

operaciones con la venta del refresco, las características dadas a este se anotaron como delicioso,

refrescante, estimulante y vigorizante. Cuenta la historia que nació como un producto

farmacéutico y luego se comercializa como refresco, su creador fue el señor Pemberton de la

ciudad de Atlanta, Georgia. Inicialmente costaba 5 centavos de dólar el producto vendido como

producto para aliviar dolor de cabeza y luego como producto para calmar la sed. El nombre de

Coca Cola fue derivado de sus componentes, hoja de coca y semilla de cola. Esta fórmula, fue
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vendida por 2.300 dólares, se comenzó a comercializar el producto en USA, posteriormente fue

comprada por un grupo de abogados quienes abren el mercando de la bebida en todo el mundo.

Fue patentada la fórmula en el año 1893, logrando su embotellamiento a gran escala en el año

1899, haciendo una campaña en periódicos y carteles de publicidad, en la cual daban cupones

con el fin de recibir coca cola gratis, en cualquier lugar.

Woodruff, presidente de la compañía desde 1923 a 1954, hizo el expendio de Coca cola en

máquinas expendedoras, comenzó a hacer publicidad radial en los años 30 y en la televisión en

1950, su labor fue vital pues mejoro los procesos haciendo eficiente el proceso y logro la

distribución del producto en todos los cafés y bares de Estados Unidos. Colocó como propósito

tener una coca cola al alcance de todo posible consumidor lo que hizo que hoy en día sea

comercializado en 205 países.

En tiempos de la segunda guerra mundial lanzó “la brigada Coca Cola” con el fin de llevar un

símbolo de EEUU a los soldados combatientes, con esta estrategia instalan 60 plantas

embotelladores obteniendo el dominio de Europa. Luego conquista el mercado chino,

convirtiéndose en el monopolio de refrescos en Asia.

En los años 70 el eslogan le da mucha fuerza “Coca Cola le da más vida a tu vivir” y la

publicidad vincula al producto con la diversión, con el calor, la frescura, para compartir en

reuniones y eventos, el deporte y el amor.

En 1985 se comete un error de marketing, se lanzó un nuevo producto, cuya investigación

costo 4 millones de dolares, new Coke, para reemplazar la tradicional, con el fin de contrastar el

desafío Pepsi, error lamentable, pues sus ventas comenzaron a bajar, además los consumidores

comenzaron a solicitar el producto original, por lo que se debió volver al original, cuyo nombre

fue Clasicc Coca Cola.


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PEPSI COLA, igual que la anterior es una bebida que tiene su origen en los Estados Unidos,

inventada por un farmacéutico, Caleb Bradham, también fue ofrecida en sus inicios como una

medicina; se realizó su comercialización por primera vez en Carolina del Norte, a principios de

1890 con l nombre de Brad’s drink (la bebida de Brad). Sería una competencia seria para Coca

Cola. Su inicio no fue nada positivo, después de varias quiebras la adquiere un distribuidor de

Coca Cola, quien hizo competencia a su anterior empresa.

La estrategia de Pepsi Cola fue aumentar cantidades de su producto y menor precio con

respecto a la competencia de Coca Cola, con buenos resultados al aumentar sus ventas. Se

presentó un grave problema con el alza del azúcar manejando la imagen de la cola de los pobres.

Agregaron como estrategia de costos vender la Pepsi en envases reciclados de cerveza

reciclados, su contenido era mayor y su precio más bajo que el de la competencia, consolidando

su eslogan como la bebida de los pobres.

Mantuvo su éxito durante 27 años y en el año 1931 fue vendida a la compañía Loft Candy,

quien reformulo los ingredientes de esta bebida.

Tomo a personas del común y las convirtió en estrellas en sus pueblos haciendo que las cifras

de Pepsi crecieron de manera ostensible, de igual manera logro mantenerlas en ese nivel;

llegando al 80% del país; de igual manera con la estrategia del desafío Pepsi logro demostrar que

las personas preferían una bebida diferente a Coca cola.

En 1940, se dio un gran acontecimiento, se transmitió a nivel nacional el primer jingle de

publicidad haciendo referencia a su precio de 5 centavos de dólar, se tradujo en 55 idiomas. Es

importante tener en cuenta que en Canadá, Chile, Guatemala, Arabia Saudita y Venezuela tiene

mayores ventas que Coca Cola, lo que trae como consecuencia que Pepsi forme parte de la

empresa Polar.
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En 1950, con la estrategia tienes que vivir y Pepsi tiene mucho que darte, de lo cual se generó

el concepto de generación Pepsi.

Para efecto de su publicidad hizo espectaculares comerciales con figuras como Michael

Jackson, Madonna, Tina Turner, Lionel Richie, Michael Fox y Ray Charles, por citar algunos.

En los años 99, patrocinó a George Lucas para la reintroducción de la guerra de la galaxias al

cine, los personajes fueron introducidos como parte de la decoración de las latas, coleccionables,

ayudando a aumentar hasta la propia publicidad de la película.

Matriz comparativa de las dos empresas.

Las dos empresas con una línea de producto de una bebida de las mismas condiciones en la

que se ha competido por cual es el mejor sabor y el aceptable por el consumidor.

Se hace una matriz de sus diferentes situaciones en las cuales se evidencia la similitud entre

los competidores.
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Teoría Organizacional Utilizada por la Empresa Coca Cola.

La teoría organización aplicada es la clásica de Henry Fayol, basándose en los cuatro

principios, planeación, organización, control y dirección. Contando con los elementos de unidad

de mando, autoridad y unidad de dirección. (Calderón 2019).

Articule y explique si es coherente la teoría organizacional vs las habilidades gerenciales de

cada una de las empresas objeto de estudio (análisis).

Son las compañías refresqueras más grandes del mundo y lógicamente en ellas se puede

observar como los conocimientos de cada uno de los gerentes se pone en práctica para hacer de

estas las mejores empresas del mundo, importante tener en cuenta que cada uno de ellos son

similares en su sabor y contenido, sin embargo situaciones de marketing usado por cada uno de

sus gerentes ha permitido posesionar a cada una de ellas en un lugar muy importante a nivel

mundial, igualmente sabemos que el volumen de dinero que cada una de ellas apuesta por su

producto, es más por su empresa nace del conocimiento que los gerentes tienen de cada una de

las empresas y saben que, de acuerdo con sus estudios debe ser este el valor que deben invertir

para conservar ese mercado tan fiel pero a la vez tan volátil.

Es tan fuerte el conocimiento que cada gerente debe aportar a sus empresas que si no hacen

los estudios adecuados es preciso asegurar que el producto puede ser muy bueno, pero si no tiene

las estrategias de mercadotecnia adecuadas y la publicidad pertinente este producto no tendrá el

éxito esperado, ello hace ver de suma importancia los conocimientos de los gerentes en teoría

organizacional valorar y estudiar lo propuesto por los autores en las diferentes teorías

dependiendo en ello y su actitud los pilares necesarios para alcanzar el éxito en su organización.
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Actividad Evaluativa EJE 2

Tan cierto como que ellos pasan a ser también expositores de teorías administrativas que de

acuerdo a la practica en las empresas lograron el éxito que posteriormente se convertirá en una

tendencia para la administración de las empresas.

Estas empresas son un ejemplo claro de cómo la teoría organizacional se articula con la

habilidad gerencial para formar compañías que a pesar de llevar más de 100 años compitiendo

logran estar vigentes en el mercado, lógicamente utilizando las teorías en materia de

administración para llevar a cabo los grandes retos.

H HABILIDADES GERENCIALES DE LAS EMPRESAS COCA COLA Y PEPSI


COLA
abi

lid

ade

ger

enc

ial

es

apl

ica

das

por

cad

a
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un

de

est

as

em

pre

sas

X
COCA COLA
PEPSI COLA
Para la realización de su propaganda La estrategia de propaganda se hace a través
escogió iconos que estaban acorde con del Benchmarking; tomando como
la época, las vivencias y sociedad. Fue referencia el producto de la competencia,
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acertada la escogencia del oso polar, resaltando sabor y la cantidad con respecto
Papa Noel, el eslogan la chispa de la a la competencia.
vida.
Ser pionero para que sus diferentes Conocimiento del negocio, teniendo en
propagandas se apuntaran a impulsar su cuenta que su competencia es muy fuerte y
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crecimiento y dar reconocimiento a la realizar acciones con el fin de ganar el
marca. mercado de este.
Mantener el mismo precio durante 70 Manejar por menor precio un mayor
3 años. contenido que el de la competencia lo que
llevo a aumentar las ventas.
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Cuadro Comparativo

RELACION DE LA
TEORÍA
ELEMENTOS DE LA HABILIDAD TEORÍA CON LA
EMPRESA
TEORÍA GERENCIAL HABILIDAD
ADMINISTRATIVA
GERENCIAL
Teoría de la  Planeación: Coca cola es Coca cola es
Visualizar el
Coca cola gerencia una empresa una organización
futuro y trazar el
administrativa: multinacional sus que desde sus
programa de acción.
Comprende la teoría líderes se enfocan inicios siempre se

de la administración en aumentar las ha caracterizado


 Organización:
científica de Taylor y Construir tanto el ventas y el por su excelente
organismo material
la teoría clásica de como el social de la posicionamiento estrategia creativa,
empresa.
Henri Fayol. de la marca posicionamiento

 Dirección: “liderazgo”, de marca,


Guiar y orientar al
A comienzos del personal. ofrecer un liderazgo, cultura

siglo XX, Frederick producto de organizacional y


 Control: Ligar,
Winlow Taylor, unir, armonizar todos excelente calidad laboral.
los actos y todos los
desarrolló la esfuerzos colectivos. con el fin de

llamada escuela alcanzar mayores Es importante


 Ejecución:
de administración Verificar que todo índices de manifestar que el
suceda de acuerdo
científica, preocupa con las reglas productividad y éxito alcanzado se
establecidas y las
da por aumentar órdenes dadas. generar utilidades debe a que esta

la eficiencia de “Eficiencia y empresa tiene una


El empowerment
la industria a través, eficacia”. Todo definición clara de
contempla todo un
inicialmente, de la esto se logra su dirección
concepto, una
racionalización del gracias a una estratégica lo que
filosofía una nueva
trabajo operario. dinámica determina hacia
forma de administrar
El otro era organizacional donde debe
la empresa, donde se
europeo, “Empoderamient enfocarse y dirigir
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Actividad Evaluativa EJE 2

Henri Fayol, integran todos los o” donde se sus esfuerzos

desarrolló la recursos, como el insiste en fomentar comerciales.

llamada teoría capital, manufactura el interés y

clásica preocupada la producción, ventas participación de Gracias al

por aumentar la mercadeo tecnología, todos los seguimiento

eficiencia de equipo y su gente, colaboradores. constante del

su empresa a través haciendo uso de una Esta compañía se mercado conoce y

de su organización y comunicación efectiva basa en políticas tiene información

de la aplicación de y eficiente para lograr de “motivación” de sus

principios generales los propósitos de las donde se premia competidores

de la instituciones el trabajo en actuales y

administración con empresariales. equipo y el potenciales, datos

bases científicas. esfuerzo por el que también le

logro de los permiten realizar

Teoría objetivos análisis de los

Empowerment: propuestos. segmentos más

Representa crear un importantes. Es

ambiente en el cual por ello que sus

los empleados de diferentes

todos los niveles campañas y

sientan que tienen propuestas de

una influencia real valor son claras y

sobre los aceptadas por el

estándares de público en general.

calidad, servicio y

eficiencia del Coca cola se

negocio dentro de enfoca en sus


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Actividad Evaluativa EJE 2

sus áreas de clientes orientando

responsabilidad a fin y desarrollando

de alcanzar las estrategias

metas de la comerciales y de

organización con un marketing

sentido de teniendo en

compromiso y cuenta sus

autocontrol; por otro necesidades,

lado, los gustos y

administradores preferencias sin

deben renunciar descuidar las

parte de su capacidades, su

autoridad para la situación y el buen

toma de decisiones manejo de la

y entregarla a los organización.

empleados y equipo

de trabajo.

Teoría de la Existen siete Pepsi es una La compañía

Pepsi Reingeniería: Es la condiciones que compañía que Pepsi cola utiliza

revisión deben formar parte de analizo y modifico el cambio continuo

fundamental y el reingeniería para que sus procesos para alcanzar la

rediseño radical de llegue a un término básicos de trabajo ventaja

procesos para bueno: “transformación”. competitiva. Las

alcanzar mejoras Estos cambios le oportunidades de

espectaculares en  Habilidad permitieron esta compañía


para orientar el
medidas críticas y proceso de generar en todos continuarán
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Actividad Evaluativa EJE 2

contemporáneas de reingeniería de sus procesos creciendo si se


acuerdo con una
rendimiento como metodología efectividad, tiene en cuenta
sistemática y amplia.
costos, calidad, rapidez, mayor que de uno u otro

servicio y rapidez. producción, mayor modo, la mayor


 Administració
n coordinada del calidad, menores parte del beneficio
cambio para las
Fueron dos funciones del negocio costos y mayores se obtendrá de
que se vean
norteamericanos, afectadas ganancias. aplicar y asimilar

Michael Hammmer y la tecnología más


 Habilidad
James Champy, para evaluar planear Desempeño reciente y de
e implementar el
quienes a cambio sobre una con propósito: tomar ventaja de
base continua.
comienzos de la generar bienestar las oportunidades

década de los entre sus equipos que brinda el


 Habilidad
para analizar el
noventa presentaron de trabajo y mercado, así
impacto total de los
cambios propuestos.
al mundo de la fomentar el mismo estar

administración el “trabajo en preparada frente a


 Habilidad
novedoso concepto para visualizar y equipo”. las campañas,
simular los cambios
de la reingeniería. propuestos. promociones que

Toma de ponga en práctica

En otras  Habilidad decisiones: la competencia.


para utilizar estos
palabras, la modelos sobre una Mostrar valentía y
base continúa.
reingeniería es una arriesgarse en las

propuesta  Habilidad diferentes


para asociar entre si
administrativa que todos los parámetros decisiones de la
administrativos de la
hace referencia a compañía. compañía.

los cambios

radicales en las Comunicación

estructuras y en los : saber


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Actividad Evaluativa EJE 2

procedimientos de expresarse, ser

una empresa u directo y ser un

organización para líder a seguir,

producir comunicación

mejoramientos asertiva.

significativos.

Conclusión del cuadro Comparativo.

Estas dos grandes compañías, líderes en el mercado y casos de éxito a seguir son sin duda

alguna el ejemplo del como a través de los diferentes procesos administrativos, los cuales se

basan en la toma de decisiones, trabajo en equipo, motivación y liderazgo, se logra alcanzar

grandes objetivos en ventas, posicionamiento y mejoramiento continuo.

Las empresas optan por aplicar diferentes teorías Administrativas todo esto con el fin de lograr

el éxito según su misión, visión y valores corporativos. Las habilidades gerenciales que se aplican

juegan un papel importante ya que son las herramientas en la que se basa la organización como

apoyo para lograr los objetivos trazados.

Las Teorías utilizadas por cada una de las empresas en mención permitió que cada una de estas,

aplicaran de manera objetiva sus estrategias empresariales, debemos saber que son dos compañías

líderes, con presencia a nivel mundial, con un gran poder económico y cultural, estrategias

comerciales y de mercado reconocidas e impactantes, por una parte “coca cola y su frase insignia es

la bebida más refrescante del mundo y Pepsi con una de sus frases nuca es demasiado tarde para

hacer lo que amas” acaparan la atención y la intención de compra del consumidor.


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Actividad Evaluativa EJE 2

Desde sus inicios estas dos empresas han compartido muchas similitudes, sin embargo la

estrategia que cada una utiliza y desarrolla en los diferentes procesos de mercadeo, comercial y

publicidad, son los temas que distinguen y caracterizan a una de la otra.

Estas organizaciones son el claro ejemplo de que el éxito alcanzado se basa en su liderazgo, en

contar con equipos de trabajo de alto rendimiento, capacitación y motivación continua, de tal forma

que el colaborador se identifique con la cultura organizacional y a su vez tenga sentido de

pertenencia por la compañía que representa.

Evolucion de Logotipos.
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Actividad Evaluativa EJE 2

Figura 1: Tomada de: https://gabrielcatalano.com/2013/02/06/historia-de-pepsi-logo-evolucion/

Figura 2: Tomada de: https://rivaenrique.wordpress.com/2014/08/01/388/

Figura 3: Tomada de: https://www.marketreal.es/2013/07/la-guerra-de-las-marcas-pepsi-vs-

coca-cola/
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Conclusiones

Estas dos grandes empresas han tenido una lucha por mantener su producto en el mercado

de más de 100 años, ello ha conllevado a que sean eternos rivales y cada uno con sus clientes

cautivos ha asegurado su permanencia; igualmente han ido muy a la par con sus estrategias

de marketing y entre ellos observamos que debido a esa fuerte propaganda que ha hecho que

disminuyan los potenciales consumidores han llegado a realizar una diversificación de

productos sacando al mercado otras bebidas con otras características y otros productos con el

fin de mitigar la situaciones propias presentadas en el contorno mundial.


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Actividad Evaluativa EJE 2

Bibliografía y Citas

Google publicación oct. 2009, estrategias de mercado tecnia Pepsi vs. Coca cola.

Google, Pepsi cola vs. Coca cola rivalidad entre gigantes.

Beatriz Alonso, Universidad autónoma de Madrid, LA FUNCION DEL MARKETING.

Definición de empresas y sus funciones. El ejemplo Coca Cola. Google.

Tesis de Karla Yessenia Lopez Maldonado Tesis de grado.

Fuente: Google Académico- ESTRATEGIAS DE MERCADOTECNIA COCA COLA VS.

PEPSI COLA. VOL. 12, NUM. 1: 113-130 ENERO-JUNIO, 2007

Karla Truv, Actualizada 28 de Abril de 2015, coca cola presentación, Disponible


en: https://prezi.com/h1ab8wrpqtd3/coca-cola-presentacion/

Dorianne Rivera-Mercado, Actualizada 13 de Junio de 2014, estrategia corporativa


de coca cola, Disponible en: https://prezi.com/uv9do_p-pu_i/estrategia-corporativa-coca-cola/

Enrique herrera moreno, Actualizada 30 de Octubre de 2012, Evolución de Pepsi a


través del Tiempo, Disponible en: https://prezi.com/gojwwivkwr-l/evolucion-de-pepsi-a-
travez-del-tiempo/

Sebastián Felipe Fernández Jiménez, Actualizada 6 de Noviembre de 2015,


análisis de mercado Para Pepsi, Disponible en: https://prezi.com/79pd74hcdmlb/analisis-de-
mercado-para-pepsi/