CUESTIONARIO

1. ¿Qué iones pueden explicar las características ácidas de alimentos como el jugo de limón y el
vinagre?
Los iones H+ son los encargados de darle las características ácidas.

2. ¿A qué conclusiones llega usted, sobre la precisión de las diferentes técnicas usadas para
determinar el pH?
Entre los diferentes métodos que empleamos para determinar el pH de las sustancias, el papel
indicador, este solo nos indicaba si la sustancia era base o ácida pero no nos decía el rango
de la misma, si se trataba de una base fuerte o una débil; de igual manera con las ácidas. El
papel universal, este nos determinaba el rango de las sustancias pero no de forma precisa ya
que a veces unos se parecían a otros mucho por presentar las mismas tonalidades. Este
método no es muy preciso y no es apropiado para determinar valores de pH exactos. El
método más preciso para determinar el pH, a nuestro parecer y que pudimos comprobar fue
con el empleo del pHímetro. Con este método se pueden determinar valores de pH, tales
como 5.07 y 2.03.
Ninguno de estos métodos es apropiado para determinar los cambios de pH con el tiempo.

3. ¿Qué conclusiones podría usted deducir de los efectos de la lluvia ácida sobre la cáscara de
manzana?
La gran parte de los nutrientes de la manzana se encuentran en su cáscara, y se dice que la
manzana es muy rica en hierro. En nuestro caso la lluvia ácida es el H2SO4 el cual es un ácido
altamente corrosivo debido a su gran fuerza y éste corroería la cáscara de manzana hasta
deshacerla. Pero por lo poco que pudimos ver, es que dicha corrosión empieza con el
descoloramiento de la cáscara de manzana por sus bordes (los cuales se tornaron de un
amarillo- chocolate). De haberse tratado de un H2SO4 más concentrado y si lo hubiésemos
dejado más tiempo, seguramente se hubiera desasido.

4. ¿Qué conclusiones deduce usted cuando compara los resultados obtenidos con la lluvia ácida
con los resultados obtenidos con el agua destilada?
El pH del agua destilada daba como resultado una sustancia neutra, no tiene acidez alguna.
En comparación con el de la lluvia ácida que da como resultado un pH de una sustancia
ligeramente ácida. La lluvia ácida puede ser tan ácida, o incluso más, que el jugo de limón o
el vinagre.

5. Escriba la ecuación de combustión del azufre y la de estos productos con el agua.

S + O2 → SO3 + H2O → H2SO4

6. Escriba las reacciones de la lluvia ácida con la cinta de magnesio y con el mármol.
El H2SO4 actúa como la lluvia acida mientras que el mármol como CaCO3 (que es su principal
componente).

CaCO3 (s) + H2SO4 (ac) → CaSO4 (ac) + H2CO3 (ac)

 Como el H2CO3 es inestable si se está en disoluciones, entonces la reacción queda como que
se produce la sal, agua y dióxido de carbono; debido a que el H2CO3 se descompone en las
dos ultimas. El CO2 se escapa de disolución en forma de gas.

CaCO3 (s) + H2SO4 (ac) → CaSO4 (ac) + H2O (l) + CO2 (g)

En el caso del magnesio, la reacción queda de la siguiente manera (Reacción de Simple

Desplazamiento):

Mg (s) + H2SO4 (ac) → MgSO4 (ac) + H2 (g)

7. Si un líquido similar al del matraz erlenmeyer se dejara caer sobre una estatua de mármol o
sobre vigas de acero que sostienen un puente ¿Qué efectos podría tener?
No pudimos realizar la experiencia de la manera adecuada, pero lo que se debió de formar
en el matraz erlenmeyer era H2SO4.
El acero es gran mayoría hierro (a pesar de ser una aleación de éste con carbono), mientras
que el mármol es básicamente carbonato de calcio. Si el H2SO4 hubiese caído en cualquiera
de las otras dos sustancias antes mencionadas, éstas se hubieran desasido, no de manera
inmediata pero si poco a poco; como sucede actualmente con las estatuas de mármol de las
grandes ciudades (estas estatuas no están destruidas ni nada, pero si se encuentran con ligeros
agujeros y de un color negro) y con algunas estructuras de acero.

8. Investigue qué otras sustancias contribuyen con la producción de lluvia ácida.

Óxido de nitrógeno, óxido de azufre, monóxido de carbono, el metano, dióxido de carbono
e hidrocarburos son algunas de las sustancias que contribuyen a la producción de lluvia ácida.

9. ¿Cuáles son las fuentes emisoras de las sustancias que producen lluvia ácida?
Los principales fuentes emisoras de contaminación atmosférica son los procesos industriales
que implican combustión, tanto en industrias como en automóviles y calefacciones
residenciales, que generan dióxido y monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno y azufre,
entre otros contaminantes. Igualmente, algunas industrias emiten gases nocivos en sus
procesos productivos, como cloro o hidrocarburos que no han realizado combustión
completa. También hay muchas maneras de producir la lluvia ácida por medio de los gases
como: Monóxido de carbono, ozono (O3), polvos y humos. Y algunas actividades bióticas
como: actividad volcánica y geotérmica, descargas eléctricas, incendios forestales,
fermentación, respiración celular.

10. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

 Equivocarse en el uso del papel tornasol o del universal, es decir no usarlos como es
debido.
 No limpiar con agua destilada los electrodos del pHímetro cuando se va a cambiar de
muestra.
 No esperar hasta que el “pH” del pHímetro dejara de parpadear para indicar el valor
correcto del pH.
 Utilizar un vaso químico de 250 mL o más para la prueba del pHímetro, ya que notamos
que entre más grande sea el vaso, más se demora el aparato en dar un valor. Utilizar uno
de 100 mL.