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FUNDAMENTOS
De acuerdo con el Ing. Mario Paredes, de la organización Alter vida, las prácticas de
producción agroecológica se sustentan en cuatro principios: manejo ecológico del suelo,
diversidad de las especies vivas (biodiversidad), control natural de plagas y
enfermedades, y producción animal ecológica. Estos principios son dinámicos y su
aplicación marca la diferencia con otros modelos productivos. Su uso, además, se
enmarca dentro de las buenas prácticas agrícolas y son un paso hacia la certificación de
producción orgánica de alimentos.
CONCLUSIÓN