INTRODUCCION

La roya amarilla del cafeto es causada por el parasito obligado Hemileia vastatrix,
considerada la enfermedad más importante de este cultivo. Ingreso al Perú en el año 1979 en
la provincia de Satipo, región Junín y actualmente está en todas nuestras zonas cafetaleras.
Su rapidez de esporulación y diseminación bajo climas favorables causa grandes pérdidas
económicas; razón por la cual, es importante la tecnificación de los cafetales, para prevenir
y controlar esta enfermedad, siendo necesario conocer su biología, fases de desarrollo y evitar
la diseminación para que no afecte a nuevas plantas.

MANEJO BIOLOGICO:
En época de baja incidencia y factores climatológicos normales, se tiene un buen control
biológico con el hongo llamado Lecanicidium lecanii, el cual es un hongo de de color blanco,
hiperparásito de la Roya Amarilla del Cafeto Hemileia vastatrix, sin embargo en estos
momentos no es recomendable
MANEJO QUIMICO
El manejo químico de la roya del café fue una de las primeras herramientas utilizadas desde
el ingreso de la enfermedad a Centroamérica debido a que las variedades cultivadas en los
países son susceptibles a la enfermedad. Se ha realizado mucha investigación respecto a los
fungicidas que se pueden utilizar para el combate a la enfermedad; sin embargo, el uso de
fungicidas protectores ha sido la norma general ya que no ha habido ataques fuertes ni
frecuentes, y los pocos que se han presentado han sido muy localizados. La base racional
para el manejo químico de la roya del café involucra la fenología de la planta, para lo cual se
requiere entender e identificar los periodos de mayor susceptibilidad y los factores de manejo
que más impactan en la enfermedad (Sagarpa et al. 2013). La incidencia de la roya se
incrementa en los meses correspondientes al desarrollo y maduración del fruto y en la época
de cosecha. En marzo-abril del siguiente año hay un descenso por condiciones de clima
adverso al hongo, caída de hojas durante la cosecha, vientos de la estación seca y defoliación
inducida por la enfermedad. Por lo tanto, el momento oportuno para empezar con la
aplicación de fungicidas es antes de que se inicie la estación de lluvias (Sagarpa et al. 2013).
Uno de los primeros productos utilizados en el control de la roya del café fueron los
fungicidas a base de azufre; sin embargo, los resultados fueron poco satisfactorios (Barquero
Miranda 2013b). Nuevos ensayos demostraron que los fungicidas a base de cobre ofrecían
mejores resultados en el control de la roya. Estos fungicidas se clasifican como fungicidas
protectores o de contacto; es decir que no ingresan al interior de los tejidos vegetales en
donde se aplica. Su modo de acción consiste en cubrir el tejido vegetal formando una barrera
de protección. Los fungicidas a base de cobre actúan sobre las esporas del hongo mediante
el bloqueo de los procesos de respiración, producción de proteínas y debilitamiento de la
membrana celular (Barquero Miranda 2013b). También se ha venido trabajando en el estudio
de fungicidas sistémicos; es decir, fungicidas que ingresan y se movilizan dentro de los
tejidos de la planta por donde circula el agua y los nutrientes. A estos se les conoce como
fungicidas curativos porque tienen la capacidad para detener las infecciones del hongo desde
dentro de la planta, atacando la infección en las etapas tempranas del desarrollo de la
enfermedad.
El control quimico de la roya, sea en agricultura convencional u orgánica, debe ser aplicado
siguiendo las recomendaciones técnicas y con los equipos de protección adecuados una vez
que todos, en un mayor o menor grado, implican riesgos para la salud humana y el medio
ambiente.

MANEJO CULTURAL
Las medidas culturales de manejo incluyen:
• Manejo de la sombra: (efectos controvertidos y variables dependiendo del contexto del
campo): durante meses lluviosos, el exceso de sombra mantiene la humedad dentro de la
plantación y alarga el secado del suelo y el follaje lo que favorece al desarrollo del patógeno
y otras enfermedades como el ojo de gallo. La disminución de la incidencia de rayos solares
tiene un efecto buffer contra oscilaciones extremas de temperatura y disminuye el impacto
de la luz sobre la uredosporas y su efecto sobre la germinación de estas. El exceso de sombra
disminuye la carga productiva y los agricultores tienden a plantar más plantas agravando la
situación de la humedad. El exceso de luminosidad favorece la carga de frutos y a su vez el
desarrollo de la Roya. Las áreas con mayor incidencia de luz también tienen una tendencia a
más incidencia de minador de la hoja y Cercospora coffeanum en hojas y frutos. La
recomendación general actual es mantener una cobertura de sombra entre 45 y 65 %.
• Distancia de plantación (población): Depende de la fertilidad del suelo y las condiciones
generales del sitio de producción. Evitar sobre población que afecta competencia por
nutrientes y aumenta humedad, sombreado y disminuye circulación de aire.
• Poda: Incrementa producción. Elimina ramas viejas improductivas, competencia por
nutrientes y contribuye al saneamiento de la planta; reduce el número de nudos para evitar
sobrecarga de frutos y reduce estrés. Mejora aprovechamiento de nutrientes disponibles y el
secado de las hojas después de una lluvia al mejorar aireación. La reducción del follaje reduce
los sitios de infección para H. vastatrix. Permite el incremento de la luz y su efecto en la
inhibición de la germinación de las uredosporas.
• Nutrición: Es basada en uso de abono verde aprovechamiento de la pulpa de café para
producción de humus de lombriz, para viveros y siembras; producción de compost y
aplicación siembra y plantaciones, para mejorar los suelos; producción de micorrizas para su
uso en viveros; aplicación de enmiendas calcáreas y abono orgánico en los suelos muy ácidos
que se vayan a fertilizar. La fertilización química está dedicada a los fomentos y viveros.
MANEJO ECOLÓGICO
Argentina Berganza, productora de café en Jalapa y agrónoma con especialización en
medicina natural, explica que la enfermedad de la roya se da principalmente porque los
cafetos están sometidos a mucho “estrés” y necesitan estar bien nutridos para hacer frente
por sí mismos a la enfermedad.

Berganza también aplicó por aspersión en su plantación afectada por la roya un producto
botánico resultado de la combinación, cocción y fermentación de 70 plantas como el ajo,
semillas oleaginosas y varias especies de chile altamente picante, que bautizó como
Aryalgua.

En las primeras dos aplicaciones se ven resultados, y al transcurrir ocho días de la primera
aspersión se quita la espora producida por la roya.

Berganza agrega que ese producto es fungicida, bactericida e insecticida al mismo tiempo,
así como un abono foliar que restituye la vitalidad del cafeto.

MANEJO ETIOLOGICO
En Colombia se ha utilizado un criterio oportuno de manejo de la roya con base en
calendarios fijos (5), donde las aplicaciones deben realizarse en el momento fenológico
oportuno para lograrla mayor efectividad biológica de esas aplicaciones.
En la actualidad ese concepto se está revaluando para manejar la enfermedad con base en el
criterio de Floraciones principales, considerando la dispersión de las floraciones debida a
eventos de variabilidad climática en las diferentes regiones cafeteras.

Oportunidad de la aplicación
El momento de iniciar el control químico de la roya del cafeto puede determinarse con base
en tres criterios (Figura 11): 1. Un sistema de calendario fijo de aspersiones de fungicidas 2.
El período de floración principal 3. El criterio de niveles de infección Cuando se emplea el
criterio de manejo de la enfermedad con calendario fijo, el número de aspersiones siempre
será el mismo, efectuando unas aplicaciones en fechas fijas y, eventualmente, otras
opcionales, que serán realizadas por los caficultores con la asesoría del personal técnico del
Servicio de Extensión de la Federación. El conocimiento del período de floración principal
permite iniciar las aplicaciones más temprano y ajustar el inicio con las variaciones que se
puedan presentar en la fenología del cultivo y en el clima, en cada zona de producción de
café. De otro lado, el manejo de la enfermedad empleando niveles de infección, permite que
el número de Figura 11. Las aplicaciones de fungicidas contra la roya deben iniciarse en el
momento en que la planta dispone de abundante follaje sano. La roya del cafeto en Colombia
23 aspersiones pueda variar en función de la evolución de la enfermedad