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Objetivos
1. Determinar el calor especı́fico de diferentes muestras metálicas.
4. Termómetros 9. Guantes
En otras palabras el calor especı́fico determina la cantidad de energı́a de calor que hay que añadirle
a un kilogramo del material para que su temperatura aumente un grado.
Mientras mayor sea el calor especı́fico de un material, más energı́a se debe agregar a una masa
determinada del material para causar un cambio particular de temperatura.
El calor especı́fico varı́a con la temperatura. Sin embargo, si los intervalos de temperatura no son
muy grandes, la variación de temperatura se desprecia y c se trata como una constante. Ası́ mismo
es importante comentar que el calor especı́fico de un materiales caracterı́stico para cada sustancia
y depende de su estructura interna.
El calor especı́fico se puede medir en unidades de cal/g·◦ C o en J/kg·◦ C
A partir la ecuación (2), es factible relacionar la energı́a Q transferida entre una muestra de masa
m de un material y sus alrededores con un cambio de temperatura ∆T como:
Q = mc∆T (3)
El calor especı́fico del material se puede determinar experimentalmente, una técnica para medirlo
involucra el calentamiento de una muestra en alguna temperatura conocida T, al colocarla en un
recipiente que contenga agua con masa conocida y temperatura Tagua < T , y medir la temperatura
del agua después de que se logra el equilibrio. Esta técnica se llama calorimetrı́a, y los dispositivos
donde se presenta esta transferencia de energı́a se llaman calorı́metros.
El uso principal del calorı́metro es mantener un sistema aislado para que no haya pérdida de calor
y solo haya una trasferencia de energı́a entre los materiales envueltos en el sistema. Si el sistema
de la muestra y el agua está aislado, por el principio de conservación de energı́a se requiere que la
cantidad de energı́a que sale de la muestra de calor especı́fico desconocido sea igual a la cantidad
de energı́a que entra al agua. por tanto se puede escribir la representación matemática para la
calorimetrı́a como: X
Q=0 (4)
Qmuestra + Qagua + QCal = 0 (5)
Sustituyendo la ecuación (3) en (5) tenemos:
0 0
mc(Te − T ) = −Cagua (Te − T0 ) − CCal (Te − T0 ) (8)
0 0
mc(Te − T ) = −(Cagua + CCal )(Te − T0 ) (9)
0 0
−(Cagua + CCal )(Te − T0 )
c= (10)
m(Te − T )
0 0
(Cagua + CCal )(Te − T0 )
c= (11)
m(T − Te )
2
FS-200 Fı́sica General II UNAH
Procedimiento Experimental
Una vez que el sólido llegue a una temperatura entre [90-93] ◦ C Figura 2: Medición de T
trasládelo rápidamente del beaker al calorı́metro y anote el valor en la muestra metálica
correpondiente de temperatura en la tabla que seria la variable T .
Agite un poco la mezcla y espere a que el sistema llegue a un equilibrio térmico, es decir que
su temperatura se mantenga constante (se recomienda esperar al menos 5 min) y anote el
valor correspondiente de temperatura en la tabla que serı́a la variable Te .
Retire el sólido y repita el procedimiento hasta obtener 4 mediciones por muestra metálica.
1
2
3
4
1
2
3
4
3
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N◦ Cantidad Incertidumbre
1 δMb
2 δMtotal
3 δm
4 δM
5 δT0
6 δT
7 δTe
1
2
3
4
1
2
3
4
4
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1
2
3
4
1
2
3
4
3. Gráfica
Haciendo uso de una hoja de cálculo, construya un gráfico mostrando los resultados obtenidos
para el calor especı́fico del metal y el dato teórico y comente acerca del comportamiento de
los puntos (elabore un gráfico por muestra metálica).
4. Error Relativo
Determine el margen de error entre los datos experimentales y los teóricos a partir de:
|cteórico − cexperimental |
= × 100 % (14)
cteórico
Cuestionario
3. De las muestras que utilizó en la práctica de laboratorio, ¿qué muestra presentó una mayor
transferencia de calor?, ¿qué indica esto?
4. En algunos libros de texto el calor especı́fico de una sustancia aparece en unidades de J/kg·K
mientras en que otros aparece en unidades de J/kg·◦ C Explique a que se debe esto.
5
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6. Si se tiene una masa m de agua a una temperatura T0 y se agrega otra masa M de agua a una
temperatura T , finalmente el sistema alcanza el equilibrio a una temperatura Te . Partiendo
de calorı́metria y recordando que cagua = 1 cal/g ·◦ C demuestre que la capacidad térmica del
calorı́metro esta dada por:
0 m(T − Te )
CCal = −M
(Te − T0 )
Bibliografı́a
Fı́sica para Ciencias E Ingenierı́a Vols.I y II Serway ,Jewett, 7a .Ed.
Fı́sica Universitaria. Vol.I ,Sears ,Zemansky ,13a .Ed.
Fı́sica. Vols. I y II ,Resnick ,Halliday ,Krane.4a .Ed.
Introducción al análisis de Errores, John R. Taylor 2da ed.