MERCADEO Y VENTAS:

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

PRESENTADO POR:

AURA LIZETH ROCHA BALCACEREZ

MATERIA:

PROCESOS

CICLO: 5.D

COLEGIO FILARMONICO SIMÓN BOLÍVAR

INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL

BOGOTA. D, C

JUNIO 2019
RESUMEN - ABTRACT
 TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN - ABTRACT .................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 4
TEMA Y SUBTEMA ......................................................................................... 5
PROBLEMA ...................................................................................................... 6
ANTECEDENTES ............................................................................................. 7
JUSTIFICACION ............................................................................................... 8
OBJETIVO GENERAL ...................................................................................... 9
OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................................... 10
MARCO TEORICO .......................................................................................... 11
DISEÑO METODOLOGICO ............................................................................ 12
COMPONENTES ADMINISTRATIVOS .......................................................... 16
COMPONENTES PRODUCTIVOS ................................................................ 17
COMPONENTES COMERCIALES ................................................................ 18
CONCLUSIÓN................................................................................................. 19
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................... 20
ANEXOS.......................................................................................................... 21
INTRODUCCIÓN
 TEMA Y SUBTEMA

MERCADEO Y VENTAS

CANALES DE DISTRIBUCIÓN
 PROBLEMA

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

?
ANTECEDENTES
JUSTIFICACION
 OBJETIVO GENERAL

 Acumular la experiencia necesaria para iniciar un proyecto de esta capacidad, para

competir a nivel nacional
 Realizar satisfactoriamente las labores de empresas, y poder ofrecer un buen
servicio y un buen producto de alta calidad
 Tener un control de materias primas muy exigente lo cual le de la empresa un alto
nivel
 Mantener un excelente manejo sanitario y ambientales, lo cual asegura la
inocuidad del producto
 Elaborar nuestra propia marca de productos cárnicos con el fin de innovar y marcar
la diferencia con las demás empresas
 Generar nuevos empleos a nivel nacional
 Investigar cada día mas sobre la calidad de las carnes para poder ofrecer una
carne con mayor calidad cada día
 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Comercializar productos cárnicos de excelente calidad madurada a gran escala

como, hoteles, restaurantes, almacenes de cadena y al público en general
 Innovar con productos cárnicos como jamón, chorizo, salchichas entre otros
 Poder darle una maduración adecuada a cada carne o producto, innovar con
cortes deferentes Alos que actualmente se hacen en nuestro país
 Dar un alto valor agregado a los diferentes productos asegurando la materia
prima,
 Llevar un exigente manejo del BPM y el control sanitario.
 Posicionar el servicio de maduración en la ciudad de Bogotá ya que cumple con
todas las normas de medio ambiente
 Controlar el manejo de maquinaria y de personal, al igual que por la calidad del
trabajo y el producto.
 Poder llegar con nuestros productos cárnicos a hogares internacionales
MARCO TEORICO
 DISEÑO METODOLOGICO

CARNICOS

CARNICOS
 VISIÓN

Ser una empresa reconocida a nivel nacional y llegar a cada rincón del país

Que en 2023 sea una de las empresas más reconocidas al contar con sucursales en todo

el país y por darle a nuestros clientes productos innovadores, creando nuevas

preparaciones con recetas creativas y variedad de sus ingredientes.

Con la tecnología y el compromiso en el servicio, se logre garantizar en nuestros

productos la más alta calidad.
 MISIÓN

Ser una empresa con la capacidad de brindar al cliente una experiencia personalizada.
Haciéndolo sentir como en casa mientras disfrutas un rato en familia o amigos

Ofrecer un producto alimenticio innovador con excelentes condiciones, nutritivas e

higiénica.

La empresa de EMBUTIDOS DOÑA ROCHITA, ofrezca a sus clientes un producto con

los mejores ingredientes y una excelente calidad, en preparación que cuenta con todas
las certificaciones correspondientes para brindar un alimento que no solo sea rico sino
también confiable para sus consumidores.
 Mercado objetivo :

Jamón

Características

 Color
COMPONENTES ADMINISTRATIVOS
COMPONENTES PRODUCTIVOS
COMPONENTES COMERCIALES
CONCLUSIÓN
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS