PRECIO CANTIDADES

DEMANDADAS
3 70
4 59
5 47
6 36
7 25

DEMANDA DE YOGURT
8
7
6
5
4
3
2
1
0
20 30 40 50 60 70 80
DEMANDA

E= Variación % de la cantidad demanda

Variación % del precio

Q2 – Q1
Q1
E= P2 – P1
P1

80 – 100
E= 100
7–6
 IP BISULBITO DE SODIO

6 0
1 0,203
1 0,604
1 1,037
0 1,601
0 2,002

IP vs BISULFITO DE SODIO
7
6
5
4
3
2
1
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800

IP ÁCIDO ASCÓRBICO

6 0
4 2
3 0,4
2 0,6
1 0,8
1 1
 PRECIO CANTIDADES CANTIDADES OFERTADAS
DEMANDADAS
3 70 25
4 59 36
5 47 47
6 36 59
7 25 70

EQUILIBRIO DE MERCADO
8
7
6
5
4
3
2
1
1600 1800 0
20 30 40 50 60 70 80
DEMANDA OFERTA

% DE ÁCIDO ASCÓRBICO
7

4 % DE ÁCIDO ASCÓRBICO

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
70 80
 % DE ÁCIDO ASCÓRBICO
7

4 % DE ÁCIDO ASCÓRBICO

0
0 0.5 1 1.5 2 2.5