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Concepto de calidad: El grado de satisfacción que ofrecen las características del producto con
relación a las exigencias del consumidor.
Datos generales:
Poka Yoke
Un Poka-yoke es un mecanismo que evita que los errores humanos en los procesos se materialicen
en defectos. Su principal ventaja consiste en que puede considerarse como un recurso de
inspección al 100% de las unidades del proceso, lo cual permite retroalimentación y toma de
acciones de forma inmediata, incluso, dependiendo de la naturaleza del mecanismo, este puede
generar una medida correctiva.
SMED
SMED (Single-Minute Exchange of Dies) es un sistema para reducir drásticamente el tiempo que se
tarda en realizar los cambios de maquinaria o equipos en el proceso productivo. La esencia del
sistema SMED es transformar el proceso, y realizar la mayor cantidad de pasos de cambio posible
mientras el equipo está en funcionamiento, y facilitar y agilizar los pasos sobrantes.
PULL Y PUSH
En el sistema Push (empujar), las empresas conciben la fabricación de los productos en función de
un pronóstico de la demanda o de un itinerario determinado de trabajo. El principal problema de
este sistema radica en que no siempre los pronósticos son correctos y a menudo se cae en una
sobreproducción, lo que a la larga conlleva a las empresas a desembolsar grandes sumas de dinero
de forma innecesaria.
Por otro lado, el sistema Pull (jalar) limita la producción en función a una necesidad del
consumidor. Cuando un producto es adquirido, se activan los mecanismos para reemplazarlo. Este
sistema permite a las empresas reducir costos en producción e inventarios, así como estructurar
los procedimientos de fabricación mediante el uso de carteles o tarjetas, las cuales ayudan a
dividir el proceso en fases determinadas y ordenadas de forma secuencial.
JIT
Bibliografía
Lean Manufacturing 10. (2019). Definición de metodología just in time o justo a tiempo y cómo
aplicarla. Recuperado de: https://leanmanufacturing10.com/just-in-time
Conexión Esan. (2015). ¿En qué consisten las estrategias Push y Pull? Recuperado de:
https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2015/08/consisten-estrategias-push-pull/