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 Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.

 Los bioelementos (carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno),


representan alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células, y
en este caso son indispensables para la formación de las biomoléculas.
 Estas biomoléculas se han clasificado tradicionalmente en los principios
inmediatos, dado que se podían extraer fácilmente de la materia por
diversos procedimientos sencillos
Orgánicos Inorgánicos

Glúcidos Agua

Lípidos

Proteínas Sales minerales

Ácidos
nucleicos
Glúcidos
 O carbohidratos son compuestos orgánicos formados por hidrogeno,
oxigeno y carbono
 Funciones biológicas energéticas y estructural
 Se clasifican en:

Nombres Moléculas
Monosacáridos Sencillos y no se pueden
descomponer
Disacáridos 2 monosacáridos unidos
Oligosacáridos Entre 3 y 10 monosacáridos
polisacáridos Mas de 10 monosacáridos
Lípidos
Compuestos de átomos de carbono e hidrogeno, no solubles en agua las
categorías mas comunes de los lípidos son: grasas, aceites y ceras

Su función biológica son:


 almacén de energía, forman cadenas biológicas (fosfolipidos),
 precursores de mensajeros químicos , como las hormonas de naturaleza
esteroide,
 las ceras y aceites forman una cubierta protectora en
hojas de plantas o en plumas de aves
Proteínas

Macromoléculas que contienen nitrógeno, carbono, oxigeno e hidrogeno.

Unidad estructural monómero, de los cuales hay mas de 20 en la naturaleza

Funciones biológicas principales:


 controlan el ritmo de las reacciones (enzimas),
 regulan procesos celulares,
 forman hueso,
 musculos (estructurales),
 combaten enfermedades.
 Transportan sustancias al interior y al exterior celular
Ácidos nucleícos
Contienen oxigeno, nitrógeno, hidrogeno, carbono y fosforo

Monómeros:
 nucleótidos formados por pentosas,
 base nitrogenada
 grupo fosfato
Su funcion es la de almacenar y transmitir la información hereditaria o
genética
 Existen 2 tipos: ADN y el ARN
Agua
Es la sustancia química más abundante en la materia viva. El agua se encuentra en la
materia viva en tres formas:
 Agua circulante (sangre, savia)
 Agua intersticial (entre las células, tejido conjuntivo)
 Agua intracelular (citosol e interior de los orgánulos celulares)

Propiedades del agua:


 Poder disolvente,
 Estado líquido del agua a temperatura ambiente,
 Capilaridad o fuerzas de adhesión,
 Elevada tensión superficial,
 Densidad,
Sales minerales
Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de tres formas:
 Precipitadas (constituyen estructuras sólidas)
 Fosfato cálcico: esqueleto de vertebrados.
 Disueltas (dan lugar a aniones y cationes)

Funciones de las sales minerales


 Constitución de estructuras de sostén y protección duras.
 Funciones fisiológicas y bioquímicas.
 Sistemas tampón.
 Mantenimiento de concentraciones osmóticas adecuadas.

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