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FASE 2 - PRESENTAR INFORMACIÓN BÁSICA DE LA EMPRESA

DIAGNOSTICO EMPRESARIAL

ESTUDIANTE:

CLAUDIA LILIANA PORTOCARRERO CASTILLO

CÓDIGO: 1.087.132.758

TUTORA:

YARLY CECILIA REID

GRUPO:

102025_68

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONÓMICAS Y

DE NEGOCIOS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

SEPTIEMBRE 2019.
INFORMACIÓN BÁSICA DE LA EMPRESA

La empresa seleccionada para el desarrollo de la actividad es Palmas de Tumaco

RESEÑA HISTÓRICA.

Palmas de Tumaco fue fundada en 1977.La empresa empezó con una plantación de palma

africana de 212 hectáreas en Tumaco. Para la adecuación del terreno tuvo que hacer altas

inversiones en infraestructura. En 1985 se construyó la planta extractora para empezar la

producción de aceite. Desde su inicio, Palmas de Tumaco se convirtió en un agente

importante en el municipio, al involucrar a veredas cercanas.

En el año 1977 la empresa inauguró la Escuela de Palmas de Tumaco para proveer educación

básica a los hijos de sus empleados. De esta forma, treinta niños tenían acceso a educación,

transporte y alimentación. Así mismo, el centro de salud para empleados y comunidades

cercanas y las casas de habitación para empleados se inauguraron en 1985.

2005 Palmas de Tumaco era una de las empresas de palma y producción de aceite más

grandes de Nariño, con 4.100 hectáreas sembradas de palma. Para ese entonces Palmas de

Tumaco era una de las fuentes de empleo más importantes en el municipio proporcionando

181 empleos directos con la empresa y 422 empleos a través de terceros.

2006 la llegada de la enfermedad de la pudrición del cogollo (PC) en 2006, que afectó la

siembra de palma en todo el municipio, también perjudicó la palma de cultivada de Palmas

de Tumaco. A pesar de la crisis, la empresa no cerró y continuó desempeñando labores

básicas. Sin embargo, se vio obligada a mermar la actividad de la planta extractora,


produciendo 300 toneladas de aceite al mes. Esta situación llevó a la empresa disminuir

significativamente su oferta de empleo y a reducir la asistencia a la comunidad.

2008 gracias un trabajo investigación sostenido, en 2008 Palmas de Tumaco reactivó la

siembra de palma, utilizando especies híbridas con mayor resistencia a las plagas. Entre 2010

y 2012 la empresa empezó su producción, lo que dio lugar al aumento de la producción de

aceite y a la contratación de nuevo personal.

Este mismo año la avalancha del Río Mira afectó a diferentes poblaciones cercanas a Palmas

de Tumaco. A pesar de que las instalaciones de la empresa no se vieron afectadas, los

empleados y las comunidades de la zona de influencia enfrentaron una emergencia por la

pérdida de sus viviendas y pertenencias y por la interrupción de servicios comunitarios como

educación, salud y acceso a agua potable. Palmas de Tumaco tuvo un rol muy activo durante

esta catástrofe, pues asistió a población y se convirtió en coordinador de la ayuda proveniente

del Estado, del sector privado, de las empresas y de las entidades de cooperación.

2012 la empresa cambió su modelo de contratación, pasando de tener dos cooperativas a

contratar las labores de campo a través de empresas SAS, cada una especializada en labores

agrícolas diferentes. Tras la reactivación y del cambio de modelo de contratación, hoy en día

la compañía cuenta con 306 empleados contratados directamente y a través de las SAS.

Palmas de Tumaco es la empresa con mayor extensión de palma del municipio, con 4.730

hectáreas en desarrollo. La planta produce 2.000 toneladas de aceite al mes.


OBJETIVOS.

Palmas de Tumaco, posee los siguientes objetivos:

 Formular e implementar las acciones necesarias para prevenir, mitigar, corregir o

compensar los impactos y efectos ambientales negativos que se puedan generar en el

establecimiento y sostenimiento de la planta extractora de aceite PALMA.

 Aportamos al desarrollo sostenible de nuestro país, creando valor en todas nuestras

relaciones

 Canal de comunicación al cual pueden acceder los empleados, proveedores, clientes

y terceros en general para poner en conocimiento situaciones que vayan en contra de

nuestros principios y valores o que puedan asociarse a fraude, conductas irregulares

o contrarias a las políticas, tales como competencia desleal, reportes fraudulentos,

apropiación o uso indebido de activos, soborno, conflicto de intereses, discriminación

o acoso, regalos que podrían influenciar una decisión, condiciones de trabajo

insegura, etc.

AÑOS DE CREACIÓN.

La creación de la empresa palmas de Tumaco fue en el año 1977, por lo cual la empresa en

la actualidad tiene 40 años de creada. Generando liderazgo y experiencia

SECTOR ECONOMICO.

La empresa palmas de Tumaco pertenece al sector primario de la economía, entre la cual es

importante resaltar la actualización de costos de producción de aceite y fruto de palma 2015,


con el ánimo de tener una agroindustria de palma referenciada a estándares internacionales y

comprometida por alcanzar una mayor competitividad. Con el fin de que los palmeros

dispongan de un gremio fuerte que defienda sus intereses, en 2016 se consolidó el modelo de

Delegados Gremiales Regionales (DGR), los cuales lograron, directa o indirectamente, tener

participación en 58 escenarios de política pública en el ámbito regional. En materia de

madurez institucional es fundamental hacer un reconocimiento a Cenipalma y C.I. Produce

y vende aceite crudo de palma bajo los mejores. La economía mundial continuó con la

tendencia decreciente de los últimos seis años, al registrar en 2016 un crecimiento económico

de 3,1%, lo que significa una caída 2,3 puntos porcentuales respecto al crecimiento de 2010

(5,4%). También enfrentó múltiples complejidades asociadas a un contexto de incertidumbre,

así como gran volatilidad en los mercados. Este resultado estuvo influenciado por el débil

desempeño económico e incertidumbre política que rodeó a las Economías Avanzadas, en

donde el Reino Unido votó su salida de la Unión Europea (UE), mientras que Estados Unidos,

en medio de decisiones electorales, presentó un leve crecimiento de estándares de calidad y

prácticas ambientales promoviendo el desarrollo social de la zona.

MERCADO.

La empresa palmas de Tumaco, se ha caracterizado por ser una las primeras líneas en el

mercado. La palma de aceite es la olegainosa más productiva del planeta; una hectárea

sembrada produce entre 6 y 10 veces más aceite que las demás. Colombia es el cuarto

productor de aceite de palma en el mundo y el primero en América. Actualmente, el cultivo

de la palma de aceite se encuentra en 124 municipios de 20 departamentos.


TAMAÑO DE LA EMPRESA TENIENDO EN CUENTA EL NÚMERO DE

EMPLEADO

Palmas de Tumaco era una de las empresas de palma y producción de aceite más grandes de

Nariño, con 4.100 hectáreas sembradas de palma. Para ese entonces Palmas de Tumaco era

una de las fuentes de empleo más importantes en el municipio proporcionando 181 empleos

directos con la empresa y 422 empleos a través de terceros.

ÁREAS FUNCIONALES

CLIENTES.

La empresa palmas de Tumaco, posee como principales clientes a la comunidad del

departamento de Nariño vendemos aceite de palma el cual ha sido producido bajo las mejores
prácticas agrícolas e industrial cumpliendo con los estándares de calidad exigidos por

nuestros clientes.

PRODUCTOS.

Vendemos aceite de palma el cual ha sido producido bajo las mejores prácticas agrícolas e

industrial cumpliendo con los estándares de calidad exigidos por nuestros clientes. Dentro de

los productos que la empresa maneja son:

 Aceite crudo de palma

 Aceite crudo de palmiste

 Torta palmiste

NUMERO DE EMPLEADOS.

Palmas de Tumaco maneja la producción de aceite más grande de Nariño, con 4.100

hectáreas sembradas de palma. Palmas de Tumaco es una de las fuentes de empleo más

importantes en el municipio proporcionando 181 empleos directos con la empresa y 422

empleos a través de terceros.

POLÍTICA DE LA EMPRESA

La empresa Palmas de Tumaco maneja la siguiente política: Producimos y vendemos aceite

crudo de palma bajo los mejores estándares de calidad y prácticas ambientales promoviendo

el desarrollo social de la zona. Asumimos las consecuencias de nuestras acciones y

decisiones. Actuamos por la responsabilidad, no por el reconocimiento, honramos las

obligaciones, entregamos los servicios y productos a cabalidad, respondemos y damos


soluciones a los clientes, contratamos de manera imparcial, presentamos verazmente los

informes. Afianzamos relaciones de largo plazo basadas en la confianza. Buscamos

relaciones gana-gana con nuestros clientes y proveedores, negociamos de manera justa y

clara, actuamos dentro de políticas y reglas claras, corregimos en privado y reconocemos en

público.

ESTRATEGIA.

Tumaco tiene la cultura de la palma y sabe cultivarla” es una expresión que se escucha en

boca de grandes, medianos y pequeños productores que le han apostado confiadamente,

desde hace varias décadas, a la producción de la palma de aceite. El aprendizaje y la

experiencia que se han acumulado son hoy los grandes activos, tanto individual como

colectivo, que están soportando la crisis causada por la Pudrición del cogollo. Desde finales

de la década de los 90 se sembró una semilla de asociación en el puerto, para esa época nació

la Corporación para el Desarrollo Agro empresarial de Tumaco, Cordeagropaz, cuyo objetivo

era unificar aspiraciones productivas, hacer alianzas con entidades públicas y privadas y

jalonar el desarrollo. El modelo se ha ido perfeccionando generando estrategias creando

asociaciones de productores pequeños y medianos de palma de aceite dedicadas al fomento

micro empresarial. La idea “es elevar la productividad, fortalecer la asociatividad empresarial

y mejorar la calidad de vida de la población más pobre y vulnerable de la Costa Pacífica

nariñense”, señala la tarea misional de Cordeagropaz. Lo han logrado. Esa iniciativa de unirse

para gestar proyectos productivos es un ejemplo que se debe extender en otros escenarios del

país afectados por el conflicto y la ausencia de políticas dirigidas a las comunidades más

desprotegidas. Esta corporación recibe, entre otros, el apoyo directo de las grandes empresas

palmeras que destinan porcentajes de su procesamiento de fruto para su fortalecimiento.


ETAPA DE VIDA DE LA EMPRESA

Entre 2010 y 2012 la empresa empezó su producción, lo que dio lugar al aumento de la

producción de aceite y a la contratación de nuevo personal. Este mismo año la avalancha del

Río Mira afectó a diferentes poblaciones cercanas a Palmas de Tumaco. A pesar de que las

instalaciones de la empresa no se vieron afectadas, los empleados y las comunidades de la

zona de influencia enfrentaron una emergencia por la pérdida de sus viviendas y pertenencias

y por la interrupción de servicios comunitarios como educación, salud y acceso a agua

potable. Palmas de Tumaco tuvo un rol muy activo durante esta catástrofe, pues asistió a

población y se convirtió en coordinador de la ayuda proveniente del Estado, del sector

privado, de las empresas y de las entidades de cooperación.

CAMBIO QUE HA TENIDO LA EMPRESA DURANTE SU VIDA

Palmas de Tumaco fue fundada en 1977.La empresa empezó con una plantación de palma

africana de 212 hectáreas en Tumaco. Para la adecuación del terreno tuvo que hacer altas

inversiones en infraestructura. En 1985 se construyó la planta extractora para empezar la

producción de aceite. Desde su inicio, Palmas de Tumaco se convirtió en un agente

importante en el municipio, al involucrar a veredas cercanas. Entre 2010 y 2012 la empresa

empezó su producción, lo que dio lugar al aumento de la producción de aceite y a la

contratación de nuevo personal.

Este mismo año la avalancha del Río Mira afectó a diferentes poblaciones cercanas a Palmas

de Tumaco. A pesar de que las instalaciones de la empresa no se vieron afectadas, los

empleados y las comunidades de la zona de influencia enfrentaron una emergencia por la


pérdida de sus viviendas y pertenencias y por la interrupción de servicios comunitarios como

educación, salud y acceso a agua potable. Palmas de Tumaco tuvo un rol muy activo durante

esta catástrofe, pues asistió a población y se convirtió en coordinador de la ayuda proveniente

del Estado, del sector privado, de las empresas y de las entidades de cooperación.

SITUACIÓN EN QUE SE ENCUENTRA EN EL MOMENTO

En 2012 la empresa cambió su modelo de contratación, pasando de tener dos cooperativas a

contratar las labores de campo a través de empresas SAS, cada una especializada en labores

agrícolas diferentes. Tras la reactivación y del cambio de modelo de contratación, hoy en día

la compañía cuenta con 306 empleados contratados directamente y a través de las SAS.

Palmas de Tumaco es la empresa con mayor extensión de palma del municipio, con 4.730

hectáreas en desarrollo. La planta produce 2.000 toneladas de aceite al mes. 40 años de

liderazgo y experiencia. Desde 1977 promoviendo el desarrollo sostenible de la región

Análisis argumentado de las fuerzas externas máximo 3 hojas.

OPORTUNIDADES

 La apuesta por la palma de aceite les quitó terreno a cultivos nativos. Una grave

enfermedad atacó también al tradicional chontaduro. Los químicos usados habrían

afectado a los polinizadores de plátano, banano y otras plantas.

 Palmeros con capitales de dudosa procedencia devastaron la biodiversidad de una rica

zona del departamento de Chocó y causaron desplazamiento.

 En Tumaco (Nariño) la palma sigue presente pero sus pobladores trabajan para que

el cacao, el chontaduro y otras palmas típicas de la región recuperen el espacio

perdido.
El tapete verde de palmas africanas alineadas una tras otra, como si estuvieran en una

formación militar, ya no es tan grande como antes en el municipio de Tumaco, en Nariño,

uno de los departamentos de Colombia que limita con Ecuador. Este cultivo, que prometió

ser el más rentable en esta zona del país, llegó a ocupar más de 36 000 hectáreas del territorio

hace más de 12 años, un tamaño incluso más grande que Malta, ese país europeo incrustado

en el centro del Mediterráneo. Ahora esa cifra alcanza las 20 000 hectáreas. Y aunque intenta

volver a ser lo que era, no la tendrá fácil: campesinos de Tumaco están convencidos que “de

eso tan bueno no dan tanto”. La historia se los dejó claro.

Desde que la palma africana llegó ofreciendo nuevas opciones de vida a las comunidades,

cultivos tradicionales de la región, como el chontaduro y el cacao, empezaron a ocupar un

segundo lugar, sobre todo desde finales de los años 90 e inicios de la década del 2000. Y no

era para menos. La bonanza financiera que prometía esa planta extranjera era la única que se

acercaba a los rendimientos económicos de los cultivos ilícitos. Era un negocio que no se

podía dejar pasar.

“Antes, con una o dos hectáreas de cacao, mensualmente una familia podía obtener entre 400

000 y 500 000 pesos (entre 130 y 160 dólares). Mientras que con una sola hectárea de palma

de aceite le quedaban 800 000 pesos (260 dólares)”, cuenta César Quiñones, miembro del

consejo comunitario Alto Mira y Frontera, que administra el territorio cercano a la parte alta

del Río Mira, el afluente que nace en Ecuador y pasa por Colombia. El ‘boom’ fue tan grande

que cientos de túmaqueños hicieron a un lado sus cultivos de pan coger, como el chontaduro

y el plátano, para no desaprovechar la tierra y sembrar la palma. “Durante un tiempo la gente

salía a comprar plátano, cuando el territorio es apto para sembrarlo”, añade.

Y es que no solo los costos de producción de este negocio eran más bajos comparado, por

ejemplo, con el cacao sino que también brindaba cierta estabilidad a los pequeños
productores, pues estaban las plantas extractoras que les garantizaban la venta del producto.

Con esas promesas, el cultivo terminó de extenderse por el territorio que está sobre la vía

Panamericana que conduce de Tumaco a Pasto (capital del departamento de Nariño) y

alrededor de los ríos Mira, Rosario y Caunapí.

AMENAZAS

Todo parecía perfecto hasta que, entre 2006 y 2007, Una de las amenazas que siempre azota

a las palmas de aceite es la enfermedad Pudrición del Cogollo (PC), la más devastadora en

toda América Latina, afectó las 36 934 hectáreas que estaban sembradas en ese momento.

“Se murieron cerca de 35 000 hectáreas”, confirmó Jens Mesa Dishington, presidente

ejecutivo de Fedepalma, a Mongabay Latam. La crisis resultó tan fuerte que las más de 12

empresas palmeras que están en este municipio, como Palmas de Tumaco, Palmeiras,

Salamanca y Astorga, aún no se reponen del todo. Y ni qué decir de los pequeños productores.

De las 1200 hectáreas de palma que tenían sembradas en la zona del Alto Mira y Frontera,

solo se han reactivado actualmente unas 300.

La palma africana llegó ofreciendo nuevas opciones de vida a las comunidades a finales de

la década de 1990. Cultivos tradicionales de la región, como el chontaduro y el cacao,

empezaron a ocupar un segundo lugar.

Pero no es el único padecimiento que ha vivido la zona. El Anillo Rojo, que es diseminado

por un insecto conocido como picudo (Rhynchophorus palmarum), también ataca a la planta

de aceite y a otros cultivos como el chontaduro. “En condiciones naturales es muy fácil que

la palma controle ese proceso, pero cuando están en un área reducida pues una hectárea puede

tener 1000 palmas de una misma especie, es más probable que se propague. Muchas de las

especies nativas empezaron a manifestar la enfermedad con más frecuencia”, explica


Giovanny Ramírez, subdirector del Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacífico

(IIAP).

Y es que todo monocultivo es un detonante para las plagas, sobre todo en una región tan

biodiversa como el Pacífico. Es así como esos bichos que afectan, en este caso, a la palma de

aceite, también terminan perjudicando a otros cultivos. William Tolosa Montaño, ingeniero

agrónomo y profesional de Investigación de Agrosavia, la Corporación Colombiana de

Investigación Agropecuaria, antes conocida como Corpoica, cuenta que desde hace dos años

descubrieron que el insecto Dynamis borassi, parecido a un cucarrón, que se sabía que

afectaba a la palma aceitera, ahora también ataca al chontaduro. “Cuando te extiendes en un

área muy grande y no diversificas, estás más expuesto a que te lleguen las enfermedades”,

añade.

Aunque todos estos insectos tenían reportes desde hace más de 30 años, se han fortalecido

desde hace poco. Hay quienes no dudan en responsabilizar de esa situación al monocultivo

de la palma africana.
BIBLIOGRAFIA.

 Información Palmas de Tumaco. Recuperado de

http://www.palmaco.com.co/nosotros/

 Información recopilada el 19 de septiembre de 2019 de: http://web.fedepalma.org/

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