Unidad 1: Fase 2 - Presentar Información básica de la empresa.

(Foro de discusión)

Presentado por:
Kimberly Vina Franco
Cód.: 1234642549

Código del curso:

102025_90

Presentado a

YARLY CECILIA REID

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia (Unad)

Administración de empresas

Ibagué
Septiembre 2019
 Introducción

Identificar una empresa de la región por su tamaño e identificar cada uno de los rasgos que
la hacen ser escogida para hacer es estudio propuesto en la guía, esta actividad debe ser con
un alto nivel de investigación y selección ya que lo que se busca es poder entender es como
comercialización el producto a otras países y las variedades o presentaciones que dan para
satisfacer al cliente final.
 Misión

Producir y comercializar Panela de excelente calidad, con un equipo humano altamente

calificado y comprometido, que contribuye a mantener la satisfacción de las necesidades y
expectativas de nuestros clientes. Contribuyendo a la protección del medio ambiente y
bienestar de la comunidad.
 Visión

Consolidarnos en el año 2020 en el mercado nacional e internacional como líderes en

calidad, innovación, tecnología y ser reconocidos como una empresa dinámica, rentable y
productiva.
1. Información básica de la empresa

El estudiante escoge con una empresa puede ser donde trabaja Presenta:
Reseña histórica, objetivos, años de creada, sector económico al que pertenece, mercado,
tamaño de la empresa teniendo en cuenta el número de empleado, áreas funcionales, clientes,
producto, numero de empleado política de la empresa, estrategia, etapa de vida de la empresa,
cambio que ha tenido la empresa durante su vida, situación en que se encuentra en el
momento.

Reseña histórica

Industrias alimenticias el trébol es una empresa creada hace más de 20 años por tres
hermanos la cual está dedicada al procesamiento de las caña de la cual se extraen lo que son
productos de la canasta familiar como lo es la panela, esta empresa en un principio funciona
de manera artesanal en un trapiche en la vía que se conduce de Andalucía hacia la vereda
de san Jon de piedras buscando la vía Tuluá, en un principio la empresa se dedicaba a la
comercialización del producto en los municipios más cercanos ya que solo contaba con tan
solo 60 empleados, la empresa fue creciendo a pasos agigantados que su producto y su alta
calidad que de otros departamentos empezaron a realizar convenios para poder vender este
producto, esta empresa de tamaño mediano fue creciendo a tal fin de reubicar la planta en
otro sitio más grande y con una capacidad para más de 120 empleados por turno llegando a
tener 300 empleados en la planta de producción es los tres turnos que la manejan, esta
empresa de tal manera crecido que genera más de 500 empleos indirectos por medio de
empresas prestaros de servicios para el corte levante y transporte del a materia prima como
lo es la caña de azúcar, esta producto que está dirigido a cada persona que desea degustar
de uno de los mejores manjares que dé hay de manera natural, su sitio de venta de mercado
está en cada uno de los supermercados o tiendas que hay en cada municipio de Colombia,
su presentación esta en varios modelos ya que esta hace varios años logro alcanzar los
estándares de calidad iso 2000 entro otras todo con el fin de poder conocer nuevas
fronteras donde se comercializa de una manera muy cómoda como lo es en cubos y el
polvo o granulada.
Estrategia de mercado estar en cada uno de las empresas comercializadoras o distribuidoras
de este producto la cual está presente en maratones y sitios de recreación donde se brinda
un vaso con este producto para dar a conocer mejor el producto en el paladar delos clientes,
su mercado objetivo son todas personas puesto que todos debemos de tener un vaso de
refresco en cada comida, su comercialización se lleva por medio de vendedores internos y
externos y también puede ser contactado por la página web de la compañía.

Producto: Presentación: Redonda no moldeada paquete de 1 ud x 500 g

Especificación: 1 unidad x 500 g en forma redonda empacadas en bolsa de polipropileno

termoencogido.

Dimensiones por unidad: Diámetro 130 a 150 mm - alto 30 a 35 mm

Dimensiones del paquete: Diámetro 130 a 150 mm - alto 60 a 70 mm

Presentación: Redonda no moldeada paquete de 1 ud x 500 g

Especificación: 1 unidad x 500 g en forma redonda empacadas en bolsa de polipropileno

termoencogido.

Dimensiones por unidad: Diámetro 130 a 150 mm - alto 30 a 35 mm

Dimensiones del paquete: Diámetro 130 a 150 mm - alto 60 a 70 mm

Presentación: Cuadrada moldeada paquete de 1 ud x 500 grs

Especificación: 1 unidad x 500 g en forma cuadrada empacada en bolsa de polipropileno

termoencogido.

Dimensiones por unidad: Diámetro 130 a 150 mm - alto 30 a 35 mm

Dimensiones del paquete: Diámetro 130 a 150 mm - alto 60 a 70 mm.

Presentación: Cuadrada moldeada paquete de 1 ud x 1000 grs

Especificación: 1 unidad x 1000 g en forma cuadrada empacada en bolsa de polipropileno

termoencogido.

Dimensiones por unidad: Diámetro 130 a 150 mm - alto 30 a 35 mm

Dimensiones del paquete: Diámetro 130 a 150 mm - alto 60 a 70 mm

Presentación: Cuadrada 8 un x 125 g

Especificación: 8 un x 125 g cada una en forma cuadrada, empacadas en bolsa de

polipropileno termoencogido.
Dimensiones por unidad: Largo 70 a 75 mm - alto 25 a 28 mm - ancho 50 a 60 mm.

Dimensiones del paquete: Largo 145 a 150 mm - ancho 50 a 56 mm - alto 100 a 110 mm.

Presentación: Conica 8 ud x 125 grs

Especificación: 8 ud x 125 g cada una en forma cónica empacadas en bolsa de

polipropileno termoencogido.

Dimensiones por unidad: Diámetro 68 a 71 mm - alto 28 a 33 mm

Dimensiones del paquete: Largo 145 a 150 mm ancho 50 a 55 mm alto 145 a 150 mm

Presentación: Pastilla 2 ud x 250 grs

Especificación: 2 unidades x 250 g cada una en forma de pastilla, empacada en bolsa de

polipropileno termoencogido.

Dimensiones por unidad: Largo 105 a 115 mm - alto 78 a 85 mm - ancho 22 a 28 mm.

Dimensiones del paquete: Largo 105 a 115 mm - ancho 78 a 85 mm - alto 44 a 56 mm

Presentación: Instantanea (Pulverizada) x 500 grs

Especificación: 1 unidad x 500 g empacada en bolsa de polipropileno monotransparente.

Dimensiones por unidad: Ancho 157 a 162 mm - largo 180 a 195 mm.

Dimensiones del paquete: Ancho 157 a 162 mm - largo 180 a 195 mm

Presentación: Cubitos (Granulada) x 400 grs

Especificación: 1 unidad x 400 g empacada en bolsa de polipropileno monotransparente.

Dimensiones por unidad: Ancho 157 a 162 mm - largo 180 a 195 mm.

Dimensiones del paquete: Ancho 157 a 162 mm - largo 180 a 195 mm.
POLÍTICAS DE CALIDAD

Industrias Alimenticias El Trébol S.A cuenta con un departamento de Aseguramiento y

Control de calidad que integra la gestión de calidad, la gestión ambiental y el laboratorio de
análisis físico-químicos.

Gestión ambiental es el encargado de la regulación y control de emisión de gases, residuos

líquidos, residuos sólidos y control de plagas.

En nuestro laboratorio de Control de Calidad se realiza la medición a: Insumos y materias

primas, producto en proceso y producto terminado mediante análisis con equipos
semiautomáticos calibrados y metodologías estandarizadas validadas estadísticamente.

Actualmente somos la Primera Panela con certificación del sello del producto con la Norma
Técnica Colombiana NTC 1311.

Ofrecemos productos que garantizan a los clientes la mejor calidad, disponibilidad y

entrega oportuna; contamos con personal idóneo, tecnología adecuada para mejorar
continuamente los procesos y ser reconocidos como la mejor opción

Posicionamiento de la empresa

La empresa en estos momentos se encuentra en uno de los mejores ya que por su alta
calidad la posiciona como una de las mejores del país logrando algo que no se había visto
antes en la región de como una empresa tan artesanal haya sufrido un cambio tan elemental
el cual era cambiar la forma de pensar de los empleados dando uno de los mejores tratos
para lograr el punto más alto en la compañía.
2. Análisis de la fuerza externa de la empresa escogida argumentado

La empresa tiene una de las mejores fuerzas externa ya que como es un producto de la
canasta familiar es recomendad por cada uno de los clientes lo que ha generado un
crecimiento de un 2000%, esto es algo que se pudo evidenciar en los últimos años ya que
como se puede ver en la comercilizacion el nivel de producción aumento demasiado a tal
fin de estar en ocasiones escasos de materia prima para la fabricación de la misma, la
empresa también dispone de un alto conocimiento a cada uno de los impulsadores de los
productos donde son entrenados y capacitados para patrocinar eventos que generan un
consumo de forma demostrativa y apoyando a cada municipio con un stand de ventas y
atención a los consumidores con un vaso de refresco de panela.

Del análisis externo se construye Un mapa mental.

La matriz EFE

FACTORES DE ÉXITO PESO CALIFICACACIÓN PONDERADO

OPORTUNIDADES

1. Tratado de Libre Comercio entre 0.08 3 0.24

Colombia y Europa está fomentando el
crecimiento.

2. Los valores del producto si son 0.06 2 0.12

saludables

3. Ingreso disponible está creciendo 3% 0.11 1 0.11

al año.

4. Consumidores están más dispuestos a 0.14 4 0.56

pagar por empaques biodegradables

5. la panela si ofrece las vitaminas del 0.09 4 0.36

empaque.

AMENAZAS

1. Mercados latinoamericanos no 0.10 2 0.20

exportan este producto

2. Comunidad Europea si está dispuesta 0.12 4 0.48

a consumir este producto.
3. estados unidos si satisface su 0.07 3 0.21
demanda con la cantidad exportada a ese
país.

4el estado apoya este tipo de producto 0.13 2 0.26

en la disminución de impuestos.

5. Tasas de desempleo están subiendo. 0.10 1 0.10

TOTAL 1.00 2.64

 Conclusión

Se identifica la empresa la cual se escoge en un en el foro la cual es investigada haciendo

cada uno de los pasos y llevan a si al trabajo datos reales de cómo se hace la
comercialización y el cómo está fundamentada la empresa, con este trabajo se puede
evidenciar la matriz efe y sus efectos en un mercado extranjero de cómo es que se debe
operar al momento de ofrecer un producto de consumo diario.
 Bibliografía

Panelaeltrebol.com. (2019). El Trébol - Panela. [online] Available at:

https://www.panelaeltrebol.com/ [Accessed 17 Sep. 2019].

Cámara de Comercio de Tuluá. (2019). Industrias Alimenticias El Trébol S.A - Cámara de

Comercio de Tuluá. [online] Available at: https://camaratulua.org/afiliados/industrias-
alimenticias-el-trebol-s-a/ [Accessed 17 Sep. 2019].