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TAREA UNIDAD 2:

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL

PRODUCTO.

Senati, es una de las empresas líderes en el mercado educativo que

cuenta con el Sistema de Aprendizaje Dual y diferentes programas
educativos a la medida de los clientes tanto a nivel presencial como
a nivel virtual. Ante ello es necesario como estudiante identificar la
calidad, su control y funciones, de la empresa donde realiza sus
prácticas con la finalidad de conocer más de cerca el método de
trabajo que aplican.

Tomando como base lo indicado desarrolle:

1.- Gestión de la Calidad: En base a la empresa donde realiza sus
prácticas (si no cuenta aún con una empresa considere a Senati)
responda lo siguiente:

I. Nombre de la empresa (nombre completo sin siglas).

 Servicio Nacional de Adiestramiento en el Trabajo
Industrial.

II. Misión, visión, dibuja el organigrama de la empresa o taller y

porque es importante.
Misión: La Formación de Estudiantes Profesionales Técnicos
Visión: Ser uno de los mejores Institutos de Adiestramiento
Profesional Técnicos.

III. ¿Para qué es importante elaborar un organigrama?

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Es muy importante elaborar un Organigrama en la empresa de

trabajo, ya que facilitaría el proceso organizacional de esta y
agiliza el trabajo productivo.

ORGANIGRAMA (SENATI)

Consejo
Nacional

Direccion Secretaria
Zonal REsponsable de Gestion
de la Seguridad y SAlud
Auditoria ocupacional
consejo Interna
Naciona Comite Nacional de
l Gestion Representantes
Responsable de
de la direccion Gestion Ambiental

Comite Nacional de
Seguridad y Salud en el Responsable de
Trabajo
Gestion de Calidad

Gerencia
de Gerencia Gerencia Gerencia de Gerencia
Gerencia
recursos Desarrollo Legal Administracion y Financiera
Academica
Humanos Sistemas

Direccion Zonal

Comite zonal de
Proyectos
GEstion
Especiales
Centros de Formacion
Profesional
Comite de
Seguridad y Salud Comite CFP de
Ocupacional Gestion
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La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un

Sistema de Gestión de la Calidad – SIG, averigüe al
respecto y señale cual es (si no tiene un sistema de gestión
indique cual sería el apropiado)

 La empresa (Senati) cumple con las siguientes

normas. Sistema de Gestión ISO 900:2015.
Esta tiene la finalidad de mejorar el sistema
operacional del Instituto y valorar la excelente
formación de esta.

2. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: en

función a sus respuestas a la pregunta anterior y a la
“teoría de la motivación” formulada por Idalberto
Chiavenato (Pág.10 – 11 del Manual Unidad 2), responda
lo siguiente:

De los tipos de motivación hacia la calidad ¿Cuál le parece

A UD, que es el más apropiado? ¿Por qué? Indique si en la
empresa donde realiza sus prácticas hay motivación hacia la
calidad, ¿de qué tipo?, sustente su respuesta.

El más apropiado a mi punto de vista es el “COMÓ

PRODUCIR” ya que no solo es hace un producto
para cumplir metas, si no de realizar estos para
cambiar el estilo de vida de quienes lo adquieren.
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En mi empresa si existe estos tipos de motivación y

más del “Como producir”.

Señale la actividad que más te gustó de tu módulo formativo,

descríbela brevemente.

Tablero Eléctrico.- elaborar un tablero Eléctrico de

empotrado con planchas Galvanizadas para Instalaciones
Eléctricas Industriales.

Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO de la actividad que

has descrito (recuerda que el diagrama de flujo es una
herramienta de calidad que cuenta con diversas simbologías
las cuales se encuentran dentro del manual de calidad de la
segunda unidad pág. 39 - 40): señale los pasos para el
desarrollo de dicha actividad elegida - (PROCESO).

TABLERO ELECTRICO

Llegada de Materiales
 6

Conforme

Materiales obtenidos

Cumple
Estándar

Comienzo del Tablero

Cumple con las Especificaciones

Conforme

NO
SI

Fin
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 Luego de haber elaborado el diagrama de flujo

¿Qué mejoras se puede realizar en este proceso?
Elaborar otro diagrama de flujo mejorado.

TABLERO
ELECTRICO

Llegada de Materiales

Conforme

Materiales obtenidos

Cumple
Estándar

Comienzo del Tablero

Cumple con las Especificaciones

Conforme
Tablero
Finalizado
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NO
SI

Ofrecer y valorar

Fin

3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores

gráficos para presentar la información)

Determine los elementos de entrada y salida en el

desarrollo de la actividad de la pregunta anterior.
Recuerde que en las entradas se encuentran los
materiales, equipos, personas y en las salidas se
encuentran los productos o servicios generados.
Utilice un organizador gráfico.
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Entrada Salida

Tablero
Materiales
Terminado

Tablero
Cortador
Remachado

Plancha
Galvanizada

Maquina de
Dobles
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En base a la actividad de la pregunta anterior

determine el producto o servicio
central, real y aumentado ¿Cuáles son?

Producto
aumentado

Existirá Garantías de la
Producto Real venta, así podremos dar
confianza

Servicio central Realizamos mejores

versiones al Proyecto para
su mejor venta
Hacemos publicidad del
Proyecto realizado

Identifique los clientes internos y externos con los que

se cuentan en la actividad mencionada.
Clientes Clientes
Internos Externos

Maestros Vendedores

Tutores taxistas

Directores

Seguridad
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4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama

de Ishikawa o espina de pescado

a. En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en

la pregunta 2, revisa el proceso e identifica alguna
mejora que puedas realizar (eliminando pasos
innecesarios, o incorporando pasos para evitar
desperdicio de tiempo o de materiales). Entonces
tomando como base dicha actividad o tarea elabore
el diagrama causa - efecto o Ishikawa donde se
presente las 4 “M” o 5 “M”. Defina en cada M sus
causas primarias, secundarias y terciarias de la
actividad elegida. Para mayores detalles revise su
Manual del curso, unidad 2.
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MAESTRO HERRAMIENTA
ALUMNOS

Falta de Materiales
Falta de enseñanza descompuestos
Concomimiento

Ausencia Materiales
Falta de en la clase defectuosos
Atención
Accidentes en el
Taller de
Trabajo

Mal uso de EPP Escasa

Vigilancia

Falta de su EPP

EPP SEGURIDAD
DE CALIDAD

b. De acuerdo a los resultados del diagrama de

Ishikawa priorice las causas asignando un valor de
acuerdo a su importancia. Valor: 1 al 5.
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Causas de Accidentes en el
Valor
Taller
Falta del EPP 5
Maquinas descompuestas 4
Falta de Atención del 5
estudiante
Falta de enseñanza 4
Ausencia del Maestro 5
encargado
Fala de conocimientos 3
Escasa Vigilancia a 4
estudiantes
Mal uso del EPP 5

c. Analice e interprete el diagrama proponiendo las

alternativas de solución en relación a la
priorización determinada en la respuesta anterior.
 Deben realizarse más rondas de vigilancia
para confirmar que todos los alumnos de
senati hacen el uso de sus EPP en los talleres
de trabajo.
 Dar más Charlas sobre el constante uso del
EPP en los talleres de práctica y empresa
correspondiente.
 Informar a todos los profesores que deben
estar atentos al movimiento del estudiante ya
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que están bajo su responsabilidad su

seguridad.

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones

tomando en cuenta lo siguiente:
a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus
conclusiones (requisito indispensable en los cursos
de Introducción a la calidad y Técnicas de la
comunicación escrita), para mayor detalle ver el
manual de las normas APA Capítulo 4 Pág. 9-12).

Siempre debe haber una motivación personal hacia

el mejoramiento de la calidad en baje a nuestro
trabajo, ya que esto es social y todo lo que hacemos
es para personas que necesitan lo mejor de los
mejores.
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b. Indica en que actividades dentro de tu carrera

puedes aplicar el tema desarrollado.

 Puedo aplicar el tema de control del proceso

productivo para asegurar la calidad del
producto y así mejorar la empresa.
 Puedo aplicar los organigramas para agilizar
los procesos en la empresa donde trabaje o
SENATI.

c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las

normas APA - Bibliografía o Fichaje (Requisito
indispensable en los cursos de Introducción a la
calidad y Técnicas de la comunicación escrita) Cap.
3 - Pág. 5 - 8.

Aula Virtual, 2019, CALIADAD TOTAL, Recuperado de:

https://cursos.senati.edu.pe/pluginfile.php/296701/course/section/
2546/manual_intoduccion_calidad_U2_201910.pdf