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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL

ST
PERU

U
IND

CATEDRA: TERMODINÁMICA

CATEDRÁTICO: ING.EDGAR RAFAEL ACOSTA LÓPEZ

INTEGRANTES:

 MAYORGA HINOSTROZA SAMARA.

 OJEDA LIFONZO DANITZA.
 CAPA CONDOR BEATRIZ.
 SUAREZ FUENTES GUADALUPE.

Huancayo-2019
 OBJETIVOS:

 Construir la curva de saturación liquido-vapor.

 Relacionar los valores de presión de saturación experimental con valores
de las tablas de propiedades termodinámicas del vapor saturado.
 MARCO TEORICO

La temperatura y presión de saturación son aquellas en donde ocurre la

ebullición de una sustancia pura. Para una presión de saturación existe un único
valor de temperatura de saturación y viceversa. Para el agua, a una presión de
101.35 kPa la temperatura de saturación es 100°C. En sentido inverso, a una
temperatura de 100°C la presión de saturación es 101.35 kPa. La grafica de PSAT
contra TSAT da una curva característica para cada sustancia pura y se conoce
como curva de saturación de líquido- vapor.
El fundamento de las medidas es el hecho de que un líquido entra en ebullición
a la temperatura para la cual su presión de vapor iguala a la presión externa a la
que está sometido. El método experimental consistirá en someter a distintas
presiones al agua líquida y, para cada presión externa, determinar su temperatura
de ebullición. Cuando esta ocurra, la presión del sistema será la presión de vapor
del agua a dicha temperatura.
Por consiguiente, sometiendo el agua a distintas presiones podremos
determinar la curva de equilibrio líquido- vapor.
La temperatura de ebullición es aquella a la cual la presión de vapor del líquido
es igual a la presión externa. En este punto, el vapor no solamente proviene de
la superficie sino que también se forma en el interior del líquido produciendo
burbujas y turbulencia que es característica de la ebullición. La temperatura de
ebullición permanece constante hasta que todo el líquido se haya evaporado.
II.Metodos:

1. Se instaló el dispositivo experimental (el equipo de destilación) que consto de

una bomba de vacío, matraz kitasato, bomba de vidrio, un termómetro, dos
tubos en forma de L, dos tapones de jebe, y mangueras.

Figura 1. Equipo de destilación

2. Se verifico que los tapones fueran exactos y que no hubiera ninguna fuga de
aire o espacios.

3. A continuación se llenó el balón con agua y se puso en la cocinilla eléctrica

para que llegara a estar a 70°C.

4. Se hizo tres pruebas con diferentes presiones y se anotaron las diferentes

temperaturas en las que rebullía el líquido , todas las pruebas se hicieron a la
misma cantidad de líquido (200 ml) y a 76°C
RESULTADOS Y DISCUCIONES
RESULTADOS

 Cuadro 1: Datos presión vs temperatura obtenidas por experimento en

laboratorio
DATOS TABLAS
EXPERIMENTALES TERMODINÁMICAS
EXPERIMENTO Temperatura °C Presión Temperatura Presión
(De torr a °C (KPa)
KPa)
1 55 43,9964 55 15,758
2 56 50, 6627 56 16,5944
3 58 59,9959 58 18,2672

a) Con los datos experimentales construir un diagrama presión de vapor del agua
en función de la temperatura experimental y teórica

DATOS EXPERIMENTALES

Presión vs Temperatura
70

60

50
Presion KPa

40

30

20

10

0
54.5 55 55.5 56 56.5 57 57.5 58 58.5
Temperatura °C
 DATOS DE LA TABLA TERMODINAMICA

Presión vs Temperatura
18.5

18

17.5
Presion Kpa

17

16.5

16

15.5

15
54.5 55 55.5 56 56.5 57 57.5 58 58.5
Temperatura °C

b) Representar el logaritmo de la presión de vapor en función del inverso de la

temperatura (°K)

DATOS EXPERIMENTALES

EXPERIMENTO
Temperatura °C Temperatura °K Presión (KPa)

1 55 328.15 43,9964
2 56 329.15 50, 6627
3 58 331.15 59,9959

Cuadro 2: Cuadro de inversas de la temperatura y logaritmo de la presión del vapor

INVERSA DE LA Ln
TEMPERATURA PRESION KPa Temperatura TEMPERATURA PRESION
°C °K °K
55 43,9964 328.15 𝟑, 𝟎𝟒𝟕𝑿𝟏𝟎−𝟑 3,784

56 50, 6627 329.15 𝟑, 𝟎𝟑𝟖𝑿𝟏𝟎−𝟑 3,900

58 59,9959 331.15 𝟑, 𝟎𝟐𝟎𝑿𝟏𝟎−𝟑 4,094

Cuadro 3. Cuadro de datos de logaritmo de la presión de vapor e inverso de temperaturas

INVERSA DE LA Ln
TEMPERATURA PRESION
°K
𝟑, 𝟎𝟒𝟕𝑿𝟏𝟎−𝟑 3,784
𝟑, 𝟎𝟑𝟖𝑿𝟏𝟎−𝟑 3,900
 𝟑, 𝟎𝟐𝟎𝑿𝟏𝟎−𝟑 4,094

Grafica del Log P en funcion de 1/T

4,150
4,100
4,050
4,000
Presion

3,950
3,900
3,850
3,800
3,750
3.015 3.02 3.025 3.03 . 3.035 3.04 3.045 3.05
T^(-1)

Linealización de la ecuación de Clausius Clapeyron

c) Calculando el valor medio del calor latente de vaporización

𝑻 (°𝐶) 𝑯𝒇𝒈 𝒗𝒂𝒑

55 2370,7
56 2368,26
58 2363,38

d) A partir de los parámetros de los ajustes, determinar la temperatura de ebullición

cuando la presión de vapor es de 0,150 MPa y 50 KPa

P(kPa) T( ºC )

50 55,90

150 77,06
 e) Dibujar el esquema experimental utilizado

DISCUSIONES

Según Joseph Louis Gay-Lussac a principios de 1800. Establece la relación entre

la temperatura y la presión de un gas cuando el volumen es constante. La presión del
gas es directamente proporcional a su temperatura: Si aumentamos la temperatura,
aumentará la presión. Así observamos en el cuadro numero 1 con los datos
experimentales ya que al aumentar la temperatura del agua aumenta la presión, si la
presión bajara se deduciría que hay un escape en uno de los equipos del sistema. Lo
mismo pasa con los datos de tablas termodinámicas porque al aumentar las
temperaturas de forma ascendiente las presiones también aumentan ascendentemente.

Según (BARBA 2009) Un líquido está, a cualquier temperatura, en equilibrio con su

propio vapor cuando las moléculas de éste están presentes en una cierta concentración.
La presión que corresponde a esta concentración de moléculas gaseosas se llama presión
de vapor del líquido a la temperatura dada. La presión de vapor de cada líquido
aumenta con la temperatura. La temperatura para la cual la presión de vapor de un
líquido iguala a la presión externa se denomina punto de ebullición del líquido. A esta
temperatura aparecen en el líquido burbujas de vapor que escapan de la superficie.
nuestro experimento realizado consistió en someter a diferentes presiones el agua
liquida y para cada presión determinamos su temperatura de ebullición.
la presión de vapor de los líquidos a presión atmosférica se incrementa con el aumento
en la temperatura de ebullición. Este fenómeno es ilustrado en el diagrama adjunto, que
muestra, para varios líquidos, el comportamiento de su presión de vapor versus la
temperatura y corroboramos lo que dicen los autores a mayor temperatura mayor
presión.

Hay que tener en cuenta que la presión atmosférica disminuye con la altura y con
bastante regularidad. Por cada 300 m de altura, el punto de ebullición del agua se
reduce en 1ºC: según (MARON 2015)

Entonces la temperatura de ebullición es depende a que msnm nos encontramos, en

nuestro experimento al conectar a la bomba de vació que hará hervir al agua la
temperatura de ebullición variará de acuerdo a que tanto la válvula este cerrada o
abierta.

Nos preguntamos porque los datos de la tabla termodinámica varian tanto con nuestros
datos experimentales si estamos experimentando a la misma temperatura. Según
(Resnick, Robert & Halliday, David 2004) La presión atmosférica en un lugar
determinado experimenta variaciones asociadas con los cambios meteorológicos. Por
otra parte, en un lugar determinado, la presión atmosférica disminuye con la altitud,
como se ha dicho. La presión atmosférica se vuelve menor a razón de 1 mmHg o Torr
por cada 10 m de elevación en los niveles próximos al del mar. Es decir que a mayor
altitud menos será el punto de ebullición.

Al nosotros manejar la válvula y darle menos o mas presión estamos manejando la

temperatura de ebullición que en nuestro caso es un promedio de 89 ° C A
TEMPERATURA AMBIENTE.
 ANEXOS
 En cuadro 1
DATOS TABLAS
EXPERIMENTALES TERMODINÁMICAS
EXPERIMENTO Temperatura °C Presión Temperatura Presión
(De torr a °C (KPa)
KPa)
1 55 43,9964 55 15,758
2 56 50, 6627 56 16,5944
3 58 59,9959 58 18,2672

INTERPOLANDO PARA LA TEMPERATURA DE 56°C

Temperatura °C Presión (KPa)

55 15,758
56 X
60 19,940

𝟔𝟎 − 𝟓𝟓 𝟏𝟗, 𝟗𝟒𝟎 − 𝟏𝟓, 𝟕𝟓𝟖

=
𝟔𝟎 − 𝟓𝟔 𝟏𝟗, 𝟗𝟒𝟎 − 𝒙
𝒙 = 𝟏𝟔, 𝟓𝟗𝟒𝟒

INTERPOLANDO PARA LA TEMPERATURA DE 58°C

Temperatura °C Presión (KPa)

55 15,758
58 X
60 19,940

𝟔𝟎 − 𝟓𝟓 𝟏𝟗, 𝟗𝟒𝟎 − 𝟏𝟓, 𝟕𝟓𝟖

=
𝟔𝟎 − 𝟓𝟖 𝟏𝟗, 𝟗𝟒𝟎 − 𝒙
𝒙 = 𝟏𝟖, 𝟐𝟔𝟕𝟐

 De la ecuación de Clausius -Clapeyron

 Temperatura °K Presión (KPa)
331 59,9959
329 50, 6627
328 43,9964

De la ecuación de Clausius – Clapeyron:

−𝑨
𝑳𝒏 = +𝑰
𝑻
HALLANDO A:

Ln( p2 / p1 )
A  (T2  T1 )
T2  T1

Entonces de los datos hallamos la constante a.

𝑷𝟐
𝑳𝒏 (
)
𝑷𝟏
𝑨= ∗ (𝑻𝟐 ∗ 𝑻𝟏 )
𝑻𝟐 − 𝑻𝟏

50.6627 43.9964
𝑳𝒏( ) 𝑳𝒏( )
𝑨= 59.9959 ∗ (329 𝑨= 50.6627 ∗ (328
329 − 331 328 − 329 promedio
∗ 331) ∗ 329)

𝑨𝒑𝒓𝒐𝒎
resultado = 𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗
𝑨 = 𝟗𝟐𝟎𝟔, 𝟔𝟔𝟒 𝑨 = 𝟏𝟓𝟐𝟐𝟒, 𝟒𝟓𝟒

De la ecuación:

A
LnP  I
T
Se tiene:

𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗
LnP = − + I
𝑇
De aquí hallaremos la constante I.
 𝑨
𝑰 = 𝑳𝒏 𝑷 +
𝑻

𝑨
𝑰 = 𝑳𝒏 𝑷 +
𝑻

𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓,𝟓𝟓𝟗 𝑰 𝑰
𝑰 = 𝑳𝒏 59,9959+ 331 = 𝑳𝒏 50, 6627 = 𝑳𝒏 43,9964
𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗 𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗
+ +
329 328

Resultado
𝑰 = 𝟒𝟎, 𝟗𝟗𝟗 𝑰 = 𝟒𝟏, 𝟎𝟓𝟒 𝑰 = 𝟒𝟏, 𝟎𝟐𝟕

promedio

𝑰𝒑𝒓𝒐𝒎 = 𝟒𝟏, 𝟎𝟐𝟕

Luego se tiene la ecuación general:

𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗
LnP = − + 𝟒𝟏, 𝟎𝟐𝟕
𝑇
Corrigiendo presiones:
𝑨
𝑳𝒏 𝑷 = − +𝑰
𝑻
𝑨
𝑷 = 𝒂𝒏𝒕𝒊𝒍𝒐𝒈(− + 𝑰)
𝑻
𝑨
𝑷 = 𝒂𝒏𝒕𝒊𝒍𝒐𝒈(− + 𝑰)
𝑻

𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗 𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗 𝟏𝟐𝟐𝟏𝟓, 𝟓𝟓𝟗

P = antilog(− P = antilog(− P = antilog(−
331 329 328
+ 𝟒𝟏, 𝟎𝟐𝟕) + 𝟒𝟏, 𝟎𝟐𝟕) + 𝟒𝟏, 𝟎𝟐𝟕)

Resultado
𝑷 = 𝟔𝟏, 𝟔𝟖𝟐 𝑷 = 𝟒𝟗, 𝟑𝟎𝟒 𝑷 = 𝟒𝟑, 𝟗𝟗𝟐