Sie sind auf Seite 1von 44

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente


Pastos y forrajes

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

ECAPMA

Unidad 1: paso 2

PRESENTADO POR

DANIA ALEXANDRA CANO GONGORA


CODIGO 1124244091
MAIRA ALEJANDRA RODELO OSPINO

CARLOS DANIEL ROJAS GUALY


CÓDIGO: 1122126646
VIVIANA GARCIA MORENO
CODIGO: 41240351
JHEFERSON ARIZA

CURSO
PASTOS Y FORRAJES

GRUPO
201202_36

TUTOR
DIEGO CHAMORRO

AÑO 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

INTRODUCCIÓN

En esta práctica se realizó un diagnóstico de un agroecosistema ganadero, se identificaron


especies de pastoreo, se analizaron diferentes puntos como el manejo, el periodo de
descanso, la ocupación que tiene cada pradera y de un potrero se tomaron al azar diferentes
muestreos de especies de pasto.

Los pastos y forrajes son la base de alimentación de los rumiantes por esto debemos darle
una gran importancia al manejo de las praderas, como tener en cuenta la cantidad de
animales por potrero, hacer las rotaciones en el tiempo indicado, el periodo de descanso,
para que de esta manera los pastos se encuentren en óptimas condiciones para los animales.

Con implantación de nuevas praderas o mejorando las viejas praderas en el sistema


rotacional, el área de pastoreo se distribuye de manera más homogénea, los rendimientos de
las plantas son mayores, Se respetan los criterios de período de uso y descanso, el animal
encuentra el alimento en buena cantidad, calidad y se reducen los costos de operación.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

OBJETIVOS

GENERAL

Realizar un diagnóstico línea base de un Agroecosistema ganadero e identificar la oferta


ambiental sistemas de pastoreo presentes en la finca, la importancia para la producción y
utilización eficiente de los pastos y forrajes.

ESPECIFICO

✓ Identificar la oferta ambiental analizando las variables climatológicas


✓ Determinar las principales especies forrajeras.
✓ Cuantificar biomasa forrajera y capacidad de carga.
✓ Indicadores técnicos, ambientales y económicos asociados con el manejo de las
praderas.
✓ Identificar el problema del Agroecosistema ganadero asociado con la producción de
biomasa forrajera.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Tabla 1. Indicadores de Oferta ambiental y suelos de los Agroecosistemas


ganaderos.

Variable Integrante Observaciones y conclusiones

Dania Alexandra
Cano Gongora

1. Ubicación geográfica- Vereda el cerrito,


Municipio Vereda Zona de finca la cristalina
ubicada a 31 km del
vida municipio de San
Juan de Arama Meta

2. Topografía Plana

3. Altura (msnm) 510 msnm

4. Área total del predio (ha) 150h

5. Área en Praderas 110

6. Área en bosque (ha) 40h

7. Precipitación anual (mm) 2958 mm al año.

8. Provisión de agua para bebida Caño


de bovinos

9. Meses de mayor precipitación Abril ,Junio.


(mm)

10. Meses de menor precipitación entre noviembre y


(mm) marzo.

11. Temperatura Promedio (°C) 25.5 ° C Cálido y templado. Corresponde a una zona
del bosque húmedo tropical.

12. Humedad Relativa (%) 94% presenta una humedad relativa alta, entre
los meses de abril y agosto. El mes con
mayor humedad es junio (87%) y los
valores más bajos ocurren en enero y
febrero

13. Velocidad de viento (m/s) 8km/h

14. Brillo solar (No horas luz/día) 90% Los mayores meses de brillo solar son
enero y diciembre, En estos meses es
cuando hay En esos momentos es cuando
hay mayor peligro por acción de los
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

incendios forestales originados por la que


más incontroladas de los pastizales.

15. Radiación solar (kilovatio hora)

16. Color suelo Rojizos el municipio de San Juan de Arama cuenta


con excelentes terrenos para la práctica de
17. Textura Franco arenosos agricultura y ganadería.

18. Fertilidad-pH 80%

Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de praderas.


Variable Integrante Observaciones

Dania Cano y conclusiones

1.Numero de potreros 17

2.Tamaño de los 7 has

potreros (ha)

3.Principales especies de gramíneas de Braquiaria, Humidícola,


pastoreo mulato

4.Principales especies de gramíneas de corte Pasto elefante, y caña de


azúcar, panicum.

5.Principales especies Mani forrajero

de leguminosas

6.Principales leñosas, arbustivas Matarratón, mucuna.

7.Principales leñosas Arbóreas Eucalipto, yopo, cañofistol

8.Sistema de pastoreo Rotacional

9.Fertilización de establecimiento Se realiza fertilización con


(Tipo/dosis/frecuencia fertilizantes químicos,
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

10. Fertilización de manejo Química

11. Aplicación de riego (sistema, cantidad y No

Frecuencia).

12. Control de plagas y enfermedades Aplicación de trichoderma,y


(Productos, principio activo, frecuencia, metarriseo una vez al año
Dosis).

13. Periodo de descanso en época Lluviosa 20 dias


(PD).

14. Periodo de descanso en época Seca (PD). 20 dias

15. Periodo de ocupación en época lluviosa 5


(PO)

16. Periodo de ocupación en época seca (PO) 3

17. Ciclos de pastoreo (No/año) 24

18. Uso de cerca Eléctrica no

19. Manejo del Humus, Lombricultura

estiércol
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes

Variable Dania Cano Observaciones

y conclusiones

1. Aforo: Producción ( 0.4 kg/m2


FV/m2)

2. Forraje verde por 36.000kg


pastoreo = Aforo kg/m2 x
número de metros
disponibles

3. Materia seca (%) 20%

4. Kg de MS/m2 = Aforo kg 3.600 kg MS/ha


MS/m2 x número de
metros disponibles

5. Forraje disponible
kg/año = (Forraje pastoreo
x CP año – perdidas)

6. Forraje 789kg
disponible kg/día = Forraje
año/ 365 días

7. Unidades Gran Ganado 300


U.G.G en el predio

8. Consumo de MS U.G.G = 450kg


2 al 2.5 Kg/100Kg PV (9 a
11,25 Kg de MS).

9. Capacidad de carga 1.8kg


(U.G.G/ha) = Forraje
día/consumo día U.G.G
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y económicos

Variable Dania Cano Observaciones

y conclusiones

1. Producción de 20litros/vaca/día)

leche

(litros/vaca/día)

2. Producción de 420 litros/ha/día

leche (litros/ha/día)

3. Producción de NA

leche por lactancia

4. Producción de 153300 litros

leche/año

5. Terneros de venta 50

6. Novillos de venta 260

7.Vacas de descarte 20

8. Precio de venta $1000

litro de leche

Total ventas (IB) NA

ENTRADAS NA

COMPRAS

1. 136 bultos de triple


18
Fertilizantes/ha/año

2.Sales 4 bultos

mineralizadas/ha/año

3. Herbicidas/ha/año 5 galones de glifosato


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

4. NA

Insecticidas/ha/año

5. Alimentos balanceados/ha/año NA

6. Suplementos Torta palmiste


nutricionales/ha/año

7.Ingresos brutos por venta de $2.800

leche/ha

8.Ingresos brutos por venta de $1533.00000


leche/año

9.Ingresos por Venta de $8.000.000


terneros/ha/año

10.Otras ventas $15.000.000

11. INGRESO NETO $1.175.333

ANUAL/ha/año=

(IB/CT)
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Variable Maira Rodelo Ospino


1.Ubicación Acacias meta
geográfica Zona de
vida

2.Topografía Plana
3.Altura (msnm) 523(MSNM)
4.Área total del 42 has
predio (ha)
5.Área en Praderas o 2
SSP (ha)
6.Área en bosque No
(ha)
7.Precipitación anual 3242 mm año
(mm)
8.Provisión de agua Nacedero y pozo profundo
para bebida de
bovinos
9.Meses de mayor Abril, Mayo, y Agosto
precipitación (mm)
10. Meses de Enero y Febrero
menor precipitación
(mm)
11. Temperatura 26°c
Promedio (°C)
12. Humedad 80%
Relativa (%)
13. Velocidad 10 m/s
de viento (m/s)
14. Brillo solar Entre 6 y 7 horas día
(No horas luz/día)
15. Radiación
solar (kilovatio
hora)
16. Color Rojizos
17. Textura Franco arenoso
18. Fertilidad 70%
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Tabla 2. Indicadores de Indicadores de composición botánica y manejo de


praderas

Variable Integrante
1
1.Numero de potreros
2.Tamaño de los 2 hectareas
potreros (ha)
3.Principales especies Braquiaria
de gramíneas de Decumbens, Braquiaria
pastoreo Humidícola, y Llanero.

4.Principales especies Pasto elefante, pasto King grass,.


de gramíneas de
corte
5.Principales especies Ninguna
de leguminosas

6.Principales leñosas Matarratón


arbustivas Botón de oro
7.Principales leñosas Cedro ,acacia ,y eucalipto
Arbóreas
8.Sistema de pastoreo Rotacional
9.Fertilización de Se realiza fertilización con fertilizantes
establecimiento químicos triple 18 ,triple 15,y DAP CADA 6
(Tipo/dosis/frecuencia meses. También hacen aplicaciones a base
a) del estierco de ganado
10. Fertilización Química y orgánica
de manejo
11. Aplicación de No
riego (sistema,
cantidad y
Frecuencia).
12. Control de Aplicación de trichoderma,y metarriseo una
plagas y vez al año
enfermedades
(Productos, principio
activo, frecuencia,
Dosis).
13. Periodo de 15
descanso en época
Lluviosa (PD).
14. Periodo de 20 días
descanso en época
Seca (PD).
15. Periodo de 5
ocupación en época
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

lluviosa (PO)
16. Periodo de 3
ocupación en época
seca (PO)
17. Ciclos de 24
pastoreo (No/año)
18. Uso de cerca si
Eléctrica
19. Manejo del Producción de caldo bordelés.
estiércol

Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes

Variable Integrante
1
1. Aforo: 1.4 kg/m2
Producción
( FV/m2)
2. Forraje 36.000kg
verde por
pastoreo = Aforo
kg/m2 x número
de metros
disponibles
3. Materia 20%
seca
(%)
4. Kg de 3.600 kg MS/ha
MS/m2 = Aforo
kg MS/m2 x
número de
metros
disponibles
5. Forraje
disponible
kg/año = (Forraje
pastoreo x CP
año – perdidas)
6. Forraje 789kg
disponible kg/día
= Forraje año/
365 días
7. Unidades 300
Gran Ganado
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

U.G.G en el
predio
8. Consumo 450kg
de MS U.G.G =
2 al 2.5
Kg/100Kg PV (9
a 11,25 Kg de
MS).
9. Capacidad 1.7kg
de carga
(U.G.G/ha) =
Forraje
día/consumo día
U.G.G

Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y económicos


Variable Integrante
1
1. Producción de 16litros/vaca/día)
leche
(litros/vaca/día)
2. Producción de 42 litros/ha/día
leche (litros/ha/día)
3. Producción de
leche por lactancia
4. Producción de 153300 litros
leche/año
5. Terneros de venta No
6. Novillos de venta No
7.Vacas de descarte No
8. Precio de venta $1000
litro de leche
Total ventas (IB) 42.000
ENTRADAS
COMPRAS
1. Abono orgánico
Fertilizantes/ha/año
2.Sales 4 bultos
mineralizadas/ha/año
3. Herbicidas/ha/año Glifosato
4. Cipermetrina
Insecticidas/ha/año
5. Alimentos
balanceados/ha/año
6. Suplementos Silo de maíz
nutricionales/ha/año
7.Ingresos brutos $2.800
por venta de
leche/ha
8.Ingresos brutos $15.330.000
por venta de
leche/año
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

9.Ingresos por Venta No


de
terneros/ha/año
10.Otras ventas $No
11. INGRESO NETO $1.175.333
ANUAL/ha/año=
(IB/CT)

Variable Integrante Observaciones

Carlos Daniel rojas y conclusiones

1.Ubicación geográfica FINCA LA FE ubicada a


Zona de vida 2 KM en la via que
conduce de surimena a
san carlos de Guaroa.
Meta

2.Topografía Plana

3.Altura (msnm) 246(MSNM)

4.Área total del predio (ha) 300 has

5.Área en Praderas o SSP 240 has


(ha)

6.Área en bosque (ha) 60 has

7.Precipitación anual (mm) 2.800 mm año

8.Provisión de agua Nacedero y caño


Giramena
para bebida de bovinos

9.Meses de mayor Abril, Mayo, Junio, Julio y


precipitación (mm) Agosto

10. Meses de menor Enero y Febrero


precipitación (mm)

11. Temperatura Promedio 27.9 °c


(°C)

12. Humedad Relativa (%) 73 %


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

13. Velocidad de viento 6 km/h


(m/s)

14. Brillo solar (No horas Entre 6 y 7 horas día


luz/día)

15. Radiación solar


(kilovatio hora)

16. Color Rojizos

17. Textura Franco arenoso

18. Fertilidad 70%

Tabla 2. Indicadores de Indicadores de composición botánica y manejo de praderas

Variable Integrante Observaciones

1 y conclusiones

1.Numero de potreros 12

2.Tamaño de los potreros 20 has


(ha)

3.Principales especies de Braquiaria


gramíneas de pastoreo
Decumbens, Braquiaria

Humidícola, y Llanero.

4.Principales especies de Pasto King grass, y maralfalfa.


gramíneas de corte

5.Principales especies de Ninguna


leguminosas

6.Principales leñosas Botón de oro


arbustivas
Matarratón
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

7.Principales leñosas Acacia y cedro


Arbóreas

8.Sistema de pastoreo Rotacional

9.Fertilización de Principalmente usan una


establecimiento fertilización de triple 18,
(Tipo/dosis/frecuencia) sumado a la aplicación de
materia orgánica tarida de un
establo. Donde hay ganado
estabulado.

10. Fertilización de manejo Edáfica con fertilizantes de


origen químico.

Orgánica con materia eses de


ganado.

11. Aplicación de riego No tienen un sistema de riego


(sistema, cantidad y establecido
Frecuencia).

12. Control de plagas y Durante los últimos dos años


enfermedades (Productos, han optado por la aplicación
principio activo, de productos biológicos. Como
frecuencia, Dosis). es uno llamado micosplus que
contiene bauveria bassiana,
basillus turigiensis,
phaselomises, y metarrizum

13. Periodo de descanso en 15


época Lluviosa (PD).

14. Periodo de descanso en 20 dias


época Seca (PD).

15. Periodo de ocupación 5


en época lluviosa (PO)

16. Periodo de 3

ocupación en época seca


(PO)

17. Ciclos de 24

pastoreo (No/año)
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

18. Uso de cerca Eléctrica si

19. Manejo del estiércol ninguno

Tabla 3. Indicadores de Disponibilidad de Forrajes

Variable Carlos Daniel rojas Observaciones

y conclusiones

1. Aforo: Producción( FV/m2) 0.9 kg/m2

2. Forraje verde por pastoreo = Aforo 0.9 kg/m2 x 200.000


m2 = 180.000 Kg
kg/m2 x número de metros disponibles

3. Materia seca (%) Brachiaria 25% MS

4. Kg de MS/m2 = Aforo kg MS/m2 x 0,225 kg/MS/M2 x


número de metros disponibles 200.000 m2 = 45.000
Kg/MS

5. Forraje disponible kg/año = (Forraje 45.000 Kg/MS x 10 –


pastoreo x CP año – perdidas) 10% de perdidas =
405.000 KG/MS

6. Forraje disponible kg/día = Forraje año/ 405.000 KG/MS / 365


Días = 1109.58
365 días KG/MS/Día.

7. Unidades Gran Ganado U.G.G en el 42


predio

8. Consumo de MS U.G.G = 2 al 2.5 11.25 kg


Kg/100Kg PV (9 a 11,25 Kg de MS).

9. Capacidad de carga (U.G.G/ha) = Forraje 1726.02 KG/MS/DIA /


día/consumo día U.G.G 11,25 = 98 U.G.G
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Tabla 4. Indicadores Zootécnicos y económicos

Variable Carlos Daniel rojas Observaciones

y conclusiones

1. Producción de leche 5 Litros Vaca por Día


(litros/vaca/día)

2. Producción de leche 5.2 Litros ha x Dia


(litros/ha/día)

3. Producción de leche por 1350 litros Leche 9


lactancia Meses

4. Producción de leche/año 54.000 Lit Leche al Año

5. Terneros de venta NO

6. Novillos de venta 102 Año

7.Vacas de descarte NO

8. Precio de venta litro de leche 930 Pesos por Litro

Total ventas (IB) 50.22.000 de la leche

ENTRADAS

COMPRAS

1.Fertilizantes/ha/año 1 bulto de triple 18

2.Sales mineralizadas/ha/año 0.7 bultos

3. Herbicidas/ha/año Kilo de diuron

4.Insecticidas/ha/año Triatos 3 año x 150 ml

5. Alimentos 1.200.000 mensuales

balanceados/ha/año

6. Suplementos Torta de palmiste


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

nutricionales/ha/año

7.Ingresos brutos por venta de 4.836


leche/ha

8.Ingresos brutos por venta de 50.22.000 de la leche


leche/año

9.Ingresos por Venta de NA


terneros/ha/año

10.Otras ventas 179.010.000 de la venta


de novillos

11. INGRESO NETO Total:


ANUAL/ha/año= (IB/CT)
229.230.000/240=
955.125 Ha/ año

Tabla 1. Indicadores de Oferta ambiental y suelos de los Agroecosistemas ganaderos

JHEFERSON ARIZA

variable Mesetas Meta Observaciones y


conclusiones

Ubicación geoestacionaria a 3º 20'7" latitud


norte y 74º 0.2' 19" longitud este.
Ubicación geográfica-
Municipio Vereda Zona de vida Vereda las Mercedes

Finca los Naranjos

T °C: 18 – 32 °C

Plana

Topografía
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

560 msnm

Altura (msnm)

10 hectáreas

Área total del predio (ha)

8 hectáreas

5. Área en Praderas

1 hectárea

6. Área en bosque (ha)

Entre 1500 y 2500 mm

Precipitación anual (mm)

Acueducto Veredal

8. Provisión de agua para


bebida de bovinos

Abril, Mayo, Junio y Julio ( Entre 500 y 600


Mm)
Meses de mayor precipitación

Diciembre, Enero, Febrero y marzo. ( Menos


de 100 Mm)
Meses de menor precipitación
(mm)
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

18 - 30º C

Temperatura Promedio

82 %

Humedad Relativa (%)

+ o - 4 Km / Hora

Velocidad de viento (m/s)

Brillo solar (No horas luz/día)

Radiación solar (kilovatio hora)

Café Claro, Amarillo

Color suelo

Franco Areno – Arcilloso

Textura pH: 4,3

Fertilidad-pH
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Tabla 2. Indicadores de composición botánica y manejo de praderas

Números de potreros 16

Tamaño de los potreros · 5000 m2

Principales especies de Pasto Brachiaria en Potreros.


gramíneas de pastoreo

Principales especies de Kingrass Morado


gramíneas de corte
Maralfalfa

Pasto Maíz

QA 22

Principales especies de Mata Ratón


leguminosas

Principales leñosas arbustivas Lacre

Principales leñosas arbóreas Yopos, Cedro Rosado, Acacio y Nogal

Sistema de pastoreo Tradicional

Fertilización de No se realiza de forma programada, una vez


establecimiento cada 2 o 3 años se aplica Urea 1 Bulto por
(Tipo/dosis/frecuencia) hectárea
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Fertilización de manejo Al Voleo

Aplicación de riego (sistema, No cuenta


cantidad y frecuencia).

Control de plagas y Únicamente para control de Mion se realiza


enfermedades (Productos, aplicaciones con Insecticida, únicamente
principio activo, frecuencia, cuando presenta daño.
dosis).

Periodo de descanso en época 48 días / Ciclo


lluviosa (PD).

Periodo de descanso en época 48 días / Ciclo


seca (PD).

Periodo de ocupación en 3 días / Potrero


época lluviosa (PO)

Periodo de ocupación en 3 días / potrero


época seca (PO)

Ciclos de pastoreo (No/año) 8 ciclos / Año

Uso de cerca eléctrica Si, 2 cuerdas por cada uno de los bordes y
límites de los potreros

Manejo del estiércol El estiércol generado durante el ordeño es


acumulado a libre exposición en pilas y
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

posteriormente cada 2 o 3 meses se aplica a


los cultivos del pasto de corte.

METODOLOGÍA

Visitar un agroecosistema ganadero representativo de la zona de influencia del CEAD.


Donde tengan la posibilidad de conocer su oferta ambiental, observar la topografía, perfil y
tipo de suelos especies forrajeras, cuantificar biomasa y capacidad de carga.

Agroecosistema visitado:

Municipio: Calamar Guaviare


Vereda: La primavera
Finca: El descanso

ASPECTOS AMBIENTALES
Generalidades
Por su conformación topográfica, los terrenos, en su mayoría presentan el piso térmico
cálido y su clima es de transición entre el de la sabana periódicamente húmedo de la
Orinoquía y el súper húmedo de la selva ecuatorial del Amazonas, encontrándose una época
seca en los meses de diciembre a febrero, y otra lluviosa en el resto del año (especialmente
abril-julio y octubre-noviembre). La precipitación anual oscila entre los 2.000 y los 3.500
mm. La temperatura en el día alcanza 25° a 30 °C, bajando en las noches inclusive a los 12
°C entre julio y agosto, pero en los meses de verano hemos alcanzado temperatura hasta de
35°c.

HUMEDAD RELATIVA: El promedio se calculó en 75 %, los mayores registros se


presentan durante los meses de mayo a julio, coincidiendo con las mayores precipitaciones,
mientras que en los meses secos, la humedad disminuye hasta presentar los menores
valores. Los demás meses del año la humedad se mantiene prácticamente constante,
cercana al promedio anual por encima del 75%.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

CLIMA: Es un clima “tropical lluvioso, sin estacionalidad muy marcada de la


precipitación durante todo el año”, aunque existe un periodo de menor precipitación
durante los meses de diciembre, enero y febrero.

TEMPERATURA: La media anual es de aproximadamente 26 °C, con máximas que, en


promedio, llegan a los 35 °C y mínimas de 16 °C. su promedio se mantiene en 28 c°.

TEMPERATURA MEDIA MENSUALES


27
26,5
26
25,5
25
24,5
Series1
24
23,5
23
Ma Ma Sep
Ene Feb Abr Jun Jul Ago Oct Nov Dic
r y t
Series1 26,4 26,7 26,5 25,9 25,3 24,7 24,5 24,9 25,4 25,5 25,6 26

PRECIPITACIÓN: La media de la zona, según los registros de las dos estaciones,


asciende a 2.558 mm./anuales en la estación de San José y de 2.834 mm./año en la estación
El Trueno, con 188 y 204 días de lluvia durante el año, respectivamente. El verano
comprende los meses de diciembre a febrero, donde el mes más seco es enero.

VIENTOS: Los vientos predominantes son en dirección norte - sur - norte presentes en el
Ecuador climático.

EVAPORACIÓN: La capacidad de evaporación del área aumenta con las horas de brillo
solar y permite establecer las épocas con exceso o déficit de agua, (disponibilidad de agua
para los cultivos), ya que en la época seca la evaporación aumenta y puede llegar a generar
algún déficit de consideración, afectando zonas con cultivos y pastos. La evaporación
muestra un régimen temporal inverso al presentado por las lluvias teniendo sus mayores
registros durante los meses de Diciembre, Enero, Febrero y Marzo.

La evaporación de la zona mantiene un promedio de 90,25 mm/año, muy inferior al


promedio de la precipitación de 218,46 mm/anuales, el área presenta una evaporación total
anual de 1.082,99 mm. De acuerdo con lo anterior, se puede deducir que el Municipio de
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Calamar Guaviare es una zona en la cual el déficit de humedad casi no se presenta a lo


largo del año, excepto en algunas ocasiones cuando se presentan períodos largos de sequía
en los meses más secos.

BRILLO SOLAR: Este parámetro hace referencia a la cantidad de luz solar directa que
llega a la Tierra; la cual mantiene una relación inversamente proporcional a la nubosidad y
al incremento de la precipitación. Y en el municipio de Calamar registra un brillo solar de 5
a 6 horas por día.

ALTITUD: Se encuentra a una altura de 175 msnm, registrando una temperatura de 25 °C.

Los datos obtenidos sobre información climática en el Guaviare son obtenidos de la


estación meteorológica del IDEAM, que se encuentra en la estación experimental el trueno
del Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas (SINCHI) ubicada en la vereda San
Antonio del municipio de El Retorno y la estación ubicada en el municipio de san José del
Guaviare.

TOPOGRAFÍA: En el agroecosistema visitado encontramos una topografía plana, suelos


oxisoles, con bastante greda, presencia de hierro y aluminio, el cual está siendo utilizado
para la actividad ganadera.

SUELO
En el agroecosistema visitado encontramos
suelos con textura franco arcilloso,
presentando características como suelos
compactados en un alto porcentaje de las
potreros y con poco contenido de nutrientes.

1. Principales especies forrajeras.

El sistema cuneta con las especies de Brachiaria Brizantha (Toledo), Brachiaria


Decumbens (Amargo), llanero, humidicula, Mataraton, Leucaena, Macano, Guacamayo,
mango, Guamo entre otras más que no se identificaron.
El mataraton y la leucaena son leguminosas con un alto contenido de proteínas además al
igual que el macano, guacamayo ect le aportan un alto contenido de nitrógeno al suelo y
generan una excelente fuente de sombrío la cual sirve como zona de confort para los
animales.

Cuantificar biomasa y capacidad de carga.


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Este proceso se realizó con la ayuda de un aforo el


cual as un cuadro de un m2 con el que se realizaron
varios lanzamientos al azar en diferentes sitios de las
praderas con el fin de determinar la capacidad de
carga que estas poseen.
Después de esto se determinó que por metro
cuadrado hay 0,16 kilogramos de mataría vegetal
comestible para los animales las cuales equivalen a
un total de 48000 kilos. Es necesario calcular la
cantidad de pasto que se pierde por pisoteo, que
puede oscilar entre 20 y 40 %. Para este caso,
usaremos el 30%.

Determinemos como se obtuvo el peso de pasto por m2

A= 0,8 kg =0,16 kg x m2
5m2

0,16 kg x el área total en este caso.

0,16 kg x 300000m2 = 48000 kg de pasto

En total tenemos 48000 kg de pasto

Porcentaje estimado de pérdidas por pisoteo 30%

Producción total del potrero 48000 kg

Pasto perdido por pisoteo 14400 kg

La pérdida por hectárea equivale a 480 kg. Perdido por hectárea.

30% 100%
X 48000 kg

X= 14400 kg de pasto que se pierde por pisoteo de los animales.

14400 kg / 30 ha = 480 kg de pasto perdido por hectárea.


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

A continuación vamos a determinar la capacidad de carga.

Un bovino en U,G,G consume el 10% de su peso actual.

Como ya sabemos la cantidad de pasto que tiene disponible la pradera.

40 animales de 350 kg consumen 1400 kg de pasto al día.

Tenemos 48000 kg de pasto – 14400 kg de pasto que se pierde por pisoteo, el cual nos
quedan 33600 kg de pasto para el aprovechamiento de los bovinos.

Como los 40 animales se consumen al día 1400 kg de pasto.

Para cuantos días les alcanzaran 33600 kg

33600 kg / 1400kg = 24 días

Los 33600 kg de pasto alcanzan para alimentar 40 animales de 350 kg 24 días.

Indicadores técnicos, ambientales y económicos asociados con el manejo de las


praderas.

EN LA FINCA SE UTILIZA UN SISTEMA DE PASTOREO ROTACIONAL

Es la práctica en la cual los animales se mueven de un potrero a otro con el fin de utilizar
más eficientemente toda la pastura.
Se refiere a un sistema intensivo de manejo de pasturas, en el cual el área de pastoreo se
subdivide en cierto número de potreros o apartos y se hace que el ganado utilice los mismos
en forma rotacional, aprovechándolos por períodos cortos y permitiéndoles un tiempo
adecuado para su recuperación. Su aplicación solo se justifica cuando se trabaja con una
pastura mejorada de altos rendimientos; cuando se dispone de animales de alto potencial de
producción; cuando conjuntamente se aplican ciertas prácticas agronómicas en el manejo
de pastos y cuando se trabaja con una alta carga animal.
La longitud del período de pastoreo depende de la disponibilidad del forraje, del tamaño del
potrero y del número de animales en el lote. El período de recuperación está influenciado
por el grado de crecimiento y producción de la especie.

Básicamente, el sistema persigue la máxima utilización de los pastos cuando están en


crecimiento y muestran un mayor valor nutricional, permitiéndoles un adecuado período de
recuperación. Esta máxima utilización debe ser en el menor tiempo posible, para evitar el
consumo o daño por animal de los rebrotes y una consecuente debilidad de la plántula por
el agotamiento de sus reservas radiculares.

Características del Pastoreo Rotacional


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

• Caminan menos los animales.


• Menor cantidad de malezas.
• Mayor inversión inicial.
• Mayor cantidad de alimento.
• El animal selecciona menos.
• Recuperación del pasto.
• Mejor distribución de heces y orina.
• El animal consume un pasto de mejor calidad.

Tipos de Pastoreo Rotacional

• Alterno
• Circular
• En Franjas
• Lateral
• Carril Central

Metas de la rotación de potreros:

• Mayor tiempo de descanso


• Menor tiempo de ocupación
• Mayor aprovechamiento del pastoTiempo (días) de Descanso
• Es el período en que los animales no permanecen en el potrero.
• Es la base de un sistema rotacional intensivo.
• Depende de la recuperación del pasto.

✓ No debe permitirse que el pasto madure en exceso.


✓ En pastoreo máximo 28 días.
✓ En corte máximo 42 días.

• Nunca fijar el período de descanso en función del número de potreros.


• Tiempo (días) de Ocupación
• Es el tiempo en que los animales permanecen en el potrero.
• El tiempo de ocupación puede ser de unas pocas horas (6) hasta un máximo de siete
días.

PASTOREO PREDOMINANTE EN LA ZONA

PASTOREO CONTINUO

Se refiere a un sistema extensivo de pastoreo en el cual el animal permanece durante un


período prolongado en el mismo potrero. Este sistema es generalmente utilizado en los
pastos naturales en los cuales por su escasa producción y crecimiento no se justifica la
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

subdivisión de potreros. Por regla general, la capacidad de carga de estos sistemas es


relativamente bajo, los potreros se subpastorean durante la época de lluvia y se utilizan en
exceso durante las épocas secas, con el consiguiente deterioro de la cobertura forrajera.

Este sistema favorece la propagación de las malezas, la reinfestación de ecto y endo


parásitos de los animales, una inadecuada distribución de las heces y orina en la pastura y
especialmente, un deficiente aprovechamiento del forraje.

Características del Pastoreo Continuo

• Por lo general se usa gran extensión de tierra.


• Poca inversión.
• El hato permanece junto.
• El animal selecciona el pasto.
• No hay descanso.
• Puede haber deterioro del potrero.

2. identificar y recolectar especies forrajeras de pastoreo, corte, ramoneo; especies de


sombra y fijadoras de nitrógeno

HERBARIO DIGITAL
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Pasto llanero - Brachiaria dictyoneura


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Graminea estolonifera de crecimiento denso, pubescente de hojas lanceoladas verdes con


borde purpura, inflorescencia en panicula racimosa con raquis en forma de zig- zag. Posee
un anillo conspicuo en las hojas que lo diferencia de otras variedades de brachiarias. Puede
llegar a medir 90 centimetros de altura.

Nombre común Pasto llanero


Nombre científico Brachiaria dictyoneura
consumo pastoreo
Clima favorable Cálido entre 0 y 1000 m.s.n.m. Zonas
húmedas preferiblemente.

Tipo de suelo Poco fértiles, arcillosos o francoarcillosos y


bien drenados.
Tipo de siembra Por semilla, 12 kg por hectárea o material
vegetativo.
Asociaciones Con leguminosas

Tolera Suelos ácidos


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

3. Indagar sobre la conformación del hato, grupos de pastoreo y manejo Zootécnico de


las praderas, respuesta animal y costos de leche y/o carne ($/kg), comparándolo con
los sistemas de producción bovina predominantes en la zona.

En el departamento del Guaviare y sobre todo en la finca visitada, se está implementando


la línea de ceba, con la venta de novillos de 500 kg como la línea de carne, trabajando con
lotes de levante y de ceba, con la raza cebú comercial. Este producto es llevado a otros
departamentos para el consumo de la carne.

Comparando el predio visitado con los demás que se encuentran en la región, podemos
observar que esta finca solo trabaja una sola línea de producción y es manejada por un
control de lotes, realizando un análisis en los demás predios podemos encontrar que
muchos de ellos manejan el método de ganadería en grandes extensiones conllevando
consigo un problema ambiental en los suelos, como compactación del mismo, erosión etc.

En la finca visitada se maneja los grupos de pastoreo de manera rotacional logrando como
objetivo producir mayor cantidad de carne en el menor tiempo posible, con el fin de lograr
mayores ganancias y de la misma manera asegurar niveles de producción animal que
aumenten al máximo los ingresos de los productores ganaderos.

El manejo zootécnico solo se ha realizado en las diferentes praderas para mejorar su


producción vegetal y para la sanidad de los animales.

La respuesta animal se establece en un buen rendimiento la cual el resultado


obtenido es de 700 a 800 gramos diarios por animal vivo.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Variable Viviana garcia

19. Ubicación Municipio de calamar Guaviare, vereda


geográfica- Municipio primavera, finca El descanso, propietario Jorge
Vereda Zona de vida Puentes.
20. Topografía suelos ondulados con pendiente plana, piso
térmico cálido
21. Altura (msnm) 175 (msnm)
22. Área total del 68,8 (ha)
predio (ha)
23. Área en Praderas 30 (ha)
24. Área en bosque 10 (ha)
(ha)
25. Precipitación 2.550 mm
anual (mm)
26. Provisión de agua Fuente de agua del caño directamente un 40% y
para bebida de bovinos el 60% se les suministra por gravedad de un
reservorio hacia los puntos clave de las praderas.
27. Meses de mayor Mayo, Junio y Julio
precipitación (mm)
28. Meses de menor Diciembre, Enero y Febrero
precipitación (mm)
29. Temperatura 25°C
Promedio (°C)
30. Humedad Relativa Entre el 60% y 70%
(%)
31. Velocidad de 5 km por hora, 59°NE
viento (m/s)
32. Brillo solar (No 5 a 6 horas de luz
horas luz/día)
33. Radiación solar 4 a 5 kilovatios por hora
(kilovatio hora)
34. Color suelo Color marrón: suelos oxisoles, ácidos, presencia
de greda, gravilla, arena y bastante presencia de
hierro y aluminio, contenido de materia orgánica
muy bajo.
35. Textura Franco Arenosos, y arcillosos limosos
36. Fertilidad-pH No aplica
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

1. Con la información analizada se identifica el o los problemas del agroecosistema


ganadero asociado con los pastos y Forrajes.

En la visita realizada a la finca el descanso y revisando el manejo del agroecosistema se


verifica que se realiza una buena rotación de praderas, periodos de descanso para la
recuperación del pasto dando como resultado un buen sustento alimenticio para el ganado.

2. Relacionar los indicadores de (oferta ambiental, de suelo, oferta forrajera, oferta


de leñosos ramoneo, sombra, cercas vivas, producción de forrajes, capacidad de
carga), con los indicadores zootécnicos y económicos, y compararlos con los
indicadores de la zona e influencia del agroecosistema, identificando el problema
a solucionar con estrategias agroforestales y silvopastoriles.

En el agroecosistema visitado se maneja solo la línea de producción de carne


manejando un rendimiento por animal vivo de 500 y 550 kg destinado a la
comercialización de la misma en donde se manejan lotes de levante y ceba, por las
condiciones climatológicas permite una adecuada recuperación del pasto desde el
inicio y a partir del momento que es consumido por segunda vez llevando consigo un
buen manejo de los potreros.

En la finca hay implementado un sistema agro silvopastoril en donde encontraremos


diferentes especies arbóreas portadoras de nitrógeno, de leña, forraje, en donde el
propietario manifestó que a simple vista ve el aumento de su ganado cuando ingresan a
este silvopastoril, además ha mejorado la oferta ambiental, el suelo, ya que los árboles
son portadoras de nitrógeno y generan biomasa, los agricultores de la finca, se
benefician con leña para la preparación de los alimentos.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

ANEXOS FOTOGRAFICO

AFOROS DE LAS PRADERAS

PLANTAS ARBÓREAS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

zonas de confort
Leguminosas
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

Resembrar praderas Fuente de

agua
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

CONCLUSIONES

Es muy importante tener en cuenta el manejo que se le hacen a las praderas, se debe
calcular la cantidad de animales que se maneja por cada potrero, el tiempo de descanso en
épocas de invierno y verano, teniendo en cuenta estos manejos de pastos se obtendrán unas
praderas descansadas logrando los resultados obtenidos en los rumiantes ya sean tipo leche
o tipo carne.

Para llevar a cabo la explotación sostenible de praderas y adecuar la producción de los


pastos a las necesidades de nutrimentos del ganado hay que tener y mejorar la fertilidad de
los suelos. Lograr la conservación de un rendimiento elevado sin perjudicar la longevidad
de la pradera, mantenimiento un balance apropiado entre las especies de pasto y asegurar la
preservación del medio ambiente; para obtener una utilización eficiente de los pastos
producidos y conseguir la producción animal máxima basada en el uso eficiente de los
pastos.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
Pastos y forrajes

REFERENCIAS BLIBLIOGRAFICAS

http://es.wikipedia.org/wiki/Guaviare

http://mundo-pecuario.com/tema191/gramineas/pasto_llanero-1060.html
http://abc.finkeros.com/unidad-de-gran-ganado-unidad-animal/
http://avalon.cuautitlan2.unam.mx/vaquillas/manuales/manual_pastoreo.pdf

Das könnte Ihnen auch gefallen