1.

¿COMO CONTRIBUYE LA QUIMICA ANALITICA EN LA

INDUSTRIA?
Es evidente que casi todas las cosas que nos rodean, medio
ambiente, los alimentos, artículos de uso o de consumo,
medicamentos, materiales de construcción, etc.; tiene algún
nexo con las actividades que se llevan a cabo en los laboratorios
de análisis, los ejemplos más claros de contribución en el medio
industrial son en los campos farmacéuticos y agroquímico.
2. ¿EN QUE AREAS DE LA INDUSTRIA SE EMPLEA LA QUIMICA
ANALITICA?
 industria agroquímica
 industria farmacéutica
 industria alimentaria
 cosmética
 petróleo y energía
 petroquímica
 pinturas y recubrimientos
 plásticos
 textil
 material y equipo de laboratorio
 calidad y certificación
 BOTÁNICA FARMACÉUTICA
Es una rama de la botánica que se dedica al estudio sistemático,
anatómico, fisiológico y patológico de las plantas con posibles
aplicaciones medicinales.
Historia de la botánica
Los griegos y los romanos recogen esta tradición de Mesopotamia
y Egipto
Hacen uso de las plantas para curar los padecimientos y mantener
un buen estado de salud. Así, por ejemplo, el físico griego
Hipócrates (isla de cos en Grecia, 470-c,377 a.c), considerado el
padre de la medicina, otorga extrema importancia a la medicina
preventiva y dentro de esta, las plantas juegan un papel
importante.
el conocimiento empírico acerca de las plantas medicinales y sus
efectos curativos se acumuló durante milenios.
Posteriormente paso a ser parte integral de sistemas y tradiciones
curativas.
Conceptos
Droga vegetal: aquella parte de la planta que contiene la mayor
concentración de principios activos

Fitofármaco: son medicamentos que tienen como principio activo

exclusivamente plantas, partes de plantas, ingredientes vegetales
o bien preparaciones obtenidas a partir de ellas.
Clasificación de especies vegetales
 Planta toxica: especie vegetal que contiene en todas o en
alguna de sus partes, uno o más metabolitos secundarios
tóxicos. Es decir, es aquella que al tomarla un poquito en mayor
cantidad te produce vómito, náuseas, etc. Son plantas que
tienen reacciones adversas muy importantes. Ejemplo, el opio.
Los compuestos vegetales con potenciales efectos tóxicos son:
alcaloides, glucósidos, saponinas, aceites esenciales y resinas.

 Planta alimenticia: posee propiedades nutritivas,

características organolépticas agradables, no deben ejercer
una actividad farmacológica.
Contienen: proteínas, hidratos de carbono, ácidos grasos,
vitaminas y minerales.
o Órganos vegetales utilizados como alimentos: hojas,
frutos, semillas, tubérculos, tallos.
o Hierbas aromáticas o de agrado
Plantas o partes de ellas que contienen sustancias
aromáticas y que, por sus sabores característicos, se
destinan a la preparación de infusiones de agrado. No se
le puede atribuir propiedades farmacológicas
o especies
Son plantas que también están clasificadas como
alimento. Les dan sabor a las comidas.

 Planta medicinal o medicamento herbario tradicional:

Plantas o partes de ellas, que presentan principios activos o
constituyentes con acción terapéutica. Es decir, es aquella
planta que posee componentes que tienen una actividad
farmacológica. Esta actividad puede estar concentrada en un
órgano de la planta. El órgano donde se encuentra es la droga
vegetal.
El órgano o el lugar donde se encuentra el principio activo
puede encontrarse fresco o seco, entero, triturado o molido

Existen plantas medicinales utilizadas.

o Con respaldo científico
o Sin respaldo científico (uso basado en las tradiciones

Formas de uso de los medicamentos herbarios tradicionales

La planta completa o parte de la planta, fresca o desecada,
entera o triturada.

PLANTAS MEDICINALES:
Cualidades que caracterizan a una planta medicinal de buena
calidad:
o Mayor rendimiento en principios activos
o Resistencia a las condiciones adversas (climáticas y
características del suelo)
o Resistencia a plagas y enfermedades
o Buen aspecto y porte del vegetal
Droga vegetal puede ser:
o Toda la planta
o Un órgano determinado
o Parte aérea
o Parte subterránea
o Sus excreciones
Droga cruda
Droga vegetal que no ha sufrido ningún proceso, más allá de la
recolección y el secado. Se seca con el fin de evitar la
contaminación con microorganismo y evitar la degradación de
los principios activos.
Componentes de una droga vegetal
o Sustancias potencialmente alergénicas
o Sustancias inertes (matriz)
o Sustancias farmacológicamente activas (principios
activos)
o Sustancias moduladoras de la actividad-coadyuvantes
o Sustancias potencialmente tóxicas
VIDRIO DE RELOJ USO