BOTICA MI JARELL E.I.R.

L POE-BMJ N° 001
PLAN DE CONTINGENCIA POR FALLA DE FLUIDO ELECTRICO Y/O
CORTES DE ENERGIA DE LOS PRODUCTOS FARMACEUTICOS PÁG: 1 de 6
REFRIGERADOS.

EMITIDO: SETIEMBRE-2018 PROX REVISION: SETIEMBRE - 2018

1. OBJETIVOS
 Garantizar que los medicamentos refrigerados existentes en la BOTICA MI JARELL
E.I.R.L, conserven su estado integral a través de un rango adecuado de temperatura.
 Prevenir alguna falla en el sistema de refrigeración de los medicamentos, dándole un
uso adecuado al equipo de refrigeración.

2. ALCANCE
 El procedimiento cobija a todo el personal que desempeña labores en la BOTICA MI
JARELL E.I.R.L; procedimiento que deben aplicarlo ante un evento de corte de energía
eléctrica.

3. RECURSOS HUMANOS

 Personal de mantenimiento.
 Auxiliares técnicas en farmacia.
 Director técnico de la BOTICA MI JARELL E.I.R.L

4. DEFINICIONES
 Flujo eléctrico: Cuando la superficie que se está penetrando contiene carga neta,
el número neto de líneas que atraviesa la superficie es proporcional a la carga
neta dentro de la superficie. Es decir el flujo no es más sino el número de líneas
de fuerza que atraviesa una determinada superficie.

 Fallas comunes de un refrigerador:

a) Condensador sucio: El condensador es la tubería que va en la parte trasera

del refrigerador y tiene como función además de transportar el gas, la de
disipar el calor que se extrae de los medicamentos. Si este se encuentra muy
pegado a la pared o simplemente muy sucio no podrá disipar dicho calor, esto
provocara un sobre calentamiento de tu equipo

b) Variaciones de voltaje: las variaciones de voltaje ocurren durante una

tormenta eléctrica o cuando se va la luz, puede afectar los sistemas eléctricos
del refrigerador y esto conllevara a algún tipo de corte circuito, lo que derivaria
en lo que el refrigerador dejaría de funcionar o no enfriaría, siempre es bueno
proteger a tu equipo con algún regulador.
 c) Falta de gas refrigerante: nunca se le agotara al refrigerador, la única opción
por el cual necesitaría una recarga de gas refrigerante seria que el sistema de
tuberías estuviera abierto o roto. Esto es muy frecuente cuando cambias de
lugar de casa y golpeas tu refrigerador.

d) Falla en el sistema de deshielo: esta falla es una de las más frecuentes, dada
que la mayoría de los refrigeradores tienen este sistema para evitar que se
acumule demasiada escarcha, al fallar este sistema la escarcha se acumula y
crea un tampón que impide que el frio pase a la parte de abajo del refrigerador.
Una de las características es de que enfría en la parte superior pero no en la
parte inferior.

e) Compresor dañado: el compresor es el motor que da la fuerza para que el gas

refrigerante pueda hacer el recorrido por las tuberías y este se puede llegar a
dañar con el sobrecalentamiento ocasionado por variaciones de voltaje altas o
falta de mantenimiento de tu refrigerador.

f) Sello magnético dañado: la función de este magnético es mantener la puerta

cerrada asi como impedir que el frio se escape del interior, si este está dañado
roto e incompleto el refrigerador nunca alcanzara su temperatura de corte y
descanso provocando un sobrecalentamiento del sistema y simplemente dejara
de funcionar.

g) Tiempo de vida: el tiempo de vida del refrigerador es proporcional al cuidado y

mantenimiento que se le dé, si tú cuidas tu equipo dándole un mantenimiento
anual y una limpieza constante. Tardará mucho tiempo en fallar.

5. DESARROLLO ANTE UN CORTE DE ENERGIA EN LA BOTICA MI JARELL E.I.R.L

 Cerrar la refrigeradora para evitar innecesarias y no volver a abrir la puerta hasta

que se normalice o se realice otro procedimiento

 Colocar un aviso de NO ABRIR, en la puerta del refrigerador

 Se informa al Director técnico de la BOTICA MI JARELL E.I.R.L

 Verificar que el generador de energía electrica encienda, ya que se realiza

manualmente.

 vigilar la temperatura y en caso de encontrar alguna alteración o anormalidad,

realizar control de temperatura cada hora, verificando que las temperaturas oscilen
entre +2 °C - +8 °C, informar inmediatamente al Director Técnico.
  En caso de fallo del fluido eléctrico se encenderá el generador de energía electrica
de funcionamiento en forma manual, tiempo de entrada del generador, en 3
minutos. Para conservar la cadena de frio.

BOTICA MEGAFARMA POE-BMF N° 001

PROCEDIMIENTO DE OPERACIONES ESTÁNDAR (POE) PÁG: 3 de 6

ELABORACIÓN DE PROCEDIMIENTOS Y CONTROL DE DOCUMENTOS

6. RESPONSABILIDADES
a) DEL DIRECTOR TECNICO

 Garantizar que todo el personal responsable de la cadena de frio esté debidamente

capacitado para la aplicación del plan de contingencia por falla de fluido eléctrico.
 Verificar que en caso de falla de fluido eléctrico. el personal responsable de la cadena
de frio cumpla con las funciones asignadas en caso de emergencia y el proceso se
desarrolle de una manera oportuna y eficiente.
 Verifica que en caso de daño del fluido eléctrico, el personal de mantenimiento cumpla
con las funciones asignadas.
 Informar al personal de mantenimiento, para que encienda el generador de energía
electrica, ya que esta es de encendido manual.
 Realizar seguimiento al personal que tiene que ver con la aplicación del plan de
contingencia.

b) DEL PERSONAL TECNICO EN FARMACIA

 Verificar que el generador de energía electrica, encienda ya que es de encendido

manualmente.
 Verificar la temperatura del refrigerador dentro de los parámetros normales y no abrir el
refrigerador.
 Activar la cadena de llamadas de las personas responsables, verificar hora de inicio y
temperatura actual del refrigerador.
 En caso de descargas eléctricas o cortes sin aviso, verificar que el refrigerador este
marcando las temperaturas adecuadas, en caso de que la temperatura este aumentada
o disminuida, apagar el estabilizador, desconectando del toma corriente, esperar unos
momentos, volver a conectar y esperar de 15 – 30 min que se estabilice
 Vigilar la temperatura y registrar en el formato respectivo.
 En caso de que sea necesario, avisar al personal de mantenimiento para que encienda
el generador de energía electrica.
 Si al llamar la primera persona, que aparece en el listado de directorio responsable de
la cadena de frio y no contesta, seguir en el orden adecuado.
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PROCEDIMIENTO DE OPERACIONES ESTÁNDAR (POE) PÁG: 4 de 6

ELABORACIÓN DE PROCEDIMIENTOS Y CONTROL DE DOCUMENTOS

c) DEL PERSONAL DE MANTENIMIENTO

 Verificar el correcto funcionamiento del generador de energía electrica.

 Informar
 En caso de Director Tecnico, las condiciones del generador de energía electrica.

7. DAÑO DEL REFRIGERADOR

a) RESPONSABILIDAD DEL DIRECTOR TECNICO

 Investigar las causas del daño.

 Gestionar oportuna revisión técnica.

 Realizar seguimiento a conservación de los medicamentos refrigerador.

 Verificar que en caso de daño del refrigerador, el personal responsable de la cadena de

frio. Cumpla con las funciones asignadas y el proceso se desarrolle de una manera
oportuna y eficiente.

 Supervisar que el personal de mantenimiento, atienda la contingencia e informe las

causas y las acciones tomadas del daño.

 En caso de daño del equipo sin reparación, solicitar la compra de equipo nuevo para
asegurar el óptimo funcionamiento de la cadena de frio.

b) RESPONSABILIDAD DEL TECNICO EN FARMACIA

 Notificar inmediatamente al Director Técnico de la BOTICA MI JARELL E.I.R.L.

 Realizar traslado a otro refrigerador, previo traslado y desinfección para almacenar los
medicamentos, mientras se repara el refrigerador de la BOTICA MI JARELL E.I.R.L

 Notificar por escrito a mantenimiento del daño de refrigerador a la propietaria.

 c) RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL DE MANTENIMIENTO

 Garantizar respuesta oportuna para revisión técnica del refrigerador.

 Establecer causas del daño por escrito.

 Realizar mantenimiento correctivo del equipo.

BOTICA CORAZÓN DE JESÚS POE-BCJ N° 001

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8. RACIONAMIENTO DE ENERGIA

a) RESPONSABILIDAD DEL DIRECTOR TECNICO

 En el caso de cortes de energía programados, informar inmediatamente a las
personas responsables de la cadena de frio, para organizar los
procedimientos a seguir con los medicamentos refrigerados.
 Informar al personal de mantenimiento para que se mantenga en óptimas
condiciones el funcionamiento del generador de energía eléctrica.

b) RESPONSABILIDAD DEL TECNICO EN FARMACIA

 Aplicar medidas preventivas en caso de cortes de energía programados.
 Informar al Director Técnico, novedades con la cadena de frio.

c) RESPONSABILIDAD DEL PERSONAL DE MANTENIMIENTO

 Mantener el tanque del generador eléctrico con suficiente combustible para su
funcionamiento.

DIRECTORIO DE RESPONSABLES DEL PLAN DE CONTINGENCIA

PASOS NOMBRE Y APELLIDOS CARGO TELEFONO

1 Tec. Nancy Luz Huari Livimoro TECNICO EN FARMACIA

2 Q.F. Nahiomi Estefy Velásquez Tello DIRECTOR TECNICO 958747346

3 Sra. Nancy Luz Huari Livimoro PER. DE MANTENIMIENTO